Davet sofralarında ana yemeğin önemi büyüktür. Meze, salata, ara sıcak ıvır kıvırdır. On numara bir ana yemek yapmışsanız herşeyi unutturur.
Kaç kişilik: Hazırlık:15 dak. Pişirme:30 dak.
* Rulo köftenin dağılmaması için en önemli püf noktası köftenin çok iyi yoğrulması gerekmektedir.
* Kıyma seçimi önemli. Eğer yağlı kıyma seçerseniz ruloda delikler oluşur, dağılır. Yağsız ya da az yağlı kıyma seçemeye özen gösterin
* Streç ya da buzdolabı poşetinin üstüne yayarak rulo yapın. Daha rahat rulo yaparsınız.
* Konserveyi mutlaka sudan geçirip yıkayarak kullanın
* Köfteyi rulo yaparken sıka sıka yapın ve mutlaka buzdolabında dinlendirin.
* Ruloyu sardığınızda ek yerini tepsinin altına getirin. Ek yerinden çatlamaya daha müsaittir.
Önceden ısıtılmış derece fırında pişireceğiz. Ara ara çıkarıp yanlarda ki sostan bir kaşık yardımıyla üstüne dökmelisiniz
Dilimleyerek servis edin, rulo köftenin yanına pür ve pilav çok yakışacaktır.
1 dilim rulo köfte kcal. dir.
Pirinç pilavı ve patates püresi çok yakışacaktır.
Elbette garnitür yerine patates püresi sürüp rulo yapıp pişirebilirsiniz.
dakika arasında pişer ama fırından fırına pişme süresi değişir. Üzeri nar gibi kızardıysa fırından alıp kontrol edebilirsiniz.
Kategoriler:Köfte Tarifleri , Yemek Tarifleri
Patates salataları ailece bizim sofralarımızın vazgeçilmezidir. Pek çok çeşitte yapılıyor elbette. Bir de rulo şeklinde olanı sizlerle paylaşmak istedim. Muhakkak bilenler çok ama bilmeyenler için bu sayfada yer alsın istedim. lezzeti yanında dilimlenerek servis edilmesi de çok hoş bir salata. tarifi şöyle;
*5 adet orta boy Patates,
* gr süzme yoğurt,
* yemek kaşığı mayonez,
*1 küçük kavanoz garnitür. ( Dilerseniz küp doğradığınız haşlanmış havuç ve haşlanmış bezelye de kullanabilirsiniz. ölçüleri size kalmış )
*Tuz, karabiber
*50 gr kadar tereyağı
*Yarım limon suyu
*Üstü için bir adet haşlanmış yumurta ve taze nane yaprakları
Hazırlanışı
garnitürlü rulo patates salatası tarifi, garnitürlü rulo patates salatası nasıl yapılır, garnitürlü rulo patates salatası nalıs pişirilir