Federal Coffee Menü

Google

Last update on 09/09/

Foursquare

Last update on 09/09/

Facebook

Last update on 31/05/

Zomato

Last update on 07/10/

Çalışanları, kahveleri ve mekân tasarımları fazlasıyla iyi. Hafta sonları çok kalabalık olsa da o hâliyle bile insanı kendisine çekmeyi başarıyor.

Halihazırda bir akademiye de sahip olan İstanbul menşeili bir firma. Çekirdeklerini de dünyanın 14 farklı yerinden single origin olarak yeşilken ithal edip İstanbul'da kavuruyorlar ve diğer illerdeki şubelerinde 1 hafta içinde tüketmeye özen gösteriyorlar. Böylece nitelikli kahveyi sizinle tazeyken buluşturuyorlar. 
• @odtugastronomi atölye ekibiyle "Kahve atölyesi" için gittiğimiz bu seferde, HARIO V60'ta Guatemala ve Chemex'te Sidamo demledik. İki kahve de vakumlu poşetlerinden ilk çıktıklarından ve çıktıktan sonra inanılmaz yoğun ve karakteristik kokular yaydılar. Bunun yanında doğru sıcaklık ve hamlelerle demleme sonucunda da içimin başından sonuna kadar bize farklı aromatik tatlar sundular. Kahvede tazeliği ve niteliği hedeflemeleri benim çok takdir ettiğim bir nokta oldu. Her ne kadar bir seafoodplus.info kahvecinin mutfağı ve barı olmasını hoş karşılamasam da burası, kahveye de gerekli önemi vererek bende iyi bir izlenim bıraktı.☕️ 
• Ardından yediğimiz brownie ise bence fiyat olarak gereksiz pahalıydı(15₺) ve lezzet olarak bu fiyatı hak etmiyordu. O nedenle brownie'dense incirli cheesecake denemenizi önerebilirim.🍰 
• Genel anlamda oturulup nitelikli kahvenin zevkine varılabilecek bir mekân olduğunu düşünüyorum. Bununla birlikte Ankuva’daki şubenin iç mekânı biraz pespayeydi. Ankuva tercih edilecekse dış mekânda oturmanız tavsiyemdir.

İç mekanı çok güzel bi üçüncü nesil kahveci. Ben Guatemala çekirdeğinden filtre kahve içtim (15₺) sunumunu beğendim. En çok hoşuma giden nutellalı cookie oldu. Çok çok lezzetli idi (16₺) yolum düşerse tekrar oturup kahvemi yudumlayabilirim.

Crazy mocha ve çalışan arkadaşın önerisiyle v20 içtik. Gerçekten başarılılar. Önüme kocaman bir kahve menüsü gelince değişik birşeyler tadayım diye öneri istedim. Damak zevkimize göre güzel kahveler önerdiler. Öncesinde de latte,türk kahvesi denemiştim başarılılar. Sıcak içmeye alışkın olduğum için gelen kahveler daha ılık oluyor ama ekstra hot istediğinizi belirtebilirsiniz.

Sanirim gordugum en guzel Federal subesi. Mekana girince rahatligi hemen hissediyordunuz. Kimi laptop undan calisiyor kimi grup halinde gelmis muhabbet ediyor. Kahveler ise cok iyi diyebilirim. Esspresso machiato benim icin karar vermede cok onemli. Benden pekiyi

Konsept ve hizmet olarak harika olan mekanın kahve konusunda biraz abartıldığını düşünüyorum. Çok çeşit olduğu iddia edilse de tat olarak birbirinden pek de farkı bulunmayan kahveler sunuyorlar. Söğütözü için fiyatları ortalama ancak aynı kahveleri daha uygun fiyatlar ile baska mekanlarda içebilirsiniz.

Sık sık kahve içmek için uğradığım mekan. Dizaynı ortamı diğer mekanlara göre farkl. Sakin, kahve çeşitleri fazla ve Güleryüzlü çalışanlarıyla hoş bir Kahveci.

Keyifli, sakin vakitler geçirmek için güzel bir mekan. Kahveler belli bir standartta ne müdavimi olacağınız ne de pişman olmayacağınız bir mekan

Biraz vintage biraz salaş(gibi) kendine has dizaynı olan bu yerde kahve içmek keyifli ve rahatlatıcı. Ayrıca iceceginizi yudumlarken orada bulunan kitapları okuyabilirsiniz. Garson/baristaların önerilerine açık olabilirsiniz özellikle tatlılarda tadi nasıl ise abartmadan soyluyolar, yas keki sorduğumda tadı kimilerine göre ağır/yoğun çikolatalı cevabını aldık ve gerçekten öyle seafoodplus.infoin yanında 1 dilim yaş keki kişi yiyebilir. Rulo pastası ise gayet güzel.

Arkadaşlarla vakit geçirilip güzel kahvelerin tadına bakmak için güzel bir mekan. Sıradan kahve zincirlerinden sıkılanlar için yeni bir soluk. Ayrıca
Via flat de bulunması da ayrı bir avantaj. Çalışanları çok Güleryüzlü:)