Evde Boğaz Pastili Yapmak

Ev yapımı pastil hem daha az maliyetli hem de daha doğal olduğundan kolayca erişebilen şifa deposudur. Özellikle içine eklenen baharatlar aromanın daha da zenginleşmesini sağlarken şiddetli öksürüğün dinmesine yardımcı olur. Ev yapımı doğal pastilin şeker oranı az olmasının yanında katkı maddelerinin de olmaması iyileşme sürecini hızlandırır

Limonlu sirkeli su içmenin faydaları nelerdir? Sabahları aç karnına limonlu sirkeli su içmek zayıflatır mı?

Ev Yapımı Doğal Patil Tarifi

Malzemeler:

• 1 adet portakal

• 1 adet limon

• Yarım su bardağı şeker

• 1 tatlı kaşığı zencefil ya da rendelenmiş taze zencefil

• Yarım çay kaşığı karabiber

• 1 çay kaşığı tarçın

• 1 yemek kaşığı limon ya da sirke

• 2 yemek kaşığı bal

• 2 yemek kaşığı pekmez

Hazırlanışı:

Portakal ve limon sıkılarak bir bardağa alınır. Üzerine biraz da su ilave ederek orta boy bir tencereye alınır ve kısık ateşte ısıtılır. dakika sonra meyve suyunun içerisine yarım su bardağı şeker ilave ederek şeker eriyinceye kadar karıştırılır. Daha sonra sirke, zencefil, karabiber ve tarçın eklenir. Tüm malzemeler kısık ateşte karıştırılır ve ardından 15 dakika kendi halinde ara ara karıştırarak pişirmeye bırakılır. İyice yoğun bir kıvam altıktan sonra altı kapatılır.

Hazırlanan karışımın biraz soğuduktan sonra bal ve pekmez ilave edilerek anında karıştırmaya başlanır. Yoğun bir kıvam alan karışım son olarak top top şekillerde geniş bir tepsiye sıralanarak donmaya bırakılır. 

Donduktan sonra kurabiye gibi yuvarlayıp yapışmaması için pudra şekerine bulanır. Pudra şekerinden aldıktan sonra cam bir saklama kabının içine alınarak muhafaza edilebilir. Şifa osun

Melek Ardıçseafoodplus.info - Seo Editörü

Havaların yavaş yavaş soğumasıyla birlikte grip, nezle gibi hastalıklar gün yüzüne çıkmaya başlıyor. Soğuk havanın en önemli etkileri ise öksürük ve boğaz ağrısı olarak kendini gösteriyor. Boğaz ağrılarına karşı doğal bir ilaç arayanlar için ev yapımı pastil tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Boğaz ağrılarına, solunum yolu enfeksiyonlarına ve kuru öksürüğe iyi gelmesiyle bilinen pastili, bu kez evdeki malzemelerle yapıyoruz. Evde pastil nasıl yapılır diye merak edenler için, pastil tarifine geçebiliriz.

Evde Pastil Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle bir tencerenin içerisine su bardağı toz şeker ekleyin.
2. Şekerin üzerine yarım su bardağı içme suyu ekleyin.
3. Daha sonra bir yemek kaşığı limon suyu ve yarım çay kaşığı toz zencefili de ilave edin.
4. Havanın içerisinde tane karanfili ezip toz haline getirin. Ardından bir tutan karanfil tozunu karışıma ekleyin.
5. Ocağın altını açın ve karışımı kıvam alıncaya kadar karıştırın.
6. Kaynamaya başladığında ocağın altını kısarak karıştırmaya devam edebilirsiniz.
7. Karışım kıvam aldığında ocaktan alarak ılıması için bekleyin. Bu aşamada da karıştırmaya devam edin. Aksi takdirde karışım donmaya başlar.
8. Ilıyan karışımın içerisine bir yemek kaşığı bal ekleyin ve tekrar karıştırın.
9. Daha sonra bir tepsi içerisine yağlı kağıt serin. Yemek kaşığının ucuyla hazırladığınız karışımı pastil boyutunda damlatın.
10. Soğumaya başlayan pastillerin üzerine pudra şekeri serpiştirin. Bu sayede birbirlerine yapışmasını önleyebilirsiniz.
11. Hazırladığınız pastilleri bir kabın içerisine koyarak afiyetle tüketebilirsiniz.
12. Not: Aroma katmak için limon suyuna ek olarak portakal suyu veya greyfurt suyu da ekleyebilirsiniz.

Pastilden Çay Yapılır Mı?

Boğaz ağrısı durumlarında pastil yerine sıcak bir şeyler içmek isteyenlere de bir önerimiz var. Bir fincan sıcak suyun içerisine hazırladığınız pastillerden iki adet atın ve karıştırın. Bu karışımı içerek boğaz ağrılarını hafifletebilir, öksürüğün geçmesini sağlayabilirsiniz.