Hazır Çorbalı Makarna

Hazır Çorbalı Sosu Ile Makarna Tarifi için,

Tencereye suyu koyup kaynatalım.

Tuzu ekleyip makarnayı da koyarak istediğiniz yumuşaklığa gelene kadar sık sık karıştırarak haşlayalım.

Haşlanan makarnanın suyunu süzelim.

Makarna haşlanırken diğer tarafta da sos tenceresine suyu ile hazır çorbayı koyalım.

İyice karıştırıp fokurdayana kadar sürekli karıştırarak pişirelim.

Fokurdamaya başlayınca ocağı kısıp 1 dk. daha pişirelim ve sosu ocaktan alalım.

Makarnalar pişip süzülünce makarnayı tencereye alalım.

Üzerine pişen sosu dökelim dilediğiniz miktarda tuz ve istediğiniz baharat eklemesini yaparak güzelce karıştıralım.

Ben kurutulmuş reyhan da serpiştirdim.

Sonrasında makarnayı dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.

Hazır Çorbalı Sosu Ile Makarna hazır.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!

Hazır Çorbadan Makarna Sosu Nasıl Yapılır?

Hazır çorbadan makarna sosu hazırlamak hazır çorbayı yapmak kadar pratiktir.
• Kremalı Mantarlı Makarna(Hazır Çorbalı)
Malzemeler
• 1 paket makarna
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Sosu
• 1 paket kremalı mantar çorbası
• 2 su bardağı su
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı
Bir tencereye su, tuz ve sıvı yağı koyarak kaynamaya bırakıp makarnaları haşlayacağımız suyu hazırlıyoruz. Kaynadıktan sonra istediğimiz çeşit 1 paket makarnayı içerisine atıp karıştırıyoruz. Makarnalar pişinceye kadar tencerenin kapağını asla kapatmadan dibine yapışmaması için ara ara karıştırıyoruz. Haşlanan makarnaları ocaktan alıp süzüp kenarda bekletirken sosunu hazırlamaya başlıyoruz. Sosu için bir tencereye 1 paket hazır çorba, 2 su bardağı su ve 4 yemek kaşığı sıvı yağını koyup karıştırıyoruz ve pişinceye kadar ocakta karıştırmaya devam ediyoruz. Makarnalara ekstra tuz eklemeden pişen sosu makarnalarla karıştırarak yemeğe hazır hale getiriyoruz. Ekstra tuz atılmamasının sebebi hazır çorbanın tuzlu olmasından kaynaklanmaktadır.

Hazır Çorba Besin Değerleri Nelerdir? >

Hazır Çorba Zararlı Mıdır?Hazır Çorba Kilo Aldırır Mı?Hazır Çorbadan Makarna Sosu Nasıl Yapılır?Hazır Çorba Besin Değerleri Nelerdir?

Hazır Çorba Nasıl Yapılır?

Hazır çorbalar aniden gelen misafirlerinizde hayat kurtarıcıdır. Çok hızlı bir şekilde hazırlanıp muhteşem lezzetleriyle gönül rahatlığı ile misafirlerinize sunabileceğiniz ve aynı zamanda neredeyse her çeşidi bulunmasıyla geniş bir lezzet yelpazesi sunmaktadır. Hazır çorba zararlı mıdır, kilo aldırır mı? Hazır çorbadan makarna sosu nasıl yapılır, besin değerleri nelerdir? Hazır çorba ile ilgili merak ettiğiniz sorulara bu yazımızda cevap verdik.

Hazır çorbalar yapılışı itibariyle çok pratiktir. Hazırlarken neredeyse hiçbir şey yapmadığınızı söyleyebiliriz. Seçtiğiniz hazır çorbayı bir tencereye koyup üzerine 4 su bardağı suyu ekleyip karıştırarak pişirilir. Kaynamaya başladıktan 3 dakika sonra kapatılarak servise hazır hale gelir. Hazır çorbanızı sofralarınızda daha iyi göstermek için üzerine kırmızı toz biber ve tereyağı karışımından sos elde ederek çorbanın üzerini süsleyip servis yapabilirisiniz. Hazır çorbaların tencerede pişirilenleri dışında tek bardak olan çeşitleri de bulunaktadır. Tek bardak hazır çorbaların hazırlanması çok daha basittir. Paketin içindeki malzemeyi bardağa döker üzerine kaynamış su ilave edip karıştırırsınız. İşte hazır çorbanız 1 dakikada içilebilir durumda olacaktır.

Hazır Çorba Zararlı Mıdır?

Paketlenmiş hiçbir gıda için tam olarak sağlıklı demek mümkün değildir. Bu gıdaların raf ömrünü artırmak ve normalden hızlı hazırlanması için yalnızca kurumuş sebzeleri içinde barındırmamaktadır. Bunun dışında koruyucu maddeler içerdiğinden hazır çorbaları günlük tüketmeniz noktasında tavsiyede bulunmak doğru olmaz. Hazır çorbaların içeriğinde TBHQ isimli bir maddeyi barındırmaktadır. Bu maddenin açılımı Tersiyer Bütil Hidrokinon’dur. Bu madde petrol’ün ayrıştırılması sonucunda elde edilen petrolün yan ürünüdür. Genellikle bu madde antioksidan olarak adlandırılsa da içeriğinde sentetik kimyasal barındırdığından sağlığa zarar verecek maddelerden biridir. Hazır çorbaları sürekli tüketmek bu nedenle risk barındırmaktadır.  

Hazır Çorba Kilo Aldırır Mı?

Hazır çorbalar kalori bakımından düşük kalorili besinlerdir. Fakat hiçbir diyetisyenin diyet listesinde bulunmazlar. Hazır çorbalar kilo almanıza sebebiyet vermezken aynı zamanda içerikleri bakımından sağlıklı ürünler olmadığından bu besinden kilo almadığımız fayda sağlıyoruz diyemeyiz. Doğal ürünlerin her geçen gün daha çok kıymetlendiği bu dönemlerde hazır çorba tüketmek mecbur kalınmadığı sürece doğru olmamaktadır. Özellikle de kanser hastalığının bu denli arttığı ülkemizde içeriğinde petrol yan ürünü barındıran yiyeceklerden, kozmetik ürünlerinden ve kıyafetlerden uzak durmak en doğru tercih olacaktır.

Hazır Çorbadan Makarna Sosu Nasıl Yapılır?

Hazır çorbadan makarna sosu hazırlamak hazır çorbayı yapmak kadar pratiktir.

·        Kremalı Mantarlı Makarna(Hazır Çorbalı)

Malzemeler

·        1 paket makarna

·        1 tatlı kaşığı tuz

·        1 yemek kaşığı sıvı yağ

Sosu

·        1 paket kremalı mantar çorbası

·        2 su bardağı su

·        4 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı

Bir tencereye su, tuz ve sıvı yağı koyarak kaynamaya bırakıp makarnaları haşlayacağımız suyu hazırlıyoruz. Kaynadıktan sonra istediğimiz çeşit 1 paket makarnayı içerisine atıp karıştırıyoruz. Makarnalar pişinceye kadar tencerenin kapağını asla kapatmadan dibine yapışmaması için ara ara karıştırıyoruz. Haşlanan makarnaları ocaktan alıp süzüp kenarda bekletirken sosunu hazırlamaya başlıyoruz. Sosu için bir tencereye 1 paket hazır çorba, 2 su bardağı su ve 4 yemek kaşığı sıvı yağını koyup karıştırıyoruz ve pişinceye kadar ocakta karıştırmaya devam ediyoruz. Makarnalara ekstra tuz eklemeden pişen sosu makarnalarla karıştırarak yemeğe hazır hale getiriyoruz. Ekstra tuz atılmamasının sebebi hazır çorbanın tuzlu olmasından kaynaklanmaktadır.

Hazır Çorba Besin Değerleri Nelerdir?

Genellikle kalori arasında olan hazır çorbaların kilo aldırdığını söylemek mümkün değildir. İçeriğinde bulundurduğu 1,4 gram yağ, 14,1 gram karbonhidrat ve 2,3 gram protein bulundurmaktadır. Verilen bu rakamlarla hazır çorbaların kilo artışında bir etkisi olmadığı görülmektedir. Tabii bu durum seyrek tüketimler için geçerlidir. Hazır çorbaları sık tükettiğimizde maalesef kilo aldırmaya müsaittirler. Bu durumda tek tür beslenmekten kaçmalı mecbur kalmadığımız sürece kendi çorbamızı kendimiz hazırlamalıyız.

Elinizin altında pişmiş hazır bir çorbanın kalması harika bir gizli silahtır. Çok miktarda yaptığınız çorbanın bir kısmı yedikten sonra kalanını buzdolabında veya derin dondurucuda saklayabilirsiniz.

Bazen o kadar çok çorba yaparsınız ki, birkaç kez yedikten sonra yemek istemeyebilirsiniz. Elinizde az miktar çorba kaldıysa kesinlikle dökmeyin. Bunu da değerlendirebilirsiniz. Çorbanız ile makarna sosu yapabilirsiniz. Taze makarna hamurunu kendiniz evde yapabilirsiniz

Makarna sosu ve çorba sandığınızdan çok daha fazla ortak noktaya sahiptir. Lezzetlidir, yavaş yavaş kaynatılır ve lezzetli malzemelerle doludur. İster kalmış kremalı domates ister sebze çorbası olsun bu çorbayı artık çorba olarak düşünmeyin, sos olduğunu hayal edin. Makarna haşlanırken suyuna zeytinyağı konulur mu?

Kalan çorbayı makarna sosuna dönüştürmek için beş ipucu:

Bazı çorbalardan kaçının

Yeniden ısıtılmayan çorbalar da makarna sosu olarak işe yaramaz. Ayrıca yumurta ile yapılan, uzun süre kaynamak zorunda olan deniz mahsülleri çorbaları, ısıtıldığında doku değiştiren yoğurlu ve sütlü çorbalar bu iş için kullanılamaz. Makarnanıza lezzet katacak 8 kolay sos tarifi

Fazla suyunu azaltın
Çorbanız suyluysa tava veya kızartma tenceresine boşaltın ve su azalıncaya kadar kavurun. Bu lezzetlerin konsantre olmasına yardımcı olur ve nihai olarak makarnanın sulu olmasını önler. Makarnaya lezzet katmanın 10 ipucu

Püre halindeki çorbalar
Püre haline getirilmiş çorbalar, büyük makarna sosları yapar, ancak çorbada herhangi bir krema varsa olmaz. Ayrıca çok fazla miktarı azaltmaya ve yoğunlaştırmamaya özen gösterin. Tarhana soslu makarna tarifi

Makarna suyunu saklayın ve kullanın
Makarna pişirme sıvısı çok değerlidir. Makarna kaynattığınız suyu saklayın, çorba birleştirdiğinizde çorbanın yoğunluğunu azaltmak ve inceltmek için kullanın. Köfteli makarna tarifi

Tat ve lezzet
Çorbanız zaten lezzetlidir, ancak makarnanın bir lezzeti yoktur. Çorba ile makarnayı biraraya getirdiğinizde mutlaka tadına bakın. Muhtemelen daha fazla tuza ihtiyaç duyacaksınız, ayrıca baharatların ve çorbaya girmiş olabilecek diğer baharatların eklenmesini de düşünün!