Hazır Yufka Ile Kekli Baklava Tarifi
Baklava Yufkasında Kekli Tatlı
12 Ekim
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Baklava Yufkasında Kekli Tatlı için
- g tereyağı
- Yarım çay bardağı Ayçiçek yağı
- 20 yaprak baklavalık yufka
Keki için
- 4 yumurta
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 4 yemek kaşığı un
- yemek kaşığı irmik
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı iri çekilmiş fındık
Şerbeti için
- su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı su
- Yarım limon suyu
Üzeri için
Baklava Yufkasında Kekli Tatlı
HAZIR BAKLAVA YUFKASI İLE KEKLİ BAKLAVA
Üyelerimizden İznik Sofrası&#;nın yolladığı HAZIR YUFKADAN KEKLİ seafoodplus.infonize sağlık&#;
Malzemeler:
pk. hazır baklavalık yufka ( 20 ad. kullanılacak )
Kek İçin:
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
1 pk. vanilya
1 pk. kabartma tozu
Oda ısısındaki yumurta ve şekerimizi, şeker eriyene kadar çırpıyoruz ve diğer malzemelerimizi ekleyip iyice karıştırıyoruz. Hamurumuzu bir kenarda bekletiyoruz.
Fırın tepsimize 10 kat balkava yufkasını iki katta bir arasına erimiş tereyağı sürerek diziyoruz. ( İstenirse her katta yada üç katta bir de yağlanabilir, tereyağı miktarını kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz, miktar yazmadım. )
Kek hamurunu yufkaların üzerine döküyoruz ve 10 yufkaya daha aynı işlemi uygulayıp, hamurun üzerini kapıyoruz. En üste de yağ sürüp baklavamızı dilimlere bölüyoruz. Önceden ısıtılmış fırında derece arasında kekimiz pişene kadar pişiriyoruz. ( Dilimlendiği için arasından kekin piştiği anlaşılıyor.)
Şerbet : 4 su bardağı su, 4 su bardağı şeker, birkaç limon damlası&#;
Şerbet önce yapılacak ve baklava fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbet dökülecek.
Afiyet olsun&#;