Fındıklı Kek Oktay Usta

Muhteşem fındık kırıntıları ve harika çıtır çıtır haşhaş ve görüntüsü ile ikram masanızı süsleyen lezzetli bir kek tarifi daha sizlerle buluşuyor. Hazırlanması pratik ve kolay bir kek tarifi olmasının yanında görüntüsü ile de dikkatleri üzerine çeken bir tarif daha sizlerin ikram tabaklarında.

Lezzetinin yanında ilk olarak görüntüsüne de önem veren hanımlar için muhteşem görüntüsü ile Kalp Kalıbında Çilekli Kek Tarifi de göz dolduruyor. Kekli günler dilerim.

MALZEMELER

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı haşhaş
• 2 limon kabuğu rendesi
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Bir çay kaşığı zerdeçal
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

ÜZERİ İÇİN

Fındık ve Haşhaşlı Kek Tarifi

1. Her kek yapılışında olduğu gibi ilk olarak yumurta ve şekeri çırpmak ile başlayalım.
2. Ardından, yoğurt, yağ, limon suyu ve kabuğu rendesini de ekleyerek karıştıralım.
3. Son olarak haşhaş ve zerdeçalı da ekleyelim.
4. Un ve kabartma tozunu da ekleyerek karıştırın.
5. Yağlanmış ve hafifçe unlanmış kalıba harcı boşaltın.
6. Üzerine fındıkları serpiştirin.
7. Fırına sürün ve pişirin.
8. Piştikten sonra dakika dinlendirin ve dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun&#;

Fındıklı Damla Çikolatalı Kek

Malzemeler
► 1 Su bardağı+2 çorba kaşığı toz şeker
► 2 Su bardağı+3 çorba kaşığı hazır kek unu
► Gram oda sıcaklığında tereyağı
► 4 Tane yumurta
► Gram damla çikolata
► 2 Su bardağı iri kıyılmış fındık
► 3 Çorba kaşığı kakao
► Gram kuru üzüm

Üzeri İçin
► Kakao

Fındıklı Damla Çikolatalı Kek Tarifi:

1. Toz şekeri tereyağı ile çırparak krema kıvamına getirelim. Üstüne kek ununu, kakao, ve yumurtaları ilave edip çırpmaya devam edelim.
2. Üstüne gram çikolata, 1 su bardağı fındık ve kuru üzümün hepsini katıp karıştıralım. Hazır olan kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökelim.
3. Ayırdığımız fındık ve ve damla çikolataları üstüne serpelim. derecede önceden ısınmış fırında yaklaşık 1 saat kadar pişirelim.
4. Keki kalıpta soğumaya bırakalım. Kek soğuduktan sonra üstüne kakao serperek servis edelim. Afiyet olsun.

Kek yaparken emek kadar fırın sıcaklığı ve kek kalıbı da çok önemlidir. Her tarafını eşit düzeyde pişiren ve ısısı düzgün çalışan fırın tercih edilmelidir.Fırının çalışmasını iyi bilip, pişirme süresini ona göre ayarlamak gerekir. Malzemesi tam ve iyi hazırlan­mış kek hamurunun kabarmaması fırın ısısının iyi olmamasından kaynaklanabilir. Kek hamurunun da iyi çırpılması ve kıvamı keklerde en önemli pük noktasıdır. Diğer kekler gibi fındıklı kek hamurunu boşalttığımız kek kalıbının da kalın tabanlı olmaması gerekir. Çünkü keklerin altı zor piştiğinden kekin içinin tam pişmesi için altı kalın olmayan kalıplar tercih edilmelidir. Eğer yaptığınız kekler tam pişmiyor ve içi çiğ kalıyorsa kek kalıbınızı değiştirmenizi öneririz. Kek kalıbının büyüklüğü de kek pişirme için önemli bir faktördür. Hazırladığınız kek hamuru ne çok az ne de çok fazla olmalıdır; az olursa iyi kabarmaz, çok olursa da içi iyi pişmez. Genelde küçük kaplara çok fazla konulan kek hamuru pişme sonrası taşma yapar.

Fındıklı Kek Yapılışı İçin Malzeme

• Malzemeler
• 3 adet yumurta
• 3 su bardağı un
• 1,5 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı süt
• 2 kaşık yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı toz fındık

Fındıklı Kek Yapılışı

1 Yumurta ve şeker geniş bir kabın içinde mikser yardımı ile köpük gibi olana kadar iyice çırpılır.

2 Çırpıldıktan sonra süt, yoğurt ve zeytinyağı da eklenip çırpmaya devam edilir.

3 Daha sonra kabartma tozu, vanilya, un ve toz fındığı da ilave ederek bir kaşık yardımı ile karıştırılır ve yağlanan kek kalınına dökülür.

4 derecede alt üst açık önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika pişirilir.

5 Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapılır.

Afiyet Olsun.

Fındıklı Sade Kek Videosu

Yemek Adı

Fındıklı Sade Kek

Yayın Tarihi

Hazırlık Süresi

Pişme Süresi

Toplam Zaman

Puanlama

Yorumlar

Islak Kek Tarifi Oktay Usta Tarifleri, Fındıklı Çikolatalı Islak Kek Tarifi, kakaolu ıslak kek tarifi oktay usta, ıslak kek tarifi oktay usta,yemek tarifleri,  çikolatalı ıslak kek tarifi oktay usta, pratik islak kek,oktay usta  ıslak kek tarifi, browni tarifi, ıslak kek tarifleri, ıslak kek tarifi browni

Fındıklı Çikolatalı Islak Kek Tarifi

Malzemeleri: 

• 3 tane yumurta
  


• 1 su bardağı toz şeker
  


• 1 çay bardağı sıvı yağ
  


• 1 çay bardağı süt
  


• 1 paket kabartma tozu
  


• 1 çorba kaşık kakao
  


• 3 çorba kaşık toz fındık
  


• 5 çorba kaşık tepeleme un
  

• 2 su bardağı süt
  


• 1 çay bardağı toz şeker
  


• gram bitter çikolata
  


• 1 çorba kaşık kakao
  


• 1 çorba kaşık tereyağı
  

Yapılışı

Yumurtaları bir kaba kırıyoruz. 

Toz şekeri ilave edip köpürene kadar iyice çırpıyoruz. 

Sıvı yağı ve sütü ilave edip karıştırıyoruz. 

Kakaoyu, kabartma tozunu ve toz fındığı ilave ediyoruz. 

Beş çorba kaşığı tepeleme un ekliyoruz ve karıştırıyoruz.

Margarinle yağlanan kek kalıbına kek harcımızı döküyoruz. 

Önceden 'de ısıtılmış fırında pişiriyoruz. 

Sosu için, sütü ve toz şekeri tencereye döküp ocağa alıyoruz. 

Kakaosunu ekleyerek karıştırıyoruz. 

Çikolatayı ilave ediyoruz. 

Çikolata eriyince tere yağını da ilave ediyoruz. 

Kek pişip ılıyınca kalıptan ters çeviriyoruz.

Kalıbın içine çikolata sosun bir kısmını dökerek keki tekrar kalıba oturtuyoruz. 

Kalan sosu da üzerine gezdirerek döküyoruz. 

Sosu iyice çekmesi için kürdan üzerine batırabiliriz. 

İki saat kadar beklettikten sonra, tekrar kek kalıbını ters çeviriyoruz.

Keki dilimliyoruz ve servis ediyoruz.