Ibrahim Saraçoğlu Sumak Çayı Nasıl Yapılır

Sağlıklı yaşamın sırları halen tam anlamıyla çözülebilmiş değil. Her geçen gün yeni bir bilgi keşfedilirken hamile kadınlarının en çok zorlandığı ağrılara son verecek yeni bir yöntem bulundu. Hamilelik döneminde ilaç tüketimi oldukça sakıncalıdır ve doktorlar tarafından bu dönemde ilaç kullanımı yasaklanır. Eğer hamileyken bir yeriniz ağrırsa doğal yöntemlerle halletmeniz gerekiyor. Bizde sizler için bu duruma çözüm olacak yeni bir kür tarifi ile geldik. Her yudumu şifa dağıtıyor. Sumağın ve limon ikilisinin mucizevi faydasını görünce evinizden eksik etmeyeceksiniz. Uzmanların doğal ağrı kesici olarak adlandırdığı bu tarif ile bir daha hasta olmayacaksınız. İşte detaylar

İBRAHİM SARAÇOĞLU'NUN GİZLİ KÜR TARİFİ

Dünyayı etkisi altına alan Corona virüs ile birlikte insanlar doğal ilaçlar yönelmeye başlamış ve yiyeceklerin faydaları tek tek araştırmaya başlamıştı. Araştırılan besinlerin başında gelen sumağın faydalarını duyanlar bir daha bırakamıyor. Corona virüse karşı antibakteriyel özellik taşıyan sumağı bu yöntem ile kullanın ve doğal ağrı kesici ilan edin. Sağlıklı beslenme üzerine verdiği tavsiyelerle dikkat çeken Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu'nun gizli kür tariflerinden olan bu yöntem ile bir daha hasta olmayacaksınız. Hazırsanız aktarların gizli sırrını veriyoruz!

SUMAĞIN FAYDALARI NELER?

Sumak faydaları saymakla bitmeyen oldukça değerli bir bitkidir. Bunun en önemli nedenlerinden bir tanesi çok güçlü bir antioksidan özellik göstermesidir. İkinci bir olumlu yönü ise vitamin ve mineral içeriğinin yüksek olmasıdır. İşte sumağın insan sağlığı üzerindeki faydaları:

ANTİOKSİDAN DEPOSUDUR

Sumak, antioksidan özellikleriyle yıllardır bilinen ve yaygın olarak kullanılan birçok baharat türünden çok daha güçlü bir antioksidandır. Bu sayede vücutta dolaşan serbest radikalleri indirger ve oksidatif stres düzeyini düşürür. Yol açtığı bu olumlu etki sayesinde hücrelerin kanserleşmesini önleyerek tüm kanser türlerine karşı koruyucu etki sağlar. Ayrıca antioksidan etkisi sayesinde kalp ve damar hastalıkları başta olmak üzere birçok kronik hastalık türüne yakalanma olasılığını da önemli ölçüde düşürür.

GRİP VE SALGIN HASTALIKLARA KARŞI KALKAN OLUR

Antiinflamatuar özelliğe sahip olan sumak, grip ve soğuk algınlıkları başta olmak üzere vücutta görülebilen enfeksiyon hastalıklarıyla savaşma gücünü arttırır. Ateşin düşürülmesine yardımcı olur ve enfeksiyon hastalıklarının daha hafif şekilde atlatılmasını sağlar. Bağışıklık sistemini güçlendiren C vitamininin sumakta bol miktarda bulunması da bu mücadeleyi destekler. Aynı zamanda sumak, çeşitli hastalıklar nedeniyle oluşan ağrıların azaltılmasında da oldukça etkilidir.

KAN ŞEKERİNİ DÜZENLER

Yapılan bazı bilimsel araştırmalar, düzenli sumak tüketiminin kronik hastalıkların birçoğuna karşı koruma sağladığı veya tedaviyi desteklediğini göstermektedir. Bunlardan bir tanesi de diyabet (şeker) hastalığıdır. Bilimsel araştırmalara bakıldığında sumağın kan şekeri regülasyonunun sağlanmasına yardımcı olduğu, ayrıca kan kolesterol düzeylerinin düşürülmesine destek olarak tip 2 diyabet hastalığının yol açtığı sorunların azaltılmasını desteklediği görülmektedir. Tip 2 diyabet hastalarında görülen birçok komplikasyon, kan şekeri seviyesinin uzun süre boyunca yüksek seyretmesine bağlı olarak gelişir. Dolayısıyla mevcut tedaviye ek olarak sumak tüketiminin kan şekerini düzenleyici etkisi ile tüm bu komplikasyonları en aza indirebilmek mümkün hale gelir.

ENFEKSİYONA KARŞI KORUR

Sumağın antifungal ve antibakteriyel etki göstererek enfeksiyon hastalıklarının giderilmesine katkı sağladığı bilimsel çalışmalarla desteklenmiştir. Yaygın görülen enfeksiyon hastalıklarına yol açan Salmonella Typhimurium ve Aspergillus Flavus gibi mikroorganizmaların yol açtığı enfeksiyonların hafifletilmesine ve bu enfeksiyonlar nedeniyle oluşan komplikasyonların giderilmesine yardımcı olduğu bilinmektedir. Buna ek olarak solunum yollarında, özellikle de boğaz bölgesinde oluşan enfeksiyon hastalıklarında sumağın çay şeklinde tüketimi de hastalığın yol açtığı boğaz ağrısı, öksürük gibi olumsuzlukları önlemeye yardımcıdır.

SİNDİRİM SİSTEMİNİ DÜZENLER

Sumak güçlü bir diüretiktir. Bunun anlamı vücutta idrar söktürücü etki göstermesidir. Yol açtığı bu etki sayesinde sumak, idrar yolu enfeksiyonlarından korunmaya yardımcı olurken yüksek tansiyonun düşürülmesini sağlar. Aynı zamanda vücutta biriken toksik maddelerin atılımını destekleyen sumak, bu faydalarından yararlanılmak adına düzenli olarak tüketilmelidir.

DOĞAL AĞRI KESİCİ TARİFİ

GEREKLİ OLAN MALZEMELER

YAPILIŞI

Özellikle hamile kadınlar bu dönemde herhangi bir ilaç kullanamazlar. Kadınların hamilelik döneminde en büyük korkuları ise diş ağrısı çekmek. İlaç kullanamayacakları için ağrı geçene kadar sabretmek zorunda kalıyorlar çoğu zaman. Bunun için doğal bir ağrı kesici tavsiyesi ile karşınızdayız. Bir bardak suya iki çay kaşığı sumak, 10 tane karanfil ve dilimlenmiş bir limonu atıyoruz. Bunları bir cezvede yaklaşık 5 dakika kaynattıktan sonra süzüp bir bardağa dolduruyoruz. Elde ettiğimiz suyu içiyoruz. Bu kür sayesinde diş ağrınızın hafiflediğini göreceksiniz.

SUMAK ÇAYI NASIL YAPILIR?

• 1 bardak su
• 1 tatlı k sumak
• 1 dal nane veya 1 çay kaşığı kuru nane

15 dakika demlendirerek sindirimi rahatlatmak için düzenli olmamak kaydı ile tüketebiliriz.

Sumak, Türk mutfağının vazgeçilmez baharatlarından birisi olduğunu hepimiz biliyoruz. Ancak, sumak sadece yemeklere lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda sağlık için de birçok faydası vardır. Sumak çayı da birçok çay gibi son zamanlarda popülerlik kazanmıştır ve birçok kişi tarafından tüketilmektedir. Bu yazıda, sumak çayının faydaları ve hazırlanışı hakkında sizlere bilgi vereceğiz.

Sumak Çayı Faydaları

Sumak sadece yemeklere lezzet vermekle kalmaz, aynı zamanda birçok sağlık faydasını da bizlere sunar. Sumak çayı, son zamanlarda popüler bir durum almıştır. Hadi gelin bu güzel çayın faydaları neler bir göz atalım:

1. Bağışıklık Sistemi

Yüksek antioksidan içeriği nedeniyle bağışıklık sistemi sağlığı için faydalıdır. Antioksidanlar, vücudunuzdaki serbest radikalleri nötralize ederek hücre hasarını önlerler. Sumak çayı ayrıca, bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olan C vitamini açısından bakılınca fazlası ile zengindir.

1. Sindirim Sistemi

Sumak çayı, sindirim sistemi sağlığına da faydalıdır. Sumak, mide asidini nötralize edebilir ve mide yanması gibi rahatsızlıkları hafifletebilir. Ayrıca, bu çay sindirimi kolaylaştırabilir ve kabızlık gibi problemleri azaltabilir.

1. İdrar Yolu Sağlığı

Sumak çayı, idrar yolu sağlığı için de faydalıdır. İdrar söktürücü özelliği sayesinde, böbreklerinizi temizler ve idrar yolu enfeksiyonlarına karşı koruma sağlayabilir. Ayrıca, sumak çayı, vücutta biriken toksinleri de atarak genel olarak sağlığı iyileştirebilir.

1. Diğer Faydaları

Sumak çayı, ayrıca iltihapları azaltıcı ve ağrı kesici özellikleriyle bilinir. Bu nedenle, eklem ağrıları, kas ağrıları ve baş ağrıları gibi rahatsızlıkları hafifletmeye yardımcı olabilir. Sumak çayının stresi azaltıcı ve uykuyu düzenleyici özellikleri de vardır.

Sumak Çayı Nasıl Yapılır?

Sumak çayı yapmak oldukça kolaydır ve malzemeleri çoğu zaman evde mevcuttur. Sumak çayı nasıl yapılır, adım adım tarifi:

Sumak Çayı Malzemeleri:

• 1 yemek kaşığı sumak
• 2 su bardağı su
• Bal (isteğe bağlı)

Sumak Çayı Yapılışı:

• İlk olarak, bir çaydanlıkta 2 su bardağı suyu kaynatın.
• Kaynar suyun içine 1 yemek kaşığı sumak ekleyiniz.
• Sumak, suya ekledikten sonra ocağı kapatın ve karışımı dakika demlenmeye bırakın.
• Sumak çayı demlendikten sonra, çayı süzün ve isteğe göre bal ekleyin.
• Hazırladığınız sumak çayını sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Sumak çayını anlattığımız adımları takip ederek çok kolay ve hızlı bir şekilde yapabilirsiniz.

İbrahim Saraçoğlu Sumak Çayı Nasıl Yapılır?

İbrahim Saraçoğlu, Türkiye&#;nin önde gelen bitkisel tedavi uzmanlarından biridir. Kendisi, doğal yollarla sağlıklı yaşamı teşvik eden birçok bitkisel çay tarifi paylaşmıştır. Sumak çayı da İbrahim Saraçoğlu&#;nun önerdiği sağlıklı içeceklerden biridir. Sumak çayı, lezzeti ve sağlık faydaları nedeniyle ön plana çıkmaktadır.

İbrahim Saraçoğlu sumak çayı nasıl yapılır diye merak ediyorsanız hadi gelin hep beraber bir göz atalım:

Malzemeler:

2 tatlı kaşığı sumak

su bardağı su

Yapılışı:

• İlk olarak, bir çaydanlıkta 2 su bardağı suyu kaynatın.
• Kaynar suyun içine 1 yemek kaşığı sumak ekleyin.
• Sumak, suya ekledikten sonra ocağı kapatın ve karışımı dakika demlenmeye bırakın.
• Sumak çayı demlendikten sonra, Süzün ve isteğe göre bal ekleyin.
• Hazırladığınız sumak çayını sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz.

İbrahim Saraçoğlu sumak çayının sağlık faydaları da oldukça fazladır. Ayrıca, sindirim sistemini düzenleyerek sindirim problemlerinize çok iyi gelir.

Sumak Çayı ile Zayıflama

Günümüzde herkes sağlıklı olmak istiyor ve bunun için farklı yöntemler deniyor. Bu yöntemler arasında sumak çayı da seafoodplus.info çayı çok eski zamanlardan beri tüketilen bir bitki çayı. Sumak çayının etkisi sağlıklı yaşam ve zayıflamada oldukça büyüktür.

Sumak çayının içerdiği vitaminler ve mineraller vücudunuzu besler ve sizi sağlıklı tutar. Sumak çayının özellikle zayıflamada etkisi oldukça iyi. Tüketirken vücudunuzu kurutmadan ve kilo vermek için yiyip içmeme gibi şeyler yapmanızı önermiyoruz.

Çünkü sumak çayı sadece vücudunuzu destekleyen bir içecek. Sumak çayının tüketilmesinin diyetinize ve sporuna da dikkat etmeniz gerektiğini unutmayıseafoodplus.info çayı içerisinde bulunan lifler sayesinde vücudunuzda toksinlerin atılmasını sağlar. Bu sayede bedeninizin daha sağlıklı olmasını sağlar.

Ayrıca sumak çayının kolesterolü düşürücü özelliğiile kalp hastalıklarına karşı koruyucu bir etkiye seafoodplus.info çayınıniki önemli etkisi daha var. Birincisi, sumak çayının vücudunuzu toksinlerden temizleyerek size enerji sağlayacağı veikincisi, metabolizmanızı hızlandıracak etkisi vardır.

Bu sayede vücudunuzun yağ yakmasını ve kalorileri daha hızlı yakmasını sağseafoodplus.info çayının faydalarının çok olmasına rağmen, herkes için uygun olmadığını unutmamanız gerektiğini söylemek isteriz.

Özellikle gebe kadınlar, karaciğer hastalığı olan kişiler ve kalp hastaları gibi özel durumları olan insanlar sumak çayı kullanmamalıdırlar.

Ayrıca soğan suyunun da bir çok faydası bulunmaktadır. Kilo vermek için ve bir çok sağlık faydasını öğrenmek için Soğan Suyunun Faydaları Nedir? makalemize mutlaka göz atmanızı öneririz.

Sumak çayınasıl yapılır nasıl demlenir tüketim şekli nasıldır, faydaları nelerdir, virüs ve enfeksiyonlara karşı etkisi nedir ağız içi yaralara ve aft oluşumuna etkileri nasıldır zayıflamada nasıl kullanılır gibi pek çok sorunun cevabını bu yazıda bulabileceksiniz. Mutfağımızda yemeklerde, salatalarda genelde baharat olarak tükettiğimiz sumağın, suyu ve çay olarak tüketimi de dünyada oldukça yaygın. Ayrıca sumak çayı ile zayıflayanlar da var, bunun için öncelikle sumak hakkında yeterli bilgiye sahip olalım, işte sumakla ilgili tüm detaylar geliyor.

Sumak nedir bu bitki yabancı dilde adı rhus diye geçiyor ve tüm dünyada biliniyor. Sumak ağacı çoğunlukla Kuzey Amerika’da ve Doğu Asya ülkelerinde yetişir. Sumak, ağaç üzerinde kırmızı bir boynuz gibi durur, minik kırmızı taneler halindedir. Sumak çekirdeği tane olarak veya daha da inceltilerek baharat olarak kullanılır. Tat olarak da nar ekşisi ve limon karışımı bir ekşiliğe sahiptir ama çok yoğun değildir. Sumak ekşisi de yapılıyor, tat olarak ekşiliği kızılcığa benzer. Ortadoğu, Asya ülkeleri ve Akdeniz mutfağında lezzet ve şifa için kullanılır.

Etin yanındaki soğanlı salatalara, lahmacuna çok yakışır, ayrıca çorbalara ve yemeklere de atılabilir, böylece sumak sevmeyen çocuklar da bu vesileyle tüketmiş olur.  Sumak ekşisi de salatalara çok yakışmaktadır.

Sumağın faydaları özellikle bağışıklığı hızla güçlendirmesidir. Soğuk algınlığında, griplerde, mevsim değişimlerinde tüketmek çok çok önemli çünkü bu çay özellikle bağışıklık sitemini güçlendirip, çok güçlü C vitamini desteğiyle de hastalıklara karşı bünyeyi dirençli hale getiriyor. Ateşi kesmedeki etkisi ise inanılmaz. Antioksidan besinler sıralamasında skoru en yüksek besinlerden biridir.

Sumak Çayı Nasıl Yapılır Nasıl Demlenir?

Öncelikle neden bu çayı içmeliyiz ona bakalım. Sumak çayı faydaları içinde en önemlisi vücuda zarar verebilecek her türlü mikrop ve serbest radikallerden koruyucu bir kalkan görevi görmesidir. Antioksidan ve C vitamini deposu bir baharattır, bu yönüyle vücudun en büyük destekçilerinden biridir. 

Sumak çayı nasıl hazırlanır derseniz tarifi çok kolay, 1 kişilik sumak çayı nasıl yapılır onu yazalım, kişi sayısı arttıkça bu orana göre tarifi düzenlenebilir. 

Zayıflatan Tarif

Önce 2 su bardağı suyu cezveye koyup kaynatın. Kaynamış suyun üzerine 1 tatlı kaşığı sumak ilave edin ve 5 dakika daha kısık ateşte kaynatıp ocağı altını kapatın. Peki sumak çayı nasıl demlenir işte bu şekilde yaptıktan sonra çayın üzerini kapatarak 5 dakika demlenmesini bekleyin. Demleme süresi önemli çünkü sumağın suya karışımı ve tanelerin iyice dibe çökmesi açısından iyi oluyor.

1 bardak sumak çayını bardağa alınca cezvede biraz sumak çayı kalacak. Bu kısmı soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra bu geriye kalan sumak suyuyla gargara yaparak boğazdaki mikropları temizleyebilirsiniz.

Sumak kaynatıldığında besin değerinden bir şey kaybetmediğini Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu da belirtmektedir. Sumak çayı nasıl kullanılır tüketim detaylarına geçelim:

Sumak Çayı Nasıl Yapılır İşte Merak Edilen Sorular

• Sumak çayı nasıl içilir deniliyor, aslında sıcak içilir fakat bekletilip soğutularak sumak suyu olarak da tüketilebilir. Limonatanın içine karıştırılarak da tüketilebilir.
• Sumak çayının tadı nasıldır, hafif ekşimsi kızılcık suyuna benzemektedir. Bu çaya limon atmanıza gerek yok ama bal eklerseniz içimi daha güzel oluyor. İçine 2 damla kekik yağı damlatırsanız boğaz ağrıları ve bademcik için çok faydalıdır.
• Aç karnına mı içilir tok karna mı diye soruluyor. Aç veya tok tüketmek farketmez. Zayıflatan sumak çayı özellikle kahvaltı öncesi aç karna tüketmek kilo kontrolünde çok önemlidir fakat mide sorunu olanlar tok karna da tüketebilir.
• Günde kaç defa ve nasıl içilir derseniz sağlık durumunuza göre değişiyor. Soğuk algınlığı, vücutta kırgınlık hissi varsa her gün 1 bardak olmak üzere 5 gün devam edilir. Sağlıklıyken bağışıklık sistemini güçlendirmek için haftada bir gün bir bardak tüketmek yeterlidir.

İlginizi Çekebilir: Ekinezya Çayının Faydaları, Bağışıklığa Etkileri

Not 1- Çayın dibinde kalan nemli tortusu ne işe yarar deniyor, kesinlikle atmayın. Yaranın veya sivilcelerin üzerine sürülüp, bastırılabilir. Tırnakta çıkan dolamaların üzerine bastırılabilir.

Not 2- Günde 1 bardaktan fazla tüketilmemelidir. Kronik rahatsızlıkları bulunanlar doktoruna danışarak tüketebilirler.

Sumak Çayı Faydaları

yılında yapılan araştırmada, sumak içindeki antioksidanların vücuttaki birçok hastalığa zemin hazırlayan kötü hücrelere karşı savaştığına dikkat çekmişlerdir. (1)

Sumak çayı nasıl yapılır anlattık şimdi ise neye faydalı ne işe yarar kısaca madde madde yazalım:

1. Sumak antimikrobiyal bir besindir, her türlü virüs ve mikroba karşı vücudu savunur, bağışıklık sistemini  güçlendiricidir. Şu salgın döneminin en büyük destekçisidir.
2. Sumak çayı astıma, öksürüğe ve boğaz ağrılarına iyi gelir.
3. Üst solunum yolları hastalıkları sebebiyle oluşan yüksek ateşi düşürmede etkilidir.
4. Sumağın çay olarak tüketilmesinin, hipertansiyon tedavisindeki etkisi bilimsel olarak kanıtlanmıştır. (2)
5. Mantarların yol açtığı enfeksiyona ve akciğer enfeksiyonlarına iyi gelir, nefes darlığını engeller.
6. Tip 2 Diyabetliler için çok faydalıdır, 3 ay boyunca günde 1 bardak sumak çayı içebilirler. Kötü kolesterol ve kan şekeri düzeylerini azaltmaktadır.
7. Kadın hastalıklarında çok faydası vardır. Adet bozukluklarını düzenler, sancı ve krampları keser, meme kanserine karşı koruyucudur.
8. Sumak,  yaşlanma karşıtıdır, kanı arındırıp vücudu yeniler, sağlıklı hücrelerin artmasına yardımcı olur.
9. Ağız sağlığını olumlu etkilemesi sumağın faydaları arasında çok popülerdir. Sıkça rastlanan aft ve dişeti problemlerinde sumak suyuyla ağız çalkalanırsa iyi gelir.
10. Sumak çayı ile zayıflayanlar toksik maddelerin ödem atılmasında yardımcı olduğunu belirtmişler ve 21 günlük bir tüketimle kilo vermişlerdir. Diüretik olduğundan mesane ve idrar yollarındaki iltihaba, idrarda yanmaya karşı da etkilidir.

Sumak aktarlarda ister toz halinde, ister pul biber görünümünde satılıyor, fiyatı da çok yüksek değil. gram alsanız uzun süre idare edecektir. Sumağı mutfağınızdan eksik etmeyin, sumak çayı ile de tanışmakta geç kalmayın.

Afiyet ve şifa ile…

Sumak çayına damlatılan 2 damla kekik yağı çok etkili demiştik, kekik ile ilgili yazdığım “Kekik Yağının Faydaları ve Kullanım Şekilleri” başlıklı yazımı da okumanızı öneririm.