Güveçte Bulgur Pilavı
G&#;ve&#;te Sebzeli, Etli Pilav
17 Haziran
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
G&#;ve&#;te Sebzeli, Etli Pilav için
- 2 su bardağı baldo pirinç
- Yarım kg dana bonfile
- 2 patlıcan
- 1 soğan
- 1 havuç
- 1 su bardağı bezelye
- 2 domates
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- Tuz
- Karabiber
- 1/5 demet ince kıyılmış maydanoz
- 2 su bardağı sıcak su
G&#;ve&#;te Sebzeli, Etli Pilav
- Patlıcanların kabuklarını alacalı soyun. Küp şeklinde doğrayın ve ayçiçek yağında kızartın. Bonfileyi küçük parçalar şeklinde doğrayın.
- Güvece ayçiçek yağını aktarıp etleri kavurun. Etler suyunu salıp çekince yemeklik doğranmış soğan ve sarımsakla birlikte pişirin.
- Tavla zarı şeklinde doğradığınız havucu ekleyip karıştırın. Yıkadığınız pirinci ekleyin. Kabuklarını soyup minik küpler halinde doğradığınız domatesleri de ilave edin.
- Bir su bardağı bezelyeyi ilave edin. Tuzu ve karabiberi ekleyin. İki su bardağı sıcak su ilave edin. Kaynamaya başladığı anda kapağını kapatın ve fırına yerleştirin.
- derece fırının orta katında dakika pişirin. Pilavı fırından çıkartın. Servis yapmadan önce üzerine kızarmış patlıcanları ve ince kıyılmış maydanozu ilave edin ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
Listenize pratik etli pilav tarifini eklemeyi unutmayın.
Güveçte Bulgur Pilavı
Güveçte bulgur pilavı, güveçte yapılan yemekler arasında vazgeçilmezim arasında yer almaktadır. Yaptığımdan beri böyle leziz bir yemediğimi anladım. Güveçte yapılan bütün yemekleri çok lezzetli bulmaktayım. Geçen misafirlerime yaptığımda onlarda çok lezzetli ve muhteşem buldular. Şimdi sizlere güveçte bulgur pilavının tarifini vereceğim. Şimdiden afiyet olsun. Güveçte Bulgur Pilavı için gerekli malzemeler;
Güveçte Bulgur Pilavının yapılışı; Güveci orta ateşli ocağa alalım. Güvecin içine zeytinyağını ve tereyağını koyalım. Kuru soğanı ve sarımsağı soyup küp doğrayıp güvecin içine ekleyelim. Soğanlar hafif kızarınca biberi ekleyelim. Domateslerin kabuklarını soyup, rendeleyelim. Kavrulan kuru soğan ve biberin içine rendelenmiş domatesi ekleyip iki üç dakika pişirelim. Daha sonra pilavlık bulguru, baharatları da ekleyelim. Bulguru da bir iki dakika kavurduktan sonra kaynamış suyu ilave edelim. Güveçte bulgur pilavı suyunu çekene kadar orta ateşte pişirelim. Pilavımızın suyu çekince 5- 6 dakika dinlemeyen alalım. Güveçte bulgur pilavımız dinlenince servise hazır. Afiyet şifa olsun. Son Güncelleme : Güveçte Bulgur Pilavı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
0 Yorum Yapılmış "Güveçte Bulgur Pilavı" Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin |
| 4 Kişilik Pilav Tarifi |
| 4 kişilik pilav tarifi, hazırlamak istiyorsanız pirincinizin ölçüsü kişi başına yarım su bardağından oluşan 2 su bardağı pirinç kullanmalısınız. Pilavınızın istediğiniz gibi tane tane olmasını istiyorsanız, önce pilav için uygun bir pirinç seçmelisin |
| 2 Kişilik Pilav Tarifi |
| 2 kişilik pilav tarifi, pilav hazırlarken kişi sayısına uygun bir tarif yapmak istediğinizde, ölçünüz kişi başına yarım su bardağı sudur. Bu yüzden 2 kişilik bir pilavda bir su bardağı pirinç kullanmalısınız. Pilav piştikten sonra taze ve sıcakken tü |
| Bulyonlu Pilav |
| Bulyonlu Pilav, yemeklerimizin ve sofralarımızın tamamlayıcı lezzeti olan, et veya tavuk bulyonundan yapılan yemek çeşididir. Bilindiği üzere et suyu veya tavuk suyunun yemeklerde kullanılmak üzere tablet şeklinde kurutulmasına bulyon adı verilir. Bu |
.jpg) |
| Temcit Pilavı |
| Temcit pilavı, Ramazan ayında sahur vakti için hazırlanan bir pilav türüdür. İftardan kalan pilavın sahurda yenmesi olarak açıklanmış olsa da tarihçiler bu pilavın kadınlar tarafından sahur yemeği öncesinde pişirildiğini kaynaklara dayanarak açıklamı |
| Fıstıklı Üzümlü Pilav |
| Fıstıklı üzümlü pilav, birçok insanın severek tükettiği bir pilav türüdür. Özellikle ızgara et ve tavuk yemeklerinin yanında tercih edilmektedir. Pilavı hazırlarken ölçülere uymalısınız. İyi bir pilav lapa ya da az pişmiş diri olmamalıdır. Kıvamını t |
| Dövme Pilavı |
| Dövme pilavı, ülkemizin yöresel pilav çeşitlerinden biridir. Çukurova bölgesinde aşurelik buğdayla yapılan dövme pilavı, et, tavuk, sade ve nohutlu olarak yapılmaktadır. Bu pilav tarifi, yöresel olarak yapılan keşkek tarifinin dövülmemiş haline benze |
| Sulu Bulgur Pilavı |
| Sulu bulgur pilavı; eski zamanlarda köyde çoğunlukla bu yemeklerde yapılırdı. Şimdi yeni yeni yemekler çıktı çıkalı bu yemekler yapılamaz oldu. Hatta unutuldu desek yalan olmaz. Bazen konu komşu bir araya geldiğimizde o zamanları ve o yemekleri hatır |
| Kuş Üzümlü Pilav |
| Kuş üzümlü pilav, sizlere iç pilav lezzetini verecek kadar güzel bir tariftir. Hazırlayacağınız ızgara et ve tavuk yemeklerinin yanında bu pilavı pişirebilirsiniz. Pilavınız için kaliteli bir pirinç kullanmaya özen göstermelisiniz. Tavsiyemiz pilavda |
| Kırmızı Mercimek Pilavı |
| Kırmızı mercimek pilavı, eğer ki bulabilirseniz küçük kahverengi mercimekle yapmanız tavsiye edilir, zira şu güne kadar aldığım hiçbir yeşil mercimeğin dağılmadan iyi piştiğine şahit olmadım. Bilmeyenler için söylüyorum kırmızı mercimek pilavının bir |
| Etli Perde Pilavı |
| Etli Perde Pilavı, Etli perde pilavını daha önce denemeyenler mutlaka denemelidir. Bu eşsiz lezzetin tadına bir kez varan bir daha vazgeçmeyecektir. Yöresel lezzetler arasında yer alan bu yemeğin yapımı zahmetli ancak yemesi de bir o kadar keyiflidir |
| Pilav Çeşitleri |
| Pilav çeşitleri, mutfağımızda ayrı bir yere sahip besinlerdir. Yöresel olarak pişirilen çok sayıda pilav çeşidi bulunmaktadır. Pilav en fazla sade olarak pişirilmekte ise de farklı malzemeler kullanılarak hem besin değeri arttırılmakta hem de daha le |
| Salçalı Bulgur Pilavı |
| Salçalı bulgur pilavı, bulgurla hazırlanan lezzetli pilav tariflerinden biridir. Sağlıklı beslenme açısından kabul edilen beslenme piramidinin en altında olan bulgurun vücudumuz için sayısız faydası vardır. Sindirimi kolay olduğu için sindirim sistem |
| 4 Kişilik Pilav Tarifi |
| 2 Kişilik Pilav Tarifi |
| Bulyonlu Pilav |
| Temcit Pilavı |
| Güveçte Bulgur Pilavı |
| Fıstıklı Üzümlü Pilav |
| Dövme Pilavı |
| Sulu Bulgur Pilavı |
| Kuş Üzümlü Pilav |
| Kırmızı Mercimek Pilavı |
| Etli Perde Pilavı |
| Pilav Çeşitleri |
| Salçalı Bulgur Pilavı |
| Ciğerli Pilav |
| Tavuklu Nohutlu Pilav |
| Nohutlu Pilav |
| Perde Pilavı |
| Bulgur Pilavı |
| Büryan Pilavı |
| Çerkez Pilavı |
| Arpa Şehriye Pilavı |
| Bezelyeli Pilav |
| Osmanlı Pilavı |
| Fırında Pilav |
| Özbek Pilavı |
| Tavuklu Pilav Çeşitleri |
| Kestaneli Pilav |
| Hamsili Pilav |
| Garnitürlü Pilav |
| Safranlı Pilav |
Popüler İçerik |
Ciğerli Pilav Ciğerli pilav, özellikle ciğeri sevenler için güzel bir tariftir. Tarifteki ölçülere uyulduğu sürece lezzetli bir pilav yiyebilirsiniz. Pilavı ciğerli |
Tavuklu Nohutlu Pilav Tavuklu nohutlu pilav, pilav çeşitlerinden en beğenilen ve sıkça yapılan bir pilavdır. Oldukça doyurucu bir pilav olduğundan bazı durumlarda tek başın |
Nohutlu Pilav Nohutlu pilav, pirinç ve nohutla hazırlanan lezzetli bir pilavdır. Her türlü yemeğin yanında konuklarınıza ikram edebileceğiniz pilavı, buzdolabında d |
Perde Pilavı Perde pilavı, Siirt yöremize ait fes biçiminde bakır tencerede pişirilen bilinen bir tariftir. Hazırlanan hamurun tencerenin içine yufka biçiminde sı |
Büryan Pilavı Büryan pilavı, Aksaray yöresine ait olan lezzetli bir pilavdır. Bunun yanında Sivas ve Bitlis yörelerinde de sıkça yapılan bir pilavdır. Bu pilavda bu |
Güveçte Sebzeli Bulgur Pilavı
Güveçte Sebzeli Bulgur Pilavı
Malzemeler:
►1 adet kuru soğan
►1 adet domates
►1 adet havuç
►1 su bardağı pilavlık bulgur
►3 çorba kaşığı zeytinyağı
►Tuz, karabiber
►Üzerine kıyılmış maydanoz
Güveçte Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi:
Toprak kabınızda, küp doğranmış kuru soğanı, 3 çorba su bardağı su koyun. Pilav gibi pişirin, kaşığı zeytinyağında kavurun. Küp doğranmış domatesleri ve havuçları ekleyerek birlikte kavurun. Bulguru ekleyin, tuz, karabiber ve 2,5 su bardağı su koyun. Pilav gibi pişirin, Üzerine maydanoz doğrayarak servis yapın. Afiyet olsun..
Tweetle
