Ihlamur Nasil Saklanmali

Latince adı tilia cordota miller ve tilia platyhyllos olan ıhlamur bitkisi çok şifalı bir ve halk tarafından bilhassa kış aylarında çok kullanılan bir bitkidir.

Ihlamur bitkisi haziran ile temmuz aylarında sarı ve beyaz çiçekler açan bir ağaçtır. Bu şifalı bitki genellikle ormanlarda bulunur. Ancak ıhlamur bitkisini süs ağacı şeklinde bahçelerde ve parklarda bulmak mümkündür.

Ihlamur bitkisi genelde çay olarak ve rahatlatıcı etkisi nedeni ile kullanılsa da aslında çok daha farklı şifalara sahip olan bir bitkidir. Kokusu ile tadının verdiği ferahlığın dışında ıhlamur bitkisi aynı zamanda uyutucu, yatıştırıcı, sinirsel yüksek tansiyona iyi gelen, balgam söktüren, göğsü yumuşatan, vücut direncini arttıran, soğul algınlığı ile gribe iyi gelen, bazı hazımsızlık sorunlarına çözüm sunan, saçlara canlılık veren, yorgun gözleri dinlendiren ve sinirleri yatıştıran bir bitkidir.

Ihlamur bitkisi yine birçok bitki gibi kuru olarak kullanılsa da kabukları, yaş hali, yaprakları dâhil % kullanılabilinen bir bitkidir.

Peki, bu denli şifası olan ve birçok rahatsızlık ve hatta hastalığa iyi gelen ıhlamur nasıl saklanır?

Ihlamur Nasıl Saklanır?

Ihlamuru kurutulmuş olarak aldıysanız o zaman bitkiyi en fazla 1 yıl süre ile saklamanız mümkündür. Bu kadar uzun bir süre ıhlamur bitkisini saklamak istiyorsanız içi ve dışı temiz olan, bez ve kesinlikle daha önce kullanılmamış olan bez torbaların içerisinde ya da havasını almış olduğunuz saklama poşetlerinin içerisinde veya kapağı iyice kapanan ve hava almayan sağlam cam kavanozlarda saklayabilirsiniz. Fakat en ideal saklama malzemesi muhakkak ki kalın bez torbalardır.

Ihlamuru hangi malzeme ile saklayacağınız kadar nasıl bir ortamda sakladığınızda önemlidir. Çünkü doğru malzeme ile saklansa da yanlış koşullarda bu bitki saklandığında istenilen süreden önce bozulacaktır.

Bu yüzden ıhlamuru saklarken ısı ile direk olarak güneş ışığına maruz kalmayacak ve nem almayan, havadar ve ağzı güzel bir şekilde kapalı bir halde saklamanız gereklidir.

Eski zamanlarda herkesin hatırlayacağı gibi karanlık ya da güneş görmeyen kiler ya da dış çevresi kapalı olan erzak çekmeceleri olurdu. Eğer bunlara benzer bir ortam sağlayabilirseniz sadece ıhlamur değil birçok bitkinin de ömrünü uzatmış olursunuz.

Ihlamur sağlık için çok faydalı olan şifalı bitkilerdendir. Bağışıklığı güçlendirir, öksürüğü giderir, boğazı yumuşatır, sakinleştirir ve uykusuzluğa iyi gelir. Ihlamuru aktardan temin edebileceğiniz gibi ağaçtan taze taze toplayabilir, özellikle kış aylarında afiyetle içebilirsiniz…

IHLAMUR NE ZAMAN VE NASIL TOPLANIR?

Ihlamurun sağlığa faydaları uzun yıllardır geniş coğrafyalarca bilinmektedir. Şifası ile ün salan ıhlamur, yetiştiği bölgelere göre farklı zamanlarda toplansa da genellikle Haziran ayında toplanır. Ihlamurları toplarken dikkat edilmesi gereken asıl nokta ise çiçek ve çiçek saplarının ince uzun yaprakları ile birlikte alınmasıdır. Çiçekler tam açmışken yani genç ve tazeyken toplanılması önemlidir.

IHLAMUR NASIL KURUTULUR?

Ihlamurun kurutulup muhafaza edilebilir hale gelmesi için öncelikle temiz ve gölgelik bir alana bir bez serin. Ardından bu bez üzerine ıhlamurları üst üste gelmeyecek şekilde serin. Ihlamurlar kururken ara ara alt üst etmeniz önemlidir. Kurutma işlemi 1 hafta kadar sürer.

Eğer ıhlamuru evde kurutacaksanız evde nemden uzak bir bölge seçmeniz önemlidir. Çünkü nemli bölgede kalan ıhlamur çürüyüp küflenecektir. Bu durumu yaşamamak için evinizde gölge ve serin bir yere temiz bir örtüyü geniş şekilde yayıp üzerine ıhlamurları yayın. Bu yöntemle bir haftada ıhlamurlar kuruyacaktır.

IHLAMUR NASIL MUHAFA EDİLİR?

Kurutmuş olduğunuz ıhlamurları bir bez poşetin içinde veya cam kavanoza koyup ağzı hava almayacak şekilde kapatıp saklayabilirsiniz.  Serin, kuru ve güneş almayan bir yerde 1 yıl boyunca muhafaza edebilirsiniz.

IHLAMUR ÇAYI NASIL YAPILIR?

Prof. İbrahim Saraçoğlu’nun vermiş olduğu ıhlamur çayı tarihi şu şekildedir:

Bir kavanozun içine 1 su bardağı su ve 1 tatlı kaşığı dolusu ıhlamur bitkisini ekleyin. Bunu en fazla dakika kaynatıp için. Ihlamur çayını hazırlarken en yaygın yapılan hata ıhlamurun çok uzun sure kaynatılmasıdır. Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu, ıhlamur çayının doğru şekilde hazırlanması için kaynama süresinin dakikayı geçmemesini önermektedir. Bu süre geçildiğinde çay vücutta faydadan çok zarar getirecek ve toksik etkiye yol açacaktır. Ek olarak ıhlamur çayını yaz aylarında da ılık şekilde tüketilmesini tavsiye etmektedir.

IHLAMURUN SAĞLIĞA FAYDALARI NELERDİR?

1. Ihlamur yüksek antioksidan içeriği ile bağışıklık sistemini güçlendirir, soğuk algınlığına iyi gelir.
2. Kan damarlarını genişletmeye yardımcı olur, yüksek tansiyonu düşürür.
3. Kronik inflamasyon, diyabet ve kanser dahil olmak üzere birçok hastalığa neden olabilir. Ihlamur çayı, iltihapla (kronik inflamasyonla) savaşmakta etkili olan tilirosid ve kaempferol gibi güçlü antioksidanlar açısından zengindir.
4. Ihlamur çayı alternatif tıpta terlemeyi teşvik etmek için kullanılmıştır ve idrar söktürücü olduğu düşünülmektedir. Bu sayede vücuttan toksinlerin atılmasını sağlar.
5. Sakinleştirir, rahatlatır ve uykusuzluğa iyi gelir.
6. Sindirim sistemini çalıştırır, hazımsızlığa şifa olur.
7. Kaygı bozukluğuna iyi gelir.
8. Kardiyovasküler problemleri önlemekte etkilidir.
9. Soğuk algınlığını ve gribal enfeksiyonu doğal yollardan tedavi eder.
10. Migren ağrısını geçirmeye yardımcı olur.
11. Ihlamur çayının içine limon atılarak içildiğinde ödem ve şişkinliklere iyi gelir.
12. Boğazı yumuşatır, boğaz ağrısını ve tahrişini giderir.
13. Öksürüğe neden olan bakterileri yok edip, öksürüğü geçirir.
14. Bağırsakları çalıştırıp kabızlığa deva olur.
15. Cildin güzel ve pürüzsüz bir görünüme kavuşması için ıhlamurdan faydalanabilirsiniz. Bunun için bir bardak ıhlamur çayı hazırlayın ve bunu yüzünüze uygulayın. Bu uygulama ergenlik sivilceleri ve çiller başta olmak üzere cilt için çok faydalıdır.
16. Kilo problemi olan kişiler fazla kilolarından kurtulmak için her sabah aç karna ıhlamur çayı tüketebilir. Bu yöntem sayesinde kısa süre içinde kilo verdiğinizi fark edeceksiniz. 
17. Saçlarınızın güçlenip dökülmesinin önüne geçmek için saçlarınızı ıhlamur çayı ile yıkayabilirsiniz. Bu uygulama sayesinde saçlarınız dipten uca beslenmiş olacak.
18. Eğer gözlerinizde yorgunluk ve çapaklanma problemi varsa ıhlamurdan faydalanabilirsiniz. Bunun için bir parça pamuğu ıhlamur çayı ile ıslatıp kapatmış olduğunuz gözleriniz üzerinde birkaç dakika bekletin. Bu uygulama sayesinde göz yorgunluğunuzun ortadan kalktığını göreceksiniz.

Ihlamurun sağlığa 7 zararı: Alerji yapabilir, tansiyonu düşürebilir…Tıklayınız

Ihlamurgiller ailesine üye bir bitki olan ıhlamur, ılıman ve yarı tropikal bölgelerde yetişir. Güzel kokusu nedeniyle pek çok bölgede yetiştirilen bu bitki, aynı zamanda ülkemizde çayı en çok tüketilen bitkilerden biridir. Ihlamurun çiçeği ve yaprağı insan sağlığı için kullanılabilirken, dalları ve gövdesi ise odun kömürü yapmak için kullanılır. İnsanlar soğuk algınlığı, baş ağrısı, uykusuzluk, cilt kaşıntısı ve diğer birçok tıbbi sorun için ıhlamur tüketirler ancak ıhlamurun insan sağlığı üzerinde nasıl etkilere sahip olduğu konusu hala araştırılmaktadır. 

Ihlamur Ne İşe Yarar?

Ihlamur çiçeklerindeki aktif bileşenler arasında flavonoidler (antioksidan görevi gören), uçucu yağ ve müsilaj bileşenleri (yatıştırıcı ve iltihabı azaltan) bulunur. Özellikle soğuk havalarda ıhlamur çiçeklerinin kurutulması ile çayı yapılarak tüketimi sağlanan ıhlamur çayı, kişinin ısınmasını sağlarken, ter yoluyla toksinlerin atılmasına da yardımcı olur. 

Ihlamur Faydaları Nelerdir?

Ihlamurun faydaları şunlardır:

• İltihabı azaltabilmek, tıbbi tedavi çeşitlerinin önemli bir parçasıdır. Ihlamur çayında bulunan bir antioksidan olan quercetin'in özellikle kalp ve kardiyovasküler sistemin geri kalanında iltihaplanmaya karşı etkili olduğu bilinir. 
• Ihlamur çayı özellikle ısı ve kas ve eklem spazmları ile ilgili ağrıları hafifletir. 
• Ihlamur çayının antispazmodik olarak bilinen sakinleştirici bir etkisi vardır. Bu, nervine, migren, kas gerginliği ve adet sırasında ve sonrası ağrılara neden olan krampları ve spazmları hafifletmede yardımcı olabilir.
• Ihlamur ağacı, vücudun adrenalin salgılamasını sınırlayarak kaygıyı azaltabilen esansiyel bir yağ olan anksiyolitik içerir.
• Ihlamur ağacındaki, yapraklarındaki ve çiçeklerindeki bileşenler, kan damarlarını genişleten ve kan basıncını düşüren kimyasal bir reaksiyon olan damar genişletici görevi görebilir.
• Uykusuzluk sorunu çekenler günde bir fincan ıhlamur içerek rahat bir uyku çekebilirler. 
• Ciltte oluşan leke ve kırışıklıkların giderilmesi için etkili bir bitkidir. 
• Çayı soğuduktan sonra bir pamuk yardımı ile gözaltlarına konarak morluk ve gözaltı halkalarını giderebilir. 

Ihlamur çayı nasıl demlenir?

Ihlamur çayı sallama çay paketlerinde ya da doğrudan kurutulmuş olarak satın alınabilir. Hazır paketlerdeki ıhlamur çayını almak istemeyenler için farklı demleme yöntemleri de bulunur. Ihlamur çayı demlenirken genellikle ıhlamur çiçeği kullanılırken bazı tariflerde kabuğu ve yaprakları da kullanılabilir. Ihlamur çayı, iki ila üç çay kaşığı ıhlamur çiçeğinin bir fincan sıcak suda 15 dakika demlenmesiyle hazırlanır. Tarçın çubuğu, farklı bitkiler ve bal gibi farklı lezzetleri ıhlamur çayına katarak daha güzel tatlar elde edebilirsiniz. 

Ihlamurun Yan Etkileri Nedir?

Ihlamur bitkisinin tüketilmesi durumunda görülebilecek olası yan etkiler şunlardır:

• Hamile ve emziren kadınların, güvenliğine ilişkin yeterli veri olmadığı için bitkiyi kullanmaktan kaçınması önerilir. 
• Bitkinin lityum kullanan kişilerde sorun yaratabileceği ve kalp ve damar hastalığı olanların ıhlamur yaprağı kullanırken dikkatli olmaları tavsiye edilir.
• Ihlamur uyuşukluğa neden olabilir, bu nedenle yuttuktan sonra araba veya ağır makine kullanılması önerilmez. 

Ihlamur Nasıl Kullanılır?

İnsanlar uzun yıllardır ıhlamur ağacının bazı kısımlarını, özellikle yapraklarını, çiçeklerini, odununu ve kabuğunu sakinleştirici olarak da dâhil olmak üzere tıbbi amaçlar için kullanmışlardır. Tıbbi kullanımlarının yanı sıra ıhlamur çayı lezzetli tadıyla da bilinir. Çay, sıcak veya soğuk olarak tüketilebilirken, güçlü bir çiçeksi tada sahip olması nedeniyle yumuşak bir içimi vardır.

Ihlamur Tüketimi Ne Kadar Olmalıdır?

Ihlamur çeşitli dozajlarda kullanılabilir. Ihlamur dozajının ne kadar olması gerektiğini belirleyen yeni bir klinik çalışma olmasa bile çay veya diğer dâhili müstahzarlardan günde 2 fincan ıhlamur tüketilmesi önerilir. 

Kimler Ihlamur Kullanmamalıdır?

Şifalı bitkilerin kullanımı vücudu güçlendirmek ve hastalıkları tedavi etmek için kullanılan eski bir yöntemdir. Bununla birlikte şifalı bitkiler, yan etkileri tetikleyebilen ve diğer şifalı bitkiler, takviyeler veya ilaçlarla etkileşime girebilen bileşenler içerir. Ihlamur ve bazı tıbbi ilaçlar arasındaki etkileşimlere dair bilinen bilimsel bir rapor bulunmamaktadır; ancak ıhlamurun bazı ilaçlarla etkileşime girebilmesi mümkündür.  

Ihlamurun diüretik özelliklere sahip olduğu düşünülmektedir. Diüretik özellik, idrar çıkışını artırarak vücudun sıvıdan kurtulmasına yardımcı olması demektir. Bu yüzden idrar söktürücü ilaç kullananlar ıhlamurun etkilerini artırarak dehidrasyon krizini tetikleyebilir. Ihlamurun idrar söktürücü görevi görmesi aynı zamanda lityum konsantrasyonunu artırabileceği düşünülmektedir. Lityum kullanan kişiler ıhlamur tüketmeden evvel mutlaka doktorlarına başvurmalıdırlar. 

Ihlamur Nerede Yetişir?

Bakımı kolay olan ıhlamur ağaçları birçok farklı bölgede yetişebilir. Bir zamanlar Britanya'da çok yaygın olan bu ağaç türü, günümüzde eski ormanlık alanların bir kalıntısı olarak kabul edilir. Ihlamur, coğrafi olarak Kuzey Amerika’nın doğu kısımlarında, Avrupa’da ve Asya’da ılıman bölgelerde yetişir. Balçık, kum, kil gibi asidik özellikleri farklı olan topraklarda rahatlıkla yetiştirilir. 

Ülkemizde özellikle Batı Karadeniz, Doğu Karadeniz, Ege ve Marmara sahillerinde yetiştirilir. Ülkemizde yetiştirilen en yaygın ıhlamur türlerinin başında kış ıhlamuru gelir. Onu, Kafkasya ıhlamuru ve gümüş ıhlamur takip eder. 

Ihlamur Nasıl Saklanır?

Ihlamur, serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde 1 seneye kadar tazeliğini muhafaza edebilir. Bunun için ıhlamuru kiler veya çekmece içlerinde kullanabilirsiniz. Güneş ışığına maruz kalan ıhlamurun raf ömrü kısalır. Hava almayan bir cam kavanoz en garanti ıhlamur kaplarından biridir. 

Ihlamur Kaç Kaloridir? 

Ihlamur çayının gramında 7 kcal kalori, bulunurken 1 fincan ıhlamur çayında 11 kcal kalori bulunur. 

İçindekiler:

1. Ihlamur yaprağı nasıl saklanır?
2. Ihlamur evde nasil saklanir?
3. Kuru ıhlamur nasıl yapılır?
4. Ihlamur çayının içine neler konur?
5. Ihlamurla ne karıştırılır?
6. Ihlamur zencefil çayı nasıl yapılır?
7. Ihlamur zencefil zerdeçal çayı nasıl yapılır?
8. Ihlamura Zerdeçal katılır mı?
9. Zencefilli Zerdeçallı çay nasıl yapılır?
10. Bal zerdeçal zencefil karışımı ne işe yarar?
11. Zerdeçal günde ne kadar tüketilmeli?
12. Zerdeçal kimlere zararlı?
13. Zencefilin yan etkileri var mı?
14. Zencefil kimlere zararlı?
15. Çiğ zencefil nasıl tüketilir?

Ihlamur yaprağı nasıl saklanır?

Ihlamur nasıl saklanır?Ihlamur saklamanın püf noktaları

1. - Ihlamuru kurutulmuş bir şeklide aldıysanız, yaklaşık 1 sene kadar saklayabilirsiniz. Serin ve kuru yerde muhafaza ediniz.
2. - Ihlamur bitkisini saklamak için içi temiz olan bir bez poşetinin içerisine koyunuz.
3. - Ihlamuru saklarken güneş ışınlarına maruz kalmamasına özen gösteriniz.

Ihlamur evde nasil saklanir?

Ihlamur nasıl saklanmalı? Kurumuş ıhlamur bir yıl kadar saklanabilir bununla birlikte nemli kaldıysa kısa süre içerisinde bul. Bez torbalar içerisinde yada havası alınmış buzdolabı poşetlerinde ya da cam kavanozlarda rahatlıkla muhafaza edilebilir.

Kuru ıhlamur nasıl yapılır?

Ihlamur en iyi şekilde nasıl demlenir merak ediyorsanız, bu oldukça kolay bir yöntemdir. Kaynayan suyun içine bir miktar ıhlamur atın. Ardından dakika ağzı kapalı bir şekilde demlemeye bırakın. Ihlamuru hazırlama esnasında bitkinin yaprakları ve çiçeklerini suyun içinde kaynatmamaya özen göstermelisiniz.

Ihlamur çayının içine neler konur?

Öncelikle ıhlamur çayı için ihtiyacınız olan malzemelere bir bakalım: Yapraklı ve çiçekli ıhlamur çayı, elma, su, limon, bal. Ihlamur çayını bir demlikte, cezvede ya da french press'te demleyebilirsiniz. Kaç bardak çay yapacaksanız demleme kabınıza o kadar tutam ıhlamur ekleyin.

Ihlamurla ne karıştırılır?

Daha fazla verim almak için ıhlamura bal ve limon eklenebilir. Ihlamur Öksürüğe İyi Gelir: Ihlamur, üşütmeden kaynaklanan öksürüğü yatıştırıcı özelliği vardır.

Ihlamur zencefil çayı nasıl yapılır?

Demlik içine ıhlamur yapraklarını koyun. Üzerine limon dilimlerini ekleyin. Daha sonra ıhlamur yapraklarının üzerine sıcak suyu dökün. Rendelenmiş taze zencefili de ekleyip, karıştırınBu Tarife Benzer Daha Çok Tarif İçin;

1. Yemek Tarifleri.
2. İçecekler.
3. Şifa Niyetine Tarifler.
4. Zencefilli Tarifler.

Ihlamur zencefil zerdeçal çayı nasıl yapılır?

Hazırlanışı Çayın hazırlanışı oldukça basit olup, suyu kaynattıktan sonra zerdeçal ve zencefili suya ekleyip en son olarak da ıhlamuru eklemeniz yeterli olacaktır. Ardından 3 dakika demledikten sonra, çayınızı afiyetle tüketebilirsiniz.

Ihlamura Zerdeçal katılır mı?

Ihlamurun dakika içinde demlenerek, içine limon sıkarak içilmesi daha yararlı olur. Zerdeçal ise dünyada kanserojen maddelerini yok etmekte en etkili tek ürün diyebiliriz. Zerdeçalın parçaları çay olarak kullanılıyor. Toz halinde olanlar ise bal, yoğurt, pekmeze katılıp tüketilebilir.

Zencefilli Zerdeçallı çay nasıl yapılır?

Bir demlikte önce suyu kaynatın. Su kaynadıktan sonra içine sırasıyla toz zerdeçalı ve zencefili ekleyin. 10 dakika demlenmesini bekleyin. Demlendikten sonra çayı bir süzgeç yardımıyla bardağa alın ve biraz ılıdıktan sonra şifa niyetine için.

Bal zerdeçal zencefil karışımı ne işe yarar?

Kış aylarında zerdeçal, bal ve zencefille hazırlayabileceğiniz doğal karışım soğuk algınlığına ve gribe karşı son derece etkilidir. Öksürük ve ses kısıklığını giderir, boğaz ağrılarına ve bademciğe iyi gelir. Zerdeçal üst solunum yolu enfeksiyonu, astım, bronşit ve sinüzit gibi rahatsızlıklarda etkilidir.

Zerdeçal günde ne kadar tüketilmeli?

1. Tarif: ½ litre ( ml) suyu kaynatın. Kaynamış olan suyun içerisine ufak parçalara parçalanmış veya toz şeklinde zerdeçal ilave edin ve 5 dakika bekledikten sonra süzerek için. Gün içerisinde fincan içilebilir.

Zerdeçal kimlere zararlı?

Zerdeçalın yan etkileri çok fazla görülmemiş olsa da, bazı kişilerde mide rahatsızlıklarına, bulantıya, baş dönmesine ve ishale neden olabilmektedir. Zerdeçalın tavsiye edilen günlük kullanım miktarının aşılmaması önerilir (2).

Zencefilin yan etkileri var mı?

Zencefil çayının olası yan etkileri şunlardır: Eğer safra taşı ya da safra kesesi problemleri yaşıyorsanız zencefil tüketmeden önce doktorunuza danışmalısınız. İshal, gaz, mide ekşimesi, reflü ya da hafif mide rahatsızlıklarına neden olabilir. Kan basıncının düşmesine sebep olabilir.

Zencefil kimlere zararlı?

Ülser hastaları, iltihaplı bağırsak hastaları ve bağırsak tıkanıklığı hastaları, fazla taze zencefil tüketimine olumsuz tepki gösterebilirler. Safra taşına sahip bireylerde de olumsuz etki gösterebilir ve ağrıya sebep olabilir. Fazla kullanılması durumunda ritim bozukluklarına yol açabilir.

Çiğ zencefil nasıl tüketilir?

Zencefilin bir diğer kullanım şekli de çiğ şeklindedir. Zencefili bir bardak suyun içerisine direkt olarak soğuk suyun içerisine ilave ederek bu şekilde tüketebilirsiniz. Zencefilin çiğ tüketimi de oldukça fazla yaygındır.