T. C. Et ve Süt Kurumu Genel Müdürlüğü Denizli Et Kombinası Müdürlüğü’nden alınan yazıda; Genel Müdürlükleri tarafından yılı Mayıs - Ağustos aylarını kapsayan Sırttan düşme Büyükbaş hayvan derileri (Kelle Derisi Dahil) ile Küçükbaş hayvan deri ve bağırsakları, Büyükbaş hayvan sakatat ve Yan Ürünler ile Küçükbaş sakatatlan online teklif toplama usulü ile satılacağı bildirilmektedir.
Teknik Şartnamede belirtilen evraklar hazırlandıktan sonra tarihi saat ’a kadar incelenmesi ve değerlendirilmesi için Ticaret ve Pazarlama Dairesi Başkanlığı, Et ve Et Ürünleri Pazarlama Şube Müdürlüğü’ne sevk edilmek üzere, Kurumlarının Genel Evrak ve Arşiv Şube Müdürlüğü'ne kayıt için teslim edilecektir.
İhaleye katılabilmek için gerekli belgeler :
Ön teklifler tarihi saat ile tarihi saat arasında verilecektir.
Online (e-ihale) tarihleri :
Sırttan Düşme Büyükbaş Hayvan Deri İhalesi : 05 Nisan Salı günü saat
Küçükbaş Hayvan Deri İhalesi : 05 Nisan Salı günü saat
Küçükbaş Hayvan Bağırsak İhalesi : 05 Nisan Salı günü saat
Büyükbaş Hayvan Sakatat ve Yan Ürünleri İhalesi : 06 Nisan Çarşamba günü saat
Küçükbaş Hayvan Sakatat İhalesi : 06 Nisan Çarşamba günü saat
Geçici Teminat Tutarları :
Büyükbaş deri için : ,00 TL
Büyükbaş Sakatat ve Yan Ürün için : ,00 TL
Küçükbaş deri için : ,00 TL
Küçük Bağırsak için : ,00 TL
Küçükbaş Sakatat için : ,00 TL
Not : Geçici teminat mektupları ihale tarihinden itibaren asgari 45 günden az olmayacak şekilde düzenlenmelidir.
Bilgilerinize sunarız.
Saygılarımızla,
İzmir Ticaret Borsası
Geri dön
AA muhabirinin sorularını yanıtlayan Uyguner, Kurban Bayramı'nın dericilik sektörü için çok önemli olduğunu söyledi.
Türkiye'de bulunan hayvanların üçte birinin Kurban Bayramı'nda kesildiğini aktaran Uyguner, "Bayram süreci dericilik sektörü için çok önemli bir periyot. Ham madde ihtiyacımızı karşıladığımız bir dönem.
Kurbanın doğru kesilmesi ve yüzülmesi gerekiyor. Daha sonra tuzlama işleminin yapılıp hızlıca tabakhanelere sevkinin yapılması lazım. Kendiniz tuzlayamıyorsanız en kısa sürede tuzlayıp rezerve edebilecek kuruluşa deriyi ulaştırmanız lazım. Bunu yapmadığımız zaman ham maddeye zarar veririz. Naylon torbaya deriyi koyup 3 gün beklettikten sonra sevkini yapmak ürünü perişan eder, kullanılmaz hale getirir." diye konuştu.
Kurban Bayramı'nda yaklaşık 1 milyon büyükbaş hayvan kesileceğini öngördüklerini anlatan Uyguner, şunları kaydetti:
"Kurban Bayramı'nda kesilen hayvan derilerinin yaklaşık ham madde değeri milyon TL civarında. Bunlar işlendikten sonra katma değeri 5 milyar TL'ye kadar çıkıyor.
Kurban Bayramı dışında zaten biz tabakhaneler olarak et sanayisinin geri dönüşümcüleriyiz. Dünya üzerinde günde bin kamyon deri ortaya çıkıyor. Biz bu derileri çevreye saygılı bir biçimde işleyip ekonomiye kazandırıyoruz. Aksi takdirde bunlar ya gömülecek ya yakılacak. Bu da büyük bir çevre faciasına yol açar."
Uyguner, derilerin tabakhaneye girdikten sonra birçok mekanik ve kimyasal işlemden geçtiğini vurgulayarak, "Önce tüy dökme ve tabaklama dediğimiz işlemden geçiyor. Daha sonra ürünün kullanım yerine göre kalınlığını ayarlayan mekanik bir dokunuş yapılıyor.
Islak boyama ve kurutma işlemlerinden sonra üst boyama işlemi ile çantacı veya ayakkabıcının kullanabileceği hale dönüştürülüyor. Daha sonraki katma değer yaratma işi onların görevi." şeklinde konuştu.
Kurban derilerinin değerinde bahseden Uyguner, "Ortalama kiloluk bir büyükbaş hayvandan tuzlandıktan sonra 40 kilo deri çıkar. Bunun da piyasa karşılığı şu an TL civarıdır. Tabii bu sene piyasada nasıl bir fiyatlanma olacak onu henüz bilmiyoruz." değerlendirmesini yaptı.
Anadolu Ajansı web sitesinde, AA Haber Akış Sistemi (HAS) üzerinden abonelere sunulan haberler, özetlenerek yayımlanmaktadır. Abonelik için lütfen iletişime geçiniz.