Fırında Sütlaç Tarifi 3 Kişilik
Fırında S&#;tla&#; Tarifi: P&#;f Noktaları İle Kolay Ve Tam &#;l&#;&#;l&#; Fırında S&#;tla&#; Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
AŞÇININ NOTU
Sütlaç tarifi için yapım aşamasına geçmeden önce dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar bulunmaktadır. Sütlacınızı yapacağınız sütün doğal olması bu konuda önem taşır. Doğal bir sütten yapılan sütlaç her zaman daha lezzetli olur. Bazı kişiler sütlaca parmak uçlarıyla tuz atmaktadır. Tatlının tadını daha çok belirginleştirmek için bu uygulanır. Tam kıvamında bir sütlaç tarifi için kontrollü bir şekilde tarifi uygulayın. Sütlaç sulu olursa bir kez daha tencereye alarak biraz daha pirinç unu ekleyin. Sütlaç yaparken pişirme süresini ise pirincin miktarına göre belirleyin.
YAPILIŞI
- Tam kıvamında bir sütlaç yapmak için hazırsanız sütlaç tarifi yapımına pirinçleri ayıklayarak başlayabiliriz.
- Ayıklanan pirinci bir tencerenin içerisine koyarak suyu çekinceye kadar kaynayın.
- Kaynayan suyun üzerine soğuk sütü ilave edin.
- Bir süre karıştırdıktan sonra kaynamasını bekleyin.
- Bu esnada ise bir kâsenin içerisine pirinç ununu ekleyerek 1 su bardağı süt ile iyice ezin.
- Tencerede kaynamaya devam eden sütünüzden kepçe kadar alarak kâseye ilave edin. Burada dikkat etmeniz gereken nokta pirinç ununun ılımış olmasıdır.
- Bu işlemlerin ardından pirinç ununu da tencereye ekleyin. Bir süre karıştırdıktan sonra 10 dakika boyunca pişirin.
- Son olarak toz şekeri de tencereye dökün. Ardından bir iki taşım kaynatın.
- Sütlacınız hazır hale geldikten sonra kâselere paylaştırın.
- Sütlaçlarını soğumaya bırakın. Sütlaçlar soğuduktan sonra üzerine tarçın dökerek servis edin.
Fırında Sütlaç
Pirinç, süt ve şekerin en tatlı hikayesini yaymaya ne dersiniz? Temelde 3 malzemenin birlikteliğine dayanan ve sütlü tatlıların en çok sevilenlerinden olan sütlacın lezzet sırrı içerisinde yumurta sarısı, pirinç unu ve nişasta olmasında saklı. Tam kıvamında üzeri nar gibi kızarmış sütlacı soğuk soğuk, üzeri bol fındıklı tükettiğinizde tadına doyum olmuyor.
ADIMLAR
Fırında Sütlaç Tarifi
1 / 3
Su ile pirinci bir tencereye alın ve suyunu çekip yumuşayıncaya kadar pişirin.
3 / 3
Fırına dayanıklı servis kaselerinize paylaştırın. Fırın tepsisine dizin ve tepsinin dibini sıcak suyla doldurun. Önceden derecede ısıtılmış ızgara programında sütlaçların üzerileri kızarana kadar pişirin. Oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabında soğutun ve servis edin.
BESİN DEĞERLERİ
gr İçinDaha Fazla
* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
- gram soğuk su
- 90 gram pirinç
- 30 gram pirinç unu
- 15 gram m&#x;s&#x;r nişastas&#x;
- gram toz şeker
- 5 gram vanilya
- gram süt
- 18 gram yumurta sar&#x;s&#x;
- 3/2 su bardağ&#x; soğuk su
- 1/2 (yar&#x;m) su bardağ&#x; pirinç
- 3 çorba kaş&#x;ğ&#x; pirinç unu
- 1 çorba kaş&#x;ğ&#x; m&#x;s&#x;r nişastas&#x;
- 5/4 (1 tam çeyrek) su bardağ&#x; toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 litre süt
- 1 adet yumurta sar&#x;s&#x;
sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Geri bildirimde bulun