günde kaç elma yemeli faydaları / lokma findik kapli перевод: 937 изображений найдено в Яндекс Картинках

Günde Kaç Elma Yemeli Faydaları

günde kaç elma yemeli faydaları

Apple, ılıman bölge sakinlerinin masalarında belki de en popüler ve uygun fiyatlı tatlıdır. Ancak bu gerçek, ortalama tüketicinin bu harika meyveler hakkında her şeyi bildiği anlamına gelmez. Bu derleme, elmanın tam olarak neye değer verdiğini, hangi meyve grubuna atfedilmeleri gerektiğini ve bu üründen en üst düzeyde faydalanacak şekilde nasıl kullanılacağını tartışacaktır.

Bir elma meyve mi yoksa meyve mi?

Bir çocuk bile muhtemelen bir elmanın bir sebze olmadığını kesin olarak söyleyecektir, ancak bu meyvenin meyvelere mi yoksa meyvelere mi ait olduğu sorusunun cevabı artık belirsiz görünmemektedir. İlk cevap kesin olarak doğrudur, çünkü günlük yaşamdaki bir meyvenin sulu bir yapıya sahip olan ve yenebilen bir ağacın veya çalının meyvesi anlamına geldiği anlaşılmaktadır.

Önemli!Meyve, inekler tarafından kullanılmayan bir tanımdır.Biyolojide meyve veya meyve gibi terimler kullanılır.

Bu nedenle bir dut ile durum biraz daha karmaşıktır. Bu tür meyvelerin temel özelliklerini belirleyen çeşitli kavramların olduğu ve bu tanımların bazılarının altında elmanın düştüğü ve bazılarının olmadığı ortaya çıktı. Örneğin, meyvenin çalılıklarda veya otsu bitkilerde yetişen bir bitki olduğunu ve meyvelerin ağaçların meyveleri olduğunu varsayarsak, o zaman elmalar bir meyve olarak kabul edilemez.

Meyveleri meyvelerini büyüklüklerine göre ayıran başka bir tanım açısından bakmazlar: Sadece kesilmesi veya bitmesi gerekmeyen meyveler çilek olarak kabul edilebilir. Bununla birlikte, dut olarak bilinen karpuz, kesmeden ve ısırmadan yemek oldukça zordur.

Önemli!Meyve ve meyveler birbirini dışlayan kavramlar değildir, birbirlerine karşı çıkamazlar.

Son olarak, botanikte kullanılan resmi tanımlamaya yönlendirilirseniz, o zaman bir meyve (Latin bacca veya uva'da) aşağıdaki özelliklere sahip bir meyvedir:

  • Bir veya iki tane olmasına rağmen , tohumların sayısı genellikle bir miktardır;
  • dış katmanın yapısı ince, köseledir;
  • posanın yapısı suludır.
Bu tür bir meyvenin küçük boyutta olması ve çalılıklar veya otsu türler üzerinde büyümesi için rezervasyon yapılması, botanikte kullanılmadığından, kesinlikle, resmi olarak, bir meyvenin meyvesi kalırken, bir meyvenin meyvesi olarak adlandırılma hakkı vardır.

Bitki açıklaması

Botanik açısından bir elma, elma ağacı alt ailesinin bir parçası olan herhangi bir bitkinin meyvesidir ve sırayla elma ağacının yanı sıra armut, erik, alıç, cornel, ayva, ezgil (muşmula) ve hatta üvez içerir. Bununla birlikte, günlük yaşamda elmalar, bir elma ağacında yetişen meyveler anlamına geldiği anlaşılmaktadır, bu nedenle, bu meyvenin faydalı özellikleri hakkında konuşursak, günlük değerini ifade edeceğiz.

Önemli!Aşırı kilonun nedenlerinden biri, yağların parçalanmasını önleyen sodyum tuzlarının birikmesidir.Elma bakımından zengin olan potasyum, doğal bir sodyum antagonistidir ve bu elementin vücuttan atılmasını sağlar.

Bu nedenle, bir elma ağacı (Latince Malus), Pembe ailesine ait olan ve tatlı ve ekşi veya tatlı bir tadı olan küresel meyvelere sahip olan ağaçlar veya çalılar biçimindeki bir bitki grubunun genel adıdır. Elma ağaçları, ılıman bölgelerde, çoğunlukla Kuzey Yarımküre'de yetişir.

Toplamda, dünyada 60'tan fazla farklı türde elma ağacı vardır, ancak gıdalarda kullanım için, kural olarak, ikisi de yetiştirilir - yerli elma ve Çince (ikincisi daha küçük meyvelerle ayırt edilir).

Bahçıvanlar arasında, Çinli bir kadın adını Çin'den ithal ettiği için değil, Çin erik yaprak plakalı yaprakların güçlü benzerliği nedeniyle resmi ismini aldı.

Bitkinin botanik özellikleri:

yükseklik2, 5 ila 15 m
taçdallı budaklı
Dal Çeşitlerimeyve (kısaltılmış) ve büyüme (uzamış), vahşi örneklerde genellikle dikenli
yapraklarpürüzsüz veya alt kısımda hafif tüylenme, saplı
çiçeklenmecimik veya corymbose
çiçeklerpembenin tüm tonları - beyazdan ahududuya
Meyveleryoğun deriye sahip ve sulu gevrek eti ile polyspermous, gizli, kapalı
Tozlaşma türüçapraz
Ömrü100 yıla kadar (yabani türlerde 250-300 yıla kadar)
Aktif meyve dönemi40–50 yaş arası, 4-8 yaş arası

Kimyasal bileşim ve kalori içeriği

Zengin kimyasal bileşimi nedeniyle, ılıman iklimlerde yaşayan insanlar için yıl boyunca ana vitamin ve mineral element kaynağıdır.

Ürünün kalori içeriği, 100 g başına 47 ila 52 kcal arasındadır, enerji değeri tabloda verilmiştir:

besin100 g miktaryapı
proteinler% 0.4Esansiyel ve Değiştirilebilir Amino Asitler dahil
yağlar% 0.4Doymuş yağ asitleri, çoklu doymamış yağ asitleri Omega-3 ve Omega-6
karbonhidratlar% 9.8Sükroz, glukoz, fruktoz, nişasta, diyet lifi, pektinler
Organik asitler% 0.8Elma, limon, şarap, ursulum, az miktarda - sirke, salisilik ve borik
su% 86.3-

Taze bir elmanın zengin olduğu vitaminler arasında, ad vermeniz gerekir:

  • yağda çözünür - retinol, tokoferol, filokinon, beta-karoten, lutein;
  • suda çözünür - askorbik asit, tiamin, riboflavin, niasin, piridoksin, nikotinik, folik ve pantotenik asitler, biotin, kolin, betain.

Biliyor musunDünyadaki en lezzetli elma Bramblean olarak kabul edilir, ancak sorun şu ki bu ağaçların steril olması.Dünyada var olan garip bir çeşitliliğin tüm örnekleri, belirli bir atadan yetişmiştir ve bu arada yaşayan canlıları, 200 yıldan daha önce Doğu Midland, İngiltere'de hala bilinmeyen kökenli bir tohumdan gelmiştir.

Vitaminlere ek olarak meyveler mineral bakımından zengindir, özellikle kabuklarında ve pulpa farklı miktarlarda bulunur (liste azalan sırayla yapılır):

  • potasyum;
  • fosfor;
  • kalsiyum;
  • magnezyum;
  • sodyum;
  • demir,
  • çinko;
  • manganez;
  • bakır;
  • flor.

Ek olarak, kobalt, molibden, krom, silikon, kükürt, alüminyum, iyot, bor, nikel, rubidyum, selenyum, stronsiyum, vanadyum, lityum, nikel, stronsiyum ve zirkonyum gibi kimyasal elementler elmalarda az miktarda bulunur.

Elmaların amino asit bileşimi de çok zengindir.Özellikle, meyveler bu gruptan aşağıdaki maddelerin kaynağıdır:

Elmalarda Esansiyel Amino AsitlerElmalarda Esansiyel Amino Asitler
Aspartik ve glutamik asitler, alanin, prolin, serin, glisin, sisteinLösin ve izolösin, treonin, metiyonin, arginin, histidin, valin, lisin, fenilalanin, treonin

Kaynağı elma olan diğer besinler arasında, belirtmeye değer:

  • tanenler (tanenler);
  • uçucu yağlar;
  • fitosteroller (kampesterol, beta-sitosterol, stigmasterol dahil);
  • uçucu üretim.

Önemli!Elmalardaki demir, mevcut görüşe aykırı değil, bu nedenle, meyve diyeti bu elementin eksikliğini telafi edemez.Ancak bitkisel gıdalarda demir, en iyi emildiği tam formda bulunur, bu da anemiyi önlemek için meyvelerin tüketilmesi gerektiği anlamına gelir.

Apple'ın vücut özellikleri

Elmalar hem lezzetli hem de sağlıklı olan birkaç ürüne aittir. Bu meyvenin bir diğer önemli avantajı, iyileştirici özelliklerinin hem ürünü ham formunda kullanırken hem de meyvelerden ne tür bir yarar elde edildiğine bağlı olarak ısıl işlemden sonra kullanılabiliyor olmasıdır.

fayda

İnsan vücudunun tüm organları ve sistemleri arasında, elmanın iyileştirici özelliklerinin uygulamalarını bulamayacağı bir şey olmadığını söylemek abartı olmaz. Aşağıdakiler, bu meyvelerin sağlığımızı ve iyiliğimizi nasıl etkilediğinin birkaç örneğidir:

Bedenin adı (sistem)Elma yemenin faydaları
Kalp ve kan damarlarıYağ birikintileri azalır, kolesterol atılır, sonuç olarak felç, iskemik hastalık ve diğer kardiyovasküler hastalıkların önlenmesi sağlanır.
Merkezi sinir sistemiAlzheimer hastalığı da dahil olmak üzere nörodejeneratif patolojilerin olasılığı azaltılmıştır
Kas sistemi, iskelet, dişKas kütlesi artar, kasların genel durumu iyileşir, yaşlanmaları ve yaşlanmaları önlenir (meyve kabuğundaki ursulik asit sayesinde); kemikler güçlendirilir; diş minesi temizlenir
Gastrointestinal sistemMetabolizma uyarılır, iştah artar, bağırsak hareketliliği artar
Solunum sistemiSolunum fonksiyonu iyileşir, astım semptomları azalır, gelişim olasılığı azalır
Endokrin sistemKan şekeri seviyeleri doğal olarak düzenlenir, insülin üretimi artar ve glikoz yıkımı artar.
Genitoüriner SistemBöbreklerdeki oksalik asit seviyesi azalır, içlerinde taş oluşumu önlenir, fazla tuzlar vücuttan atılır
deriYaşlanma süreci yavaşlar, ultraviyole ışınlarının zararlı etkileri engellenir, yara iyileşmesi hızlanır
Genel durum ve bağışıklıkVücudun koruyucu işlevleri uyarılır

Böylece, sulu meyveler doğrudan kullanım için endikedir:

  • vitamin eksikliği;
  • tip 2 diabetes mellitus;
  • uzun süreli antibiyotik kullanımına bağlı intestinal mikrofloranın ihlali de dahil olmak üzere gastrointestinal sistem hastalıkları (akut hariç);
  • karaciğer ve safra kesesi ile ilgili sorunlar;
  • aşırı kilolu;
  • sinir bozuklukları - uykusuzluk, depresyon, fazla çalışma;
  • soğuk algınlığı;
  • yanıklar ve diğer cilt lezyonları;
  • kalp-damar hastalıkları.

Bu ürünü, hamile kadınlar ve emziren anneler, çocuklar, yaşlılar ve ayrıca megacity sakinleri ve zararlı çalışma koşullarıyla veya yüksek gerginlikle çalışmakla meşgul olan herkes için diyetinize dahil ettiğinizden emin olun. Hamilelik sırasında meyve, toksikoz ve mide ekşimesi ile başa çıkmanıza, ödemden kurtulmanıza, dışkıyı normalleştirmenize ve ayrıca vitamin ve mineral eksikliğini gidermenize izin verir.

Meyveler emziren bir annenin diyetinde de aynı işlevi görür, ancak bu süre zarfında bunları bebeğin içinde bağırsak rahatsızlığına yol açmamak için taze değil, pişmiş bir biçimde kullanmak daha iyidir. Ek olarak, yüksek miktarda faydalı madde içeren düşük kalorili içerik, bir kadının doğumdan sonra eski kilosunu hızla geri kazanmasını sağlar.

Biliyor musunVücudun günlük iyot ihtiyacını karşılamak için, sadece bir elma çekirdeği yemek yeterlidir.

Elmanın bu özelliği, tüketim için kabul edilebilir tek ürün (örneğin, oruç tutulan bir gün boyunca) dahil olmak üzere, çeşitli diyetlerde kilo kaybı için kullanılmalarına dayanır. Çocuklar mevsimlik meyvelere ihtiyaç duyar, çünkü büyüyen bir vücut yetişkinlerden çok daha büyüktür, temel vitamin ve minerallerin ve yaşlı insanların dengesine bağlıdır - çünkü kardiyovasküler sistemleri yıpranmış ve yoğun desteğe ihtiyaç duyar.

Zarar ve kontrendikasyonları

Elmalar için büyük ve sadece iki kontrendikasyon vardır. Birincisi, bazı kişilerde meyvenin bazı bileşenlerinde meydana gelebilecek bireysel hoşgörüsüzlükle ilişkilidir, ikincisi - hamurunun oldukça fazla miktarda asit içermesi ve bunun sonucunda mide, bağırsakların, idrar yolunun mukoza zarlarını tahriş etmesi yolları.

Gastrit için elma yeme özellikleri hakkında bilgi edinin.

Bu nedenle çiğ meyveler kontrendikedir:

  • gastrit, peptik ülser, pankreatit, kolit, bağırsak bozuklukları ve akut dönemde gastrointestinal sistemin diğer hastalıkları;
  • karaciğer problemleri
  • Genitoüriner sistemde bilinmeyen bir tanı ile bozuklukları.

Ayrıca, sağlıklı bir mideyle bile, bazen kızlar tarafından hızlı kilo kaybı için kullanılan elma mono diyeti ciddi bozulmalara ve ciddi ağrılara neden olabilir, bu yüzden aşırı kilolarla baş etmenin bu şekilde suistimal etmemelisiniz. Diyetteki asit fazlalığı, bu tür bozukluklara yatkın kişilerde sinir rahatsızlıklarına neden olabilir.

Pişmiş elmalar için ise, sadece alerjiler ve kağıt hamuru içindeki kaba lif nedeniyle ağırlaştırılabilecek kronik bağırsak hastalıkları durumunda kontrendikedir.

Satın alırken kaliteli elma nasıl seçilir?

Her çeşit ve büyüklükteki elmanın bolluğundan, modern süpermarketler kelimenin tam anlamıyla gözlerini çalıştırıyor. Ancak, kaliteli bir ürün seçmek aslında o kadar kolay değil. Alışılmış çiftçilerden meyve almak en iyisidir, çünkü mağazalarda olduğu gibi pazarlamacılar, çoğunlukla doğallıkları ve faydalı özellikleri ile değil, ürünlerinin ticari nitelikleriyle ilgilenen satıcılar tarafından işgal edilirler. Seçim yaparken, elbette, mevsimsellik gibi bir gösterge çok önemlidir.

Önemli!Bir elma satın alırken, gözlerinize koku ve sağduyu hissi kadar güvenmemeniz gerekir.

Bu nedenle, eylül veya ekim aylarında meyvelerin aktif olarak olgunlaştığı durumlarda, doğru şekil, zengin renk ve belirgin tazelik “doğal” olabilir, ancak bu durumda bile, büyüme uyarıcıları ve güçlü pestisitler kullanılmadan yetiştirilen meyveler ideal görünmeyebilir. Daha dikkatli ve önyargılı olmanız durumunda, kışın ürünleri seçmelisiniz, çünkü uzun süreli depolama mahsulün dış özelliklerini iyileştiremez.

İyi bir elma, bu işaretlerle karakterize edilir:

  • zengin meyvemsi aroması (farklı çeşitlerde değişken yoğunlukta olabilir, ancak hiç kokmayan elma satın alınmamalıdır);
  • kesinlikle kaymayan ve parmaklarda yağlı izler bırakmayan kuru ciltler, ancak aynı zamanda bu çeşitlilikte doğal olan doğal parlaklığa sahiptir;
  • farklı tat;
  • ciltte koyu lekeler, yumuşak lekeler veya kırışıklıklar (haşere ile muamele edilmiş meyvelerde genellikle zararlı böcekler bulunmadığı için, bireysel örnekler üzerinde küçük solucan deliklerinin bulunması garip bir şekilde yeterlidir).

Ancak, kesinlikle doğru şekil, mükemmel simetrik boyutlar ve düz parlak renk, ürünün doğallığından şüphe etmek için sadece bir nedendir. Aynı zamanda, tek bir meyveyi değil, az çok başarılı olabileceğini, ancak satışa sunulan tüm ürün hacmini değerlendirmek gerekir.

Önemli!Meyvenin eti ne kadar hızlı ısırdıktan veya kesildikten sonra kararırsa, bu meyvede demir ve P vitamini o kadar artar ve bu nedenle böyle bir elma o kadar faydalı olur.

İthal meyveler ve olgunlaşma mevsiminin sona ermesinden birkaç ay sonra elde edilen meyveler, kullanımdan önce sadece iyice yıkanmamalı aynı zamanda, meyvelerin yüzeyinde hayatlarını uzatmak için işlenen koruyucu maddenin çıkarılması için sabun, bir ısırık veya soda da kullanılmalıdır. depolama.

Mükemmel elma sadece bu olmalı!

Büyümenin temel kuralları

Elma ağacının iyi gelişmesi ve meyve vermesi için aşağıdaki şartların yerine getirilmesi gerekir:

  1. Yoğun aydınlatma (günde en az 6 saat, taç güneş ışığıyla aydınlatılmalıdır).
  2. Nötr veya hafif asitli reaksiyona sahip hafif ve verimli topraklar (her 2-3 yılda bir ağaç organik ve mineral gübrelerle beslenmeye ihtiyaç duyar ve azot sadece ilkbaharda, sonbaharda fosfor ve potas ile uygulanabilir).
  3. Yeraltı suyunun oluşumu 1, 5 m'den daha yakın değildir ve yeryüzünün yüzeyinden 3, 5 m'den daha fazla değildir.
  4. Seyrek, ancak bol miktarda sulama.
  5. Yabancı ot çemberini yabancı otlardan temizlemek, ayrıca dökülen yaprakları ve özellikle meyveleri sahadan çıkarmak.
  6. Taç süsleme (şekillendirme, sıhhi, yaşlanma karşıtı).
  7. Hastalık ve zararlılara karşı korunma (esas olarak önleyici ilaçlama yöntemiyle).
  8. Kış sıcaklıklarında keskin değişikliklerin olmaması (çoğu elma ağacı türü normalde -38 ° C'ye kadar dona dayanıklıdır, yavaş yavaş gelmeleri ve yavaşça geri çekilmeleri şartıyla).

Biliyor musunAtalarımız siğillerin, ince, güçlü bir iplikle kesilmiş bir elma kesiminin yarısı ile dikkatlice ovarak giderilebileceğine inanıyordu.Ancak bundan sonra, yarıların katlanması, aynı iple bağlanması ve gömülmesi ve toprağa değil kesinlikle gübre olarak alınması gerekiyordu.

Özellikler ve kullanım kuralları

Elmalar yemek pişirmede çok yaygın olarak kullanılır, ancak bu faydalı ürünün kullanımı için daha az bilinen başka talimatlar da vardır.

Kozmetolojide

Elmanın antioksidan (yaşlanma karşıtı) ve yara iyileştirici özellikleri, bu meyveleri sıklıkla çeşitli cilt bakım ürünlerine dahil eden adil cinsiyet tarafından uzun zamandır fark edilmiştir. Bu bileşen sayesinde daha hafif, tonlu, taze, temiz ve elastik hale gelir, yorgunluk belirtileri, iltihaplanma, pigmentasyon kaybolur.

Kozmetolojide elmalar sadece taze (meyve suyu, patates püresi, dilimler) değil, aynı zamanda pişmiş ve kurutulmuş halde de kullanılabilir, ayrıca bir elma ağacının yaprakları, dalları ve çiçekleri ve hatta elma sirkesinin kullanılması ilginçtir.

Önemli!Yağlı cildin sahipleri, ekşi veya tatlı ve ekşi tadı olan çeşitlere dikkat etmelidir, kuru cilt tipi için, aksine, tatlı meyveler daha uygundur.

İşte birkaç ev yapımı elma güzelliği tarifleri:

  • yoğun, masajla, taze kesilmiş meyve dilimi ile yüzü, boynu ve elleri ovalamak, ardından besleyici bir krem ​​uygulamak - cilde tazelik vermenin hızlı bir yolu;
  • birkaç damla elma sirkesi ilavesiyle saf su ile yıkama bir tonik, kurutma ve beyazlatma etkisi verir (aynı ilaç ıslak avuç içi sorunu yaşayan veya aşırı terleme çekenler için kullanılabilir);
  • протирание рук яблочной кожурой позволит осветлить кожу, в том числе после некоторых видов кулинарных работ, например, очистки маслят;
  • кашица из свежей яблочной мякоти — проверенное средство от ожогов и обморожений, кроме того, её можно использовать в качестве компресса при лечении ран, порезов и других повреждений кожи, смешав с любым жиром в равных частях.

Отвар из яблочных листьев готовят для использования в качестве натурального ополаскивателя после мытья волос, а смесь яблочного уксуса и растительного масла позволяет укрепить ногтевые пластины, если использовать средство в качестве ванночки для рук.

Видео: яблочная маска для лица

Tıpta

В медицине (главным образом, народной) яблоки используются для улучшения состояния при:

  • функциональных нарушениях пищеварительного тракта (например, дискинезии желчевыводящих путей);
  • язвах и гастритах (при протекании этих заболеваний на фоне повышенной кислотности выбирать необходимо только сладкие сорта, при пониженной кислотности — кислые);
  • почечнокаменной болезни;
  • подагре, ревматизме, прочих заболеваниях суставов, в том числе связанных с накоплением в них мочевой кислоты;
  • повышенной отёчности, избыточном весе;
  • головных болях и многих других системных заболеваниях.

Пектины и дубильные вещества, входящие в состав плодов, делают их хорошим средством для лечения атеросклерозов и энтероколитов, а железо играет первостепенную роль в процессе кроветворения, поэтому необходимо при анемии и пониженном гемоглобине.

Biliyor musunИнтересно, что яблочный отвар используется некоторыми фермерами для профилактики и лечения кишечных расстройств у телят. Перед каждым приёмом пищи (3-4 раза в день) животным дают ароматный напиток (100 г плодов на 1 л воды) из расчёта 10 мл на 1 кг массы.

Отвары, настои и другие напитки из фруктов, в том числе сушёных, очень ценны при простудах и других заболеваниях дыхательных путей, поскольку позволяют не только укрепить иммунитет и восполнить дефицит в витаминах и минералах, но и предотвратить обезвоживание, особенно опасное при длительной лихорадке и гипертермии.

Кроме того, подобные снадобья благотворно влияют на горло, снижают его отёк, смягчают хрипы и способствуют отходу мокроты. Народные целители настоятельно рекомендуют каждому съедать в день по 2-3 свежих яблока. Такой дозы достаточно, чтобы поддерживать свой организм в тонусе, всегда оставаться здоровым, бодрым и полным сил.

Pişirme

Плоды яблони очень вкусны в свежем виде, причём их можно есть в качестве самостоятельного блюда, либо микшировать с другими продуктами во фруктовых, овощных или мясных салатах, добавлять в качестве ингредиента в различные закуски, пасты, паштеты (классический пример — селёдочный форшмак).

Biliyor musunУдивительно, но содержание витамина С в квашеной капусте и мочёных яблоках выше, чем в тех же продуктах в натуральном, свежем виде.

В термической обработке, помимо традиционного запекания, фрукт является основой либо важным ингредиентом для приготовления:

  • варений, компотов, джемов и пюре;
  • шарлоток, штруделей и других видов выпечки с яблочной начинкой;
  • некоторых мясных блюд (например, тушёной утки);
  • различных десертов, самым популярным из которых, пожалуй, является зефир.

Среди других известных способов приготовления и последующего употребления яблок следует назвать сушку и закваску (мочение). Яблочный сок является не только самодостаточным витаминным эликсиром, но и основой для приготовления слабоалкогольных напитков (сидра), домашних вин и более крепкого алкоголя (например, знаменитый Кальвадос, имеющий ту же крепость, что и водка, готовится путём перегонки и последующего выдерживания в дубовых бочках яблочной браги).

Видео: мочёные (квашеные) яблоки

Способы хранения яблок

По срокам созревания сорта яблонь подразделяются на шесть категорий. Принадлежность сорта к той или иной группе определяет и продолжительность хранения урожая:

Категория сортаПериод созреванияRaf ömrü
Летний (ранний)Июль — август1, 5–3 недели
Ранне-осеннийAğustos Sonu - Eylül başı6–8 недель
sonbaharEylül2-3 ay
РаннезимнийEylül sonu4-5 месяцев
kışКонец сентября — начало октября5-6 месяцев
ПозднезимнийEkim7–9 месяцев

Таким образом, при умелом хранении и правильном выборе сорта обеспечение свежих яблок на столе в течение всего года — абсолютная реальность, более того, для этого вовсе не обязательно приобретать продукты импортного производства и сомнительного качества. Другое дело, что, как видно из приведенной выше таблицы, чем более раннеспелым является сорт, тем менее он предназначен для длительного хранения. Что касается зимних яблок, то для обеспечения их лёжкости урожай должен содержаться в прохладном тёмном помещении и хорошей вентиляцией и достаточно высокой влажностью (идеальное место — погреб).

Температура желательно постоянная и максимально приближённая к нулевой отметке, но не пересекающая её. Допустимая тара — открытые ящики из дерева, картона либо пищевого пластика, причём плоды сохранятся дольше, если будут выложены в один слой плодоножками вверх. Для контроля за состоянием урожая его необходимо регулярно перебирать, удаляя подгнившие, потемневшие или сморщенные плоды.

Узнайте, как заставить цвести и плодоносить яблоню.

Яблоко — это фрукт, полезные свойства которого переоценить невозможно. Излечить серьёзное заболевание при помощи такого «лекарства», конечно, нельзя, но если употреблять эти недорогие и доступные плоды регулярно, развития многих заболеваний можно избежать. Важно лишь помнить: любая польза может превратиться во вред, если забыть о таких важных понятиях, как благоразумие и чувство меры.

Немного о нас

Durulama suyuna beyaz sirke ekleyerek kepeğin önlenmesi ve saçların daha parlak olması sağlanabilir. Beyaz Sirkenin Faydaları Nelerdir. Beyaz sirke evde temizliğinde en önemli yardımcılardan biri özelliğinde iken, sağlık açısından da oldukça faydalarıdır. Saçların hem parlak bir görünüme ulaşmasını hem de daha sağlıklı Soğan suyu ile elma sirkesi karıştırılarak yarım saat yüzde tutulur, leke açıcı bu maske durulanarak ciltten arındırılır. 15 günde bir kullanılması önerilen maske sonrasında Yanıklar, yaralanmalar ve kesikler için merhem olur. Yaralanmalar için aloe vera. Aloe Vera, içerdiği proteinler, vitaminler ve bazı bileşikler sayesinde kollajen üretimini artırdığından cildin yenilenmesini sağlıyor. Bu nedenle her tür yanık, yaralanma ve cilt tahrişi durumunda tek başına sorunlu bölgeye sürülerek. kesik nedir Elma sirkesinin yüzünüze sürerken ilk önce Yarım su bardağı elma sirkesini 2 bardak ılık suya ilave edip karıştırın. Daha sonra bu karışımın içine bir bez batırın ve erotik pornolar Sabahları kalktığımızda ilk işimiz gece boyu biriken bakteri ve yağları yüzümüzden uzaklaştırmak olmalıdır. Dikkat etmemiz gerekn en önemli nokta ise Elma sirkesi veya beyaz sirke Su Uygulama Elma sirkesi su ile karıştırılır. Karışım bir sprey şişesine alınarak güneş yanığı olan bölgeye püskürtülür. Bir bez ya da pamuk yardımıyla karışım yanık bölgeye hafifçe vurarak da uygulanabilir. İsteğe bağlı olarak seyreltilmiş karışım banyoda baştan aşağı dökülebilir. Günde 2-3 kez uygulanabilir. Beyaz Sirke ile Pişirme: Beyaz sirke, unlu mamuller için bir mayalayıcı olarak kabartma tozu ile birlikte kullanılabilir. Peki, beyaz sirke yüze sürülür mü. İçeriğindeki asetik asit Gül Suyunun Cilde Faydaları ve Yüz İçin Kullanımı 1. Antioksidanlar içerir 2. Ciltteki kızarıklığı azaltmaya yardımcı olur 3. Antiinflamatuar etkilere sahiptir 4. Antimikrobiyal etkilere sahiptir 5. Cildin pH seviyelerini dengelemeye yardımcı olabilir 6. Yaraları iyileştirebilir Gül Suyunun Cilde Zararları ve Yan Etkileri Var mı? Neutrogena Krem Yüze Sürülürmü. Neutrogena yeryüzünde en sevdiğim cilt bakım markalarından biridir kesinlikle. Öncelikle Norveç markası olmasınında bir payı var diyebiliriz. Günde bir defa kullanmak yeterli oluyor. 24 saat boyunca cildim nemli kalıyor gerçekten. Ki benim cildim kurudur. Çok çabuk kurur hemen normalde. pusula son dakika haberleri Sağlığa faydalı olduğu kadar cilde de iyi gelen birçok özelliği vardır. Sirke hem beyaz hem de elma sirkesi cildinizin pH dengesini sağlamaya yardımcı olur 3. Beyaz sirkeli Yüz Toniği. Beyaz sirke doğal bir sıkılaştırıcıdır. Bu, ciltteki fazla yağları da giderdiği anlamına gelir. Aynı zamanda gözenekleri sıkılaştırmaya ve Malzemeler: 5 tane gül, 1 çay bardağı sirke, 2 litre su ve 1 tatlı kaşığı tuzdur. Tarif: Öncelikle yıkanmış ve kurulanmış gül yapraklarınız bir kavanoza koyunuz. Daha Elma sirkesi yüze sürülürse ne olur. Cildi temizleyen ve gözenekleri açan sirke, su ile karıştırılarak pamuk yardımıyla cilde sürülür. Cilt üzerindeki bakterileri rana denizcilik Cilde elma sirkesi ve soda birlikte de uygulanabilir. 1 yemek kaşığı elma sirkesi ve 3 kaşık soda karıştırılır. Cilde spreyli bir şişe içinden püskürtülerek uygulanır. Elde edilen karışım ile her gün cildinizi düzenli olarak silip daha sonra da ılık su ile yıkamanız önerilmektedir. Elma sirkesinin yüze faydaları arasında ayrıca yüzün Yeşil çay, toz şeker, bal ve elma sirkesi ile hazırladığım ve çok çok memnun olduğum peelingden sonra, bu sefer size gönül rahatlığıyla önerebileceğim bir maske var: Aspirin maskesi. Bunu da birkaç arkadaş, neredeyse 2 aydır kullanıyoruz ve çok memnunuz. O yüzden artık paylaşmanın zamanı geldi. Tabii ki ilk başta söyleyelim: Peki, beyaz sirke yüze sürülür mü. İçeriğindeki asetik asit cilt gözeneklerinin sıkılaşmasını sağlar ve cilt lekelerine de faydalıdır. Bu yüzden temiz bir pamuğa eklediğiniz beyaz Pamuk yardımı ile sürdüyseniz 5 dakika bekletmeniz yeterli olacaktır. Yüzünüzü sirke ile yıkadıysanız yine 5-6 dakika yeterli olacaktır. Elma sirkesi yüze kaç günde bir sürülmeli. alka seltzer nasıl içilir Sirke, beyaz sirke, elma sirkesi, üzüm sirkesi, temizlik sirkesi, sirke yApımı, beyaz sirkenin yararları, beyaz Sirkenin Faydaları, beyaz sirke yapımı, beyaz sirke na. Cilde peeling yapar. Peeling, cildi ölü hücrelerden arındırmak demektir. Ölü ciltlerden arınmış bir ciltte siyah nokta, sivilce gibi cilt problemleri ile daha az karşılaşılır. Etken maddesi ihtiyol olan ve yardımcı madde olarak beyaz vazelin içeren kara merhem, eczanelerde 20 gram merhem şeklinde ve alüminyum tüplerde satışa sunulmaktadır. Kara merhem yüze sürülürmü. Ihtiyol merhem yani kara merhem yüze sürmenin zararı olmaz ancak sadece apse, çıban veya cilt problemi olan bölgeye, asla. Pişik Kremi Yüze Sürülür mü Desitin bir pişik kremidir. Ciltte pişik sonucu ortaya çıkan tahrişleri gidermek için kullanılır. Pişik kremi içerisinde yüksek oranda çinko asit bulunur. Çinko asit oranı 40tır. Çinko asit dışında beyaz bal mumu, beyaz vazelin, e vitamini, mineral yağı, metilbaraben, barbadensis. rüyada düğün yemeği yemek diyanet.
О РАБОТЕ СЕРВИСА В НОВОГОДНИЕ ДНИ!

14 Августа 2022
ВАЖНО!!! Не смогли до нас дозвониться?

01 Июля 2022
Изменение графика работы сервиса в июле

Читать все новости

Paleo diyetini taş devrinde yaşamış avcı-toplayıcı atalarımızın beslenme tarzı olarak da nitelendirebiliriz. Bu diyet yiyeceklerin doğada bulundukları haliyle yani bütün ve ham halleriyle tüketmekten ibarettir.

Atalarımız genetik olarak bugünkü modern insanlarla aynıdır. Onlar doğadaki bu tarz yiyecekleri tüketmişler ve obezite, diyabet veya kalp rahatsızlıkları gibi hastalıklara yakalanmamışlardır.

Bir çok farklı araştırma bu diyetin (kalori hesabı yapmadan) büyük ölçüde kilo kaybına ve sağlıkta önemli gelişmelere yardımcı olacağını öne sürer.

Paleo Diyeti Yemek Planı

Herkes için bir tek “doğru” beslenme planı yoktur, ve yontma taş devri insanları o an bulabildikleri çeşitli yiyeceklere dayanarak yaşamlarını sürdürmüşlerdir.

Bazıları karbonhidrat açısından düşük olan hayvansal besinlerle beslenirken, bazıları ise yüksek karbonhidratlı bol sebzeli beslenme şeklini benimsemişlerdir.

Bu makaleyi değiştirilemez kurallar silsilesi olarak değil de genel bir yol gösterici olarak düşünebilirsiniz. Bunları, kendi ihtiyaçlarınıza ve tercihlerinize göre şekillendirebilirsiniz.

Базовые знания

Неспособность сделать: Et, balık, yumurta, sebze, meyve, fındık, çekirdekler, otlar, baharatlar, ve sağlıklı yağlar.

Kaçınılacaklar: İşlenmiş gıdalar, şeker, meşrubatlar, tahıllar, süt ürünlerinin çoğu, baklagiller, yapay tatlandırıcılar, bitkisel yağlar, margarin ve trans yağlar.

Bu Yiyeceklerden Kaçının

avoid these foods for good health 1 - Paleo Diyeti 101: Yeni Başlayanlar İçin Rehber + Yemek Planı

Bu yiyecek ve besin maddelerinden kaçının:

  • Şeker ve Yüksek Oranda Früktoz İçeren Mısır Şurubu: Gazlı içecekler, meyve suları, sofra şekeri, toz şeker, hamur işleri, dondurma, ve diğerleri.
  • Tahıllar: Ekmek ve makarnalar, buğday, çavdar, arpa, şehriye, ve benzeri.
  • пульс: Fasulyeler, mercimekler, ve diğerleri.
  • Süt Ürünleri: Süt ürünlerinden, özellikle de yağsız ve az yağlı türlerinden kaçının (bazı paleo diyetlerinde tereyağ ve peynir gibi tam yağlı süt ürünleri bulunmaktadır).
  • Bitkisel Yağlar: Fındık yağı, ayçiçek yağı, pamuk tohumu yağı, mısır yağı, üzüm çekirdeği yağı, yalancı safran yağı ve diğerleri.
  • Trans Yağlar: Margarin ve çeşitli işlenmiş gıdalarda trans yağ bulunur. Genellikle “hidrojenlenmiş” ya da “kısmen hidrojenlenmiş” yağ olarak anılır.
  • Yapay Tatlandırıcılar: Aspartam, Sukraloz, Siklamat, Sakarin, Asesülfam Potasyum. Bunların yerine bal ve şeker ilavesiz meyve reçeli gibi doğal tatlandırıcılar kullanın.
  • Yüksek Oranda İşlenmiş Gıdalar: “Light” ya da “az yağlı” diye etiketlenen bir çok üründe değişik, doğal olmayan kimyasal maddeler vardır.

Основное правило: Eğer bir ürün fabrikada yapılmış gibi duruyorsa onu yemeyin!

Eğer bu besin maddelerinden kaçınmak istiyorsanız, mutlaka “sağlıklı besin” olarak nitelendirilen besinlerin dahi içindekiler listesini OKUMALISINIZ.

Paleo Diyetinde Tüketilecek Besinler

woman wondering what to eat large - Paleo Diyeti 101: Yeni Başlayanlar İçin Rehber + Yemek Planı

Diyetinizi bu sağlıklı, ham ve işlenmemiş paleo besinlerinden oluşturun.

  • Et Ürünleri: İnek, kuzu, dana, tavuk, hindi, ve diğerleri.
  • Balık ve Deniz Ürünleri: Somon, alabalık, çupra, mezgit, levrek, karides, midye, ve benzeri. Doğal yollardan avlanmış balıkları tercih etmeye çalışın.
  • Яйцо: Açık alanda yemlenen tavuklardan seçin, veya Omega-3 ile zenginleştirilmiş Burdan yumurtayı seçin.
  • Овощи: Brokoli, lahana, biber, soğan, havuç, domates, salatalık ve benzeri.
  • фрукты: Elma, muz, portakal, armut, avokado, çilek, yaban mersini, ve daha fazlası.
  • клубни: Patates, tatlı patates, yer elması, turp, ve benzerleri.
  • Kuruyemişler: Badem, fıstık, fındık, ceviz, ayçiçeği çekirdeği, kabak çekirdeği, ve daha fazlası.
  • Sağlıklı yağlar: Don yağı, hindistan cevizi yağı, zeytin yağı, avokado yağı, ve diğerleri.
  • Соль и специи: Deniz tuzu, kaya tuzu, sarımsak, zerdeçal, biberiye, ve benzeri.

Otlakta yetişmiş ve otla beslenen hayvanların besinlerini ve organik ürünleri tercih etmeye çalışın. Eğer temin edemiyorsanız, her zaman en az fabrika işleminden geçmiş ürünleri tercih edin.

Может быть, он может победить

pastirma orig - Paleo Diyeti 101: Yeni Başlayanlar İçin Rehber + Yemek Planı

Son bir kaç yıl içinde Paleo toplumu kendi içinde çok fazla gelişme gösterdi.

Artık Paleo diyetinin birkaç farklı “çeşidi” var. Bunların çoğu bilimin sağlıklı olarak nitelendirdiği bazı modern yiyeceklere müsaade etmekte.

Bu yiyeceklerden bazıları: Otlakta yetişmiş sığırlardan elde edilen pastırma, otlakta beslenen hayvanlardan elde edilen tereyağ, ve pirinç gibi glutensiz tahıllar.

Bir çok insan artık Paleo diyetini katı kuralları olan ve yüzde yüz uyulması gereken bir diyet gibi değil de, takip edilebilecek bir şablon ve model olarak görüyor. 

Makul Kaçamaklar

kirmizi sarap ve bitter cikolata orig - Paleo Diyeti 101: Yeni Başlayanlar İçin Rehber + Yemek Planı

Aşağıda belirtilenler, az miktarda tüketilirse sağlıklıdır:

  • Şarap: Kaliteli kırmızı şarap antioksidan açısından zengindir ve faydalı besin maddeleri içerir.
  • Bitter Çikolata: %70 veya daha fazla kakao içeren çikolataları tercih edin. Kaliteli bitter çikolatanın besin değeri yüksektir ve oldukça sağlıklıdır.

Susadığınızda Ne İçmelisiniz?

glass of water 1 orig - Paleo Diyeti 101: Yeni Başlayanlar İçin Rehber + Yemek Planı

Konu sıvı alımına geldiğinde aklımıza gelen ilk içecek su olmalı.

Bunlar aslında Paleo diyeti kuralları arasında değil, fakat yinede bir çok insan içiyor:


Bu Videoyu İzleyin (İngilizce altyazılı)

Bir resim binlerce kelimeye değerse, bir video milyonlara değer.

Bu kısa video Paleo diyetiyle ilgili bilmeniz gereken herşeyi açıklıyor. 

Bir Haftalık Örnek Paleo Yemek Planı

woman with wooden spoon 195x300 2 orig - Paleo Diyeti 101: Yeni Başlayanlar İçin Rehber + Yemek Planı

Bu örnek Paleo haftalık yemek planı, tüm Paleo gıdalarını dengeli miktarda içerir.

Kendi tercihlerinize göre bunu değiştirmekte özgürsünüz.

понедельник 

  • Kahvaltı: Zeytin veya hindistan cevizi yağında kızartılmış yumurta ve sebze. Bir adet meyve.
  • Öğle Yemeği: Zeytinyağlı tavuklu salata. Bir avuç dolusu kuruyemiş.
  • Akşam Yemeği: Tereyağında kızartılmış köfte (ekmeksiz), yanında sebze ve biraz sos.

Salı

  • Kahvaltı: Pastırmalı yumurta, zeytin, yanında bir adet meyve.
  • Öğle Yemeği: Bir önceki akşamdan kalan köfteler, pilav, ve avokadolu salata.
  • Akşam Yemeği: Tereyağında kızartılmış somon balığı, yanında sebze.

Çarşamba 

  • Kahvaltı: Sebze ve et (bir önceki akşamdan kalanlar) ya da pastırmalı menemen. Bir adet meyve.
  • Öğle Yemeği: Et ve taze sebze içeren marul yaprağında sandviç. Yanında bulgur pilavı.
  • Akşam Yemeği: Az yağ ile yüksek ateşte kızartılmış dana kıyması, yanında sebze. Biraz orman meyvesi (yaban mersini, çilek, böğürtlen, vb.)

​Perşembe

  • Kahvaltı: Yumurta, zeytin, söğüş salata ve bir adet meyve.
  • Öğle Yemeği: Vogda kızartılmış etten kalanlar. Bir avuç dolusu fındık.
  • Akşam Yemeği: Kızarmış kırmızı et veya tavuk, yanında sebze ve beyaz patates.

пятница 

  • Kahvaltı: Pastırmalı menemen, zeytin veya hindistan cevizi yağında kızartılmış sebze.
  • Öğle Yemeği: Zeytinyağlı tavuklu salata. Bir avuç dolusu fındık.
  • Akşam Yemeği: Sebze ve tatlı patates ile biftek.

суббота  

  • Kahvaltı: Pastırma ve yumurta, söğüş salata, yanında bir parça meyve.
  • Öğle Yemeği: Akşamdan kalan biftek, tatlı patates ve sebze.
  • Akşam Yemeği: Fırınlanmış somon, sebze ve avokadolu yeşil salata.

Воскресенье 

  • Kahvaltı: Et ve sebze (bir önceki akşamdan kalanlar).
  • Öğle Yemeği: Et ve taze sebzelerle hazırlanmış marul yaprağında sandviç.
  • Akşam Yemeği: Sebze ve soslu ızgara tavuk. Yanında pilav.

Paleo diyetinde genellikle kalori takibi yapmaya ya da makrobesinleri (protein, karbonhidrat ya da yağ) ölçmeye en azından ilk başlarda gerek yoktur.

Eğer ciddi miktarlarda kilo vermeniz gerekiyorsa karbonhidratı bir şekilde kesmeli, kuruyemiş, pilav ve patates tüketimini sınırlandırmalısınız.


Restoranlarda Paleo Diyetinize Sadık Kalmak

female waitress 1 orig - Paleo Diyeti 101: Yeni Başlayanlar İçin Rehber + Yemek Planı

Restoranlardayken Paleo Diyetine uygun ilerlemek hiçte zor değildir.

  1. Ana yemeğinizi et ya da balık olarak seçin.
  2. Попросите дополнительные овощи вместо хлеба или риса.
  3. Yiyeceklerinizin zeytin ya da hindistan cevizi yağında pişirilmesini isteyin.

Paleo Diyeti Atıştırmalıkları

Bir günde 3 öğünden fazla yemek yemeye hiç gerek yoktur, fakat açlık hissederseniz, aşağıda Paleo diyetindeyken atıştırabileceğiniz, taşınması kolay ve basit birkaç şeyi listeledik:

  • Küçük havuç dilimleri.
  • Haşlanmış katı yumurta.
  • Один фрукт.
  • Bir avuç dolusu fındık.
  • Bir önceki akşamdan kalmış yiyecekler.
  • Fındık ezmesi ve elma dilimleri.
  • Bir kase orman meyvesi ve hindistan cevizi kreması.
  • El yapımı kurutulmuş et.

Basit Bir Paleo Diyeti Alışveriş Listesi

healthy man holding a grocery bag 210x300 1 orig - Paleo Diyeti 101: Yeni Başlayanlar İçin Rehber + Yemek Planı

Paleo Diyetinde yiyebileceğiniz çok fazla çeşitte yiyecek vardır.

Bu basit alışveriş listesi size nasıl başlayacağınız hakkında bir fikir verecektir.

  • Мясо: İnek, kuzu, dana, ve benzeri.
  • Kümes hayvanları: Курица, индейка и тд.
  • Balık: Somon, alabalık, levrek, uskumru, ve benzeri.
  • Яйцо.
  • Свежие овощи: Yeşil sebzeler, marul, domates, salatalık, biber, havuç, soğan, ve benzeri.
  • Dondurulmuş sebzeler: Brokoli, bezelye, çeşitli karışımlar, ve benzeri.
  • Фрукты: Яблоко, банан, груша, апельсин, авокадо.
  • Лесные плоды: Çilek, yabanmersini, böğürtlen, ve benzeri.
  • Kuruyemiş: Badem, ceviz, fıstık, fındık.
  • Fındık ezmesi.
  • Hindistancevizi yağı.
  • Zeytinyağı.
  • Olive.
  • Beyaz ve tatlı patates.
  • Приправы: Deniz tuzu, karabiber, zerdeçal, sarımsak, maydanoz, ve benzeri.

Gazlı içecekler, hamurişi, kurabiyeler, krakerler, ekmek, dondurma ve kahvaltılık gevrek gibi cezbedici ve sağlıksız herşeyi evinize almamanız iyi bir fikir olabilir. 


Daha Fazla Bilgiye Nasıl Ulaşılır

​Bu makale ve bunun gibi gibi başka makaleler de okumak istiyorsanız, ücretsiz güncellemeler için e-bültenimize abone olduğunuzdan быть уверенным.

Paleo Diyeti ile ilgili dünyalar dolusu bilgi mevcuttur. Google arama butonuna “Paleo tarifleri” veya “ilkel tarifler” yazmayı deneyin. Farklı malzemelerle yapılan birçok tarife ulaşacaksınız.

Eğer beğendiyseniz bu makaleyi sevdiklerinizle paylaşmayı ve sosyal medyadan Güçlüyaşa’yı takip etmeyi unutmayın!

Sizin için doğru olan diyeti seçmeye mi çalışıyorsunuz?

Diğer diyet planlarına da göz atın !


​Bu Makaleyi Paylaş


Поделиться "Paleo Diyeti 101: Yeni Başlayanlar İçin Rehber + Yemek Planı"

nest...

batman iftar saati 2021 viranşehir kaç kilometre seferberlik ne demek namaz nasıl kılınır ve hangi dualar okunur özel jimer anlamlı bayram mesajı maxoak 50.000 mah powerbank cin tırnağı nedir