Fırında Karnıbaharın Yanına Ne Gider

Karnabaharın Yanına Ne Yapsam?

Karnabahar yemeğinin yanında ne yenir sorusu, mutfaktaki telaşları yaşayan kişileri düşündürmektedir. güz ve kış aylarının sevilen sebzesi karnabahar, birbirinden leziz yemeklerde yer alır. Pişirimi ve hazmı fazlaca basit olan karnabahar, kızartıldığında iştah açan rayihasıyla evdekileri sofraya çağrı eder.

Haşlandığında ise tam bir rejim dostu olan karnabahar renkli salatalara imza atar. Oldukca farklı tariflere misafir edebileceğiniz karnabahar, kalabalık davetlerde yanına ilave bir lezzet daha ister. Peki, karnabaharın yanında ne gider?

Karnabaharı farklı pişirme yöntemleriyle tabağınıza misafir edebilirsiniz. Kızarmış, haşlanmış ve fırında karnabaharın yanında ne gider diye düşündüğünüz günlerde bu yazımız aklınıza gelsin. Bundan dolayı şimdi size karnabahara leziz ahenk elde eden yiyecek önerileri sunacağız. Faydalarıyla dikkat çeken karnabahar, bu kere tadıyla kendinden fazlaca kelam ettirecek.

Görelim, karnabahar pişirenler ilave lezzetlerine hangi yiyecekleri ekliyor? İşte damakları lezzetlendiren karnabahar yemeğine ahenk elde eden seçenek tarifler!

Karnabaharın Yanına Ne Gider?

• Düğün çorbası
• Yeşil mercimek çorbası
• Tavuk baget
• Tavuklu mantarlı güveç
• Fesleğenli kremalı makarna
• Fırında soslu köfte
• Lahmacun böreği
• Dilimli börek
• Beef Stroganoff
• Nohut salatası
• Humus
• Erişte salatası

Tanım için: Karnabahar Yemeği Nasıl Yapılır?

Karnabaharın Yanına Oldukca Yakışacak 10 tür Tanım

1) Tam Kıvamında Enfes Düğün Çorbası

• Sıhhat için fazlaca yararlı olan karnabahar, güz aylarında bol miktarda tüketilmelidir. Tüketildiği günlerde sıcacık, içi ısıtan bir çorba da hazırlanabilir.
• Nasıl bir çorba hazırlasam diyenler için düğün çorbasını önermekteyiz.
• Bu çorbayı denediğinizde, canlanacağınıza güvenilir olabilirsiniz. Düğün çorbası ve karnabahar yemeği iyi bir ikili olacak!

Tanım için: Düğün Çorbası

2) Doyurucu Bolca Kepçe Yeşil Mercimek Çorbası

• Karnabahar yemeği hazırladığınızda yanına bir de çorba yapsanız tadına doyum olmaz.
• Sulu gıdaların bağışıklık sistemine olan faydalarını hatırladığınızda, siz de yeşil mercimek çorbasını karnabahara fazlaca yakıştıracaksınız.
• Anadolu mutfağının sevilen çorbalarından kabul edilen yeşil mercimek çorbası, en hususi haliyle bu tarifte!

Tanım için: Yeşil Mercimek Çorbası

3) Gereğinden fazla Ergonomik Kendi Buharında Pişen Tavuk Baget

• Karnabaharın her haline yakışan tavuk baget, bu tarifi denediğinizde hazır alınmış benzer biçimde olacak.
• Karnabahar kızartması ya da salatasıyla birlikte sunabileceğiniz iştah açan tavuk baget, bütün püf noktalarıyla bu tarifte olacak!
• En hususi öğünleriniz için en uygun yol!

Tanım için: Kendi Buharında Pişen Tavuk Baget

4) Favoriniz Olacak: Kremalı Tavuklu ve Mantarlı Güveç

• Karnabaharı kızartıp mı yersiniz veya haşlayarak mı? Her iki pişirme yöntemiyle de nefis bir menü meydana getiren karnabahar, tadıyla da iştahları açacak.
• Yanına ek bir lezzet aradığınızda damak çatlatan kremalı tavuklu ve mantarlı güveç tarifini deneyebilirsiniz!
• Bu tarifi deneyenler fazlaca beğendi, şimdi sıra sizde!

Tanım için: Kremalı Tavuklu ve Mantarlı Güveç

5) En Kolayından Fesleğenli Kremalı Nefis Makarna

• Makarna, her öğünde basit ve leziz olmasıyla tercih edilmektedir. Bu kere karnabahar yemeğinin ve kızartmasının yanına geliyor.
• Naturel antibiyotik karnabahar, fesleğenli kremalı nefis makarna ile doyurucu bir tabak oluşturacak.
• Uzun bir zamanda tok tutan sıhhatli öğünler geçirmek için tarifi deneyebilirsiniz!

Tanım için: Kremalı Fesleğenli Nefis Makarna

6) Damak Çatlatan Fırında Soslu Köfte

• Kiremitte soslu köfte ve karnabahar haşlaması, tam bir kalori dengesi kuran ikili olacak.
• Köftenin lezzetini ikiye katlayan karnabahar haşlama, salata tercihi olarak hazırlandığında zamandan ve lezzetten kazandıracak.
• Karnabaharın yanına ne yapsam da ziyafet olsa diyecek olursanız; işte aradığınız lezzet!

Tanım için: Fırında Soslu Köfte

7) Hazır Yufkadan Efsaneleşmiş Lahmacun Böreği

• Leziz çağrı sofralarınızda karnabahar salatası hazırladığınızda, masanızda lahmacun böreğine de yer vermelisiniz.
• İki tadı benzer anda alarak nefis bir ziyafete ortak olabilirsiniz.
• Üstelik bu ikili çay davetlerinizi ve akşam yemeklerinizi de lezzetlendirmeye aday! Lahmacun sevenler bu böreğe bayılacak!

Tanım için: Hazır Yufkadan Lahmacun Böreği

8) Su Böreği Tadında basit Dilimli Börek

• Karnabaharı sarımsaklı ya da mütevazı yoğurtla hazırlayıp ferah bir salata elde edebilirsiniz. Bu salatanın yanına bir de su böreği tadında basit dilimli börek yapmış olursanız; tadından yenmez!
• Çay sofralarını taçlandıran su böreği tadında basit dilimli börek, en ergonomik haliyle bu tarifte!
• Gerçek su böreği tadında börek hazır hale getirmek için tarifimizi detaylı olarak irdeleyebilirsiniz.!

Tanım için: Su Böreği Tadında basit Dilimli Börek

9) Lokum Kıvamında Etiyle Beef Stroganoff

• Karnabaharı haşladınız ve ne yiyecek yapacağınızı düşünüyorsunuz. Tam da bu sırada beef stroganoff tarifimiz dikkatinizi çekiyor.
• derhal mutfağa gidip haşlama karnabahara birlikte rol alan beef stroganoff tarifini deneyebilirsiniz.
• Bu iki lezzeti benzer anda tükettiğinizde tadına bayılacaksınız!

Tanım için: Beef Stroganoff

10) Düşük Kalorili ve Besleyici: Nohut Salatası

• nihayet günlerde beslenmenize dikkat ediyorsanız; karnabaharı zaman zaman yiyebilirsiniz. Bu süreçte düşük kalorili nohut salatası da rejim öğünlerinize yardım edebilir.
• Karnabaharın tüketileceği günlerde doyurucu nohut salatasını tercih ederseniz, uzun bir zamanda tok kalabilirsiniz!
• bundan farklı olarak vegan beslenenler de karnabahar ve nohut salatası menüsünü fazlaca sevecek!

Tanım için: Nohut Salatası

11) Mükemmel Meze Humus

• Karnabaharın yanında ne yesem de midem yorulmasa diyecek olursanız; nohutun sanata dönüştüğü humusu hazırlayabilirsiniz.
• Karnabaharı arzu ettiğiniz benzer biçimde hazırladıktan sonrasında haşlanmış nohutlarla da humusu derhal sunabilirsiniz.
• Hafifçe ve leziz bir öğün için humus aklınızda olsun. Sebze ve bakliyat dengesini oluşturmak için humus nefis bir tavsiye olacak!

Tanım için: Humus mezesi

12) Erişte Salatası

Sulu bir karnabahar yemeği yapmışsanız yanına erişte salatası fazlaca yakışacaktır. Hem hafifçe aynı zamanda tadıyla iz bırakan bu erişte salatasını, karnabaharın olduğu günlerde kısacık zamanda yemeye hazır hale getirebilirsiniz. Menüde iz bırakan, tadıyla kendine fanatik eden erişte salatasını bu tarifi inceledikten sonrasında saniyeler içinde hazırlamış olacaksınız.

Tanım için: Erişte Salatası Yapımı

Karnabahar Kaç Kalori?

Brokolinin Yanına Oldukca Yakışacak 10 Tanım

Karnabahar Yiyecekleri: Sıhhatli ve Leziz 26 Tanım

Resimli: Karnabahar Nasıl Temizlenir, Kesilir?

Karnabahar Yararları ve Gıda Değerleri, Zayıflatır Mı?

Reklamlar

Karnabahar turp ailesine ait çiçekleri etli bir yapıya sahiptir. Görünüş olarak yeşil lahanaya benzer. En alt katmanındaki kısımda bulunan yapraklar koyu yeşil iç kısmı da bulunan etli çiçek yapısı da beyazdır. Karnabahar uzun süre tok tutmasından dolayı diyet listelerinin vazgeçilmezidir. Şeker hastalarının da kolaylıkla tüketebileceği besin kaynağıdır. Kalp sağlığına destek olurken aynı zamanda da sindirimi güçlendirir. Karnabahar faydalarından dolayı sağlık savaşçısı olarak da adlandırabiliriz.

Karnabahar kış ayarların da en çok tüketilen sebzelerdendir. Daha lezzetli olması için beşamel soslu kıymalı ya da beşamel soslu tavuklu yapabilirsiniz. Karnabaharları haşlama süresi tencere de yapılacaksa 10 dakika düdüklü de yapılacaksa 5 dakika olmalıdır. Beşamel soslu karnabahar yanına ne gider? Sorusuna yanıt olarak şu listeyi inceleyebiliriz;

• Bulgur pilavı
• Kuru köfte
• Fırında makarna
• Tavuk çorbası
• Pirinç pilavı
• Yayla çorbası
• Beşamel soslu makarna
• Yoğurtlu çorba
• Salata
• Ayran ve yoğurt
• Mercimek çorbası
• Havuç salatası
• Meyhane pilavı

Karnabahar faydaları da bir o kadar çoktur kısaca bilmemiz gerekirse; zengin içerikleri olan C vitamini deposudur. Yüksek oran da A vitamini içerir. Aynı zaman da çok iyi bir potasyum kaynağıdır. İçerisin de büyük oran da demir minareli bulunmaktadır. Yüksek lif bulundurduğu için kolesterolü dengeler. Demir içeriği sayesinde de kansızlığa iyi gelir.  Karnabahar birçok şekilde tüketilebilir;

Reklamlar

• Fırında beşamel soslu kıymalı karnabahar
• Kaşarlı karnabahar
• Fırında karnabahar
• Sulu karnabahar yemeği
• Karnabahar kızartması
• Salçalı karnabahar çorbası
• Galeta unlu karnabahar kızartması
• Karnabaharlı omlet

Bulgur pilavı

Beşamel soslu karnabaharın yanında lezzetli damak zevkinize uyacak bulgur pilavı, bulgur pilavının doyurucu özelliği sayesinde birbirini tamamlayan lezzetler olacaktır. Bulgur pilavını mevsime uygun şekilde sebzeler ekleyebilirisiniz. Midenizi zorlamayacak bir tüketim olacaktır.

Tavuk Çorbası

Yemeğe çorba ile başlamayı seviyorsanız tavuk çorbası beşamel soslu karnabahar yemeğinin yanında harika bir başlangıç olacaktır. Besin kaynağı olarak zengin olan tavuk yüksek oran da protein içerir, vitamin ve mineral kaynağıdır.

Beşamel Soslu Makarna

Çocukların çok sevdiği makarna beşamel soslu karnabahar ile daha da güzel bir uyum sağlamaktadır. Beşamel soslu karnabahar yemeği ile hafif bir lezzet olacaktır ve damak tadınıza uygun olacaktır. Vücut için gerekli vitamin ve mineral bakımından da oldukça zengin bir besindir.

Kuru köfte

Kıymasız yapılan yerine beşamel soslu karnabahar varsa menünüz de kuru köfte kesin tercihiniz olacaktır. Kuru köfte kurtarıcı ve pratik olduğu gibi doyurucu bir lezzet olacaktır. Antioksidan özelliği gösterir, kalp damar sağlığı için olumlu yönde etkisi vardır. Çocuklar da beyin gelişimi sağlar.

Reklamlar

Pirinç Pilavı

Tane tane yapılan besin bakımından da zengin olan pirinç pilavı beşamel soslu karnabaharın yanında harika bir lezzet olacaktır. Pirinç pilavı pratik ve doyurucu olması ile yemeğinizin yanına ve sofranıza da yakışacaktır.

Salata

Mevsime göre istediğiniz sebzeleri kullanabilir ve besin bakımından zengin bir salata yapabilirsiniz. Tatlandırmak için farklı soslar da kullanabilir ve sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Salata sofralarda vazgeçilmez bir lezzettir.

Yoğurtlu Çorba

Kıs ayların da içinizi ısıtacak olan ve sofra da çorba tercihiz ise beşamel soslu yemeğinizin yanına yakışır bir lezzet olacaktır. Tüketilen yoğurt çorbası vücudunuzun duyduğu besini alarak sağlıklı bir öğün geçirmenizi sağlayacaktır.

Ayran ve Yoğurt

Beşamel soslu karnabaharın yanında ayran ve yoğurt tüketimi, içerisinde yüksek değer de bulundurduğu vitamin, mineral ve bileşenler sayesinde sindirimini, kemik sağlığına oldukça faydalıdır. Kolesterole ve birçok açıdan sağlığımıza katkıda bulunacaktır. Hem sağlıklı hem de beşamel soslu karnabahar yemeğinizin yanında kolayca tüketebileceğiniz besinler olabilir. 

Meyhane Pilavı

Ana yemeğin yanına en çok yakışan lezzetlerden birisi meyhane pilavıdır. Bol sebzeli olması ile lif deposu bir bulgur pilavı olacaktır. Beşamel soslu karnabaharın yanında damak zevkinize de hitap edecektir.

Havuç Salatası

Beşamel soslu karnabahar yemeğinin yanına mutlaka salata olmalı diyorsanız havuç salatası hem kolay bir şekilde hazırlanan hem de sofranıza renk katacak, oldukça faydalı olan bir salata olacaktır.

Bu yazımızı beğendiyseniz Yemek Tarifleri kategorimizi ziyaret ederek benzer yazılarımızı okuyabilirsiniz.

Ayrıca bizi pinterestten takip edebilir ve yeni yazılarımızdan haberdar olabilirsiniz.

Reklamlar

Reklamlar

Karnabaharın yanına ne gider sorusundan yardım alarak hazırlayabileceğiniz birbirinden farklı tarif bulunmaktadır. Bu tariflerden bazıları aşağıda maddeler halinde sıralanmıştır.

• Mercimek çorbası
• Sebzeli lazanya
• Havuç salatası

Sıralanan bu lezzetler, karnabahar ile hazırlanacak akşam yemeklerinde yapılabilecek örnek tariflerdir. Size verilecek olan tarifleri doğru bir şekilde uyguladığınız takdirde ortaya harika bir yemek çıkarabilirsiniz. Her bir tarifin detayları alt başlıklarda mevcuttur.

Mercimek Çorbası Tarifi

Pek çok sebze yemeğinin yanında çorba tarifi sunulmaktadır. Karnabaharın yanına hangi çorba gider sorusu kapsamında da mercimek çorbası tarifi sıklıkla tercih edilmektedir. Bu noktada mercimek çorbası için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

Reklamlar

• 1 adet soğan
• 1,5 su bardağı kırmızı mercimek
• ½ çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Öncelikle kırmızı mercimekleri yıkayın ve süzgeç yardımıyla süzün. Daha sonra soğanları yemeklik doğrayın ve bir tencereye aktarın. Üzerine zeytinyağı ekleyerek kavurun. Daha sonra yıkadığınız mercimekleri de tencereye ekleyin ve kavurmaya devam edin. Son olarak salçayı da ekleyin ve birkaç dakika kadar kavurmaya devam edin. 4,5 su bardağı kadar sıcak suyu ekleyin ve pişmeye bırakın.

Çorba piştikten sonra baharatları ve tuzu da ilave ederek servise hazır hale getirin, afiyet olsun.

Sebzeli Lazanya Tarifi

Fırında karnabaharın yanına ne gider sorusu ev hanımları başta olmak üzere birçok kişi tarafından sorulmaktadır. Eğer fırında karnabahar yapacaksanız, yanına ekleyeceğiniz sebzeli lazanya sayesinde harika bir sunum yapabilirsiniz. Sebzeli lazanya hazırlayabilmek için ihtiyacınız olan malzemeler aşağıda sıralanmıştır.

• Yarım paket lazanya
• 2 tane orta boy kabak
• 2 tane orta boy kuru soğan
• 2 tane orta boy havuç
• 2 tane büyük boy domates
• 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
• gram körpe ıspanak yaprağı
• 3 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay bardağı sıcak su
• 1 çay bardağı tuz
• 10 yaprak taze fesleğen
• Yarım çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber

Beşamel sos için gerekli olan malzemeler:

Reklamlar

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 su bardağı soğuk süt
• 4 yemek kaşığı un
• ¼ çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
• ¼ çay kaşığı tuz
• ¼ çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi

Fırın kalıbınızı yağlamak için:

• 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı

Üzerine eklemek için:

• Yarım tatlı kaşığı kuru fesleğen
• gram rendelenmiş kaşar peyniri

Sebzeli lazanya hazırlayabilmek için tüm bu malzemelere ihtiyacınız olacaktır. Malzemeleri edindikten sonra kuru soğanları küçük küçük doğrayın ve sarımsakları ince şekilde kıyın. Ardından kabakları halka şeklinde dilimleyin ve havuçları rendeleyin. Domatesleri de tıpkı kuru soğanlarda olduğu gibi kesin ve taze ıspanak yapraklarını ayıklayarak bol su ile yıkayıp ardından kurulayın.  Tüm bu işlemlerin ardından kuruladığınız kabakları kızartın. Sonrasında küçük bir tencerede zeytinyağını kızdırın.

Doğradığınız kuru soğan ile sarımsakları hafif renk alana kadar soteleyin. Ardından rendelediğiniz havuç ile domatesleri katarak domates suyunu çekinceye kadar kavurun. Acı biber salçasını da kattıktan sonra taze fesleğen yapraklarını ve ıspanakları da katarak çok az miktarda sıcak suyu ekleyin. Tüm bu işlemlerin ardından taze çekilmiş tane karabiber ve tuz ile yemeğinizi tatlandırabilirsiniz. Afiyet olsun.

Havuç Salatası Tarifi

Karnabahar yemeği yapan kişiler, bu yemeğinyanında neyin iyi gideceğini merak etmektedirler. Karnabahar yemeği yanında en iyi gidebilecek yemeklerden birisi havuç salatasıdır. Havuç salatası yapabilmek için ihtiyacınız olan malzemeler aşağıda belirtilmiştir.

• 2 tane büyük boy havuç
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 3 yemek kaşığı sulu kıvamda yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz

Bu malzemelerin tamamını edinmenizin ardından havucu rendeleyip bir tavaya alın ve bu havucu 2 dakika boyunca hafif bir şekilde kavurun. Bir kasenin içine süzme yoğurt, tuz ve zeytinyağını da alarak iyice karıştırın. İsteğe göre sarımsak da ilave edebilirsiniz. Ardından hafif sotelediğiniz ve ılık bir kıvama gelmiş olan havuçları yoğurdun üzerine ekleyerek iyice karıştırın. Tüm bu işlemlerin ardından havuç salatanızı servis tabağına alarak servis edebilirsiniz. Servis etmeden önce zeytinyağını üzerinde gezdirmeyi de ihmal etmeyin. Afiyet olsun.

İlginizi çekebilir: Fırında Kestane Nasıl Pişirilir?

Instagram adresimiz: seafoodplus.info

Reklamlar