Iftara Kolay Tatlı Tarifleri

Ramazan'ın en güzel günlerinde ailenizle paylaşacağınız sahur ve iftar sofraları için yeni tariflere yer açın. Ramazan sofralarında değişik tarifleri denemek isteyenler için en güzel atlı tariflerini sizin için derledik. Peki, Sütlü irmik tatlısı nasıl yapılır? Sütlaç nasıl yapılır? Güllaç nasıl yapılır? İşte İftar için en güzel hafif tatlı tarifleri ve Sütlü irmik tatlısı, sütlaç ve güllaç tarifi yapılışları!

Akşamları iftardan sonra çay keyfini daha da güzelleştiren ve ağızları tatlandıran hafif tatlılar yapmak ve yüzleri gülümsetmek için birebir. Günlük şeker ihtiyacını karşılayacak mükemmel tatlılar iftar sofralarını bu yıl da süsleyecek. İftarda misafirlerinde beğenisini toplayacak muhteşem tatlı tariflerini sizin için derledik. İşte İftar için en güzel hafif tatlı tarifleri ve yapılışı

RAMAZAN’ DA YAPILACAK HAFİF TATLI TARİFLERİ

SÜTLÜ İRMİK TATLISI TARİFİ VE YAPILIŞI

Ramazan’ın en güzel tatlı tariflerinin başında sütlü irmik tatlısı geliyor. İftardan sonra hem hafif hem de az şekerli olmasından dolayı sıklıkla tercih edilen ve rahatça tüketilen sütlü irmik tatlısını kısa sürede siz de hazırlayabilirsiniz.

Sütlü İrmik Tatlısı için malzemeler

Sütlü İrmik Tatlısı için 1 lt yarım yağlı süt, 8 yemek kaşığı kadar irmik, 8 yemek kaşığı şeker, 2 paket vanilya, 50 gram tereyağı ve süslemek için Hindistan cevizi ile tarçın gerekiyor.

Sütlü İrmik Tatlısı yapılışı

Büyük bir tencere içerisine süslemek için kullanılacak malzemeler ve tereyağı hariç tüm malzemeleri koyun. Ocağın orta gözünde ve orta ateşte pişirmeye başlayın. Malzemeleri bir çırpıcı yardımıyla karıştırın ve kıvam alana kadar karıştırılmaya devam edin. Kaynamaya başlayan tatlıyı ocaktan alın ve sıcakken içerisinde 50 gr tereyağı koyarak 3 dakika daha çırpın. Ardından uygun borcam içerisine dökün ve soğumaya bırakın. Tamamen soğuduğundan emin olduktan sonra buzdolabına kaldırın.

NEFİS SÜTLAÇ TARİFİ VE YAPILIŞI

Ramazan’da tarif listesinin başına alacağınız tatlıların başında sütlaç geliyor. Mutlaka denemeniz gereken tarifi sizin için bulduk. Bu zamana kadar denediğiniz bütük tarifleri unutun. Sütlü tatlıların baş tacı olan sütlaç iftar sofralarınızı şenlendirecek.

Sütlaç için malzemeler

Sütlaç için, 5 su bardağı yağlı süt, 1,5 çay bardağı pirinç, 4 su bardağı su, 2,5 yemek kaşığı pirinç unu, 2 su bardağı toz şeker ve tarçın gerekiyor.

Sütlaç yapılışı

İlk olarak pirinçleri su ile haşlanmak üzere ocağa alın. Pirinçler suyu çekene kadar haşlayın ve haşlandıktan sonra 1 su bardağı kadar soğuk süt ilave edin. Ayrı bir kabın içinde pirinç ununa yarım bardak süt eklenerek homojen kıvamlı bağlayıcı bir sıvı elde edin. Diğer tarafta kaynamaya başlayan sütten 1 kepçe alarak pirinç unu olan kaba toplaklanmaması için ilave edin.

Pirinç unu olan karışım da tencereye yavaş yavaş ilave edin ve karıştırın. 10 dakika sonra toz şekeri ve isteğe bağlı olarak 1 paket vanilyayı ekleyin. 2 dakika daha kaynadıktan sonra ocağın altını kapatıp sütlacı kenara alın. Kaselere paylaştırılan sütlaç soğuması için önce oda sıcaklığında bekletilip daha sonra buzdolabına kaldırılılarak kıvam alması sağlanır.

GÜLLAÇ TARİHİ VE YAPILIŞI

İftar da olmazsa olmaz en hafif tatlılardan biri de Güllaç'tır. Hem düşük kalorili olması hem de iftar ve sahurda serinletici olması nedeniyle sıklıkla tercih edilir.

Güllaç için malzemeler

Güllaç için; 20 güllaç yaprağı, 3 litre yarım yağlı süt, 4 su bardağı şeker, 2 su bardağı kırık ceviz, gül suyu ve vanilya gerekiyor. Üzerini süslemek için isteğe bağlı olarak nar, vişne, çikolata parçaları, fındık veya Antep fıstığı kullanabilirsiniz.

Güllaç tatlısının yapılışı

Öncelikle süt ve şeker bir tencereye alınarak kaynama noktasına gelecek kadar ara sıra karıştırılarak pişirin. Ocaktan aldıktan sonra içerisine 1 paket vanilya ekleyin. Tepsi içerisine yaprak koymadan önce 2 kepçe kadar süt dökün ardından kırılan güllaç yapraklarını yerleştirin. 10 sıra aynı şekilde devam edin ve sıraya geldiğinizde cevizleri ekleyin ardından kalan 10 sırayı aynı şekilde yapın. 2 saat buzdolabında kaldıktan sonra servise hazır hale gelecektir.

Mübarek Ramazan ayının gelmesiyle birlikte metabolizmayı yormayan ve kilo aldırmayan tatlı tarifleri araştırılmaya başlandı. İftar sofralarının en çok aranan lezzetlerinden biri olan tatlıları en hafif şekliyle tüketmek isteyenler Uzman Diyetisyen Sümeyye H. Kara tatlı tariflerini deneyebilir. İşte birbirinden lezzetli ve az kalorili en kolay diyet tatlı tarifleri

Normal günlerde tatlıyı çok aramayanlar dahi ramazanda iftar sonrası tatlı ihtiyacı duymaktadır. Oruç vesilesiyle yemek alışkanlıklarımızın tamamen değiştiği Ramazan ayında iftar sonrası tüketebileceğiniz en hafif tatlıları sofralarınızda yer verebilirsiniz. Uzun süre aç kaldıktan sonra mideye yormayan ve bir sonra ki güne rahat oruç geçirmenizi sağlayacak tatlı tarifleriniz sizler için derledik. İşte Uzman Diyetisyen Sümeyye Kara'dan Ramazan ayına özel tatlı tarifleri:

İLİŞKİLİ HABERRamazanda diyete uygun beslenme nasıl olmalı? Uzman Diyetisyen Sümeyye Kara'dan Ramazan diyeti

ÇİKOLATALI KAHVELİ PUDİNG TARİFİ

MALZEMELER:

• 2 tatlı kaşığı nescafe
• 1 tatlı kaşığı az yağlı kakao
• 2,5 su bardağı yağsız süt
• 2 yemek kaşığı esmer şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta (mısır)

HAZIRLANIŞI:

1. İlk olarak kakao, süt ve şekeri bir tencereye alın. Kısık ateşte bütün malzemeleri karıştırın.
2. Nişastayı ekleyip topak kalmayıncaya dek çırpın.
3. Orta ateşte pişirin. Yeterince kıvam aldığını görünce ocağı kapatıp soğumasını bekledikten sonra servis edebilirsiniz.

çikolatalı kahveli puding tarifi

DİYET GÜLLAÇ TARİFİ

MALZEMELER:

• 5 adet güllaç yaprağı
• mililitre şekersiz badem sütü veya laktozsuz süt veya yarım yağlı süt
• 3 yemek kaşığı gül suyu
• 1 su bardağı iri kırılmış çiğ fındık
• 5 yemek kaşığı bal

HAZIRLANIŞI:

1. seafoodplus.info bir kaba sütü, balı, gül suyunu ekleyin.
2. Yaprakları kaptaki sütle ıslatıp borcama yerleştirin. Her yaprağa fındık serpin.
3. Kalan sütü üstüne dökün. Buzdolabında dinlendirin. Soğuttuktan sonra üzerini süsleyerek servis edebilirsiniz.

güllaç tarifi

TARÇINLI İNCİR UYUTMASI TARİFİ

MALZEMELER:

• 1 litre süt
• 10 adet kuru incir
• 1 çay kaşığı tarçın
• Üzeri için;
• 20 gram ceviz içi
• 20 gram Antep fıstığı içi

HAZIRLANIŞI:

1. Kuru incirleri sıcak suyun içinde yaklaşık 10 dakika kadar bekletin.
2. Kuru incirleri suyun içinden çıkarın ve sap kısımlarını dahil etmeden minik küpler halinde doğrayın.
3. Sütü orta boy bir tencerenin içine alın.
4. Kaynama noktasına gelene kadar ısıtın. Ama kaynatmamaya özen gösterin.
5. Bir kabın içine doğranmış incirleri, ısıtılmış sütü ve tarçını ilave edin ve karıştırın.
6. Kabın ağzını kapatarak oda sıcaklığında yaklaşık 20 dakika bekletin.
7. İncirlerin şiştiğini gözlemleyeceksiniz. İncirler şiştiğinde el blenderi ile tüm malzemeleri ezerek karıştırın.
8. Ağzını yeniden kapatarak oda sıcaklığında yaklaşık 30 dakika kadar bekletin.
9. Ardından dolapta 2 saat kadar dinlendirin.
10. Çıkarıp üzerini ceviz içi veya Antep fıstığı ile süsleyerek tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun Hayırlı iftarlar

tarçınlı incir uyutması tarifi

Merak ettiğiniz sorular için Instagram hesabından ulaşabilirsiniz:@seafoodplus.infoekara

İLİŞKİLİ HABER

İLİŞKİLİ HABER