Evde Kültür Mantarı Nasıl Üretilir

Çilek yetiştiriciliği geleneksel olarak bir bahçe veya seracılıkla ilişkilendirilirken, bu meyvelerin sadece sıradan bir şehir dairesine değil, aynı zamanda çok iyi bir hasat alabileceğini de biliyorlar. Küçük bir ev bahçesini kendi pencere kenarında düzenleme fikriyle ilgilenenler, bu olağandışı tarımsal çözümün tüm sırlarını ve teknolojisini bulacaklar.

En iyi çeşitleri

Başlangıçtaki bahçıvanın, botanik açıdan bakıldığında herkesin en sevdiği meyveleri çilek olduğu için tüm çileklerin değil, çileklerin evde ekilip yetiştirilebileceğini öğrenmesi gerekir. Bu nedenle, gözlemlenmesi gereken ilk koşul, doğru çeşitlilik seçimidir.

Bahçıvanlara göre, bu amaç için en uygun olan:

• Cenevre;
  

• Ev yapımı incelik ;
  

• Kraliçe Elizabeth
  

• Sonbahar eğlence ;
  

• Sarı mucize ;
  

• Pötikareli ;
  

• Garland ;
  

• Everest Dağı ;
  

• Rusanka;
• Roxana;
  

• Kırımcı remontant ;
  

• Tükenmez ;
• Roma F1 ;
  

• Brighton;
  

• Festival ;
  

• Tristar .
  

Çeşit seçiminin özellikleri

Yukarıdaki liste ayrıntılı değildir, bu nedenle onları bunlarla sınırlandırmak gerekmez. Ancak, her zaman uzman bir mağazada bir houseplant olarak satın alınması teklif edilen seçeneklerin aslında mal sahibine gerçek bir ürün sağlayacağını anlamak önemlidir.

Özellikle, birçok çilek çeşidi çok güzel ve dekoratif çalılar oluşturur, ancak aynı zamanda aydınlatma, nem, sıcaklık ve diğer bakım parametreleri gibi talepleri de yüksek oranda talep eder, ancak normalde sadece sabit bir mikro iklimi desteklemek için modern otomatik sistemli profesyonel seralarda meyve verir.

Büyüyen çilekler hakkında elektronik dergimizi okumanızı öneririz.

Ayrıca, pencere için yılda bir kez değil, sürekli veya en azından dalgalar halinde bir ürün veren bir bitki türü seçmeniz gerekir. Birinci kategorideki meyveler nötr gün ışığı çeşitlerinden oluşan bir grup oluşturur, ikincisi - bir bakım grubu (genellikle bu kavramları karıştırırız). Çeşitlilik seçerken dikkat etmeniz gereken diğer bir özellik de bitkinin çoğaltma yöntemidir. Bildiğiniz gibi, çilekler tohum kullanarak veya vejetatif (bıyık) kullanarak çoğalırken, sırasıyla tohum türleri pratik olarak bıyık oluşturmazlar.

Bıyıklı çilek üretimi.

Bir ev yetiştirmek için nesnel olarak daha uygun olan ikinci çeşit gruptur, çünkü böyle bir mahsulün bakımını yapmak çok daha kolaydır (hala saksıda yetişecek hiçbir yeri olmayan bıyığı sürekli kaldırmaya gerek yoktur). Elbette, bir tohumun çimlenmesi, ana bitki tarafından hazır ve beslenmiş bir yuva kullanmaktan çok daha uzun sürer, ancak harcanan zaman ve çaba daha kolay bir bakım süreci ile karşılanacaktır.

Evde ve serada tamir çileklerinin nasıl yetiştirileceğini de okuyun.

Son olarak, rüzgar ve böcekler gibi doğal tozlayıcıların yokluğunda, evde çileklerin bolca meyvesi ancak seçilen çeşitlilik:

• kendinden bereketli;
• yüksek verimli.

Bir şehir apartmanının mikro iklimi, çileklerin normal gelişimi ve bol miktarda meyve vermesi için gerekli olan idealden uzak olduğu için, en iddiasız çeşitler tercih edilmelidir.

Bir iniş yeri seçme

Dairenin kendisinde pencere kenarında veya kapalı bir balkonda ev yapımı çilek yetiştirebilirsiniz. Her iki seçeneğin de var olma hakkı vardır, ancak her durumda kendi özellikleri vardır.

pencere eşiği

Pencere pervazına evin en aydınlatılmış yeri ek olarak, bu durumda yatak, hava sıcaklığının asla izin verilen sağlık standartlarının altına düşmediği bir konut binasında bulunur.

• Bununla birlikte, bir ev bahçesini yerleştirmek için böyle bir yerin birçok önemli dezavantajı vardır:
• sınırlı alan (her pencere pervazının üzerinde en küçük yatakla bile rekabet edebilecek kadar çok bitkinin sığabileceği bir alana sahip değildir);
• dekorasyon eksikliği (oturma odasını bir bahçeye çevirmek, her ev hanımının sevmeyeceği bir karardır);
• aşırı kurumuş hava (geleneksel olarak, merkezi ısıtma radyatörleri tam olarak pencere kenarına yerleştirilir ve yoğun şekilde ısıtılan hava, yükselir, kelimenin tam anlamıyla hassas ve nemi seven çalıları kurutur).

Kapalı yalıtımlı balkon

Özel bir balkona sahip olanlar üzerinde küçük bir sera yaratma olasılığı daha yüksektir. Fakat burada bazı zorluklar var. Bunun temel nedeni çoğu durumda balkonların ısıtılmamasıdır, yani kışın bu tür bir odadaki hava sıcaklığı meyve bitkilerinin yetiştirilmesi için çok düşüktür.

Ayrıca, kural olarak kapalı bir balkon bile tamamen hava geçirmez değildir ve cereyan, çileklerin soğuk veya kuru havadan daha az zarar görmemesine neden olabilir. Bu nedenle, bir pencere ile bir balkon arasındaki seçim, dikkatlice tartılması gereken birçok faktöre bağlı olarak kişisel bir konudur .

Biliyor musunC vitamini içeriğiyle, çilekler limonun neredeyse bir buçuk katıdır.

Buradaki en az rol odanın kardinal noktalara yönlendirilmesi tarafından oynanmaz, çünkü meyvelerin olgunlaşması için iyi aydınlatma temelde önemli bir durumdur. Bu nedenle, kuzey tarafı kesinlikle çilek yetiştirmek için uygun değildir (yapay aydınlatma alternatif olabilir, ancak bu durumda süreç çok karmaşık ve maliyetli olur, bu nedenle fikri terk etmek daha kolaydır).

Ön şartlar

Çilek - kendine özgü şartlar gerektiren bir kültür. Gelecekteki sonuç doğrudan ne kadar iyi yaratıldıklarına bağlı olacaktır.

aydınlatma

Pencere kenarında yetişmek için en uygun olan nötr günışığı çilek çeşitleri bile iyi aydınlatmaya ihtiyaç duyar. Bu grup için bu parametre, temel olarak yataklarda yetişen kısa günışığı çeşitlerinde olduğu gibi temel bir öneme sahip değildir, ancak sorun, gölgede veya kısmi gölgede, büyük, tatlı ve kırmızı meyvenin basitçe olgunlaşamamasıdır.

Bu konuyla ilgili makaleleri de okuyun:

Çilek bıyığını nasıl ve ne zaman ekersiniz Çilek yetiştiriciliği ve bakımı

Açık toprağa çilek yetiştirme özellikleri Çilek yetiştiriciliği ve bakımı

Çilek yetiştiriciliğinin temel özellikleri Çilek yetiştiriciliği ve bakımı

Çilekleri kurutmanın en yaygın nedenleri Çilek yetiştiriciliği ve bakımı

Hasattan sonra çilek bakımı nasıl yapılır? Çilek yetiştiriciliği ve bakımı

Yıl boyunca evde çilek yetiştirme Çilek yetiştiriciliği ve bakımı Tüm makaleler

Uzmanlar, gündüz saatlerinin uzunluğu (çalılıkların yoğun biçimde yandığı zaman) ve ekimden çilek toplamaya kadar geçen süre arasındaki ilişkiye dikkat çekmektedir:

Gündeki ışık saatlerinin sayısı	Ekimden çiçeklenmeye kadar geçen gün sayısı	Dikimden toplamaya kadar geçen gün sayısı
8	14	45
16	10	35

Böylece çilek kaplarının bulunduğu yer ne kadar güneşli olursa o kadar iyidir.

sıcaklık

Büyüme mevsiminin farklı aşamalarında, çilekler optimum sıcaklığa ilişkin tercihlerini değiştirir. Bu nedenle yeşil kütle kazanma döneminde çalılar + 15 + 20ºº aralığında rahat hisseder (gece sıcaklığı derece daha düşük olabilir, bu nedenle, bu aşamada tesis normalde kötü ısıtılmış bir balkonda bile gelişebilir).

Bununla birlikte, çiçeklenme ve meyvenin başlamasıyla, çilekler sıcaklığa giderek daha fazla ihtiyaç duyarlar ve sıcaklığı kademeli olarak optimum + 25 º 'ye çıkarmak çok önemlidir. Tabii ki, evde, böyle bir rejimin sağlanması zordur, ancak buna uymak için çabalamak hala gereklidir.

Önemli!Profesyonel seralarda, çilek yetiştirmek için özel otomatik sistemler kullanılır, bu sayede bitki çiçeklenme aşamasına girerken sıcaklığı yavaşça ve "anlaşılmaz şekilde" yükseltmenizi sağlar.

nem

Çileklerin nem rejimine olan gereksinimleri de dengesizdir, ancak ters ilişki burada gözlenir: genç bitkilerin çok nemli havaya ihtiyaçları vardır (bir oturma odasında tamamen gerçekçi olmayan% ), ancak çiçeklenme ve meyve verme aşamasında nem seviyesi oldukça rahat olacak şekilde azaltılmalıdır. kişi ve hatta sıhhi standartlara göre tavsiye edilir, %

kir

Evde çilek yetiştirmek için hazır bir alt tabaka almak en iyisidir (uzman mağazalarda bu bahçe mahsulü için özel olarak tasarlanmış turba veya agro-vermikülit karışımları bulabilirsiniz).

Bununla birlikte, besleyici toprakları kendi başınıza hazırlayabilirsiniz, aşağıdaki parametrelerle eşleşmesi önemlidir:

• asitlik - nötr veya asidik (pH aralığında);
• doğurganlık - yüksek (sadece uygun humus konsantrasyonuna sahip olması değil, aynı zamanda mineral dengesi - fosfor, potasyum, azot vs.);
• nefes alabilirlik ve su geçirgenliği yüksektir.

En iyi seçenek, 3: 1 oranında nehir kumu veya vermikülitle seyreltilmiş torftur. İğne yapraklı ormanlardan toprağı baz almak (bu tür topraklar başlangıçta yüksek asitliğe sahip) ve turba ve kum karışımı ile inceltmek de mümkündür.

Önemli!Bir çilek yatağından bile alınan bahçe toprağı, evde çilek yetiştirmek için uygun değildir: küçük bir tencerede bu tür topraklar hızlı bir şekilde sıkıştırılır ve bitki köklerinde oksijen eksikliğinden muzdarip olur.

kapasite

Saksıların büyüklüğü ile karıştırılmamak için, çileklerin yüzeysel kök sistemine sahip bir bitki olduğunu bilmeniz gerekir. Meyvenin köklerinin maksimum derinliği sırasıyla cm'dir, bu, saksı veya kutunun minimum yüksekliği için temel alınması gereken parametredir.

Bir kap seçerken göz önünde bulundurmanız gereken birkaç tavsiye daha var:

renk	Arzu edilen ışık, aksi takdirde kökler aşırı ısınır
Drenaj deliklerinin varlığı	Gerekirse, bitki köklerinde suyun durgunluğunu tolere etmez
malzeme	Ahşap veya yanmış kil (seramik). Plastik daha az uygundur çünkü bu malzeme havanın geçmesine izin vermez ve kök sistemindeki iyi “havalandırma” çilekler için önemlidir. Turba saksıları da uygun değildir, çünkü duvarları nemi sağlar, bu da bitkilerin çabuk kururlar demektir.
Optimal dara kapasitesi	l

Tohum yetiştirme teknolojisi

Açık zeminde, çilekler çoğunlukla vejetatif yöntemle (bıyık) çoğaltılır, tohum yöntemi, daha karmaşık ve uzun bir yöntem olarak yaygın şekilde kullanılmaz. Bununla birlikte, pencere üzerinde büyümek için, meyveleri tohumlarla ekmek en iyi seçenek olarak kabul edilir, çünkü daha önce de belirtildiği gibi, evde bıyık oluşturucu olmayan çeşitlere bakmak çok daha kolaydır.

Ekim ne zaman

Evde çilek yetiştirmek yıl boyu sürdüğü için ekim tohumlarının zamanlaması için temel bir gereklilik yoktur. Bitkinin sıcaklık rejimine gelişiminin farklı aşamalarında sunduğu yukarıdaki gereklilikleri göz önünde bulundurarak, çimlenme için fideli kutuların hala açık balkonda, yani iklim koşullarına bağlı olarak başlangıçta bekletilebileceği dönemde ekim yapılması önerilir. Eylül ortası.

Bu durumda, fideler biraz daha güçlüyken, ısıya transfer edilebilir, böylece bitkinin tomurcuklanma işlemlerini uyarması için doğal koşullar yaratılır.

Biliyor musunAy takvimine göre ekim tohumları için en uygun zaman, büyüyen ayın evresidir.Ancak bu süreç için dolunay ve yeni ayın son derece olumsuz bir dönem olduğu düşünülmektedir.

Ekim işlemi

Tohumlama teknolojisi şuna benzer:

1. Hazırlanan turba karışımını, daha önce, tohumlar gibi, potasyum permanganat çözeltisi ile bol miktarda sulamak suretiyle dekontamine edilen fidanlar için tahta kutular veya kasetler içine koyun.
2. Toprak karışımını liberal olarak sulayın ve suyun biraz ıslanmasına izin verin.
3. Substratın yüzeyine tohum koyun. Onları elinizle almamak, ancak bir kürdan veya bıçağın ucu ile nazikçe kaldırın. Tohumlar arasındaki mesafe, eğer bireysel değilse, ancak toplam kap kullanılırsa, yaklaşık 30 mm olmalıdır.
4. Tohumları ince, mm'den fazla olmayan, nemli substrat tabakası ile kaplayın, ancak bundan sonra onu sulayın.
5. Kapları şeffaf bir filmle sıkın ve küçük havalandırma deliklerini delin.
6. Elde edilen mini seraları ılık ve iyi aydınlatılmış bir yerde çıkarın (bununla birlikte, doğrudan güneş ışığının filme düşmemesi gerekir, çünkü bu durumda toprak çabucak aşırı ısınabilir ve kuruyabilir).

Ekme çilek tohumlarının şeması.

Fide Bakımı

Fidelerin ortaya çıkmasına kadar, mini seranın bakımı, kabın periyodik olarak havalandırılmasını ve toprak yüzeyinin ılık suyla ıslatılmasını (üzerine herhangi bir büyüme uyarıcısı ekleyebilirsiniz) püskürtme tabancasından ıslatmayı içerir.

Filizler ortaya çıkıncaya kadar toprağı sulamak mümkün değildir, çünkü su tohumlarını kabın derinliklerine “taşıyabildiğinden” çimlenme işlemini geciktirmekle kalmaz aynı zamanda imkansız hale getirebilir: çilek tohumlarının filizleri oluşturmak için ışığa ihtiyacı vardır.

Kış aylarında çilek yetiştirmeyi öğrenmenizi öneririz.

Toprağın yüzeyinde dost lahanası göründüğünde (genellikle 3 ila 3, 5 hafta sürer), film çıkarılmalıdır. Bu andan itibaren, toprağın sürekli nemlenmesini daha yakından izlemek gerekir, çünkü bir şehir apartman dairesinde hava genellikle çok kuru olduğundan ve yumuşak çilek fidelerinin kuraklığa dayanamaması gerekir.

Fide dikimi

İlk gerçek yaprakçıkların çifti fidelerde göründükten sonra, bu amaç için önceden hazırlanan ayrı kaplara veya kutulara nakledilebilir (ikinci durumda, bitkiler arasındaki mesafenin en az cm olması gerekir).

Bazı bahçıvanlar gerçek yaprak oluşumundan sonra (bu aşamada genellikle fideler açık toprağa ekilir) sonra da dalış yaparlar, ancak temel kuralı anlamak önemlidir: nakli ne kadar erken yapılırsa bitki tarafından o kadar kolay tolere edilir.

Önemli!Yabani çilek yetiştirmek için geniş drenaj delikleri olan saksıların yanı sıra çok hafif bir turba karışımı, genişletilmiş kil veya diğer bir drenajı daha düşük bir tabaka olarak kullandığından, saksıların tümünün “kullanılabilir alan” olarak kullanılması daha iyidir.

Kap bir besin substratı ile doldurulduktan sonra, içine küçük oyuklar yapılması gerekir (bunu bir suşi çubuğu ya da sadece parmağınızla yapmak çok uygundur). Daha sonra, hafifçe ılıtılmış su, "Epin", "Kornevin" veya başka bir ilaç uyaran kök oluşumunun talimatlarına göre seyreltilebilecek şekilde hazırlanan kuyucuğa dökülmelidir.

Su biraz emildiğinde ekime başlayabilirsiniz. Bunu yapmak için, bir çay kaşığı fidesi topraktan bir topakla birlikte topraktan çıkarılır, deliğe dikkatlice taşınır, her tarafa bir sübstratla bastırılır ve dikkatlice sıkıştırılmış toprak kullanılır. Diğer tüm bitkiler aynı şekilde ekilir.

İniş sonrası

Ekimden sonraki ilk haftalarda, genç bitkilerin özellikle dikkatli bakıma ihtiyacı vardır, ancak iyi bir hasat bekleyenler, çalılar güçlendikten sonra bile gevşememelidir.

sulama

Çilekler bol miktarda ve düzenli olarak sulanırken, aynı zamanda kaptaki suyun durgunluğunu da önler. Çalılar çiçek açana kadar, spreylenebilir ve kullanılmalıdır, çünkü bu prosedür kısmen bitkinin özellikle genç yaşta hassas olduğu bir şehir dairesinde aşırı kurumuş hava sorununu çözer.

Önemli!Çileklerin aşırı sulanması, mantar enfeksiyonlarının, özellikle de kök enfeksiyonlarının gelişmesinin sebeplerinden biridir.Su basması soğuk hava ile birleştirilirse hastalık riski artar.

Bununla birlikte, çiçeklenme ve meyve döneminde, sadece kök sulama kullanılır ve son aşamada, meyveler renk almaya başladığında, yoğunluğunun biraz azaltılması gerekir, bu meyvelere daha tatlı ve daha doymuş bir tat sağlayacaktır.

Üst pansuman

Evde çilek yetiştirirken, bitkiyi beslemek için üç bitkiden oluşan bir kompleks kullanılır ve bitkiye sırasıyla azot, potasyum ve fosfor sağlar:

• amonyum nitrat;
• potasyum tuzu;
• süperfosfat.

Gübreler haftada bir kez bol sulanmadan sonra kök yöntemi ile uygulanır. 1 litre su için 4 g azot ve fosfor bileşeni ve 1 g potasyum kullanılır. Çalılıklar üzerinde ilk yumurtalıklar belirir ortaya çıkmaz, gübreleme durdurulmalı ve işleme ancak meyve verme aşaması tamamlandıktan sonra devam edilmelidir.

tozlaşma

Çoğu çilek çeşidinde biseksüel çiçekler bulunur, yani, kesinlikle konuşurlar ki kendi kendine tozlaşırlar. Bununla birlikte, modern bir havalandırma sisteminin bulunduğu seralarda bile, sözde tozlaşma olmadan verimler önemli ölçüde azalır. Evde suni tozlaşma basit bir şekilde gereklidir. Bu, çeşitli şekillerde yapılabilir - çiçeğin nazikçe çalkalanmasından "yatakları" bir fan ile üflemeye kadar.

Çilekleri nasıl düzgün şekilde tozlaştıracağınızı bilmek ilginizi çekecektir.

Sonuçta, bir çiçek poleninin bir başkasının damgasına düşmesini sağlamalısınız. Bazı bahçıvanlar bunu, her bir çiçeği sırayla işleyen yumuşak bir fırça ile manuel olarak yapar. Belirli becerileriniz varsa, bu yöntem az sayıda çalı için idealdir.

budama

Çileklerin kesilmesi, son yıllarda uygunluğunun, bu ürünün açık toprağa ekilmesini uygulayan bahçıvanlar arasında bile daha fazla şüphe uyandıran, agroteknik bir tekniktir. Ev bitkilerinin kesinlikle kesilmesine gerek yoktur, sadece eski ve kurutulmuş yapraklar temizlenebilir.

Ancak oda çileklerinin mahsulü rasyona alması gerekir ve biz sadece ekim yöntemiyle yetiştirilen bitkilerden söz ediyoruz. Gelecekteki mahsulleri artırmak için, bu tür bir çalı üzerinde oluşturulan ilk birkaç çiçek sapı dikkatlice çıkarılmalıdır. Vejetatif olarak çoğaltılan çilek, böyle bir prosedür gerektirmez.

Biliyor musunÇilek meyvesinin yüzeyini kaplayan küçük oluklar tohumların oluştuğu yerlerdir.У данной культуры, в отличие от большинства других растений, семена расположены не внутри плода, а снаружи, причём на каждом экземпляре их может формироваться до

hasat

В зависимости от того, каким способом выращивалась земляника (семенами или рассадой) ожидать первого урожая можно в разное время. Так, молодые саженцы, высаженные дома, принимаются довольно быстро и уже спустя месяц с небольшим после посадки начинают цвести. Плодоношение, соответственно, наступает ещё спустя недель.

Для тех, кто решил вырастить клубнику из семян, время ожидания урожая продлится ещё минимум на 2 месяца, то есть от посева до первых плодов должно пройти не менее 4 месяцев, а иногда и больше.

Выращивание саженцами

Выращивание земляники саженцами требует от садовода намного меньше усилий и времени, чем высеивание семян. Для этого достаточно приобрести в специализированном магазине уже подрощенную рассаду и просто пересадить её в новый горшок, используя изложенные выше рекомендации относительно ёмкости, состава почвы, технологии посадки и пр.

Можно использовать для «комнатного» огорода розетки, выращенные из усов на дачном участке, выкопав их из земли осенью и высадив дома. Более того, если укоренять усы не в земле, а сразу же в небольших горшках, выставленных прямо на грядку, укоренившееся молодое растение даже пересаживать будет не нужно, останется лишь отделить его от материнского куста, перерезав «пуповину».

Biliyor musunВ ресторане «Arnaud's», расположенном в Новом Орлеане (штат Луизиана, США), подают клубничный десерт стоимостью $ 1, 4 млн за порцию. Покрытые нежнейшим кремом ягоды шеф-повар украшает пятикаратным розовым бриллиантом, что и определяет «космическую» стоимость блюда.

Однако в этом случае следует помнить о том, что сорт, выращиваемый на грядке, далеко не всегда годится для городской квартиры (впрочем, если опыт окажется неудачным, весной окрепший куст можно будет снова пересадить на грядку после достаточно комфортной зимовки).

Hastalıklar ve Zararlılar

Если почва для посадки земляники была выбрана правильно и прошла процедуру обеззараживания, болезни и вредители растению обычно не докучают, во всяком случае, вероятность его поражения намного ниже, чем при выращивании в открытом грунте. Однако при несоблюдении агротехники выращивания, использовании необработанного садового инвентаря или контакте куста с заражёнными комнатными растениями, проблемы всё же могут возникнуть. В этом случае очень важен точный диагноз и экстренная помощь.

Örümcek akarı

Паутинный клещ — один из главных вредителей, поражающих как комнатные, так и садовые растения. По характерным следам, оставляемым этим паразитом на листьях, опознать его очень легко. Спасти куст на ранних стадиях (а до более запущенной фазы лучше не доводить) можно при помощи опрыскивания надземной части растения чесночным настоем.

Для приготовления средства очищенных зубка чеснока следует пропустить через давилку и залить мл воды, после чего хорошо размешать и дать настояться часа. Затем процедить воду и сразу же использовать для опрыскивания.

Kök çürüklüğü

Как уже упоминалось, основной причиной развития корневых гнилей является нарушение режима полива, прежде всего переувлажнение почвы при низкой температуре окружающей среды. В подавляющем большинстве случаев эта разновидность грибковых заболеваний диагностируется на той стадии, когда лечение уже является малоэффективным, тем более, что используемые обычно для этих целей системные фунгициды слишком токсичны, чтобы применять их в закрытом помещении, где к тому же живут люди.

Рекомендуем вам узнать, как обработать клубнику от вредителей и болезней.

Поэтому поражённому растению можно попробовать помочь лишь радикальным способом — немедленной пересадкой в свежую землю, причём в процессе проведения процедуры корневую систему следует обработать слабым раствором перманганата калия или другим дезинфицирующим средством. Почву, в которой рос куст, необходимо выбросить.

yaprak biti

Тля является злейшим врагом земляники, но, к счастью, домашние растения она практически не поражает, поскольку это насекомое чаще всего разносится по грядке садовыми муравьями, в то время как дома им взяться негде. Источником заражения может стать почва, в которой зимует тля, именно поэтому землю обязательно нужно протравливать перед посадкой растений.

Но если мелкое сокососущее насекомое всё же обнаружилось на кустах, землянику можно обработать слабым мыльным раствором, особый упор делая на нижней части листьев. При необходимости спустя несколько дней процедуру повторяют, а когда насекомые погибнут, куст можно просто осторожно ополоснуть под душем.

Gri çürük

Эту грибковую инфекцию легко распознать по характерному пепельному налёту на листьях. Плоды у заражённого растения имеют водянистую структуру и часто покрыты тёмными пятнами. Основная причина распространения болезни — неправильный полив, нарушение режима температуры и влажности.

Узнайте, как бороться с серой гнилью на клубнике.

Излечить растение, не прибегая к токсичным препаратам, можно при помощи обычного йода. Для приготовления рабочего раствора смешивают 20 мл молочной сыворотки, 1 л воды и добавляют в полученную жидкость капли йода. Средство используется методом опрыскивания.

Siyah bacak

Чёрная ножка — название ненаучное. Этим термином именуют ряд различных инфекций, вызываемых главным образом почвенными грибами и поражающих в первую очередь рассаду. Бороться с болезнью довольно сложно, однако возникает она исключительно из-за агротехнических ошибок, прежде всего, сочетания высокой влажности и низких температур.

При появлении характерного тёмного кольца в нижней части саженца, следует:

• прекратить или уменьшить полив;
• спустя несколько дней, если проблема сохраняется, полить растение слабым раствором перманганата марганца либо разведённым согласно инструкции биофунгицидом («Фитоспорин М», «Бактофит», «Планриз» и пр.) — такие препараты нетоксичны и могут использоваться даже в закрытом помещении, хотя лучше, конечно, до необходимости их применения ситуацию не доводить.

Выращивание клубники в городской квартире — идея не настолько странная, как может показаться на первый взгляд. Для её реализации, правда, необходима очень тщательная подготовка, выполнение множества условий и кропотиливый труд. Однако если учесть, что наградой за труды станет наличие на столе свежих и ароматных ягод практически круглый год, возможные сложности не будут представляться такими уж непреодолимыми.

Et için büyüyen kaz, piyasa ekonomisinde uygun maliyetli bir iştir. Kaz - Bir kürek ve küçük bir gölet ile kendi yiyeceklerini kendi başına bulabilen birkaç çiftlik kuşundan biri. Küçük yatırımlar ve kısa sürede kar elde etme olasılığı, kaz yetiştiriciliği yapan çiftçinin temel teşvikleridir.

Önemli!Tüy, küçük demetlerde yakalanarak büyüme yönünde dışarı çekilir.Teknik karkas sunumunun korunmasına yardımcı olur.

Kaz Yetiştiriciliğinin Faydaları

Eğer arsa üzerinde küçük bir su kütlesi varsa, et yetiştirmek ve kaz yetiştirmek için bir işe başlamanız gerekir. İyi bir ahır, padok ve su içeren bir kazık kabının varlığı da uygun bakım ve dengeli bir diyet için yeterlidir.

İşletmenin temel faydaları:

• hızlı kar: ekimi ay sürer;
• Yaz aylarında, açık su ve çayır su kuşlarındaki serbest su aralığı, tedarikin% 80'ini sağlayacaktır;
• kaz eti pazarda, kârlı satışları garanti eden restoranlarda, süpermarketlerde istikrarlı talep görüyor;
• kabartmak, tüy, tavuk karaciğeri ek olarak uygulanabilir, yani israfsız bir girişim;
• kaz dışkısı - bahçe bitkileri, mısır, tahıllar için mükemmel bir gübre.

Kaz yetiştiriciliği işi, yeni başlayanlar için bile karmaşık ve karlı değildir.

Önemli!Bir cins seçerken, bölgedeki en yaygın olanı izlerler.Su kuşları zaten yerel koşullara uyum sağlamıştır, genç hayvanların ölüm riski azalmaktadır.

Hangi cinsler uygun

Et kazlarının yetiştirilmesi için bir tarımsal işletme başlatan asıl soru, cinsin belirlenmesidir. Yirmiden fazla bilinen "ağır" kaz türü, göreve bağlı olarak size seçme şansı sunar: büyük bir ağırlığa sahip küçük bir sayı veya kg ​​ağırlığa sahip bir çok sayıda.

Yaygın ırklar:

1. Kholmogorskaya ırkı (Kholmogory). Hızla kilo alırlar, iyi bağışıklığa sahiptirler ve nadiren hastalanırlar. Soğukta iyi tolere ederler. Beslenmede iddiasız. Mera varlığı - yaz aylarında sürünün beslenmesinin% 90'ı. Kholmogorka kaz büyük bir anne ve tavuk. Dezavantajları arasında düşük yumurta üretimi ve hazne olmadan yavaş gelişme sayılabilir.
   

2. Tula kazları. Bakım ve beslenmede iddiasız. Tek tip yağ tabakası ile sağlıklı et. Dayanıklı, hastalığa dayanıklı. Dezavantajı yavaş büyüme ve düşük ağırlıktır ( kg). Diğer ırklarla kötü geçinir.
   

3. Lindovsky kazları. Şimdi - en yaygın ırklardan biri. Rusya'da getirdi. 11 ayda - Beş ayda bir yılda 7 kg'a kadar kilo alıyor. Etin diyet özellikleri. Kuşların iyi yaşama kabiliyeti ve kazların yumurtlaması (günde bir yumurta). Hava şartlarına yüksek adaptasyon. Eksiler arasında - üreme göstergelerinin hızlı büyümesi ve korunması için zorunlu bir rezervuar bulunması, bahar vitamin eksikliği.
   

4. Danimarka'nın legartı. Danimarka'da getirdi. Kısa sürede kilo alırlar: iki ay içinde gosling kg büyür. Ana diyet, yem maliyetini düşüren ottur. Hastalığa dayanıklı, hızlı adapte olur, aşırı sıcaklıklara tolerans gösterir. Onlar sakin bir rahatlama karakteri ile ayırt edilir. Ekstra kazanç kabartmaktan gelir: bir yaşta bir kaz kırabilir, sonra her iki ayda bir kaliteli kabartmayı alabilirsiniz. Dezavantajları arasında düşük yumurta üretimi, kanatlıların zayıf bağışıklığı, safkan civcivlerin maliyeti yüksektir.
   

5. Büyük gri Başlıkta temel parametreler bulunur: gri tüyler, kısa sürede kazlar toplanır: iki aylıkken - kg, yetişkinler - kg. Soğuk havaya adapte, yemek için iddiasız. Yumurta üretiminde farklılık gösterir - en fazla 45 adet. mevsiminde, ördek yavrusu verimi -%
   

6. Kuban. İyi yumurta üretimi, hızlı kilo alımı ve hastalığa karşı direnç ile karakterizedirler. Kolay cins: Yetişkin kümes hayvanları 6 kg'a kadardır, 2 aylık gosling - 3–3, 5 kg. Yüksek yumurta üretim oranları ( yumurta) ve civciv verimi (% 80). Yumurta ve kuşlar sattıktan sonra ek gelir elde ederler. Hafif ve grimsi bir et rengi, cinsin eksiklikleri arasındadır.
   

7. Çin cinsi Hafif et anlamına gelir. İki aylık gençlerin ağırlığı , 5 kg arasındadır. Yetişkin erkek - kg. Neredeyse yağsız olan etin diyet özellikleri uzmanlar tarafından büyük beğeni topluyor. Ekstra gelir yumurta getirecektir (yılda adet). “Çinliler” yemek konusunda seçici değiller, ancak taslaksız sıcak bir odaya ihtiyaçları var, soğuk havaya tahammül edemiyorlar.
   

Kaz yetiştiriciliği yapan bir işletmeyi başlatan ilk kayak satın alımları, en iyi şekilde kendi anne sürülerinde deneyimli tanınmış yetiştiricilerden yapılır. Satın alırken, ebeveynlerin aşılanması gerekir: hepatit, paratyphoid, gastroenterit. Genç hayvanları satın alırken, aşıların bulunup bulunmadığını da belirtirler. Civcivler aktif olarak seçilir, kuru karnlı, temiz, hafif sert bir tüy. Günlük goslingin bir işareti gagasında bir yumurta dişidir. Çöp, sümük, kan izleri ve sindirilmemiş besin parçacıkları içermemelidir.

Bir damızlık tavuk yumurta

Kazın yumurtlama süresi, civcivlerin inkübasyonu ile sona erer. Şefkatli bir anne, yuvayı dikkatlice aşağıya örter, yumurtaları eşit bir şekilde ısıtmak için çevirir, yuvanı beslemek için bırakır.

Yumurta üzerinde oturan kuş belirtileri:

• neredeyse sürekli bir yuvaya oturur, sadece yemeye bırakılır;
• yuva tüylerle kaplıdır, kuş “yumurtaların altında” tüylerle gömülür.

Goska'nın “yerleştiğinden” emin olduktan sonra, kuluçkalık yumurtalarını bırakabilirsin. En iyi zaman geç akşam, kuş yatmaya hazırlanıyor, sakince prosedüre sakin tepki verecek ve sabah duvarcılıkta alışmaya başlayacak. Yuva gander ve ana sürüden ayrı olarak bulunur.

Önemli!Kazlar çifte sadık.Bir erkeği kaybeden bir kaz, birkaç yıl boyunca yumurtaları kuluçkaya bırakmayabilir.

Birkaç yavru tavuk varlığında, yumurtaların birbirlerinden "çalınmasını" önlemek için bölümlerle ayrılırlar. Aksi halde, kazlar yuvadan yuvaya yuvarlanarak yumurtaların çoğunu kırabilir ya da onları aşırı soğutabilir: dişi bir debriyajda en fazla on beş yumurtayı ısıtabilir. Kaz çok şefkatli bir annedir.

Yumurta kuluçka dört hafta sürer, bu süre boyunca yavru tavuk dikkatlice izlemek ve bakım gerekir:

• besleme yuvasından kaldırın. Çoğu zaman kuş, kendi yemeği hakkında unutacağı kadar sevecendir;
• yavruların rasyonları en iyi tahıl ve kuru yemlerden oluşur;
• yuvanın yanına temiz suyla küçük bir kap yerleştirin, günlük olarak değiştirin;
• yürüyüş ve yüzme için kaz her gün yarım saat yükseltin. Besleme yerine yakın bir banyo tankı kurun, aksi takdirde endişeli anne gücünü artırarak yuvaya koşar.

On birinci günde, bir kaz yürüyüşü sırasında, döllenmemiş yumurtaların toplanması gerçekleştirilir: embriyonun varlığını belirleyen bir ovoskopla vurgulanırlar. Aksi takdirde, “yüklü” yumurta yuvada ısınmadan, debriyajın geri kalan kısmını lekelemeden ve lekelemekten patlayabilir.

Yirmi sekizinci günde, artılar veya eksi bir ila iki gün, kuşlar çatlar. Yavru tavuklardan hemen alınmadıklarında civcivlerin ısınması ve kuruması gerekir. Kabuk yuvadan kaldırılır. Karmaşık ısırma durumunda, yavrulama biraz yardımcı olabilir: ısırma bölgesindeki kabuğun parçalarını çıkarın. Kan izleri bulunursa, devam etmeyin. Çocukları kutuya yerleştirdikten sonra, sonuncusu gagalayana kadar lambalarla ısıtılırlar.

Bundan sonra, kuşlar anne tarafından ekilir. Kaz, oldukça gelişmiş anne içgüdülerine sahiptir. Kuş, “kendileri” ile birlikte, “yabancı” sarıhorotikleri acısız bir şekilde kabul edecek ve onları önemser. Deneyimli bir annenin iki veya üç düzine çocuğa iyi geleceği unutulmamalıdır, yalnızca on veya on iki bebeğin genç anne tavuklara bırakılması daha iyidir.

Biliyor musunYumurtadan çıkmadan birkaç gün önce, yumurtalar aşırı soğuduğunda veya aşırı ısındığında kuşlar yavru tavuklarla “konuşur”.

İki gün boyunca anne ve civcivlerin çok sıcak zamanlarda bile dışarı çıkmalarına izin verilmez. Kuru ve sıcak bir odada tutulur, annenin beslenmesini ve yavruların davranışını güçlenene kadar izler. Farklı cinslerde damızlık içgüdüsü farklıdır. Yumurta ekilir Büyük gri, Kuban, Tula cinsi. Çinlilerden gelen tavuk, Legart, işe yaramayacak. İnkübatörler bu kazları beslemek için kullanılır.

Kuluçka makinesinde yumurta

Canlı yavrular elde etmenin etkili bir yolu, kuluçka makinesine yumurta koymaktır.

Yumurta seçerken ana göstergeler dikkate alınır:

• ağırlık ve boyut Yumurtalar büyüdükçe civcivler de büyür. Piliçler daha sonra yumurtadan çıktıklarında civcivlerin susuz kalmasına neden olacak şekilde aşırı maruz kalma riski vardır. Yumurtlamadan önce yumurta büyüklüğüne göre sıralanır. Kalibrasyon yavruların yüzdesini azaltacaktır. Yer imi üç grupta yapılır: saat mesafeli büyük - orta - küçük;
• formu. Doğruluk, "kayış" ve büyüme olmadan doğru elips, bir kalite işaretidir. Keskin ve keskin uç arasında bir fark vardır;
• yüzeyi. Kabuk bile zarar görmeden düzgün, pürüzsüz olmalıdır. Renk üniforma. Mermer lekeleri düzensiz pigment belirtisidir. Deneyimli kümes hayvanı çiftçileri şöyle der: renk ne kadar koyu olursa, yavrular o kadar iyi olur;
• kaliteli protein ve yumurta sarısı. Parametre bir ovoskop ile kontrol edilir. Sarısı yumurtanın merkezinde bulunur. Hava odası donuk ucunda. Büyük hava odalarının varlığı (9 mm'den fazla) reddetme nedenidir: yumurta uzun süre saklandı;
• dış kirlilik. Temiz bir yumurta, sağlıklı kuşlar için anahtardır. Yüzeydeki bol miktarda kir sürünün sağlıksız koşullarını, olası hastalıkları, yavruların yüksek ölüm oranını gösterir.

Uzun süre yetişmiş kazlara sahip olanlardan sağlıklı bir sürü süresine sahip olanlardan ya da kendiniz topladığınız toprak sahiplerinden yumurtlamak için yumurta almak daha iyidir.

Önemli!Toplanan yumurtalar yatay olarak yerleştirilir, döşemeden önce onları yıkamanıza gerek yoktur.

yetiştirme

Hava şartlarına, tutukluluk koşullarına ve yiyeceklere karşı iddiasız, evcil su kuşları hızla büyüyor ve iki ayda kg ağırlığında. Bu zamana kadar, kümes hayvanı eti, sulu ve yumuşak, ısıl işleme tabi tutulması kolay olan gerekli beslenme özelliklerini kazanıyor. En yüksek piyasa değerine sahiptir. Kümes hayvanlarının karışık beslenmesi (yeşiller ve tahıllar) daha sonraki kesimlere izin verir.

Bireysel olarak kesimler için bir kuşun ne kadar yetiştirileceğini belirlerler, ancak bu durumda onu 5 aydan daha uzun süre tutmaya değmez: etin sertleşmesi, fark edilmesi zorlaşacak, maliyetin yükseleceği ve işletmenin karlılığını önemli ölçüde azaltacağı tespit edilecektir. Kuşun kesilme süresi, doğal küflenmeden sonra yeni tüylerin kenevirinin olmaması ile belirlenir. Kontrol etmek için, kenevirin varlığını belirleyerek avucunuzu kalemin büyümesine karşı tutmanız gerekir.

Biliyor musunYerli kaz, uzun bir karaciğerdir, 30 yıla kadar yaşayabilir.

Hayatın ilk günlerinde kuşlar için bakım

Tavuksuz kuşlar için ilk on yıl, özellikle yeni başlayanlar için en önemli dönemdir.

Bebeklere bakmanın ana noktaları:

1. Cihaz muhafazası Oda, taslaklar olmadan sıcak olmalıdır. Sıcaklık - + 27 ° + 29 ° C, 10 kanat başına 1 m² alan, çöp kadar büyük çöp. Arka duvar boyunca civcivlerin dinlenebileceği bir yer var, karşı duvarda besleyiciler ve içme kapları var. Isıtma ve yeterli aydınlatma (günde 20 saate kadar), kızılötesi bir lamba sağlayacaktır.
   

2. Güç. Kuşlar ufalanmalı, yapışkan yiyecekler civcivlerin solunum yollarına girebilir. Kemik unu, az yağlı peynir, yumurta genç kuşlar için vazgeçilmez bir yemdir. İlk gün, bebeklere sadece az miktarda su ile karıştırılmış dik bir haşlanmış yumurta verilir. İkinci günden başlayarak ezilmiş tahılı, tercihen mısırı karıştırıp, yavaş yavaş ezilmiş arpa ve buğdayı diyete sokabilirsiniz. Her üç saatte bir bebekleri beslemeniz gerekiyor. İkinci gün, yeşillikler yemeğe sokulur: kıyılmış ısırgan otları, genç soğan tüyleri, Pekin lahanası, genç salata. Yeşiller yem miktarının yarısını oluşturur. Ana kural - çimler sulu ve taze olmalıdır.
   

3. Yürüyüş ve yüzme. Üçüncü günden başlayarak, çocuklar bir tavukla yetişseler ve güneşli havalarda olsalar bile yürüyüşe çıkarlar. Soğuk rüzgarlı havalarda, ahırda kuşlar en iyisidir: iddiasız piliçler taslaklardan ve soğuktan korkar. Avludaki gölde yüzmek için su ile küçük bir tank yerleştirin. Çocukların teklif almamasını sağlamak için gereklidir. Kaz annesi, civcivlerin suda ne kadar olması gerektiğini mükemmel bir şekilde bilir, onsuz, çocukları 30 dakika sonra kuru bir odaya göndermeleri gerekir.
   

4. Aşılama. İlk aşılama salmonellozdan yapılmaktadır: eğer ebeveynler aşılanmadıysa, doğumdan sonraki üçüncü gün; 10'da - eğer yetişkin bir sürü aşılanmışsa. İkinci aşı, viral enterite karşı zorunludur, aksi takdirde bütün sürü düşebilir. Aşı, doğumdan sonraki günde canlı bir aşı olarak verilir. Kolibakteriyozun önlenmesi için, ilk üç gün, bebeklere su yerine bir içecek verilir: ilacı 10 ml su oranında bir propiyonik asitophilus et suyu kültürü. Aşılama olmadan, damızlık kazlar kısa sürede tüm sürüde hastalık riski taşır.

İlk haftalarda bakım

İnciller hızla büyür ve yaşam koşullarına uyum sağlar.

Biliyor musunMükemmel bir kaz sesi, 50 m yarıçapında duymanıza olanak sağlar.

Deneyimli kümes hayvanları çiftçileri, ilk ayda mortalite riski olmadan sağlıklı civcivlerin nasıl yetiştirileceğini tavsiye eder:

• bir hafta sonra, besleme sayısını altıya indirerek porsiyonları üçte bir oranında artırın. Kıyılmış bezelye, haşlanmış patates, havuç diyete katılır, yoğurt veya yağsız süt yoğurulur. Balık yağı ekleyin. İçme suyu sürekli yenilenir. Ana civciv vitaminleri civcivleri taze otlardan elde edilmekte olup, bu süre içerisinde yemlerin yarısı kadardır.
• Sıcak havalarda, kuşlar bütün gün bahçeye atılır. Kuşların tüylerinin ne kadar süre yıkanacağını belirleyin: ana tüy görünene kadar - ara vermeden 20 dakikadan fazla sürmeyin. Çocukların tüyleri çabuk ıslanır, civcivler soğuk ve hasta olur.

İlk aydan sonra bakım

Dört haftalık kuşlar gerçek tüylerle kaplıdır, bir ay sonra sabah ve akşam saatlerinde gölete, diyetlere sürülebilirler. Bütün gün dışarıda olan genç büyümesi kendi başına yiyecek bulur: yeşillik, böcek, orta yaş ergenlerin beslenmesini sağlar, vücudu vitaminlerle besler. Suda, kazlar fiziksel olarak güçlenir ve hızla kütle kazanır. Bir tükenmez kalemle yetiştirildiğinde, besleme üç kez gerçekleştirilir. Hacmin% 60'ı yeşilliktir, içme kaselerinde daima temiz su olmalıdır. Doğal bir rezervuar eksikliğini telafi eden büyük bir yüzme tankında kazıyorlar.

Biliyor musunTibet rahipleri kazın tanrı Shiva'nın bir düzenlemesi olduğunu düşünürken, eski Romalılar cinquefoil'i savaş tanrısı Mars'ın favorisi olarak kabul etmişlerdir.

Bir tırtıl düzenlenmesi

Yerli kaz - iddiasız konut kuş. Tesisin inşaatına başlayarak, kaç su kuşunun çözülmesinin planlandığını düşünmeniz gerekir: 1 metrekare başına bir kuş. Aksi takdirde, gazın kirlenmesi ve kirlenmesi hastalıkların yayılmasına ve sürünün ölümüne yol açacaktır.

Yapının ana parametreleri:

• cephenin yönü güney taraftadır, burada da açık bir çit düzenlenmiştir. Yükseklik - en fazla bir metre, yerli kaz uçmaz;
• ahır yüksekliği - iki metre, duvar kalınlığı - mm;
• malzeme: tuğla, kabuk kaya. Levhaların duvarları içte çift - bir yalıtım katmanıdır. Kış için ahşap kapılar her iki taraftan da yalıtılmıştır;
• kazlar için uzun gün ışığı saatleri iyi iştah ve büyüme için bir şarttır. Duvarlar, iç mekan aydınlatmasında, duvar alanının en az% 15'inin pencere açıklığını sağlar. Eğer yavru yumurtadan çıkmayı planlıyorsan. Ayrı çitler kazlar için ayrılmıştır. Genç hayvanlar için oda kızılötesi lambalarla donatılmıştır;
• taban - zemin seviyesinden – mm yüksekliğinde, ahşap, bulamacın daha iyi drenajı için eğimli. Çöp talaşı, saman, saman şeklinde düzenlenmiştir - 0, 5 m'den az olmamak üzere, bakteri ve parazit oluşumunu önlemek için kirlilik derecesine göre mümkün olduğunca sık değiştirilir;
• Tavan iki katmanlı tahta veya kontrplaktır, yalıtım katmanı vardır. Çatı perdeli, çatı katı ekipman saklamak için kullanılır, saman, saman;
• Düzgün havalandırma, paletli kişinin inşası için önemli bir koşuldur. Tavanın altına cm çapında delikler yapılır, kışın cereyan etmekten kaçınmak için kil ve talaş karışımıyla kaplanır. Soğuk havalarda binaların havalandırılması - açık kapıdan;
• iç duvarlar yan duvara monte edilir. Su kuşları çok fazla su içirir, arz sürekli olarak yenilenmelidir, su oda sıcaklığında temiz olmalıdır;
• besleyiciler - ezilme olmaması için yeterli uzunluktalık: kuş başına cm. Besleyicinin yayılmasını önlemek için besleyicinin kenarları cm yüksekliğe kadar yükseltilir;
• ahırda yavrular sonra + 20 ° C'den daha düşük olmayan bir sıcaklıkta tutulur - + 27 ° + 30 ° С.

Kazların yuvalarını kendi elinizle nasıl yapacağınızla ilgili daha fazla bilgi edinin.

Saklama ve beslenme koşulları

Et için besi kazları karmaşık bir mesele değildir. Su kuşları beslemek için iddiasız, birkaç istisna dışında omnivorlardır. Diyet ve yem kompozisyonunun düzgün bir şekilde dengelenmesiyle, hem kış hem de yaz aylarında lezzetli diyet etlerinin satışından elde edilen kar elde edilir.

Yaz aylarında

Yaz aylarında, bir su birikintisi ve yeşil bir alan olduğunda, su kuşları gün boyunca iyi beslenmeyi sağlar: böcekler, solucanlar, çayırdaki yeşillikler, su mercimeği, genç sazlar, havuzdaki algler günlük diyetin% 80'ini sağlayacaktır. Sabah ve akşam beslenmesinde tahıl karışımları bulunur. Karma yemlerden elde edilen ıslak karıştırıcılar - ek bir büyüme uyarıcısı.

Kendi bahçesi - kazlar için bir besin kaynağı. Зрелые огурцы, кабачки, кормовая свёкла подойдут в качестве корма на протяжении дня, если птица растёт в загоне. Обязательно обеспечить гусей зелёной массой из крапивы, одуванчиков, тысячелистника, для лучшего переваривания пищи в загородку насыпают гравий, песок.

Утром и вечером дают варёный картофель, лучшее зерно: дроблёную кукурузу, пшеницу, ячмень. Сухой корм гусям дают редко. Зерновые смеси. Комбикорма увлажняют водой, простоквашей. Ёмкости с водой должны быть всегда наполнены: взрослая птица выпивает до 2 л в день.

Evde yavruları nasıl ve nasıl uygun şekilde besleyeceğinizi de okuyun.

Kışın

В холодную пору нужно поддерживать правильное питание гусей на откорме:

• трёхразовый режим питания, в одно и то же время, чтобы выработать рефлекс;
• обеспечить постоянное присутствие тёплой чистой воды в поилках;
• рацион: калорийные зерновые смеси, увлажнённые комбикорма. Тёртая кормовая свёкла, тыква, варёный картофель, заготовленная зелень, силос — лакомства, любимые гусями. Варёные бобовые, шрот, жмых пополнят запасы белка;
• в качестве витаминной добавки используют хвою, она повысит и яйценоскость;
• чтобы предотвратить авитаминоз, проводят дрожжевание кормов: зерно на ночь замачивают раствором тёплой воды и пекарских дрожжей. Водоплавающие во время кормления получат молочную кислоту.

Как зарубить и ощипать гуся

Три месяца — возраст забоя гусей. Вес птицы — 4–4, 5 кг, сальная прослойка умеренная, диетические показатели отвечают рыночным требованиям.

Правильная схема забоя:

1. Чтобы очистить зоб и кишечник, прекращают кормление за 10 часов, дают пить подсоленную воду для увеличения сроков хранения мяса и сохранения вкусовых качеств. Назначенную на убой птицу отделяют от стада, подготовку лучше провести в ночное время или затемнить помещение днём.
2. Для забоя птицу помещают в конус или мешок, вытащив голову наружу и подвесив птицу вверх лапами.
3. Существует два способа забить гуся: наружный и внутренний. При наружном способе прокалывают горло ниже уха на 0, 5 см, резким движением перерезают сонную артерию и яремную вену.
4. Для внутреннего забоя используют ножницы с острыми краями, хорошо отточенные. Вводят инструмент в открытый клюв глубоко, резким движением пересекают артерию и вену.
5. Гусь находится в подвешенном состоянии, пока не стечёт вся кровь, иначе мясо быстро портится, теряет вкусовые качества.

Вам будет интересно узнать, как легко и быстро ощипать гуся в домашних условиях.

Ощипывают гуся сухим способом (эффективный только сразу после забоя) или способом ошпаривания. Порядок ощипывания идентичный. Но при втором методе птицу ошпаривают в кипящей воде, после этого перо лучше вытаскивается, становится мягче. Ощипывают по порядку: крупные перья на крыльях, хвосте, мелкое перо и пух, переходят к шее, ногам, грудке.

Bir işletme olarak kaz yetiştiriciliği

Бизнес по разведению гусей — дело хлопотное, но выгодное.

Главные преимущества предприятия:

• пара гусей за сезон принесёт прибыль, эквивалентную восьмимесячному поросёнку;
• минимальные затраты на питание: основная еда домашней птицы — зелёный корм (80%), наличие соседнего луга или возможность заготовки травы самостоятельно принесут отличную экономию вложений и прибыль на приросте веса;
• реализовать можно не только мясо: печень, пух пользуются стабильным спросом на рынке;
• короткие сроки получения дохода: вес гусёнка за два месяца увеличивается в 45 раз, при затрате на корма и уход рентабельность составит %;
• дополнительный бонус — экологически чистое удобрение: помёт птицы поднимет плодородность земли в 1, 5 раза.

Рекомендуем вам узнать о разведении гусей как бизнес.

Выгода от разведения и выращивания мясных пород гусей очевидна: получение стабильно высокой прибыли и обеспечение семьи свежим качественным диетическим мясом.