Her gün ziyaret edilebilir (Covid nedeniyle alınan önemlerden dolayı çalışma gün ve saatleri değişiklik gösterebilir)
Burası Neresi? Antakya’nın yöresel lezzetlerini hem konuklarına servis eden hem de Türkiye’nin dört bir yanına gönderen Antikya Lezzetler Sofrası, Hatay’ın Antakya ilçesinde, Ayşe Fitnat Hanım Caddesi’nde yer alıyor.
Restoran, şuan pandemi döneminden dolayı daha ziyade sipariş üzerine çalışıyor olsa da haftanın yedi günü ile saatleri arasında hizmet veriyor.
Neden Gitmeliyim? Kahvaltılık olarak; Sürk adı verilen baharatlı çökelek, taze çökelek, Sünme peyniri, Cara peyniri, Ezme peynir, Halhalı kırma zeytin, yeşil zeytin, pekmez, tahin, ceviz reçeli, turunç reçeli, biberli katıklı ekmek, ıspanaklı katıklı ekmek, ıspanaklı gül böreği, Kaytaz böreği, oruk, kuyruklu oruk, sac oruğu, Serimsek, cevizli biber ve tuzlu yoğurt gibi pek çok lezzet restoran menüsünde yer alıyor.
Ayrıca restoranda, her hafta, pazar günü açık büfe brunch servisi ile hizmet veriliyor. El yapımı, tamamen doğal ve yöresel Antakya lezzetlerinden oluşan zengin menüsüyle Hatay’ın en nezih ve en başarılı mekanlarından biri olan Antikya Lezzetler Sofrası’na uğramadan Hatay tatilinizi sonlandırmayın! Gitmeden önce rezervasyon yaptırmak için aşağıda verilmiş olan iletişim numarasını aramanız yeterli.
Kaçırmayın! Bunlara ek olarak; şehir dışından Antakyaya has ürünler almak isterseniz, Antikya Lezzetler Sofrasında, Türkiye geneli TL ve üzeri siparişlerde ücretsiz kargo imkanı sunuluyor.
Antikya Lezzetler Sofrasına gelmişken maklube, etli bamya, Occe tabağı, kuzu tandır, yoğurt aşı, Kaytaz böreği, firik pilavı, ekşi aş çorbası ve balkabağı tatlısı gibi yöresel lezzetlerin tadına bakmayı unutmayın!
Burası Neresi? Hatay’ın Arsuz ilçesinde, Karaağaç mevkiinde yer alan Gökkuşağı Kahvaltı ve Kır Bahçesi, şehirden uzakta, yemyeşil doğal bir alanda hizmet veriyor. Hafta sonu, ailenizle huzurlu bir şekilde geçirebilmeniz adına çok şahane bir seçim olan mekan, fiyat bakımından da bütçeye uygun. Gökkuşağı Kahvaltı ve Kır Bahçesi, şehrin hengamesinden, gürültüsünden ve koşuşturmacasından uzaklaşıp, güne, sakin, sessiz, huzur dolu bir başlangıç yapmanızı sağlıyor.
Neden Gitmeliyim? Bol çeşitli serpme kahvaltısı ile göz dolduran restoran, yöresel lezzetlere doyacağınız harika bir menüye ev sahipliği yapıyor. Kahvaltı tamamen yöresel, doğal ve organik ürünlerden oluşup, haftanın yedi günü, öğlen saatlerine dek servis ediliyor. Demleme çay, kahvaltı boyunca ücretsiz olarak sofranızdaki yerini alıyor.
Serpme kahvaltı içerisinde; Taptaze mevsim yeşillikleri, domates, salatalık, bal kaymak, ev yapımı reçel çeşitleri, Ezine peyniri, kaşar peyniri, tel peynir, tereyağı, patates kızartması, kızarmış sosis, salam, sahanda yumurta, haşlanmış yumurta, kızarmış ekmek, pişi, Tereyağlı peynir kızartma, tuzlu yoğurt, çökelek, yeşil zeytin, siyah zeytin, çökelek salatası, yumurta kavurma, Lübnan zahteri, kekik salatası ve küflü çökelek gibi bir dizi yöresel lezzet bulunuyor.
Kaçırmayın! Açık alanları, yemyeşil bahçesi, kamelyaları, çardakları ve kapalı alanlarıyla birlikte, yaz kış demeden yılın on iki ayı hizmet veren Gökkuşağı Kahvaltı ve Kır Bahçesi’nde, ayrıca, nişan, düğün, kına, sünnet, doğum günü, özel kutlama yemekleri ve kalabalık kahvaltı organizasyonları gibi pek çok etkinlik gerçekleştirilebiliyor.
Hatay'da Ne Yenir, Ne İçilir?
Birçok farklı kültürün harika bir uyum içinde günümüzde de varlığını sürdürüyor olmasının zenginliği Hatay Mutfağı’na da yansımış. Hatay’ın zengin mutfak kültüründe et, bulgur ve yoğurt fazlaca kullanılır. Akdeniz mutfağından da nasibini alan Hatay’da zeytinyağı kullanımının sıklığı da göze çarpar. Bunların dışında sumaklı, nar ekşili ve bol baharatlı yemekleri vardır Hatay Mutfağı’nın.
Hatay yaylalarında bahar aylarında toplanan zahter bitkisi ile yapılan zahter salatası oldukça meşhurdur. Hatay’ın yöresel lezzetlerinden bazıları humus, sürk salatası, tuzlu yoğurt ve muhammara gibi mezeler, tarator, mütebbel, mumbar dolması, maklube, aşur, borani, kemmuni biberli aş, içli köfte, cevizli biber, humus, ekşi aşı, kereviç gibi değişik ve oldukça leziz yemeklerdir.
Hatay merkezde bulunan restoranlarda ise ustaların zırh kullanarak yaptığı kâğıt kebabı ve tepsi kebabını mutlaka denemelisiniz. Diğer yandan Hatay denince akla gelen neredeyse ilk tatlı künefe… Künefenin yanında kireçte bekletilerek yapılan ilginç lezzetlerden kabak, ceviz ve patlıcan tatlıları da denemeye değer. Nargile, Hatay döner kebabı ve haytalı ise denemenizi önerdiğimiz diğer lezzetlerden.
Yöresel lezzetlerin dışında fast food ürünleri, taze mevsim balıkları ve kafelerde atıştırmalık lezzetleri de bulabilirsiniz. Deniz kenarında rakı balık keyfi yapabilirsiniz.
Daha fazla