Greyfurt Hangi Mevsimin Meyvesidir

Greyfurt, sedef otugiller familyasına ait bir bitkidir. Altın top olarak da bilinen bu meyve, 1750'li yıllarda Jamaika'da ortaya çıkmış, doğal hibrit bir türdür. Yaprakları derimsi, çiçekleri ise beyazımsı renktedir. Meyveleri yassı, büyük, açık sarı renkli, ince kabuklu ve bol usarelidir. Hem çekirdekli, hem de çekirdeksiz türleri mevcuttur. Meyve dilimlerinin kabukları soyulduğunda, acılığı kalmaz. C vitamini bakımından zengindir. Greyfurtun mikropları öldürme özelliği de bulunur. İsteğe göre sade bir şekilde tüketilebilir veya suyu sıkılarak içilir. 

Greyfurt Hangi Bölgede Yetişir?

Dünyada en çok greyfurt üretimi yapan ülke, Çin'dir. Vietnam, ABD, Meksika ve Güney Afrika sırasıyla Çin'i takip eder. Türkiye ise greyfurt üretiminde 7. sırada yer almaktadır. Ülkemizde greyfurt üretiminin %95'i Akdeniz ve Ege kıyılarında yapılır. Çukurova, en çok üretimin yapıldığı yerdir. Muğla'da greyfurt üretiminde önemli bir paya sahiptir. 

Greyfurt Hangi İklimde Yetişir?

Greyfurt, sıcak iklimi seven bir bitkidir. Hava sıcaklığının 2 derecenin altına düşmemesi gerekir. -9 derecenin altına düşüldüğünde, greyfurt ağaçlar donar ve ölür. Sıcak iklimi sevse de, 45 derecenin üzerine çıkılmaya başlandığında, greyfurt ağacı ciddi zarar görür. Bu ağaçlar, 12 derecede gelişmeye başlar, 36 derecede ise gelişimlerini sonlandırır. Meyvenin oluşumunda en ideal hava sıcaklığı 21 derecedir. Soğuk rüzgarlar, greyfurtu olumsuz yönde etkiler. 

Sağlıklı beslenmek sadece sebze ve meyve tüketmek sanıyorsanız, yanılıyorsunuz! Tüketeceğiniz sebze ve meyvelerin mevsimine uygun olması size tahmin edeceğinizden daha çok yarar sağlıyor. Hangi mevsimde hangi sebze ve meyve tüketilmeli biliyor musunuz?

Ocak ayında sebze olarak kereviz, lahana, brüksel lahanası, havuç, brokoli, pırasa, ıspanak, pazı, kara ve kırmızı turp, taze yeşil kabak, meyve olarak ise elma, nar, portakal, armut, ayva ve greyfurt tüketebilirsiniz.

Şubat ayında sebze olarak brokoli, brüksel lahanası, karnabahar, pazı, ıspanak, pırasa, pancar, havuç, turp, kereviz, mor lahana, brokoli, taze yeşil kabak tüketirken meyve olarak ise mandalina, elma, portakal, muz, armut, greyfurt, ayva tüketebilirsiniz.

Mart ayında sebze tercihiniz ıspanak, havuç, pırasa, kırmızı turp, brokoli, pancar, taze yeşil kabak, meyvelerde ise elma ve muz olmalı.

Nisan ayında tüketmeniz gereken sebzeler taze sarımsak, kuşkonmaz, taze kekik, bakla, marul, barbunya, bezelye, semizotu, taze soğan iken meyve ise can eriği diyebiliriz.

Mayıs ayı ise enginar, bakla, madımak, semizotu, papatya, ebegümeci, domates, salatalık, barbunya, bezelye, marul ve çilek, yeşil erik, malta eriği, dut tüketebileceğiniz bir aydır.

Haziran ayında tüketilmesi uygun olan sebze ve meyveler enginar, taze patates, taze fasulye, bakla (ayın ortasına kadar), bezelye, kabak, patlıcan, sivribiber, domates, salatalık, kuzu ıspanak, semizotu, rezene, marul, üzüm yaprağı, taze soğan, taze sarımsak, dereotu, dolmalık biber, çalı fasulyesi, barbunya, bamya, çarliston biber ve kiraz, yeşil erik, malta eriği, kayısı, şeftali, dut.

Temmuz ayı ise domates, salatalık, bezelye, dereotu, kum havucu, taze fasulye, kuzu ıspanak, kabak, patlıcan, semizotu, sivribiber, dolmalık biber, çalı fasulyesi, barbunya fasulyesi, çarliston biber ve kayısı, şeftali, kavun, sarı erik, karpuz, ahududu, vişne tüketebileceğiniz bir ay.

Ağustos ayında domates, salatalık, patlıcan, dolmalık biber, çarliston biber, sivribiber, taze fasulye, barbunya fasulyesi, kabak, mısır, kırmızı salçalık biber, çarliston biber ve kayısı, kavun, kırmızı erik, şeftali, vişne, böğürtlen, karpuz, incir, mürdüm eriği, üzüm tüketebilirsiniz.

Eylül ayı içerisinde sebzelerde mantar, patlıcan, mısır, pazı, biberiye, barbunya fasulyesi, kabak, dolmalık biber, kırmızı salçalık biber, çarliston biber, havuç, salatalık, sivribiber, taze fasulye tüketebilirken meyvelerde ise mürdüm eriği, fındık, kavun, karpuz, incir, üzüm tüketebilirsiniz.

Ekim ayında tüketilebilecek sebze ve meyveler ise mantar, fındık, ceviz, ıspanak, yerelması, pırasa, lahana, kıvırcık salata, kırmızı turp, karnabahar, havuç, patlıcan, salatalık ve armut, ceviz, üzüm, elma, greyfurt, mandalina, muz.

Kasım ayında ise balkabağı, kabak, beyaz lahana, kereviz, pırasa, yerelması, havuç, ıspanak, karnabahar, pazı, mor lahanayı sebze olarak tüketirken meyve olarak ise eviz, kestane, üzüm, elma,muz, mandalina, nar, armut, kivi, greyfurt tüketebilirsiniz.

Aralık ayında ise balkabağı, beyaz lahana, yerelması, pırasa, brüksel lahanası, karnabahar, ıspanak, kereviz, havuç, pazı, kara lahana, mor lahana ve elma, mandalina, portakal, nar, armut, muz, kivi, kestane, greyfurt, ayva tüketebilirsiniz.