Fırında Soslu Köfte Patates tarifi için öncelikle köfte için gerekli olan tüm malzemeleri derin bir kapta iyice yoğuralım.
Ele gelecek yapışmayacak kıvama gelene kadar galeta unu veya bayat ekmek içi ekleyebilirsiniz kıvamı elde ettikten sonra elimizle uzun silindir şeklinde yapalım.
Tabanını yağlamış olduğumuz borcama yerleştirelim.
Bu şekilde 1 saat kadar buzdolabında dinlendirelim (zamanım yok derseniz dinlendirmeye de bilirsiniz) bizde bu arada sosunu hazırlayalım.
Bunun için derin bir kasede salça ,tuz, toz biber ve kekiği mızı ilave edip iyice karıştıralım.
Üzerine 1. 5 su bardağı normal su ekleyelim ve özeyelim. Önce patatesleri soyup küp küp doğrayalım bol kızgın yağda kızartalım borcamın tabanına yayalım, üzerine köfteleri dizelim
Köftelerin üzerini geçecek kadar sos döküp
derece fırında 30 dk kadar kontrollü bir şekilde pişirelim 👌
Fırında Soslu Köfte Patates hazır.
Köfte çeşitleri, pişirme şekilleri ve kendine has lezzetleri ile Türk mutfağının önemli yemeklerinden olur. Fırında,…
Nefis Yemek Tarifleri, tamamı denenmiş iftara özel köfte tarifleri ile sofralarınıza konuk olmaya geliyor! İftar…
İtalyan mutfaklarının olmazsa olmazı makarnalar ile en çok adı duyulanlardan biri, pesto sos. Oldukça karakteristik…
Tam kıvamında bir köfte, lokum gibi pişmiş patatesler, lezzeti on numara olan bir sosla birleşiyor ve fırında tıngır mıngır pişiyor.
Kaç kişilik: Hazırlık:20 dak. Pişirme:40 dak.
- Köfteleri hafifçe kızartmalısınız. çiğden de yapabilirsiniz ama kızartırsanız lezzetini arttırırsınız.
- Köfteyi çok iyi yoğurursanız lezzetini arttırırsınız.
- görsel olarak daha güzel görünsün ve sosu iyi tutsun derseniz bizim kullandığımız tırtıklı aparatla patatesleri kesmenizi tavsiye ederiz.
Önceden ısıtılmış derece fırında pişirebilirsiniz. Patateslerinizin pişmesi zaman alıyorsa arada patatesleri çevirebilirsiniz. Taze patates kullanırsanız çevirmenize gerek kalmaz.
Yanına pirinç pilavıyla servis edebilirsiniz.
1 porsiyon fırında köfte patates kcal.
Aynı şekilde patatesleri de ön kızartma yapabilirsiniz. Tamamen size kalmış.
Fırında köfte patatesin sosunu arttırabilirsiniz.
Fırında köfte patatesin pişme süresi fırından fırına değişir. 45 dakika ile 55 dakika içinde pişecektir. 30 dakika sonunda patatese çatal batırıp çıkararak pişip pişmediğini anlayabilirsiniz. Çatal rahat giriyorsa pişmiş demektir.
Pirinç pilavı ve cacık yanına çok yakışacaktır. Cacık sevmzeseniz çoban salata da yapabilirsiniz.
Kategoriler:Et Yemekleri , Kırmızı Et Yemekleri , Kolay Yemek Tarifleri , Yemek Tarifleri
18 Eyll
Domates sosu, köfte tariflerinde sık sık kullanılır. Buna ek olarak patates ve kaşar peyniri de köftelere lezzet katan besinler arasında yer alır. Malzemeleriniz hazırsa, nefis patates ve domates soslu köfte tarifine başlayabiliriz.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Patatesli Ve Domates Soslu Kfte için
Kızartmak için
Patatesli Ve Domates Soslu Kfte
Dilerseniz, Kıbrıs köftesi tarifine de göz atın.