Fırında Güveçte Türlü; türlü yemeği yapımında olmazsa olmaz sebzeler vitamin açısından oldukça önemlidir. Çeşitli sebzeleri çeşitli yemeklerde kullanabildiğimiz gibi sadece sebzeden de türlü yapabilirsiniz. Türlü yemeğini seven kişilerin özellikle fırında güveçte türlüyü daha çok sevmektedir. Özellikle odun ateşinde yavaş yavaş güveçte pişen türlünün tadına doyum olmaz. Güveç içerisine de kuzu eti, tavuk eti katılması fırında güveçte türlü yapmanıza lezzet katar. Fırında güveçte türlü malzemeleri:
Öncelikle fırında güveçte türlü yemeğini odun ateşi fırınında pişirecekseniz, güveci bir gün önce de fırınıza verip 1 gün boyunca güvecin iyice fırında ısınması, pişmesini sağlayınız. Türlü için malzemeler hazır edildikten sonra güveç iyice yıkanıp kurulanır. Soğanları ince ince dilimleyip söğüş yapınız ve güvecin tabanına diziniz. Üzerine kabukları soyulmuş domatesleri küp doğrayıp soğanın üzerine diziniz. Domateslerin üzerine ise kuşbaşı doğranmış etleri diziniz. Etlerin üzerine ise temizleyip doğradığınız taze fasulyeleri diziniz. Taze fasulyelerin üzerine de patlıcanları diziniz. Tüm bunların üzerine ince kıyılmış sarımsak ve biberler serpiştirilir. Serpiştirme yapıldıktan sonra ince dilimlenmiş kabaklar da üstte dizilip patateslere geçilir. Patatesleri de yuvarlak yuvarlak ince kesilmiş şekilde en üste dizilip üzerine sos ayarlanıp dökülme işlemine geçilir. Salçaları, tuzu, pul biberi, karabiber, zeytinyağı ile sos hazırlanıp türlünün üzerine dökülür. Üzerine de sıcak su konulup fırında saat pişirilmesi için fırına yerleştirilir. Son Güncelleme : Fırında Güveçte Türlü ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
0 Yorum Yapılmış "Fırında Güveçte Türlü" Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin |
Karışık Türlü Yemeği |
Karışık Türlü Yemeği; Karışık türlü yemeği mevsimin de yetişmiş olan taze sebzelerden elde edilmektedir. Ev hanımları tarafından her ne kadar zahmetli ve uğraştırıcı bir yemekte olsa hemen hemen her kişinin damak tadına hitap etmektedir. Karışık türl |
Düdüklüde Etli Türlü |
Düdüklüde Etli Türlü; Yaz aylarında en sevilen ve sık yapılan yemeklerden bir tanesi etli türlüdür. Üstelik bu etli türlüyü düdüklü tencerede kolaylıkla yapabilirsiniz. Yapılışı biraz zor ve uğraştırıcı olan bir yemek olsa da hem çok lezzetli hem fay |
Fırında Etli Türlü |
Fırında etli türlü, dünya mutfaklarının vazgeçilmezlerinden olan fırın yemekleri, herkes tarafından sevilerek tüketilen yemek türlerindendir. Çoğunlukla et ve tavuğun yer aldığı fırın yemekleri hem sağlıklı hem de hazırlaması kolay olması bakımından |
Taze Fasulyeli Türlü |
Taze fasulyeli türlü, sofraların vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Hazırlanması kolay ve kurtarıcı yemeklerden birisi olup oldukça daha lezzetlidir. Taze fasulyeli türlü vitamin ve mineral bakımından da oldukça zengindir. İçerdiği lif oranı sayesind |
Kıymalı Türlü |
Kıymalı türlü, Yaz mevsiminin vazgeçilmezlerinden birisi olan kıymalı türlü lezzet bakımından oldukça güzel ve hafif bir yemek türüdür. Ayrıca içinde bulunan sebzelerden dolayı lif oranı yüksek, vitamin ve protein değeri bakımından da çok zengindir. |
Mevsim Türlü |
Mevsim türlü, En çok sevilen ve hafif olarak tercih edilen sebze yemekleri arasında mevsim türlü vardır. Bulunduğu mevsimden dolayı adını alır mevsim türlü. Diğer bir adıyla da yaz türlüsü olarak bilinen mevsim türlü içinde bulunan sebzeler sayesinde |
Mantarlı Türlü |
Mantarlı Türlü; sebzeli türlü yemek yapımında içerisine mantar katmak türlü mantarlı türlü yapımında genellikle kültür mantarları kullanılmaktadır. Bunun yanında göbelek mantar gibi mantar türleri ile de mantarlı türlü yapılabilir. Mantarlı türlü yap |
Türlü Kaç Kalori |
Türlü Kaç Kalori, Türlü içerisinde çeşit çeşit sebzeler ve baharatlar ile yapılan yemektir. Türlünün birçok çeşitti vardır. Bu çeşitlilik ise mevsime göre değişiyor. En lezzetli türlü ise mevsiminde taze sebzeler ile yapılan türlüdür. En çok da yazın |
Patlıcan Türlü |
Patlıcan türlü, patlıcan ve diğer sebzelerin sotelenerek yapıldığı enfes lezzete sahip olan bir yemek çeşididir. İsteğe göre sulu veya kuru bir şekilde yapılan patlıcan türlü ana yemek olarak kullanılıp sofralarınızı zengin bir hale getirmektedir. Me |
Patatesli Türlü |
Patatesli türlü; her bölgede farklı çeşitleriyle sofralarımızda yerini alıyor. Bütün bölgelerimizde tarımı yapılırken özellikle İç Anadolu bölgesinde daha yaygın bir şekilde tüketilir. Özellikle patatesin en bilinen yemeği patatesli türlüdür. Şimdi s |
Kuzu Etli Türlü |
Kuzu Eti Türlü, Ağızda dağılan enfes bir tada sahip olan kuzu eti eşliğinde sebze ile lezzetli bir yemek elde edilmesi mümkündür. Bunun için deneyim gerekmez. Kısa sürede hazırlanan aperatif yemek olarak tercihlere cevap veren kuzu eti türlü başlı ba |
Konserve Türlü |
Konserve türlü; özellikle mevsimsel sebzelerle hazırlanan türlü yemeği sevilen lezzetli yemekler arasındadır. Ama kış aylarında mevsimsel sebzeleri bulmak güç olduğundan dolayı konserve türlü yemeği yapımı da lezzetli türlü olmaktadır. Konserve türlü |
Karışık Türlü Yemeği |
Düdüklüde Etli Türlü |
Fırında Etli Türlü |
Taze Fasulyeli Türlü |
Kıymalı Türlü |
Mevsim Türlü |
Mantarlı Türlü |
Türlü Kaç Kalori |
Patlıcan Türlü |
Fırında Güveçte Türlü |
Patatesli Türlü |
Kuzu Etli Türlü |
Konserve Türlü |
Etli Türlü |
Tavuklu Türlü |
Etsiz Türlü |
Güveçte Türlü |
Etli Türlü Yemeği |
Sebzeli Türlü |
Zeytinyağlı Türlü |
Türlü Nasıl Yapılır |
Kuşbaşılı Türlü |
Fırında Türlü |
Türlü Yemeği |
Yaz Türlüsü |
Türlü |
Popüler İçerik |
Etli Türlü Etli Türlü; özellikle yaz aylarında en sevilen yemeklerden biri olan etli türlü, mevsimsel sebzeler ile de çok lezzetli bir hal alır. Etli türlü yapım |
Tavuklu Türlü Tavuklu Türlü; Oldukça lezzetli olan tavuklu türlü en çok tercih edilen yemekler arasında yer alır. Tavuklu türlü oldukça basit ve kolay pişirilen bir |
Etsiz Türlü Etsiz Türlü, adından da anlaşılacağı gibi etsiz olarak sadece sebzelerle hazırlanan bu yemek yaz aylarının vazgeçilmez tarifidir. Etsiz türlü vejetary |
Güveçte Türlü Güveçte Türlü; türlü yemeğinin yapılmasında en önemli malzemeler mevsimlik sebzelerdir. Özellikle mevsimine göre patlıcan, kabak, biber gibi sebzeler |
Etli Türlü Yemeği Etli türlü yemeği, etli türü ülkemizde çok sevilen bir türlü yemeğidir. Özellikle bazı yöresel bölgelerde etli türlü yemeği o bölge ile özdeşmiştir. E |
Sebzeli Türlü Sebzeli türlü, Zeytinyağlı olarak ve yemek olarak yapılabilen sebzeli türlü bol miktarda sebze içerdiğinden dolayı lif oranı oldukça yüksek vitamin ba |
Güveçte Türlü Malzemeleri
gr. kuzu kuşbaşı et – az yağlı
1 adet patlıcan – alacalı soyulup, iri küp doğranmış
1 adet patates – küp doğranmış
gr. taze fasulye
gr. bamya
2 adet orta boy soğan – iri doğranmış
2 adet sivri biber – iri doğranmış
diş sarımsak – üzerlerine vurulmuş
2 adet domates – soyulmuş, küp doğranmış
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
Tencereye ateşin üzerine alın, zeytinyağı ilave edip, etleri kavurun. Patatesleri ilave edip kavurmaya devam edin. Tuz, karabiber ve salçaları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
Patlıcanları alacalı soyun ve iri iri küpler halinde doğrayın, patatesleri patlıcanlardan biraz daha küçük küpler halinde doğrayın.
Güvece sırasıyla biber, soğan, patlıcan, sarımsak, bamya ve fasulyeyi ekleyip çevirin. Tuz ve karabiberi ekleyin, karıştırın.
Küçük güveç kaplarına bölüştürüp üzerine tereyağını küçük küpler şeklinde yerleştirip folyo ile üstlerini kapatın.
derecede önceden ısıtılmış fırında dakika pişirin.
Tarifin videosuna buradan ulaşabilirsiniz
Yayın tarihi Kategoriler Et Yemekleri, Ramazan Tarifleri, Sebze YemekleriEtiketler seafoodplus.info, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bamya, domates, et yemekleri, güveç, güveçte türlü, kuzu, kuzu kuşbaşı, lezzetli, patates, patlıcan, ramazan, salça, sebze, tarif, taze fasulye, türlü, yemek, yemek tarifleri