Haşhaşlı Tosunum Tarifi
Cevabın tamamını burada okuyun: seafoodplus.info
Kütahya en meşhur yemeği nedir?
Cimcik denilen hamur yemeği yöreye özgü yemeklerin başında gelmektedir. Yakın zamana kadar çarşı ekmeği, ev ekmeği ayrımı yapılan Kütahya'da beslenme artık büyük ölçüde pazar ürünlerine dayanmaktadır. Yazdan biber, fasulye, patlıcan gibi sebzelerin kurutulması geleneği hala sürmektedir.
Kaynak kaldırma talebi
Mercimekli Tosunum Böreği Tarifi
Hazırlanışı
Kütahya yöresine ait muhteşem lezzetli börek tarifi.
Öncelikle böreğimizin iç malzemelerini hazırlıseafoodplus.infoıklayıp bol suyla yıkadığımız mercimekleri ıslatıseafoodplus.info iki saat ıslattığımız mercimekleri tekrar bol suyla yıkayıp süzdürüseafoodplus.infoşayana kadar haşlıyoruz.
İncecik kıydığımız soğanı sıvıyağda kavuruyoruz.İçerisine haşlanmış mercimek,baharat,tuz ve haşhaş ezmesini ekleyip güzelce karıştırıseafoodplus.infoğın altını kapatıp bir kenarda soğseafoodplus.info tezgahına serdiğimiz yufkayı bıçak yardımıyla 8 eşit parçaya bölüseafoodplus.infoş kenarına soğuyan harçtan kaşık yardımıyla koyuyoruz.
İrice sigara böreği şeklinde sarıp şekil seafoodplus.infoğlı kağıt serdiğimiz tepsiye yanyana dizip üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
derecedeki fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
Üzeri kızaran böreği fırından çıkarıseafoodplus.infoğutmadan servis tabağına alıseafoodplus.info şifa olsun.
Önemli Bilgiler
Hazırladığınız börekleri pişirmeden buzlukta bir süre saklayabilirsiniz.Özellikle çalışan bayanlar için çok pratik oluyor.