Fırında Poşette Bezelyeli Tavuk

Fırında bezelyeli patatesli tavuk nasıl yapılır? "Tavuk pirzola ile ne yemek yapabilirim?" diyorsanız oldukça kolay ve nefis bir lezzet için hazır olun Fırında bezelye patates havuç yemeği tavuk lezzetiyle bir araya gelince leziz bir sofra sizi bekler. "Fırında garnitürlü tavuk nasıl yapılır?" diyenlere işte tavuklu bezelye fırında tarifi

Fırında Bezelyeli Tavuk Pirzola Malzemeleri - Fırında Tavuk Patates Bezelye Yemeği İçindekiler

Beş - altı adet tavuk pirzola

İki su bardağı bezelye

Üç adet patates

İki yemek kaşığı salça

Bir tatlı kaşığı tuz

Bir çay kaşığı karabiber

İki adet domates

Sekiz - on tane sivri biber

Fırında Bezelyeli Tavuk Pirzola Tarifi - Bezelye Yemeği Fırında Nasıl Yapılır? Fırında Bezelyeli Tavuk İncik Tarifi, Fırında Bezelyeli Tavuk Göğsü

1. Tavuk pirzolalar derilerinden ayrılır, yıkanır ve süzdürülür. İncikse yıkanıp süzdürülür.
2. Patatesler soyulur ve elma dilimi gibi doğranır.
3. Tavuklar, patates ve bezelye geniş bir kabın içine alınır. Üzerine bir yemek kaşığı salça, tuz ve karabiber konularak iyice harmanlanır. Bu karışım alta tavuklar gelecek şekilde fırın kabına yerleştirilir.
4. Bir yemek kaşığı salça iki bardak kadar sıcak su ile açılır. Ocağın üzerinde beş - altı dakika kadar kaynatılır, tavuklu malzemenin üzerinde gezdirilir.
5. Domatesler ince halkalar halinde kesilerek tepsinin üzerine dizilir. Aralara sivri biberler konulur.
6. Fırında tavuklu bezelye kaç dakikada pişer? Fırında Bezelyeli Tavuk önceden ısıtılmış derecedeki fırında tavuklar ve patatesler pişinceye kadar tutulur. Fırının alta yakın kısımları kullanılmalıdır. Fırında patatesli tavuk pirzola kaç dakikada pişer? Fırınların vasıfları farklı olabilir. Yarım saat civarında tavukları ve patateslerin pişip pişmediği çatalla kontrol edilmelidir.
7. Yanına SADE PİRİNÇ PİLAVI🍚 veya DOMATESLİ BULGUR PİLAVI TARİFİ🍅🍚, AYRAN🥛 🧊 ile sunulabilir. Gerekirse zaman zaman tepsinin üzeri üst kısma gelen malzemeler yanmasın diye başka bir tepsi ile örtülebilir. Fırın zeminine bir kasede su konulabilir.

"Fırında Patatesli Tavuk Pirzola Nasıl Pişirilir? Fırında Tavuk Bezelye Nasıl Yapılır?" ile Alakalı Diğer Hususlar ve Fırında-Garnitürlü Tavuk Püf Noktaları

1. Tavuk pirzola tavuğun neresidir? Tavuk pirzolası adı verilen et çeşidi aslında dana ve koyun etinden farklı olarak tavuğun kaburga kısmı değil, but kemiği kullanılmak suretiyle yapılır. Tavuk pirzola veya piliç pirzola, üst but kemiğinin üzerindeki etin ucuna kadar sıyrılmasıyla elde edilen tavuk mamulüdür.
2. Tavuk incik tavuğun neresidir? İncik, kasaplık hayvanların bacaklarında, dizleriyle paçaları arasındaki kısma verilen isimdir. Tavuk incik derisiz ve kemikli alt kısımdan oluşan but olup kaval kemiğini içine alan etli but parçasıdır.
3. Fırında Bezelyeli Tavuk Poşetteseafoodplus.info olarak poşette pişirme usulünü benimsemiyoruz. Bununla beraber nasıl yapıldığını, Fırında Poşette Bezelyeli Tavuk tarifini merak edenler için: Doğranmış patatesler, bezelyeyi ve doğranmış tavuk etlerine biber salçası, karabiber, tuz, kekik, sıvı yağı katılarak elle karıştırılır. Fırın poşetinin ağzını açıp bir tatlı kaşığı un dökülerek bütün poşet unlanır. Harç poşete dökülüp üzerine fincanı su ilave edilip ağzını bağlanır. Teflon tepsi veya fırın tepsisine yerleştirilip üzerine bıçakla veya kürdanla üç dört delik açılarak pişirilir.
4. Fırında Tavuklu-Bezelye Kaşarlı Firinda-Garnitürlü Tavuk yapımında fırını kapatmaya yakın çıkarıp üzerine kaşar rendesi dökülür ve kızarana kadar biraz daha pişirilir.
5. Fırında Tavuklu Bezelyeli Beşamel Soslu Yemek Bezelyeli tavuk yemeği fırına verilmeden üzerine beşamel sos gezdirilip kaşar rendesi serpilerek fırına sürülür.

Fırında Sebzeli Tavuk Malzemeleri
2 adet tavuk göğüs
2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı
½ limonun suyu
Sebzeler için Malzemeler
1 adet kabak
1 adet sivri biber
1 adet patlıcan
1 adet havuç
1 adet soğan
1 adet patates
4 diş sarımsak
1 su bardağı bezelye
Tuz
Karabiber
Kimyon
Kuru nane
Pul biber
Kuru kekik
2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Tavuklar için;
Tavuklarınızı kesme tahtanıza alın ve iri küp olacak şekilde doğrayın.
Tavanızı ocağa alın ve ısıtın.
Isınan tavanızın içerisine zeytinyağı ilave edip tavukları ekleyin ve soteleyin.
Tavuklarınızın her tarafı renk alınca ocağın altını kapatın ve limon suyunu sıkın.

Sebzeler için;
Kabağın çekirdekli kısmını ayırın.
Kabuklu kısımlarını iri küp doğrayın.
Sivri biberi dilimleyin.
Patlıcanı iri küp doğrayın.
Havucu ince dilimleyin.
Soğanı iri küp doğrayın.
Sarımsakları iri dilimleyin.
Doğradığınız bütün sebzeleri fırın poşetinize alın.
Üzerine bezelye, tuz, karabiber, kimyon, kuru nane, pul biber, kuru kekik ve zeytinyağını ilave edip her şeyi karıştırın.
Tavukları ilave edip harmanlayın.
Ardından poşetin ağzını bağlayın ve derecede önceden ısıtılmış fırında 35 – 40 dakika pişirin.

Tarifin videosuna buradan ulaşabilirsiniz