Hazer Amani Kim

yılında Ankara'da dünyaya gelen Hazer Amani, İran asıllı bir baba ve Türk bir annenin çocuğu. TED Ankara kolejini bitiren isim Orta Doğu Teknik Üniversitesi Sosyoloji Bölümünden mezun oldu. Mezuniyetin ardından aşçı olma kararı alan usta şef  yılında Güney Afrika'ya gitti ve Cordon Bleu’da 3 sene aşçılık eğitimi aldı.

Okulunu birincilik ile bitiren isim bu ülkede çalışmaya başladı ve Cape Wine Academy'de 4 yıllık bir program olan dünya şarapları ve şarap yetiştiriciliği okudu. 9 senenin ardından bu ülkeden ayrılan Amani Türkiye'ye döndü ve Chilai adlı restoranın Executive Chef’i olarak göreve başladı. Ülkeye dönmesi ile beraber sektörde adı duyulan isim  yılının "En Yaratıcı Şefi" ödülünü aldı.

Lezzetli yemeklerini dünyaca ünlü birçok sanatçıya tattırma şerefine erişen Hazer Amani, aralarında Elton John, Oprah Winfrey gibi isimler de yer aldığı oldukça uzun bir listeye sahip. Cape Town’da Ellerman House Hotel’de kişilik bir yemekte Nelson Mandela ve diğer bir çok önemli isme yemek hazırlayan deneyimli şef en son TV8 ekranlarında yayınlanmakta olan "MasterChef Türkiye" adlı yemek hazırlama yarışmasında jüri üyesi olarak görev yapıyordu.

Hazer Amani kimdir, 1 Eylül tarihinde Acun Ilıcalı&#;nın kanalı Tv8&#;de başlayan “MasterChef Türkiye” adlı yemek hazırlama yarışmasında jüri üyesi olarak Mehmet Yalçınkaya, Hazer Amani ve Somer Sivrioğlu görev yaptı.

Hazer Amani, yılında Ankara&#;da doğmuştur. Babası İranlı, annesi Türk&#;dür. Babası üniversite eğitimi için Türkiye&#;ye geldiğinde annesi ile evlenmiştir.

Hazer Amani, TED Ankara kolejinden sonra Orta Doğu Teknik Üniversitesi Sosyoloji Bölümünde okudu. Daha sonra yılında gittiği Güney Afrika&#;da Cordon Bleu&#;de 3 sene aşçılık eğitimi aldı. Okulunu birincilikle bitirdikten sonra Güney Afrika&#;da çalışmaya başladı ardından Cape Wine Academy‘de 4 yıllık bir program olan dünya şarapları ve şarap yetiştiriciliği okudu.

Hazer Amani, 9 senesini geçirdiği Güney Afrika&#;dan yılında İstanbul&#;a döndü ve Chilai adlı restaurantın Executive Chef&#;i olarak çalıştı. yılının “En Yaratıcı Şefi” ödülünü aldı.

Lezzetli yemeklerini birçok dünyaca ünlü sanatçıya tattıran Hazer Amani, aralarında Elton John, Oprah Winfrey gibi isimler de yer aldığı uzun bir listeye sahip. Arasında en çok Kate Moss&#;a yemek yaparken heyacanlanmış. Cape Town&#;da Ellerman House Hotel&#;de kişilik bir yemekte Nelson Mandela ve diğer bir çok önemli isme yemek hazırlamış, yemekten sonra Nelson Mandela, Amani&#;nin elini sıkmış.

Knorr reklamlarında yer aldı. Hazer Amani, sertifikalı ve diplomalı eğitimler veren American Hospitality Academy International Hotel Management Schools&#;un (AHA-İHMS) İstanbul kampüsü olarak faaliyet gösteren USLA&#;nın eğitmen şef kadrosunda yer alıyor.

Hazer Amani, İstanbul Bebek&#;te bir restoran olan Chilai&#;da baş şefi olarak çalışmaktadır. Hazer Amani aynı zamanda, Ataşehir bölgesinde Fireroom adında bir restoranın da Metal Oto&#;nun sahibi Murat Özkaya ile birlikte sahibidir.

1 Eylül tarihinde Acun Ilıcalı&#;nın kanalı Tv8&#;de başlayan “MasterChef Türkiye” adlı yemek hazırlama yarışmasında jüri üyesi olarak Mehmet Yalçınkaya, Hazer Amani ve Somer Sivrioğlu görev yaptı. Bu programda şef aşçı Murat Özdemir de yarıştı. Hafta sonları yayınlanan Program, toplamda 3 ay sürecek.

Hazer Amani’nin hayatı magazin basınında yer alan haberlerin ardından merak konusu oldu. MasterChef Türkiye'deki tavrı ile programın fenomen isimlerinden olan ünlü şef program boyunda adından sıkça söz ettirmişti. İşte Amani’nin kariyeri ve özel hayatı ile ilgili bazı detaylar…

Anne tarafı Türk, baba tarafı ise İranlı olan, senesinde Ankara'da dünyaya geldi. Ortaöğrenimini TED Ankara kolejinde okuyan Hazer Amani, lisan eğitimini Orta Doğu Teknik Üniversitesi (ODTÜ) Sosyoloji Bölümü'nde tamamladı. Genç yaşlardan itibaren mutfağa ilgi duyan Hazer Amani, Güney Afrika'da Cordon Bleu'ya gitti ve 3 yıl aşçılık eğitimi aldı. Staj yaptığı yerde 4 yıl orada çalışarak baş aşçı olarak işyerinden ayrıldı. Ardından bir otelde baş aşçı olarak çalışırken Yusuf Köksal ile tanışarak, Türkiye'ye geldi. Bir gıda firmasının Türkiye şefi olarak çalışan Hazer Amani, yılında “En Yaratıcı Şefi” ödülünü aldı.

HAZER AMAN'NİN EŞİ KİM?

Zaman zaman yemek programlarına konuk olan Hazer Amani, Kiraz Mevsimi dizisine de konuk olarak katılmıştı, ünlü şef asıl çıkışını ise MasterChef Türkiye yarışması ile yaptı. Hazer Amani, yılında hayatını Deniz Mumcuoğlu ile birleştirdi.

HAZER AMANİ SILA İLE GÖRÜNTÜLENDİ

Ünlü restoranlarda şef aşçılık yapan Hazer Amani; MasterChef, The Taste Türkiye gibi çeşitli televizyon programlarında yer aldıktan sonra geniş kitlelerce tanındı. Sosyete hayatına giren şef aşçı, yılında şarkıcı Sıla Gençoğlu evlendi. yılında boşanan çiftin, koronavirüs salgını nedeniyle iş hayatında sorunlar yaşayan Hazer Amani'nin huysuzlukları nedeniyle ayrıldığı öne sürüldü.

Hazer Amani, Cumhurbaşkanlığı'nın düzenlediği etkinliklerin yemek menüleri için yapılan harcamaları eleştirmenin doğru olmadığını dile getirdi. Sözleriyle sosyal medyada gündem olan ünlü şef aşçı, "Menüdeki yemeklerle Anadolu'muzun güzel yemeklerini tanıtıyoruz. Yabancı misafirlerimiz geldiğinde onlara en güzel şekilde yemeklerimizi sunmak için önemli bir fırsat. Aynı anda hem kuzu eti, hem dana eti, hem tavuk eti, hem balık, hem de sebze yemeklerine menüde yer verilmesi gerekiyor" dedi.

HAZER AMANİ'NİN HAYAT HİKAYESİ

yılında Ankara'da dünyaya geldi. Hazer Amani'nin annesi Türk, babası İranlıdır. Lise eğitimini TED Ankara Koleji'nde tamamladıktan sonra Orta Doğu Teknik Üniversitesi (ODTÜ) Sosyoloji bölümünden mezun oldu.

Üniversite eğitiminin ardından Güney Afrika'da aşçılık eğitimi aldı. Okulunu birincilikle bitirip bu ülkede çalışmaya başlayan Hazer Amani, daha sonra 4 yıllık bir programla dünya şarapları ve şarap yetiştiriciliği hakkında eğitim aldı.

9 yılın ardından Güney Afrika'dan İstanbul'a döndü ve yılında ünlü bir restorantın Executive Chefi olarak görev aldı. 'de katıldığı bir yarışmada yılının 'En Yaratıcı Şefi' ödülünü aldı.

TV8'de yayınlanan MasterChef adlı yarışma programında Mehmet Yalçınkaya ve Somer Sivrioğlu ile birlikte jüri üyeliği yapan Hazer Amani, The Taste Türkiye'de moderatör olarak görev aldı.

ÖZEL YAŞAMI

doğumlu olan Hazer Amani, yılı itibarıyla 44 yaşındadır.

13 Ocak 'de evlendiği şarkıcı Sıla ile 18 Ocak 'de boşandı.

Hazer Amani cm boyunda, 68 kilo ve akrep burcudur.

Sosyal paylaşım sitesi Instagram'da @seafoodplus.info, Twitter'da @hazardthewizard kullanıcı adıyla yer almaktadır.

Güncelleme: