Havuçlu Cevizli Kek Tarifi Arda
31 Ekim
Altın günlerinin, çay sohbetlerinin, öğle molalarının en sevilen lezzetini sizlerle buluşturuyoruz. Kek denildiğinde ilk akla gelenlerden biri olan havuçlu cevizli kek, lezzetiyle aklınızı başınızdan alacak. Yanında bir de sıcak çay varsa, havuçlu cevizli keki yemeye doyamayacaksınız. Hazırlaması 20, pişirmesi ise 40 dakika olan havuçlu cevizli keki ister sade, isterseniz de krema ile birlikte sunabilirsiniz. Unutmadan, üzerine mevsim meyvelerini ekleyerek zenginleştirebileceğinizi de söylemeden geçmeyelim. Malzemeleriniz hazırsa, havuçlu cevizli kek nasıl yapılır diye merak edenler için tarif detaylarına geçebiliriz.
1 Dilim Havuçlu Cevizli Kek Kaç Kalori?
- Havuçlu cevizli kekin orta boyutlu bir dilimi, yaklaşık kaloridir. Karbonhidrat bakımından zengin olduğu için, ölçülü bir şekilde tüketilmelidir.
Alternatif olarak tepside kek, yoğurtlu kek ve browni tadında ıslak kek tarifine göz atmayı unutmayın.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 8 Kişi Kaydetti
Havu&#;lu Cevizli Kek için
- 3 su bardağı un
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ceviz
- 2 adet havuç
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
- 2 su bardağı krema (ev yapımı)
Püf Noktası
- Tarifte kullanacağınız yumurtaları mutlaka oda sıcaklığında bekletin.
- Kek harcında topaklanma olmaması için, mikser kullanın.
- Eğer kıvamı çok sulu olursa, azar azar un ekleyerek akışkan bir harç elde edebilirsiniz.
- Havuçların suyunu sıkmak, kekin içinin tam pişmesini sağlar.
- Keki fırına attıktan sonra ilk 20 dakika kapağını açmayın. Daha sonra pişip pişmediğini anlamak için kürdan batırabilirsiniz.
- Krema ekleyecekseniz, kekin soğumasını ve kremanın ılımasını bekleyin. Aksi takdirde krema kekin üzerinde yayılacaktır.
