Çilekli Zarf Çörek Tarifi

Misafirleriniz geleceği zaman çok pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bir börek tarifi ile karşınızdayız. Hazır yufkadan yapılan zarf börek tarifi, çıtır çıtır ve harika bir lezzettir.

Çıtır zarf börek yapımı için gerekli malzemelerimizi inceleyelim ve yapılışına geçelim.

Zarf Börek Malzemeleri

• 2 adet yufka
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta

İç malzemesi;

Üzerine;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu, susam

Zarf Börek Tarifi

Bir kapta süt, sıvı yağ ve yumurta karıştırılarak bir sos hazırlanır. Yufkalardan birisi tezgaha serilir ve hazırlanan bu sos ile her yeri ıslatılır.

İkinci yufka da üzerine serilir ve aynı şekilde her yerine sostan sürülür. Daha sonra yufkanın 2 kenarı ortaya katlanır.

Sos sürme işlemi her katlamadan sonra tekrarlanır. Yufkanın diğer tarafı da katlanır ve böreğimiz gözleme şeklini alır.

Dört tarafına da iç harçtan koyulur ve köşelerden ortaya doğru katlanarak böreğimize zarf şekli verilir.

Son olarak üzerine yumurta sarısı sürülüp susam ve çörek otu serpiştirilir. Önceden ısıtılmış derecelik fırında pişmeye bırakılır.

Zarf börek tarifi servise hazırdır. Bu güzel tarif için seafoodplus.info&#;ye teşekkür ederiz.

Çay ve kahve keyfinize keyif katacak çilekli zarf çörek tarifi, hem pratik bir şekilde hazırlanıyor hem de görüntüsüyle iştahları kabartıyor. Peki, çilekli zarf çörek nasıl yapılır? Tadına doyamayacağınız çilekli zarf çörek tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası

ÇİLEKLİ ZARF ÇÖREK TARİFİ

Çilekli zarf çörek malzemeler

• 1 çay bardağı ılık süt
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket instant kuru maya
• Gerekirse yarım çay bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı Ayçiçek yağı
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 adet yumurta
• 3 su bardağı un

Çilek sosu için;

• gram çilek
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

ÇİLEKLİ ZARF ÇÖREK YAPILIŞI

• Fırınınızı önceden C'de ısıtmaya başlayın.
• 6 delikli çörek tepsisini veya 12 delikli mini çörek tepsisini yağlayın.
• Unu orta boy bir kaba alın.
• Sonrasında sırasıyla şeker, maya, yumurta, yağı ve sütü ekleyerek malzemeler birleşinceye kadar yoğurmaya devam edin.
• Hamuru 45 dakika kadar üzeri kapalı bir şekilde dinlendirin.
• Karışımı muffin deliklerine bölün ve dakika veya kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
• Aynı işlemi çöreklerinizi kızartmak isterseniz tavada da uygulayabilirsiniz.
• Bir yandan da çilekli sosu hazırlamaya başlayın.
• Sosu için; tereyağını eritin ve nişastayı azar azar eklerken bir yandan da karıştırarak hafifçe kavurun.
• Azar azar limon suyunu ve şekeri ekleyerek karıştırmaya devam edin.
• Jöle kıvamı aldığında küp küp doğradığınız çilekleri de ekleyin ve ateşten alın.
• Ardından fırından çıkardığınız çöreklerin üzerine hazırladığınız çilek sosunu dökün.