Hastalık Çorbası

• Kişilik
• 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Herkese merhabalar, kış aylarındayız ve havalar bir sıcak bir soğuk, evde okula giden çocuklar da olunca hastalıkların sonu gelmiyor. Geçtiğimiz hafta Elif&#;in kreşe giden oğlu grip oldu, doktor kontrolünde influenza b teşhisi konuldu. Böyle olunca benim oğluma da geçmemesi için bir süre bir araya gelmemeye çalıştık. Bu süreçte bağışıklığımızı güçlendirmek için bol bol tencere yemeği, taze meyve sebze tüketmeye gayret ettik. Bu çorba da soğuk kış günlerinde çok güzel oluyor ve oldukça da besleyici, adına hasta çorbası dediğime bakmayın, hasta olmasanız da sık sık yapmanızı tavsiye ederim, şimdiden şifa olsun :)

Herkese merhabalar, kış aylarındayız ve havalar bir sıcak bir soğuk, evde okula giden çocuklar da olunca hastalıkların sonu gelmiyor. Geçtiğimiz hafta Elif&#;in kreşe giden oğlu grip oldu, doktor kontrolünde influenza b teşhisi konuldu. Böyle olunca benim oğluma da geçmemesi için bir süre bir araya gelmemeye çalıştık. Bu süreçte bağışıklığımızı güçlendirmek için bol bol tencere yemeği, taze meyve sebze tüketmeye gayret ettik. Bu çorba da soğuk kış günlerinde çok güzel oluyor ve oldukça da besleyici, adına hasta çorbası dediğime bakmayın, hasta olmasanız da sık sık yapmanızı tavsiye ederim, şimdiden şifa olsun :)

Ben de Yaptım

15 Deneyen FotoğrafıTümünü Gör

1. Öncelikle düdüklüye tavuk budu ve dörde bölünmüş soğanı alarak üzerini geçecek kadar su dolduralım.
2. Kapağını kapatalım ve kaynamaya başladıktan sonra 20 dakika haşlanmaya bırakalım.
3. Haşlanan tavuğun derilerini sıyıralım ve etleri didikleyelim.
4. Tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağı alıp irice rendelenmiş bir adet havucu hafifçe kavuralım.
5. Rendelenmiş sarımsak ve rendelenmiş zencefili ekleyip 30 saniye kadar kavurmaya devam edelim.
6. Ardından tavuk suyu ve sıcak suyu ekleyelim.  Kaynamaya bırakalım.
7. Kaynadıktan sonra didiklenmiş tavuk etlerini ve kırdığımız ince spagettileri veya tel şehriyeleri ekleyelim. Ben bu çorbada makarna kullanmayı da seviyorum. Kullandığım makarna normal spagettinin biraz incesi, şehriyeye göre biraz daha ağıza geliyor içerken. Eğer yoksa normal spagetti makarna veya tel şehriye de kullanabilirsiniz.
8. Şehriyeler çok hızlıca pişecektir. Onlar kaynarken terbiyesini hazırlayalım.
9. Bunun için yumurta sarısı ve unu az su ile çözdürüp çırpalım. İçine bir de limon suyu ekleyelim.
10. Hazırladığımız terbiyeyi yavaş yavaş karıştırarak pişen çorbaya ilave edelim.
11. Birlikte dakika kaynattıktan sonra tuzunu ayarlayalım ve karabiber de ekleyelim. Dilerseniz farklı pul biber, nane veya kırmızı toz biber de kullanabilirsiniz.
12. Ocaktan almadan önce kıyılmış dereotu ve maydanozu ekleyip bi karıştıralım ve ocağı kapatalım. Bizim çocuklar yeşillikleri seçtiği için ben tencereye değil de sonradan kendi tabağıma ekliyorum.

Not:

• Zencefil yoksa kullanmak zorunda değilsiniz ama ben bu sıra az az da olsa bir şekilde yemeklere eklemeye çalışıyorum, özellikle zencefil çayını çok sık yapıyorum.
• Sarımsak sevmiyorsanız eklemeyebilirsiniz ama sarımsak çorbaya paça çorbası tadı verdiği için ben seviyorum.
• Çorbanın kıvamını ayarlamak için gerekirse sıcak su eklenebilir. Tavuk suyu miktarını da artırabilirsiniz.
• Bu çorba için evde hazırda tavuk suyu veya tavuk etiniz yoksa 2 adet tavuk butu haşlayıp yapabilirsiniz. Ama ben suyu daha güzel çıktığı için bütün tavuk haşlıyorum. Bulabilirseniz organik köy tavuğu ile hazırlayabilirsiniz.
• Zamandan kazanmak için önceden hazırlayıp tavuk etlerini didiklenmiş olarak ve tavuk suyunu da yine sızdırmaz buzdolabı poşetinde buzlukta saklayabilirsiniz.
• Bazen bütün tavuk haşlayıp tavuklu pilav yaptığımda ertesi gün kalan tavuk suyunu ve etleri de bu şekilde değerlendirebiliyorum. Umarım memnun kalırsınız, afiyet olsun :)

Didiklenmiş tavuk eti ve tavuk suyu ile yapabileceğiniz bir diğer nefis çorba tarifi daha var, onu da şiddetle tavsiye ederim; Mısır unlu tavuk çorbası , bağlantıya tıklayıp o tarifi de defterinize ekleyin mutlaka :)

Hasta Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Spagetti ile yapılmış tavuk suyu çorbası;

Deneyebileceğiniz Farklı Hasta Çorbası Tarifleri

• Hasta çorbaları, zencefil, baharat ve sebze içerikleri ile bağışıklık güçlendirici etkiye sahip oluyorlar. Yine bağışıklığı artırmak için tercih edeceğiniz kemik suyu çorbası, soğan çorbası tarifleri hastalık zamanlarında yardımcınız olacaktır.
• Şifalı çorbalar listesinde yer alan birbirinden lezzetli çorbalar da hastalıkla baş etmede destek olarak başvurulabilir.

--

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Hasta Çorbası Tarifi tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa tarihinde güncellendi.

Çorba Tarifleri

Havanın hızlı değişimi hastalıkları da beraberinde getirdi tabii Tam da şu an ve tüm kış boyunca şifasından yararlanabileceğiniz çorbaları sizler için derledik. Afiyet olsun.

Sizlere şifa olan çorbalar varsa yorumlarda buluşalım.

Nefis Yemek Tarifleri dertlilere derman olacak birbirinden şifalı çorba tarifleri listesini gururla sunar! Antibiyotik niyetine bol vitaminli çok besleyici 27 çeşit çorba tarifi tam tekmil iyileştirici gücüyle sizleri bekliyor.

Nezle mi oldunuz? Hafif kırgınlık mı var? Mevsim geçişi sizi halsiz mi düşürdü? Nefis Yemek Tarifleri hastaları yatağından kaldıracak çorba tarifleriyle kapınıza kadar geldi.

Bol proteinli tavuk suyuna çorbalar, paça çorbası, gribe nezleye birebir sarımsak çorbası, canlılık veren kemik iliğine domates çorbası, hasta hasta keyfinizi yerine getirecek mercimek çorbaları, vitamin deposu brokoli çorbası ve daha fazlası tek tıkla mutfağınızda!

İster hasta olan yakınlarınıza yapın ister siz hastaysanız kendinize yapın, ama bu tarifleri kaçırmayın.

Afiyet şifa diliyoruz!

#1 Hasta Çorbası Tarifi

Grip, nezle, soğuk algınlığı gibi hastalıklara karşı etkisi kanıtlanmış bir çorba tarifine ne dersiniz? Üstelik ilaçlardan kat kat daha lezzetli. Tam ölçülü malzemeleri ve yapılış aşamaları için tıklayın.

#2 Hastalıklara Et Suyu Çorbası (videolu)

Et suyu ve sarımsağın bir tarife şifa katmaması imkansız olurdu. Besleyiciliği gayet yerinde, doyuruculuğu artırmak için de şehriye kullandığımız bu tarif kase kase içilecek çorbalardan!

#3 Kereviz Çorbası (videolu)

Mevsim kış, grip ve nezle kapıdaysa kış sebzelerini çorba tarifinde kullanmak iyi fikir. Kereviz, havuç ve patatesle pişireceğiniz bu tarifin vitaminini artırmak için kereviz sapı kullanmayı ihmal etmeyin. Sonuç: mis gibi kereviz kokan şifalı çorbanız hazır!

#4 Tavuklu Şifa Çorbası

Adeta ölüyü diriltecek kadar besleyici bir çorba var sırada! Böylesine lezzetli bir çorba hazırlayarak sağlığınızı pekala koruyabilirsiniz. İçinde ne mi var? Yok yok!

#5 Kış Çorbası

Brokoli, pırasa, havuç, biber, domates, sarımsak birlikte tam bir vitamin kaynağı çorbaya dönüştü bu tarifte! Et ya da tavuk suyuyla hazırlarsanız daha lezzetli olur.

#6 Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası (videolu)

İster hastayken için iyileşin ister hasta olmamak için şifa niyetine için! Terbiyeli tavuk suyuna çorbanın derman olmadığı bir dert görülmedi ;) Detaylar için linkte bekliyoruz.

#7 Sarımsaklı Nefis Pırasa Çorbası

Pırasa çorbasının sarımsaklı haliyle sofralarımıza konuk olduğu tarifindesiniz. Bol bol sarımsak ve antibiyotik özelliği ile bilinen pırasanın et suyu ile pişirildiği bu tarifi tek kelimeyle mükemmel bir lezzet sunuyor.

#8 Kaşık Kaşık Vitamin Deposu Sebze Çorbası

Hangi mevsimdeyseniz o mevsimin sebzeleri ile zenginleştirebileceğiniz sebze çorbası tarifi! Tarif yazarının da dediği gibi adeta "kaşık kaşık vitamin deposu". Hasta olduğunda aklına ilk sebze çorbası yapmak gelen herkesi tarife bekleriz.

#9 Zencefilli Patates Çorbası

Patates, soğan, kırmızı biber, süt ve tabii ki zencefil ile hazırlanan bu çorba değme soğuk algınlığı ilaçlarına taş çıkaracak. İlaca başvurmadan bu tarife bir göz atın deriz.

#10 Kelle Paça Çorbası Tarifi (Videolu)

Paça çorbasının seveni de var sevmeyeni de Şifasını bilen bilir diyor ve terbiyeli sosuyla enfes paça çorbası tarifini de listemize ekliyoruz. Sarımsaklı sirkeli sosu da olmazsa olmaz tamamlayıcısı olacak!

#11 Kemik Suyuna Terbiyeli Çorba (videolu)

Kemik suyu ve yoğurt! Savulun hastalık virüsleri, enfes bir çorba geliyor. Yoğurdunuz ev yoğurdu olursa daha faydalı. Birkaç aşamada şipşak hazırlayabilirsiniz üstelik!

#12 Tavuk Suyuna Sütlü Bal Kabağı Çorbası

Balkabağının karoten deposu yanı tavuk suyunun şifası ile birleşirse ortaya böyle enfes bir çorba çıkar. Balkabağından çorba yapmayı hiç denemediyseniz, ölçüsü tam tutan, hastaları bir kasesiyle kendine getiren bu tarifi öneririz.

#13 Beyran Çorbası (Yöresel) (videolu)

Gaziantepliler'in grip savar olarak, kış aylarında kahvaltıda bile içtiği bir çorba var: beyran çorbası! Uzun saatler boyu, kısık ateşte ağır ağır pişen kemikli etin şifasından faydalanmamak olmaz. Arzuya göre içerisine limon, sirke ve dövülmüş sarımsak ekleyerek şifasını katlayabilirsiniz.

#14 Sarımsak Çorbası

Doğal antibiyotik olarak yüzlerce yıllık şifa kaynağı sarımsak çorbası elbette bu listede yer almalıydı. Dilerseniz karabiber ve toz zencefil ile bu tarifin şifasını katlayabilirsiniz.

#15 Şifa-ı Harika Tavuk Çorbası

Sarımsak, sirke, nane ve tavukla hazırlanan bu çorbayı içen bir daha unutamıyor! Hasta yatağında olan yakınlarınız varsa iyileşince duacınız olacak, kaçırmayın.

#16 Soğan Çorbası (videolu)

Soğanın derman olmadığı dert görülmüş şey mi? Bu çorbayla hem bağışıklığınızı güçlendirebilir hem de hastalık mikroplarına karşı savaşabilirsiniz! Soğan çorbası hakkındaki tüm detaylar bu linkte!

#17 Köy Tavuğu Çorbası (videolu)

Çoğunlukla marketten satın alınan tavuklara kıyasla daha geç pişse de pişerken harcadığınız vakte değecek bir tarif alıyor sırayı: köy tavuğu çorbası! Pişen eti ve suyunun aynı tarifte kullanıldığı bu çorbanın her kaşığı şifa dağıtacak. Nasıl yapıldığının videolu tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

#18 Bol Şifalı Nefis Arabaşı Çorbası (Tam Ölçü)

Farklı yörelerin mutfağına uyarlanan şifalı arabaşı çorbasına yer vermesek olmazdı. Tavuk but ve domates sosuyla bütünleşen bu çorbayı çocuklarınıza da içirebilirsiniz.

#19 Kuşkonmaz Çorbası

Kuşkonmaz, süt ve tavuk suyu ile hazırlanan bu yumuşacık çorba, midelerini üşütenlere de birebir. Mevsiminde vitamini yerindeyken kuşkonmazları da değerlendirebilir, farklı bir çorba ile şifa dağıtabilirsiniz!

#20 Kemik Suyuna Domates Çorbası

Domates çorbasının karşı konulamaz lezzetine bir de kemik suyu eklendi, tam oldu! Hazırlanışı da oldukça pratik olan bu çorba hasta yatağındakileri ayaklandıracak bir tarif.

#21 Zencefilli Tavuk Suyuna Şifa Çorbası

Doğal antibiyotik zencefil ile bol proteinli enerji veren tavuk güçlerini birleştirdi ve ortaya böyle vitamin dolu bir kase çıktı! İçinizi ısıtıp sizi kendinize getirecek zengin aromalı bir tarif .

#22 Terbiyeli İşkembe Çorbası

Çorbacıların biriciği, hastalara dertlilere deva olan çok besleyici terbiyeli işkembe çorbası olmasa olmazdı! Gün içinde dilediğiniz vakitte pişirip afiyetle tüketebilirsiniz, linkte tüm detaylar sizleri bekliyor.

#23 Kemik Suyuna Şehriye Çorbası

Kemik suyuna sarımsaklı domates salçalı sos ve tel şehriyeler her yudumda size enerji verecek! Çocukların kemik gelişimi için de oldukça ideal bir çorba, kaçırmayın!

#24 Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır? (videolu)

A vitamini deposu olan brokoli çorbası bağışıklık sistemini güçlendirmek için birebir. Burun kıvıranı çok olsa da yedikten sonra değerini anlayacaksınız. Videolu anlatım için tarife tık tık.

#25 Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır? (videolu)

Tam bir protein kaynağı olan yeşil mercimek, hastalıktan güçsüz düşen bedenlerin enerjisini yerine getirecek. Şehriye, soğan, havuç ve kurutulmuş nane ile tadı damaklarınızda kalacak.

#26 Nezle Ve Grip Çorbası-2 (+6 Ay)

Bebekler ve çocuklar için güvenle pişirilebilecek bir çorba var sırada. Şehriye, kemik suyu, patates ve soğanla hazırlanan bu çorba sevimli minikleri tüm hastalıklardan koruyacak .

En Beğenilen 22 Çorba Tarifi

Sütlü Çorbalar: Yumuşacık Lezzeti ile 28 Tarif

Kış Çorbaları: Bağışıklık Güçlendiren Vitamin Kaynağı 10 Tarif

Hangi Çorba Neye İyi Gelir, Faydaları Nelerdir? En Şifalı Çorbalar

Çorba Tarifleridevamı için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Üye OlSiz de nefis yemek tariflerinin paylaşıldığı bu ortama katılın