Gül Kalıbı Kek Tarifi
Çikolata Dolgulu Gül Kek
Hazırlanışı;
Yumurta ve şekeri iyice çırpıp süt,sıvıyağ ekleyin. Un, kakao ve kabartma tozunu eleyerek kek karışımına seafoodplus.info son vanilin ile karıştırdığınızda kek hamuru hazır. Orta boy borcama veya herhangi bir tepsiye döküp derece önceden ısıtılmış fırında 30 dk kadar pişirin. Fırından çıkarıp soğuduğunda rondodan geçirin. Ayrı bir yerde ml kremayı ocakta kaynama noktasına getirip içerisine gram çikolata ekleyin. Çikolata eriyene dek karıştırın. Çikolatalı karışımı keke yavaş yavaş ilave edin. 1 çay bardağı fındık ilavesi ile yoğurup iyice birbirine karışmasını sağlayın. Kalıplara ortası boş kalacak şekilde paylaştırın. Bir tatlı kaşığı Nutella koyun. Üzerini kapatıp dolapta biraz dondurun. Kalıptan çıkarıp eritilmiş çikolata dökün. Fırça yardımı ile her tarafına çikolatanın bulaşmasını sağlayın. Kekleri içerisine tekrar oturtup yarım saat kadar buzdolabında donmasını bekleyin. Ardından kalıplardan çıkarıp servis yapın.
Afiyet olsun&#;
Limonlu Gül Kek
Çay saatlerinin vazgeçilmezidir kekler&#; Çeşit çeşit kekler hepimizin evinde pişer. Kakaolusu, meyvelisi 🙂
Yapması da kolaydır, pişirmesi de. O yüzden çok tercih ederim. Özellikle fazla zamanım yoksa benim için kurtarıcıdır. Ama kek pişirmek özellik taşır. Malzemesinin hepsinin oda sıcaklığında ve tam olarak hazırlanmış bir kek hamurunun, kabarmamasının tek sebebi fırın ısısının yanlış olması olabilir.
Kek piştikten sonra kalıptan kolay çıkabilmesi ve kalıba yapışmaması için; kek kalıbının her tarafının iyice katı yağ ile yağlanmış olması ve üzerinin de unlanmış olması ve önceden ısıtılmış fırında orta ısıda pişirilmesidir.
(Visited times, 1 visits today)
Aşamalar
15 | Hazırlık1- Yumurtalar ve toz şeker krema kıvamına ve şeker eriyinceye kadar yaklaşık 10 dakika mikser ile çırpılır. |
40 | Pişirme5- Önceden ısıtılmış derece fırında üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 40 dakika kadar pişirilir. Her zaman olduğu gibi mutlaka kürdan testi yapmanızı öneriyorum. |