Istanbul Vegan Restoranlar

Один из лучших веганских ресторанов Стамбула - Falafel House работает в уникальной концепции, схожей на рестораны быстрого питания с лимитированным ассортиментом блюд. Клиент выбирает одно из двадцати готовых вариантов блюд, которые создаются на основе четырех базовых ингредииента : табуле, фул, хумус и фалафель. Различные комбинации основных блюд и вкусные добавки (нарезанные морковь, свела, помидоры, перец, картофель фри и т.п.) позволяют создать широкую палитру меню. Если ваш спутник не относит себя к веганам, то вместо шариков фалфеля можно выбрать нагитсы, а также фарш из мяса или обжаренное куриное филе. Обслуживание чрезвычайно быстрое, благодаря небольшому исходному ассортименту ингредиентов. Дополнительно в меню присутствует суп, менемен, омлет и снеки. Falafel House весьма популярен, как элемент турецкого фастфуда, причем в немалой степени проходимость обусловлена выгодным месторасположением - рядом с парком Гиза, всего в пяти минутах ходьбы от площади Таксим. Небольшое количество базовых блюд снижает популярность ресторана, поскольку некоторым клиентах нередко хочется разнообразия.
Как добраться до веганского ресторана "Falafel House" в Стамбуле? На  трамвае T1  ехать от остановки "Султанахмет" до остановки "Кабаташ", при помощи фуникулера подняться на площадь Таксим, далее двигаться пешком по вдоль парка Гиза, найти заведение на Şehit Muhtar Bey Caddesi.