içli köfte nerenin yöresel yemeğidir / İçli Köfte Hangi Yöreye Aittir?

Içli Köfte Nerenin Yöresel Yemeğidir

içli köfte nerenin yöresel yemeğidir

kaynağı değiştir]

  1. ^Marks, Gil (17 Kasım ). Encyclopedia of Jewish Food. HMH. ISBN&#; &#; Google Books vasıtasıyla.&#;
  2. ^Perry, Charles (). Davidson, Alan (Ed.). The Oxford Companion to Food. Oxford: Oxford University Press. ss.&#;, ISBN&#;&#;
  3. ^Howell, Sally (). Arab Detroit: From Margin to Mainstream. Wayne State University Press. ISBN&#; 15 Mayıs tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 15 Mayıs &#; Google Books vasıtasıyla.&#;
  4. ^Helou, Anissa (4 Ekim ). Feast: Food of the Islamic World. Bloomsbury Publishing. ISBN&#; 15 Mayıs tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 15 Mayıs &#; Google Books vasıtasıyla.&#;
  5. ^owadmin (14 Nisan ). "İçli Köfte Tarifi – İçli Köfte Nasıl Yapılır - seafoodplus.info". 9 Mayıs tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 26 Nisan &#;
  6. ^seafoodplus.info[ölü/kırık bağlantı]
  7. ^seafoodplus.info[ölü/kırık bağlantı]
  8. ^seafoodplus.info[ölü/kırık bağlantı]
  9. ^"Arşivlenmiş kopya"(PDF). 20 Ocak tarihinde kaynağından arşivlendi(PDF). Erişim tarihi: 20 Mart &#;
  10. ^"Arşivlenmiş kopya". 3 Şubat tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 3 Şubat &#;
  11. ^"Arşivlenmiş kopya"(PDF). 19 Aralık tarihinde kaynağından arşivlendi(PDF). Erişim tarihi: 19 Aralık &#;
  12. ^"Coğrafi İşaret Platformu". Coğrafi İşaret Platformu. 25 Ocak tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 1 Ocak &#;
  13. ^"Arşivlenmiş kopya". 26 Ocak tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 26 Ocak &#;
  14. ^"Arşivlenmiş kopya". 1 Şubat tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 1 Şubat &#;
  15. ^"Arşivlenmiş kopya". 3 Şubat tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 3 Şubat &#;
  16. ^"seafoodplus.info#:~:text=K%C3%BCbb%C3%BClm%C3%BC%C5%9Fviyye%20Yap%C4%B1l%C4%B1%C5%9F%C4%B1%3A,gelinceye%20kadar%20yo%C4%9Frulmaya%20devam%20edilir". 2 Ocak tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 13 Mart &#;
  17. ^"Arşivlenmiş kopya". 13 Mart tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 13 Mart &#;
  18. ^"Kübbülmişviyye". Türk Patent ve Marka Kurumu. 13 Mart tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 13 Mart &#;
  19. ^"Hatay Oruğu". Türk Patent ve Marka Kurumu. 12 Mayıs tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 12 Mayıs &#;
  20. ^"Polat İçli Köftesi / Polat Köftesi". Türk Patent ve Marka Kurumu. 20 Aralık tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 20 Aralık &#;
  21. ^"GASTRONOMİ TURİZMİ VE KIBRIS SOKAK LEZZETLERİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA". Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi Cilt: 2, Sayı: Ek.1, Bahar: , e-ISSN: &#;

İçli köfte nerenin yemeğidir? Hangi şehrin içli köftesi meşhur?

Haşlama ve kızartma olarak farklı şekillerde pişirilme işlemi yapılan içli köfte yapımı zor ama tadı da bir o kadar lezzetli yöresel yemeklerden biridir. Ülkemizde özellikle Doğu ve Güneydoğu bölgelerinde sıklıkla yapılan bir yemek olan içli köfte özellikle nişan, kına, düğün ve sünnet gibi törenlerde masalarda mutlaka yerini alan yemekler arasındadır.

İÇLİ KÖFTE NERENİN YEMEĞİ?

İçli köfte Türk mutfağı içerisinde önemli bir yere sahip yemeklerinden biridir. Aslen Levant Mutfağı'na ( Suriye, Lübnan, İsrail, Ürdün, Kuzey Irak, Türkiye'nin Güneydoğu kısımları ve Filistin) ait olan içli köftenin asıl ismi Kibbe'dir. İçli köfte Türkiye'de genellikle Adana, Bitlis, Osmaniye, Sivas, Kahramanmaraş, Elazığ, Malatya, Tunceli, Malatya, Mardin, Diyarbakır, Hatay, Kilis, Gaziantep, Şanlıurfa ve Adıyaman gibi Doğu ve Güneydoğu yörelerinde yapılmaktadır.

HANGİ ŞEHRİN İÇLİ KÖFTESİ MEŞHUR?

Aslen Arap mutfağının bir yemeği olan içli köfte Türkiye'de doğu ve güneydoğu bölgelerinde sıklıkla yapılan yemeklerden biridir. Her yörede kendine has bir lezzet sunan içli köfte özellikle Gaziantep ve Hatay illerinde adından daha çok söz ettirmektedir.

İÇLİ KÖFTEYİ İLK KİM BULDU?

Bulgur, soğan, dana, koyun ve keçi etiyle yapılan bir lezzet olan içli köfte ilk kez Arap mutfağında ortaya çıkmıştır. Türk kültüründe de özellikle Hatay, Adana, Antakya ve Gaziantep yörelerinden tüm ülkeye yayılmıştır.

EN İYİ İÇLİ KÖFTE NEREDE YENİR?

Arap mutfağının lezzetlerden biri olan içli köfte en iyi Arap topraklarında yenir. Ancak Türkiye'de de içli köfteyi çok iyi yapan yerler vardır. Doğu bölgelerinin birçok ilinde yapılan içli köfte özellikle Gaziantep, Adana ve Hatay illerinde yenebilir. Bunlar dışında özellikle İstanbul ve başka illerde de pek çok yerde aslı gibi lezzetli içli köfteler yiyebileceğiniz mekanlar bulunmaktadır.

nest...

batman iftar saati 2021 viranşehir kaç kilometre seferberlik ne demek namaz nasıl kılınır ve hangi dualar okunur özel jimer anlamlı bayram mesajı maxoak 50.000 mah powerbank cin tırnağı nedir