Güllaç Tarifi Borcamda
YAPILIŞI:
- Bir tencereye sütü boşaltıyoruz. Üzerine toz şeker ilave edip kaynama noktasına gelene kadar pişiriyoruz.
- Kare bir borcama güllaç yaprağının bir tanesini 4 parçaya bölerek yerleştiriyoruz. Üzerine kepçe yardımıyla süt gezdiriyoruz.
- Her tarafı güzelce ıslanan güllaç yaprağının üzerine 1 güllaç yaprağını da 4&#; e parçalayarak yerleştiriyoruz ve üzerine süt gezdiriyoruz.
- 1 tane daha güllaç yaprağı içinde aynı işlemi yaptıktan sonra üzerine ceviz serpiştiriyoruz.
- Kalan 2 adet güllaç yapraklarını da parçalayıp aralarını süt ile ıslıyoruz ve cevizlerin üzerini kapatmış oluyoruz.
- En üste kalan sütü gezdiriyoruz. Kuru bir yerin kalmamasına dikkat ediyoruz.
- Süt güllaç yapraklarının üstüne çıksa da güllaç yaprakları sütü çok hızlı çekecektir. Kuru olmaması için ilk aşamada sütün güllaç yaprağının üzerine çıkması gerekir.
- Güllacımızın üzerini çilek ve ceviz ile süslüyoruz.
- saat buzdolabında beklettikten sonra soğuk olarak servis ediyoruz.
Not: Güllaç tatlısının kuru olmaması için her bir güllaç yaprağı için 1 su bardağı süt kullanmanızı tavsiye ederim.
VİDEO Sevgili seyirciler ramazanın gülü güllaçı bu sefer çikolatalı hazırladım. Tadı muhteşem oldu mutlaka yapmanızı tavsiye ediyorum. Afiyet olsun. 🌹 Malzeme listesi; 7 yaprak güllaç 7 su bardağı süt 4 çorba kaşığı kakao 2 su bardağı şeker 2 çorba kaşığı sürülebilir çikolata Üzeri için; Çilek 🍓 Fındık Hazırlanışı; ocağın altını yakıyoruz, sütü tencereye döküyoruz. Üzerine şekerini ve kakaosunu ekliyoruz. Çırpma teliyle karıştırıyoruz. Çikolatasını da ekliyoruz. Bir taşım kaynatıyoruz. Daha sonra sütü ılınmaya bırakıyoruz. Borcama güllaç yaprağını kırıp üzerine sütünü veriyoruz. Kat kat güllaçları dizip sosunu verdikten sonra soğumaya bırakıyoruz. Üzerini fındıkla ve cevizle süslüyoruz. Afiyet olsun. Hayırlı ramazanlar 🌙🌿🌟 Not; 27*27 cm borcamın ölçüsü. 12 dilim güllaç tarifi çıktı. Üzeri için yarım kase sostan ayırdım servis etmeden üzerine döktüm. 🌹 Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın: seafoodplus.info Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin; Twitter: seafoodplus.info Facebook: seafoodplus.info Instagram: seafoodplus.info Back to blog Cevizli Güllaç nasıl yapılır? Cevizli Güllaç tarifi. İçi sütle dolu, mideyi yormayan yumuşacık bir ramazan tatlısı.Çikolatalı Güllaç 🌙🍫 Tadına Bayılacağınız Güllaç Tarifi 🕌
Cevizli Güllaç
Cevizli Güllaç Tarifi
nest...