Türkiyenin ilk gastronomi festivali olan Restoran Haftasnn 12ncisi 1 Haziranda başlyor! Şehrin gelenekselleşen ve merakla beklenen bu lezzet buluşmas bu sene de çok lezzetli bir deneyim sunacak.
Restoran Haftas, bu yl Paylaşacak Çok Şey Var sloganyla paylaşmak temasn sahipleniyor. Hellmanns ana sponsorluğunda ve Dude Table tarafndan gerçekleştirilen etkinlik 25 Hazirana kadar sürecek. 1 Haziranda stanbul başlayacak Restoran Haftas 10 Haziranda zmir ve Ankarada lezzet severlerle buluşacak.
Restoran Haftas süresince Türkiyenin önde gelen seçili katlmc restoranlar, etkinliğe özel olarak menüler oluşturdular. Restoranlarda TLlik bireysel menüler ve TLlik paylaşml menüler bulunuyor. Bu menüler de bitki bazl menüler ve atğ azaltlmş menüler olmak üzere 2 farkl menü deneyimi sunuyor. Hangi menüyü seçerseniz seçin paylaşmak temas kapsamnda hazrlanmş uygun fiyatl bir menünün tadn çkartacaksnz. Bu yl Restoran Haftas menülerinin temas; Hellmanns gda prensipleri ve Unilever Food Solutions tarafndan hazrlanan Geleceğin Menüleri global raporunda yer alan trendlerle de örtüşüyor.
den fazla restorann özel menüleriyle katldğ Restoran Haftasnda ayn zamanda birbirinden farkl etkinlikler de gerçekleştirilecek. Pop- uplar, Şef Atölyeleri, Açlş Etkinlikleri, Hellmanns ile Paylaşacak Çok Şey Var Etkinlikleri Ayn zamanda restoranlarda ve partner iş birlikleri ile ünlü şef buluşmalar, konu uzmanlar ile sohbetler, gastronomi üzerine yeni deneyimler yaşayacağnz etkinlikler sizleri bekliyor olacak.
Etkinlikler, stanbul Dekkte Yaza ve Restoran Haftasna Merhaba partisi ile başlyor. Haziranda gerçekleşecek parti herkese açk olacak ve keyifli müzikler eşliğinde farkl lezzetler deneyimleyebilecek. Etkinlik kapsamndaki pop uplarda Antakyal restoranlarn lezzetlerinin de tadna baklabilecek. Deprem bölgesindeki yeme içme sektörünün yeniden ayağa kalkabilmesi amacyla davet edilen restoranlarn arasnda; Salah Kebap, Humusçu Nedim Usta, Çnaralt Künefe Yusuf Usta ve Ayda çli Köfte yer alacak.
Şef atölyelerinde şeflerin lezzetleriyle birlikte hoş sohbetlerini de paylaşacaksnz. Paylaşacak Çok Şey Var sloganyla Restoran Haftas için menü geliştiren 3 ünlü şef, restoranlarnda gerçekleştirecekleri atölyede Restoran Haftas menülerini misafirlere açk mutfaklarnda deneyimleyerek hazrlayacak. Şef Ali Ronay ile Ronays Delide, Şef Bora Bozankaya ile Banko Burger Erenköy şubesinde ve Şef Hazer Amani ile FireRoom Ataşehir şubesinde bu deneyimi yaşayabilirsiniz.
YouTube yemek kanal olan Ayaküstü Lezzetlerin içerik üreticisi Oğuz Yenihayat, Ronays Delide gerçekleşecek mutfak atölyesinde Şef Ali Ronay ile katlmclarla Restoran Haftas menüsü ve temas hakknda sohbet edecek. Seyahat ve Yaşam Kültürü Yazar Bahar Aknc ise BigChefste, restorann mutfak koordinatörü Murat Aslan ile Restoran Haftas için hazrladğ özel menü hakknda sohbet edecek. Bu keyifli ve lezzete dair sohbetler kaçrlmamas gerekenlerde.
zmirde ise 10 Haziranda DatDatta açlş etkinliği gerçekleşecek. Banko Burger Şefi Bora Bozankaya ve Unilever Food Solutions Şefleri Hellmanns soslar ile atğ azaltlmş ve bitki bazl lezzetleri, Restoran Haftas misafirleri için hazrlayacak. Gün boyu müziğin de eşlik edeceği açlş partisine DatDatta bulunan; Babongo, Banko Burger, Box of Pasta, Coni&Co ve Zemin Restoran Haftas menüleri ile katlacak. zmir ile eş zamanl olarak Ankarada Restoran Haftasnn açlş etkinliği IF Sokakta gerçekleşecek. IF Sokak ve Unilever Food Solutions şefleri Hellmanns soslar ile dünya mutfağndan paylaşml lezzetler hazrlayacak. Herkese açk olan etkinlik alannda sunulacak lezzetler ücretleri karşlğnda gün boyu müzik eşliğinde deneyimlenebilecek.
Etkinliklerin detaylarn incelemek için tklayn
Restoran Haftas bu sene deprem yaşanan illerimizden, Hataydan 4 restoran ağrlyor. Restoranlar Dekkte gerçekleşecek a çlş etkinliğinde bölge lezzetlerini sunduktan sonra seçili Restoran Haftas noktalarnda 1 hafta boyunca pop-up olarak hizmet verecekler. Bu 4 özel restorandan Salah Kebap, Haziran tarihleri arasnda Ataşehirdeki Beeves Grill & Brasseriede taze etle çekilen Zrh Kebabn ve mezelerini hazrlayacak. Bir diğer restoran Humusçu Nedim Usta, ayn şekilde Haziran tarihleri arasnda Banko Burger Erenköyde olacak ve Antakyann en meşhur yerel lezzetlerinden biri olan humusu hazrlayacak. Çnaralt Künefe Yusuf Usta ve Antakyaya özel peyniriyle hazrlanacak künefesi olmazsa olmaz. Haziran tarihleri arasnda Alaf Kuruçeşmeyi ziyaret ederek Çnaralt Künefe Yusuf Ustann hazrlayacağ lezzetlerin tadna varabilirsiniz. Son Hatay restoran ise Ayda çli Köfte. Haziran tarihleri arasnda Snob Street Food Bağdat Caddesinde yerel malzemeler kullanarak içli köfte hazrlayacak. Antakyadan gelen özel restoranlarn benzersiz lezzetlerini kaçrmayn!
Her yl tutkunlarnn merakla beklediği Restoran Haftasna Paylaşacak Çok Şey Var diyerek oluşturduklar bireysel ve paylaşml menülerle katlan restoranlar ise şöyle: stanbulda; Alaf 2tek, Alter Cadde, Banko Burger, Bansan, Beeves Grill & Brasserie, BigChefs, Boter, Broger, Chilis Tex Mex, Chopt, Coni&Co, Crazy Burger, Cro&Cups, Dem Moda, Draft Pub, Fireroom, Gram, Green Box, Helga, House of B., Hungry Vegan (Bundle Kitchen), nkase, Just BBQ, Madera, Namp Burger, Need Coffee, Newcastle, Nove Garden, Pizza il Forno, Rebel, Rita Deli, Ronays Deli, Slices of the World Pizza, Snob Street Food, Tacoroll, Thales Cafe, Timboo Cafe, Zapata Bakery, Zapata Burger. zmirde; Babongo, Banko Burger, BigChefs, Box of Pasta, Buenas Bistro Lounge, Burger Republic, Coni&Co, Die Reform, Mandolin Cafe, Mengoli Burgers Steak Fries, Recis RCS Cafe & Restaurant, Shebos Burger, Slices of the World Pizza, Zemin. Ankarada; Beat Cafe & Bistro, BigChefs, Burgerdinho, EtManyak, IF Sokak, Irish Town Pub, Krk Frn, Liva, Newcastle, Pawn Burger & Hotdog, Pizza il Forno, Timboo Cafe.
Menülerin detaylarn incelemek için tklayn