Gelinim Mutfakta Patates Tava Tarifi
Kilis Tava nasıl yapılır? Kolay Kilis Tava tarifi ve malzemeleri
Malzemeler:
gram kuzu-dana karışık kıyma
-1 yemek kaşığı zeytinyağı
-3 diş taze sarımsak (bulamazsak normal)
-4 adet kapya biber
-7 adet yeşil biber
-2 adet soğan
-2 adet patates (dilimlenmiş)
adet cherry domates
-1 tatlı kaşığı tuz
-Karabiber
-1 çay kaşığı pul biber
Kilis tava nasıl yapılır?
-Soğan, yeşil biber, kapya biber, taze sarımsağı incecik kıyın veya mutfak robotunda zeytinyağı ile birlikte çekin.
-Geniş bir kapta kıyma ile incecik çekilmiş sebzeleri karıştırın. Tuzunu ve baharatlarını ekleyerek iyice yoğurun.
-Yuvarlak, orta boy bir tepsiyi yağlayın.
-Altına ince dilimlenmiş patatesleri dizin.
-Üzerine hazırladığınız kebap harcını eşit bir şekilde yaydırın.
-Üzerine Cherry domates, kapya biber, yeşil biber ve soğan koyun.
derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
Afiyet olsun.