Yenidoan bebekler için temel yaam kayna olan anne sütü, bebek geliiminin ilk 6 aylk sürecinde elzem vitamin ve mineralleri içeren ilk ve tek besindir. Her daim hazr, temiz ve taze olan anne sütü bebein baklk sistemini güçlendirerek yeni tant d dünyann mikrop ve hastalklarna kar koruduu gibi emzirmek anne sal için de faydaldr. Öyle ki doum sonras anneden gelen ilk süt bebek için en doal a olarak kabul görür, anne-bebek arasndaki duygusal ba kuvvetlendirir.
aylk geliim döneminde yenidoan bebekler için baka bir besin takviyesine ihtiyaç duyulmaz; çünkü anne sütü su yerine de geçer ve bebek sindirim sistemi tarafndan kolaylkla hazmedilir. Yaplan aratrmalara göre yenidoan döneminde düzenli olarak anne sütü ile beslenmi çocuklarda kanser, kanszlk, diyabet, astm gibi hastalklarn görülme riskinin çok daha düük olduu gözlemlenmitir.
Peki, anne sütü sonras bebeklerde ek gdaya geçi nasl ve ne zaman olmal? Ek gdaya geçi malzemeleri nelerdir? te, ek gdaya geçite dikkat edilmesi gerekenler ve yeni annelerin sklkla merak ettikleri bu yazda cevaplanyor, keyifli okumalar!
En doru bilgiler ve salkl sonuçlar için doktor destei alnz. çeriimizde yer alan bilgiler reçete nitelii tamaz.
Bebeklerde ek gdaya geçi sürecinin erken ya da geç olmamas oldukça hassas bir konu. Erken balanld takdirde -ki ilk 6 ay bebein tüm ihtiyaçlarn anne sütü zaten karlamakta- sindirim siteminde birtakm problemler, alerji ve ishal gibi istenmeyen durumlar oluabilecei gibi; 6. ay ve sonrasnda geç kalnrsa geliim problemleri ortaya çkabilir.
Bebek sal ve geliimi için ek gdaya ilk geçi en erken 6. ay olarak kabul edilir. Bu sürece kadar yalnzca anne sütü, eer yeterli gelmiyorsa devam sütü tercih edilmelidir. Uzmanlarn tavsiyesi ise 6. aydan sonra takviye besinlerle birlikte emzirilmeye devam edilmesi yönünde.
Eer bebeiniz yeterince emzirdiiniz halde doymuyor ve hala aç olduunu belli eden belirtiler gösteriyorsa sizin için ek gda dönemi balam demektir. aylar ek gdaya geçi süreci ve altrma dönemi olarak bilinir. 2 çay bardan geçmeyecek ekilde ek gdaya balayabilirsiniz; elbette doktorunuzdan onay almalsnz.
Ek gdaya geçite 3 kural önemlidir. 3 kural, her balanlan ek kat gdaya kar bebein alerjisinin olup olmadn test etme sürecidir. lk 3 gün bebeinize ayn gday yedirmeli ve bebeinizin salk durumunu gözlemlemelisiniz. Eer herhangi bir tepkime yok ise bu gday güvenli olarak kaydedebilir; dier gdalar test edebilirsiniz.
Ek gdaya hangi besinlerle balanmal? Ek gdaya geçite en çok tavsiye edilen mevsim sebzelerinden pürelerdir. Sebze ve meyve püreleri, iyi pimi tahllar bebekler için ek gda sürecinde ilk tercih edilebilecek besinlerdir.
Her bebein geliim süreci farkl ileyebilir; bebeklerde ek gdaya geçi zaman için kesin bir yargya varmadan önce doktorunuzun görülerini almay ihmal etmeyiniz.
Bebeklerde ek gdaya ilk geçi konusunda dikkat edilmesi gereken ilk nokta bebeinizin yedirdiiniz besine kar vücudunda herhangi bir tepkime olmamas. Sindirim sistemleri yeni yeni gelitii için her besinde alerji testi yapmak güvenli bir yol olacaktr.
Peki, bu süreçte ne yaplmas gerekiyor?
Ebeveynlerin dikkat etmesi gereken ek gda sonras 3 gün bebein salk durumunu gözlemlemesi. Besinleri çok az porsiyonlarla hatta çay kann ucuyla aralkl öünlerde verebilirsiniz. Eer pek çok farkl yiyecei ayn zamanda yedirirseniz hangisine kar alerjisi olduunu ya da hangisini zor sindirdiini anlamanz epey zorlaacak.
Ek gdaya geçite nelere dikkat edilmeli?
Ek gdaya geçite ilk ve genel olarak vitamin ve lif deeri yüksek, doyurucu tahllarla ya da mevsim sebzeleriyle balanlmas öneriliyor. Bu tahllar içerisinde de hiç üphesiz en sk tercih edileni pirinç, irmik ve pirinç unu. Pirinç ile pirinçli sebze çorbalar ya da meyveli pirinç unlu muhallebiler hazrlayabilir, mevsim meyve ve sebzelerine göre tariflerinizi ekillendirebilirsiniz. Yeni annelerin sklkla sormu olduu bu sorunun cevab sebze püresi ya da ev yapm katksz yourt olarak verilebilir.
Bebeklerinizin yeni yiyeceklerde tanmas için en ideal zaman aç olduklar zamanlardr. Acktn anladnzda ya da beslenme saati geldiinde ilk olarak tahllar ve daha sonra sebze-meyve pürelerini tercih edebilirsiniz. Eer hazrladnz yemei bebeiniz sevmediini azndan çkararak geri püskürterek kaktan baka tarafa ban çevirerek ya da diliyle geri iterek belli ediyorsa bu aamada fazla srarc olmayn; zira sonuç alamayacanz gibi bebeiniz de huysuzlanacaktr.
lk 1. yaa kadar aadaki gdalar bebeklerinize yedirmeyiniz:
6 aylk bebeklerde ek gdaya geçi serüveni balayabilir. Uzmanlar bebeklerde ek gdaya geçite ilk olarak mevsim sebze ve meyvelerini öneriyorlar. Buna ek olarak iyi pimi ve temizlenmi tahllar tercih edilebilir. Pirinç, irmik ve pirinç unu ek gdaya geçite skça tercih edilir. Bebek pürelerinde havuç, patates, elma, armut gibi sebze ve meyveler kabuklar soyulduktan ve iyice piirildikten sonra adm adm yedirilebilir.
Ev yapm tarhana ile hazrlanan çorbalar da ay itibaryla yedirilebilir. Soan, sarmsak gibi kokusu keskin gdalar bebeklere verilmemelidir. 7. aydan itibaren et suyu ve bebek kymalar tercih edilebilir. Et oran günlük 1 ceviz büyüklüünü geçmemelidir. Meyveleri cam rendede rendelemelisiniz.
Önceki aylarda tahllar, yourt, sebze ve meyvelerle tanm olacandan bu süreçte ilerleme kaydedilebilir. Sebze ve meyve püreli bu dönemde katlatrabilir. 1. yaa doru bu püreleri blender yerine çatalla ezerek verebilirsiniz; bu detay bebeklerin çineme ve konuma reflekslerini güçlendirir. Tüm ek gda sürecinde devaml olarak sulu püre verilmesi konuma ve çineme yeteneklerinin geç olumasna sebebiyet verebilir.
6 aylk bebek ek gda takviyesi için meyve ve sebze pürelerine ek olarak bu ayda anne sütünden sonra en besleyici gda olarak kabul gören yumurta ve yumurtann da en vitaminli bölümü olan sars ile devam edilebilir. Bu aamada ölçüyü az tutmanzda fayda var. Mutlaka alerji testi yapmalsnz; yumurta kimi bünyelerde alerji oluturabilir.
Kahvaltlarda az porsiyonlarla balayp düzenli olarak süreci gözlemleyerek yumurta sars miktarn yava yava artrabilirsiniz. Yumurta sars dnda beyaz 1 ya sonuna kadar tavsiye edilmez. Bebek sindirimi için uygun bir besin deildir.
aylk bebeklerde ek gdaya geçite ev yapm ve tuzu alnm peynirler minik minik parçalar halinde yedirilebilir. Bebeinize bu süreçte ince kylm kymalar ile hazrlanan sebze çorbalar verebilirsiniz. çine kendi yaptnz besleyici bebek ekmekleri de ilave edebilirsiniz, oldukça doyurucu olacaktr. Ev yapm et sular çorba ve pürelerin içine ilave edilebilir.
1. yatan itibaren bebekler artk ek gdaya geçi sürecini tamamlam olacandan alerjisi olmad besinleri ölçülü miktarlarda tüketebilirler. Elbette tuz ve baharat miktarna, yemein scaklna, içerisinde koruyucu kimyasallar içermeyen doal ve mevsiminde malzemelerle hazrlamaya dikkat etmelisiniz.
Bebeklerde ek gdaya geçi ve takviye gdalar ile ilgili en doru bilgiler için doktorunuzla görümenizi önemle rica ederiz.
lk aylk süreçte yalnzca sv anne sütüyle beslenen bebeklerin ek gdaya geçi döneminde kabzlk ve gaz gibi sorunlar yaamas oldukça normal karlanan bir durumdur. Kat ve kvaml gdalarla tanan bebeklerin yeni yeni geliim gösteren sindirim sistemleri biraz zorlanacandan kabzla ve bebek kakas renginde deiimler olabilir.
Bu durumu en aza indirgemek için saf zeytinya ilaveleri ile sebze püresi ve çorbalar hazrlayabilirsiniz. Ilk dular ve sv takviyesi bebeinizin barsaklarn yumuatacaktr. Ek gda balangç için probiyotik özellik gösteren ev yapm doal yourtlar bu süreçte yardmcnz olacak. Kabzlk ve gaz problemlerine kar gün içinde bebeinizin karn bölgesine yumuak masajlar yapabilirsiniz.
Eer dikkat ettiiniz ve özen gösterdiiniz halde kabzlk problemi geçmiyor ve uzun süredir devam ediyorsa doktorunuza danmay ihmal etmeyiniz.
Ev yapm tarhanann besleyicilii su götürmez elbette. Tam da bebeinizin ihtiyaçlarna uygun bu ifal bir o kadar da lezzetli çorba pratik uygulan ve püf noktal anlatm ile sizleri bekliyor. Tel ehriyeli Tarhana Çorbas
Minikler için hazrlayabileceiniz bir çorba olsa da tadna baknca sizin de çok beeneceinize eminiz; zira içinde yok yok! Patates, havuç, brokoli, spanak, soan, sarmsak ve tavuk suyu ile tam bir besin deposu. Sebze Çorbas Yapm
Bebekler için ek gda sürecinde yardmcnz olacak tahllarn banda pirinç geliyor. Çorbalara baladnzda siz de bebeiniz için güvenle bu enfes çorbay hazrlayabilirsiniz! Bebekler çin Pirinç Çorbas
Bebeiniz için -hatta biraz da içindeki çocuu yaatan yetikinler için- birebir hem besleyici hem de lezzetli ev yapm bir bisküvi tarifimiz var; hem de o bildiimiz markann ayn görünümlüsü :) Bebe Bisküvisi
Bebekler için besleyici ve ayn zaman lezzetli bir tarif bulmak hiç de zor deil, çünkü biz varz :) Bebe bisküvisi, irmik, süt, su ve msr unu ile hazrlanan bu muhallebi ile mutlu öünler sizleri bekliyor! Besleyici Bebek Muhallebisi
Pirinç ile hazrlanan çorbalara bebeiniz hayr diyemeyecek :) Yourtlu terbiye sosuyla da oldukça doyurucu olan bebeklere uygun bu yayla çorbasn hazrlamak da çok kolay üstelik! Kolay Yayla Çorbas
9 ay ve sonras için bebeklerinize güvenle yedirebileceiniz bir tarif hem sebzeli hem de kymal çorba! Bebeinizin demir ve lif ihtiyacn enfes bir kase ile karlamaya ne dersiniz? Bebekler çin Kymal Sebze Çorbas (+9 Ay)
Ev yapm yourt yapmaya balasanz iyi olacak; çünkü biricik bebeiniz bu çorbay çok sevecek :) Ek gdaya ilk geçite yourt en güvenli besinlerden biri. Un, yourt ve yumurta sars ile hazrlanan tarifin detaylar için tklayn. Yourtlu Çorba (Bebekler çin)
Brokoli, patates, havuç ve irmikle hazrlanan bu çorbaya güvenebilirsiniz, bebeiniz için gayet salkl bir öün olacak. 9. ay ve devamnda bebek geliimini destekleyen pek çok vitamine sahip, kaçrmayn. Bebek Brokoli Çorbas (+9 Ay)
Elma, pirinç unu, irmik ve pekmezle hazrlanan bu muhallebi yalnzca bebeklerin deil sizin de yeni favoriniz olacak; çünkü çok salkl :) 6. ay ve devamnda güvenle yedirebilirsiniz. Bebek Muhallebisi
Tarifleri uygulamadan önce bebeinizin tarif içeriindeki herhangi bir besine kar alerjisi olup olmadndan emin olunuz.
Bebekler çin kategorisini ziyaret ederek salkl ve besleyici bebek tariflerine ulaabilirsiniz.
Emziren Anneler Ne Yemeli? Süt Arttran 14 Besin
Anne Sütü Saklama Yöntemleri, Faydalar ve Önemi
Anne Sütü Artran Yiyecekler, çecekler ve Doal Çözümler
Bebeklerde Geliim, Doum Sonras 12 Aylk Bebek Geliim Evreleri
Bebeklerde Di Çkarma Belirtileri: 10 Sinyal, Nelere Dikkat Edilmeli?
İlk 6 ay anne sütü alan bebekler, 6. aydan sonra ek gıdalara başlarlar. Bu süreçte meyvelerde yer alır. Bebeğin gelişmekte olan sindirim sistemini zorlamayacak ve alerjik reaksiyon geliştirmeyecek meyvelerin tercih edilmesi gerekir. Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Duygu Gür Ünal bebekler için hangi meyvelerin uygun olduğu konusunda bilgiler veriyor.
Meyveler doğal şeker kaynağı, kolay sindirilen, açlığı bastıran besinlerdir. Ana öğünden çok ara besin olarak kabul edilir.
Bebeklere ilk başlanacak meyveler basit, alerjik özelliği olmayan, sindirimi kolay meyveler olmalıdır. İlk başlanacak meyveler mevsimine göre elma, şeftali ya da armut olabilir. Meyve seçiminde mevsime uygun meyve ile başlanması önemlidir.
Meyve püresine tercihen sabah öğle arası saat gibi başlanır.
Bol suda, iyi yıkanmış, kabukları soyulmuş ve cam rendeden geçirilmiş bir dilim meyve püresi ile başlanır, günler içerisinde dilim miktarı artırılır, kabaca günün sonunda bebek orta boy bir meyveyi yiyecek hale gelir. Alerji ve mide-barsak sisteminde problem yaşandığında o meyve kesilir, ay sonra tekrar denenebilir.
Meyve pürelerine şeker, pekmez eklenmemelidir. Meyve yemekte zorluk çeken bebeklerde meyveler yoğurt içinde verilebilir.
Çilek, kivi gibi alerji potansiyeli yüksek gıdalar 1 yaşından önce verilmemelidir.
Mandalina ve portakal, midede yanma ve gaz problemlerine neden olabileceğinden aylardan sonra verilebilir. Kabızlık problemi olan bebeklerde muz kabızlığı daha da arttırabileceğinden mümkün olduğunca kullanılmamalı, kabız olan bebeklerde barsak hareketlerini arttırıcı özelliği olan üzüm, kayısı, armut gibi meyveler, meyve suyu halinden çok posalı şekilleriyle tüketilmelidir.
Meyve suları kan şekerinde ani yükselme ile şeker metabolizmasında dengesizliğe neden olabileceğinden ve diş çürüklerini artırabileceğinden, çocukların meyve suyundan çok meyvenin kendisini tüketmeleri önerilir.
1 yaşından sonra çocukların ellerine büyüklerin kontrolünde olmak şartıyla dilim meyveler, yaşlarından sonra da kuru meyveler (kuru incir, kuru kayısı) verilebilir.
Kek yapımında kuru meyveler kullanmak lezzetini arttıracak, tatlı ve pastaları taze meyvelerle renklendirmek ve şekillendirmek çocuklarınızın iştahını açacaktır.
Muzlu pirinç unu muhallebisi
ml su
ml süt
3 tatlı kaşığı pirinçunu
1 tatlı kaşığı esmer şeker ya da pekmez
yarım muz (ya da 1 adet yerli muz)
ocakta pişirilir, ocaktan indirdikten sonra içine muz seafoodplus.info süt karışımı yerine formül mama ile de hazırlanabilir.
Kuru meyveli yulaf ezmesi(1yaş üzeri için)
yemek kaşığı yulaf ezmesi
ml süt
kuru meyveler (2 adet kuru kayısı, 1 adet incir, 1yemek kaşığı kuru üzüm)
2tatlı kaşığı ince çekilmiş ceviz
akşamdan azıcık süt içinde bekletilen ve yumuşaması sağlanan kuru meyveler blender ile iyice ezilir. Yulaf ezmesi ve süt kaynatılır ve ocaktan indirildikten sonra kapağı kapanarak dakika demlenmesi sağlanıseafoodplus.info, kuru meyve karışımı eklenir.
Meyveli krep (yaş üzeri için)
2 yumurta
1 su bardağı süt
aldığı kadar un
küçük küçük doğranmış küp meyve karışımı (armut, muz, kayısı, şeftali, elma)
ince çekilmiş ceviz
yumurta ve süt karışımına boza kıvamına gelinceye kadar un eklenir, karışım yağsız tavada önü arkası pişirilerek krep hazırlanmış olur.
Krep içine taze meyvelerden oluşan karışım konur, üzerine ceviz serpilir, isteğe bağlı bal ya da pekmez ile de tatlandırılabilir. Dürüm haline getirildikten sonra bıçak yardımıyla ince kesilerek servis yapılır.