fincanda kek / Fincan Kek Nasıl Yapılır? | Tencerede Fincan Kek Tarifi

Fincanda Kek

fincanda kek

Fincanda Kek

08 Haziran

Nefis mi nefis bol çikolatalı fincan kek tarifine kim hayır diyebilir ki? İster mikrodalgada, isterseniz tencerede hazırlayabileceğiniz bu fincan kekler, şimdiye kadar denediğiniz tüm tatlıları unutturacak. Hazırlaması 15, pişirmesi ise yalnızca 20 dakika olan fincan kekleri, meyve sosları ile süsleyebilirsiniz. 'Mug kek' olarak da bilinen fincanda kekleri farklı meyvelerle de hazırlayabilirsiniz. Misafir ağırlarken de sunabileceğiniz fincanda kek, herkesi kendine hayran bırakacak bizden söylemesi. Listedeki malzemeleri hazır ettiyseniz, fincanda kek nasıl yapılır sorusu için tarif detaylarına geçebiliriz.

Bol çikolata sevenler için ağlayan kek ve çikolatalı sufle tarifini de denemeniz için buraya bırakıyoruz.

Hazırlanma Süresi : 15 dakika

Pişirme Süresi : 20 dakika

Kaç Kişilik: 5 Kişilik

Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti

  • 2 çay bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı damla çikolata
  • 3 tatlı kaşığı kakao
  • Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
  • 1 paket kabartma tozu

Fincanları yağlamak için:

  • 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı

Üzeri için: (İsteğe göre)

  • Bir paket frambuaz sosu
  • Frenk üzümü
  • File badem
  1. Öncelikle bir kabın içerisine yumurta ve toz şekeri alıp beyazlaşıncaya kadar mikserle çırpın.
  2. Karışıma süt ve ayçiçek yağını ekleyerek çırpma işlemine devam edin.
  3. Damla çikolataları kakaoyla harmanlayın. Üzerine elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın.
  4. Kakaolu karışımı da ekledikten sonra çırpma işlemini sürdürün.
  5. Fincanların içini ayçiçek yağı ile yağlayın.
  6. İnce tabanlı bir tencerenin içerisine fincanları dizin ve fincanların yarısına gelecek şekilde ılık su doldurun.
  7. Fincanların içini bir parmak kabarma payı kalacak şekilde kek harcı ile doldurun.
  8. Pişirme esnasında yükselen su buharının kek harcına gelmemesi oldukça önemlidir.
  9. Bu yüzden fincanların üzerini temiz mutfak bezi veya yağlı kağıt ile örtün.
  10. Su kaynayana kadar keki yüksek ateşte pişirin. Su kaynamaya başladığında ise kısık ateşe alın ve dakika pişirin.
  11. Tencerenin kapağını açmadan fincandaki kekleri 10 dakika dinlendirin.
  12. Hazırladığınız kekin üzerine, meyve sosu dökün ve frenk üzümlerini yerleştirin.
  13. Keki fincanda veya servis tabağında ters çevirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Fincanda Kek Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  1. Tarifte kullanacağınız porselen fincanların çok kalın olmamasına ve ısıya dayanıklı olmasına özen gösterin.
  2. Fincanları yağlamak yerine içine kağıt tek kullanımlık kalıplar yerleştirebilirsiniz.
  3. Tencereye ekleyeceğiniz suyun fincanların yarısını geçmemesine özen gösterin.
  4. Fincanda kekleri tencere yerine mikrodalgada watt'lık bir ısıda yaklaşık 3 dakika pişirebilirsiniz.
  5. Dilerseniz, meyve sosu yerine ev yapımı çikolata sosu da kullanabilirsiniz.

1 Porsiyon Fincanda Kek Kaç Kalori?

  1. Fincanda kekin bir porsiyonu, yaklaşık kaloridir.

Fincanda Kek Tarifi

Alıştığımız kek tariflerinin dışında bir tarif olarak karşımıza çıkan fincanda pişirilen kek özellikle fırın olmadığı zamanlarda ya da mesela yazlıkta canınız kek çektiği zaman denenebilecek türden bir kek. Ayrıca kek pişirme imkanları kısıtlı olan öğrenci arkadaşların da işine yarayabilecek türden.  Ve sanırım buharda piştiği için bildiğimiz keklere oranla çok daha yumuşak dokulu bir kek olduğunu söyleyebilirim.

Fincanda Kek Tarifi Malzemeleri:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Üzeri için;

  • Yeteri miktarda pudra şekeri

Fincanda Kek Tarifi:

  1. İlk önce şeker ve yumurtaları krema kıvamına gelene kadar mikser ile çırpalım.
  2. Süt, un, vanilya, kakao ve kabartma tozunu ekleyip tahta bir kaşık ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım.
  3. Hazırladığımız karışımı büyük boy kahve fincanlarının yarısına gelecek şekilde dolduralım.
  4. Fincanları uygun bir tencereye yerleştirip tencereyi fincanların yarısına gelecek kadar ılık su ile dolduralım.
  5. Tencerenin üzerini bir mutfak bezi ile kapatalım.
  6. Üzerine tencerenin kapağını sıkıca kapatalım.
  7. Su kaynayıncaya kadar yüksek ateşte, kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte tencerenin kapağını hiç açmadan 25 dk. pişirelim.
  8. Ocağın altını kapatalım ve kapağı hiç açmadan 15 dakika bekletelim.
  9. Dileyenler üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirler.

Afiyet Olsun..

Fincan Kek nasıl yapılır? Fincan Kek tarifi