Çikolata Damlalı Kakaolu Kurabiye Tarifi
Çikolatalı Kurabiye Malzemeleri
gr. tereyağı
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
2,5 su bardağı un
1,5 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 tutam tuz
Parça çikolata
Bir karıştırma kabının içerisine tereyağı ve toz şekeri alıp bir mikser yardımıyla çırpın.
Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin.
Un, kakao, kabartma tozu ve karbonatı bir elekten geçirerek yumurtalı karışıma ekleyin.
Tuz ilave edin ve önce bir spatula yardımıyla ardından elinizle yoğurun.
Hamur kıvam alınca küçük toplar yapın hafif üzerine bastırın.
Bıçağınızla iri kırdığınız çikolatalardan serpiştirin ve fırın kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
derecede önceden ısıtılmış fırında 12 – 15 dakika pişirin.
Fırından çıktıktan sonra 10 dakika soğutun ve servis edin.
Tarifin videosuna buradan ulaşabilirsiniz
Yayın tarihi Kategoriler TatlılarEtiketler sezon, 32nci bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çikolata, çikolatalı kurabiye, kabartma tozu, kakao, karbonat, kurabiye, parça çikolata, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker, un, yumurta
Damla Çikolatalı Kakaolu Kurabiye Tarifi
Damla Çikolatalı Kakaolu Kurabiye Tarifi
Recipe by citirkurabiyemCourse: Cuisine: Difficulty:malzemeler
90 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
3 yemek kaşığı zeytinyağı ya da sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı vanilya özütü
Yarım çay kaşığı tuz
1 su bardağı damla çikolata
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un
yapılışı
- Tereyağı ve şekeri mikserle kum tanesi gibi olana dek çırpın. Yumurta, sıvı yağ ve vanilyayı ekleyin.
- Unu ve kakaoyu ayrı kaba eleyin. Tuzu ve kabartma tozunu da ekleyip kaşıkla karıştırın.
- Kuru malzemeleri diğer ıslak malzemelerin üzerine ekleyip karıştırın.
- Damla çikolataları ekleyin ve elinizin sıcaklığı ile erimemesi için hafifçe karıştırın.
- Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye ceviz büyüklüğünde toplar yaparak dizin. Sonra bir kaşığın ters tarafı ile bu topların üzerine hafifçe bastırıp yayvan olmalarını sağlayın.
- derecede 15 dakika pişirin.
- Afiyet olsun!
Sena Uysan
Küçüklüğümden beri mutfakla aram çok iyi, yemek yapmayı çok seviyorum. Yeni tarifler denemek ve bunu insanlarla paylaşmak beni mutlu ediyor. Şimdi de sizler için özenle seçtiğim tarifleri paylaşmaktan mutluluk duyuyorum.
