Sabah kahvaltılarında veya çay saatlerinde severek tükettiğiniz poğaçanın farklı tariflerini denemek ister misiniz? Mutfağınızın ve tarif defterinizin en sevilenlerinden biri halini alacak bu poğaçalar uzun süre bayatlamadığı için de çok seveceksiniz. Peki galeta unlu yumuşacık poğaça nasıl yapılır? Bayatlamayan galeta unlu poğaçanın püf noktası nedir? İşte sorunun yanıtı:
Kahvaltı sofralarında sunulan nefis galeta unlu poğaça tarifi ile karşınızdayız. Klasik poğaça tariflerinden sıkılanlar için, evde galeta unlu çıtır poğaça nasıl yapılır sorusunu sizler için cevapladık. Dilerseniz içerisine patatesli harç ile hazırlayabileceğiniz galeta unlu poğaçayı; ister kahvaltı sofralarında, isterseniz de mola saatlerinde sunabilirsiniz. Malzemeleri hazırladıysanız, ev yapımı galeta unlu poğaça tarifine başlayabiliriz. Mükemmel tadını ve şık görünümünü galeta ununa borçlu olan bu leziz poğaçalar, fırında piştikten sonra sıcacık bir şekilde sofralarınızda çayın yanında sunulmaya hazır.
İLİŞKİLİ HABEREn kolay yoğurtlu poğaça nasıl yapılır? Yoğurtlu poğaça yapmanın püf noktaları
GALETA UNLU YUMUŞAK POĞAÇA TARİFİ:
MALZEMELER
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı yoğurt
2 paket kabartma tozu
4 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
gram peynir
1/2 demet maydanoz
1,5 su bardağı galeta unu
İLİŞKİLİ HABEREn kolay poğaça nasıl yapılır? Tadı damaklarda kalacak 3 2 1 poğaça tarifi
YAPILIŞI
Derin bir yoğurtma kabına sıvı yağ ve yoğurdu alın ve çırpın.
Ardından içerisine kabartma tozunu ilave ederek, unu da azar azar ekleyin.
Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun.
Bir kasenin içerisine maydanozları doğrayın ve peyniri de ekleyerek karıştırın.
Hazırladığınız hamurdan yumurta büyüklüğünde alarak içerisine peynir harcını ekleyin ve yuvarlayın.
Daha sonra hamurun altını ve üstünü galeta ununa bulayın.
Tüm hamurlara aynı işlemi yaptıktan sonra yağlı kağıt serili tepsiye hamurları yerleştirin.
Önceden ısıtılmış derecelik fırında 25 dakika poğaçaları servis edin.
Afiyet olsun
Yumuşacık, puf puf kabaran galeta unlu poğaça tarifim muhteşem oldu. Çayınız demlenirken fırından mis kokuları duymaya hazır olun. Nefis bir poğaça tarifi.
Malzemeler:
İç harcı için:
Bulamak için:
Afiyet olsun.
Chef
Merhaba pek değerli YKV okurları!
Huzurlarınızda içi yumuşacık, dışı kıtır kıtır ve lezzetiyle kahvaltı sofralarına oldukça yakışacak ağızda dağılan galeta unlu poğaça tarifi!
Bugüne kadar sizlerle birlikte çok kez mutfağa geçtik ve birbirinden lezzetli tarifler hazırladık. Kâh kolayca yaptık, kâh zorlandık. Ama sonucunda hep mutlu olabildik.
Kimi zaman davetliler için, kimi zaman beş çaylarına, kimi zaman çocuklar için ve kimi zaman da kendimiz için tarifler hazırladık. Bugün de yine öyle bir tarif ile geldik ki kime hazırlayıp sunacağınıza siz karar verin.
Bugünkü tarifimiz kahvaltı sofralarına lezzetiyle yeni bir soluk getirecek olan galeta unlu kolay poğaça. Tarifimiz hazırlanış aşaması ve lezzetiyle klasik poğaça tariflerini bir süreliğine rafa kaldırmanızı sağlayacak türden.
Galeta unlu poğaça tarifini ister sade, isterseniz de maydanoz, dereotu ve peynir kullanarak çeşitli hazırlayabilirsiniz. Sadesi bile farklı çünkü içerisinde klasik poğaça çeşitlerinden farklı olarak galeta unu kullanılarak hazırlanan bir poğaça.
Biz bugün sizler için hazırladığımız reçetemizde beyaz peynir ve maydanoz kullanmayı tercih ettik. Dilerseniz hemencecik malzemelerinizi tezgâhın üzerine yerleştirin ve tarifimizin yapımına geçelim.
Buyurunuz galeta unlu poğaça yapımı için hazırladığımız reçetemiz.
Poğaçamızı hazırlamaya başlamadan önce fırınımızı ısıtıyoruz. Galeta unlu poğaça kaç derecede pişer merak edenler için derece yeterli olacaktır. Artık hızlıca hamurumuzun yapımı için kolları sıvıyoruz.
Derin bir kaba unu eleyip, ortasına bir havuz açıyoruz. Yoğurt, ayçiçek yağı, kabartma tozu ve tuzu ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana dek elle yoğuruyoruz. Ardından hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar alıp, elle açıyoruz.
Açtığımız hamurun ortasına kaşar peyniri ve maydanoz koyup, kapatıyoruz. Elle yuvarlayıp, galeta ununa buluyor ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine alıyoruz.
Renk alana dek yaklaşık 30' fırında pişirdikten sonra servis ediyoruz.
Özellikle kahvaltı sofralarına ve beş çaylarına yakışan bu tarifin yanına bir fincan taze demlenmiş çay olmazsa olmaz.
Sofranızı daha da zenginleştirmek adına tarifimizin yanına zeytin, salatalık salatası ve peynirden oluşan şarküteri tabağı da kesinlikle çok yakışacaktır.
Çocuğunun beslenme çantasında yer verecekler için de ev yapımı soğuk çay ya da taze sıkılmış portakal suyu öneriyoruz.
Galeta unlu poğaça tarifinde kusursuz bir görüntü elde etmek istiyorsanız hazırladığınız poğaçaları önce yumurtaya, ardından da galeta ununa batırabilirsiniz.
Galeta unlu poğaça kalori miktarına da, merak edenler için kısaca değinelim istiyoruz.
Kilo kontrolü yapanların bildiği bir nokta vardır. Hamur işi tarifleri diyet menüleri için ve kilo kontrolü yapanlar için pek önerilmez. Galeta unlu poğaça tarifinin de 1 porsiyonunda yaklaşık olarak kalori bulunmaktadır.
Kalori miktarından da anlaşılacağı üzere diyet menüleri için maalesef ki öneremiyoruz.
Sıra geldi galeta unlu poğaça tarifini sevenler için 3 tane daha birbirinden lezzetli tarif önerisinde bulunmaya.
Tarifimizi sevenler için tıpkı onun kadar lezzetli masum poğaça, kıymalı poğaça tarifi ve mayasız poğaça tarifini denemenizi öneriyoruz.