Fast Foodlardaki Gibi Patates Kızartması Nasıl Yapılır

İşte fast food zincirindeki gibi patates kızartması yapmanız için bilmeniz gerekenleri derlediğimiz tarifler!

KLASİK TARİF

• Öncelikle bu tarif için Afyon russet veya sarı patates olarak bilinen patates türlerini seçmeye çalışın.
• Uzunlukları olmasa da çapları aynı olacak şekilde patatesleri dilimleyin. Böylelikle patateslerin her yeri eşit kızarır.
• Sonra dilimlenen patateslerinizi tuzlu suda haşlayın ve kağıt havlu yardımıyla kurulayın. Patatesleri kilitli poşete koyup buzluğa kaldırın. Patateslerin bu şekilde 6 ay kadar saklanabildiğini de söylemeden geçmeyelim.
• Kızartacağınız zaman patatesleri buzluktan çıkarıp biraz çözülmesi için bekleyin.
• Patateslerinizi derin tava içinde kızdırdığınız yağa atın ve ardından yağa bir yemek kaşığı kadar un serpin. Çıtırlık ve lezzet farkını göreceksiniz.

PANELİ TARİF

• Patatesleri soyup yıkadıktan sonra çok ince olmayacak şekilde doğrayın.
• Bir kabın içinde yarım bardak un, tuz, karabiber, kırmızı pul biber ve kekiği iyice karıştırın.
• Doğradığınız patatesleri hazırladığınız paneye iyice bulayın. Eğer paneniz yetmezse un ekleyebilirsiniz.
• Derin bir tavada yağınızı çok iyi bir şekilde kızdırdıktan sonra patateslerinizi tavaya atın. Fast food restoranlarındaki kadar lezzetli patatesiniz işte hazır.

PÜREDEN KIZARTMA TARİFİ

• 1 kilo patatesi bütün olarak haşladıktan sonra soyun ve derin bir kapta iyice ezin.
• Ezdiğiniz patateslere istediğiniz miktarlarda tuz ve karabiber ekleyin. Dilerseniz kimyon da oldukça iyi bir seçenek.
• Sonrasında pürenizin içine bir yumurta kırıp homojen bir püre elde edene kadar iyice karıştırın.
• Elde ettiğiniz harcı uzun patates çubukları haline getirin.
• Bir kapta bir yumurtayı çırpın ve yayvan bir kaba galeta unu koyun. Elde ettiğiniz patates çubuklarını önce yumurtaya ardından galeta ununa batırıp önceden derin bir tavada kızdırdığınız yağın içine atın.
• Patateslerin pembeleştiğini gördüğünüz zaman yağdan çıkarın. Leziz, dışı kıtır, içi yumuşak patatesleriniz ılık servis etmeniz için hazır. Afiyet olsun.
  

İçindekiler:

1. Dondurulmuş patates kızartması nasıl yapılır?
2. Superfresh patates kaç TL?
3. Dondurulmuş patates kroket nasıl yapılır?
4. Dondurulmuş patates Zararlı mı?
5. SuperFresh patates kaç dakika?
6. Feast Patates nasıl yapılır?
7. Fast Foodlardaki gibi patates kızartması nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?
8. SuperFresh patates nasıl pişirilir?
9. Bim 4 lü pizza ne kadar?

Dondurulmuş patates kızartması nasıl yapılır?

Superfresh patates kaç TL?

Dondurulmuş patates kroket nasıl yapılır?

1. Karıştırma bıçağını kaba yerleştirin.
2. Kroketleri koyun, kapağı kapatın, termostatı 4 konumuna getirin, alt rezistans açma tuşuna basıp, açma/kapama tuşuna basın.
3. Hepsini 24 dak pişirin: tuzlayın ve servis edin.

Dondurulmuş patates Zararlı mı?

SuperFresh patates kaç dakika?

Feast Patates nasıl yapılır?

Fast Foodlardaki gibi patates kızartması nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?

1. Patatesin kabuğunu soyup yıkayın.
2. Çok ince olmayacak şekilde kızartmalık doğrayın.
3. Bir kaba unu, tuzu ve baharatları ekleyin.
4. Doğradığınız patatesleri bu karışıma tamamen bulayın. (Un yetmezse çok az ekleyebilirsiniz. )

SuperFresh patates nasıl pişirilir?

Bim 4 lü pizza ne kadar?

Yaşam

Sadece 8 Adımda Fast Food Restoranlarındakinden Farksız Çıtır Çıtır Patates Kızartması Hazırlayabilirsiniz

1. Doğru patatesi seçin

2. Nişastadan kurtulun

3. Soda ve tuzda bekletin

4. Patatesleri dondurun

5. Kızartma yağının doğru dereceye ulaşmasını sağlayın

6. Uygun kızartma yağını seçin

7. İki aşamalı kızartma yöntemini uygulayın

8. Kızartma esnasında karıştırmayın