Kabak Çekirdeği Şekere Zararlımı

Kabak Çekirdeği Neye İyi Gelir?

Kabak çekirdeği, 7500 yıl önce Meksika’nın Oaxaca Dağlık Bölgesi’ne kadar uzanan besinsel kullanım geçmişine sahiptir. Birçok kültürde halk ilacı olarak kullanılmaktadır. Kabak çekirdeğinin birçok faydası bulunmaktadır. Dünyadaki en faydalı 8 besinden biri kabak çekirdeğidir. Kolayca ve ucuzca bulunabilen en güzel atıştırmalıklardan biridir.

Çekirdeğin Faydaları ve Besin Değerleri, Kilo Yapar Mı?

Kabak Çekirdeğinin Faydaları

• Antioksidan bakımından zengindir.
• Diyabet riskini azaltabilir.
• Antikanser özellikleri vardır.
• Kötü kolesterol seviyelerini düşürebilir.
• Uykuyu iyileştirir.
• Diyet atıştırmalığı için uygundur.
• Parazitlerin vücuttan atılmasını sağlar.
• Mesane sağlığına faydalıdır.
• Kemik oluşumu için önemli bir besindir.
• İyi bir çinko kaynağıdır.
• Zengin skualen kaynağıdır.
• Saçlarınızı güçlendirir.
• Sperm kalitesini artırmaktadır.
• Bağışıklığı güçlendirir.

Ay Çekirdeğinin Faydaları, Kalori ve Besin Değerleri, Kilo Yapar Mı?

Zengin bir antioksidan ve lif kaynağı bir besindir. Ancak kabak çekirdeğini ölçülü ve doktorunuzun tavsiyesi ile kullanmak çok önemlidir. Kabak çekirdeği faydaları bu besini sevenler tarafından merak edilmektedir. Biz de buraya bilinmeyen birçok kabak çekirdeği faydası derledik. Şimdi gelin, kabak çekirdeği neye iyi gelir sorusunun yanıtını inceleyelim…

Kabak Çekirdeği Kalori ve Besin Değerleri, Kilo Aldırır Mı?

Kabak Çekirdeğinin Hiç Bilmediğiniz 14 Faydası

• Kabak çekirdeğinin kendisi küçük olabilir. Ancak kabak çekirdeğinin faydaları saymakla bitmemektedir. Kabak çekirdeği, hücrelerinizi hastalığa neden olan hücrelerden korur ve antioksidan bakımından oldukça zengindir. Böylece vücuttaki iltihabı azaltmaya yardımcı olur.
• Kabak çekirdeğinin içeriğinde magnezyum yüksektir. Magnezyum içeriği, kan şekerinizin düzenlenmesine yardımcı olarak diyabet riskini azaltabilir. Araştırmalara göre diyabetli kişilerin de diyabet hastalığını yönetmesine yardımcı olabilir. Kan şekeri kontrolü yapmanıza yardımcı olan bir besindir.
• Kabak çekirdeğinin antikanser özellikleri vardır. Laboratuvar çalışmalarına göre meme ve prostat kanseri hücrelerinin büyümesini engelleyebilir. Ancak bunun için daha çok araştırmaya ihtiyaç vardır. Doktorunuza danışmanızda fayda vardır.
• Kabak çekirdeği antioksidan, magnezyum ve çinko açısından zengin bir besindir. Bunların tümü kalbinizin sağlıklı kalmasına yardımcı olabilir. Kabak çekirdeği yağının tansiyonu ve kötü kolesterol seviyelerini düşürebilir. İçeriğinde nitrik oksit kan damarlarını genişletmeye yardımcı olur.
• Uykuyu iyileştirir. Uyumakta zorluk çekiyorsanız yatmadan önce kabak çekirdeği yiyebilirsiniz. İyi bir magnezyum kaynağı olmasından dolayı uyku döngünüzü düzenlemeye yardımcı olur.
• Kabak çekirdeğini diyetinize rahatlıkla ekleyebilirsiniz. Tek başına yiyebildiğiniz gibi yoğurtla, meyveyle ve smoothielerle de tüketebilirsiniz. Öğünlerde veya fırınlamalarda atıştırmalık olarak diyet listenizde yer alabilir.
• Parazitlerin vücuttan atılmasına yardımcı olabilecek tetrasiklik triterpenler içerdiği için tenya ya da bağırsak kurdu gibi parazitlerin tedavisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Ayrıca kabak çekirdeği solucanları felç edebilen ve bağırsak duvarlarında saklanmalarını zorlaştıran kukurbitin içerir.
• Mesane sağlığına fayda sağlamaktadır. Ek olarak menopoz öncesi kadınların da sağlığını koruduğu ortaya çıkmıştır. Üriner bozuklukları tedavi etme potansiyeline sahiptir. Ancak bu bulguların işe yaradığını tespit etmek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
• Kemik oluşumu için önemli bir besindir. Daha yüksek bir kemik yoğunluğu oluşmasını sağlar. Bununla beraber kemik sağlığını koruyucu özelliği bulunmaktadır.
• İyi bir çinko kaynağıdır. Düşük çinko seviyeleri çoklu hormonların dolaşımdaki seviyelerini değiştirir. Doğuma katkıda bulunabilir. Bununla birlikte rahim enfeksiyonlarından korur.
• Kabak çekirdeği iyi bir skualen kaynağıdır. Skualen retina sağlığını önemli ölçüde korumaktadır. Bunun yanında cilt sağlığını da koruyabileceği ifade edilmektedir. Ancak bunlarla da ilgili çalışmalar yeterli değildir.
• Kabak çekirdeği saça faydaları ile de bilinmektedir. Saçlarınızı güçlendirir. Saçların ipeksi ve parlak görünmesini sağlar. Saç deri sağlığını korur ve saçın büyümesini destekler. Ayrıca cildinizi sivilcelerden arındırır. Yumuşak ve kırışıksız cilde sahip olmanızı sağlar.
• Erkeklerdeki sperm kalitesini artırmaktadır. Düşük sperm kalitesi kısırlık ile ilişkilidir. Çinko açısından zengin olduğu için sperm kalitesini arttırmaya yardımcı olabilir. Testosteron sağlığını iyileştirir. Tüm bu faktörlerle birlikte üreme işlevini geliştirmeye yardımcı olabilmektedir.
• Kabak çekirdeğinin zengin besin içeriği, iyileştirilmiş enerji, ruh hali ve bağışıklık fonksiyonun iyileştirilmesinde etkendir. Zihin açan bir yapısı bulunmaktadır.

Çekirdek Kaç Kalori?

Kavun Çekirdeğinin 7 İnanılmaz Faydası

Kayısı Çekirdeğinin Bilmediğiniz 8 Faydası

Kayısı Çekirdeği Yağı Faydaları, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır?

Avokado Çekirdeğinin Şaşırtıcı 7 Faydası, Çimlendirme ve Kullanımı

Gün içinde tükettiğimiz sebze ve meyvelerin kendisi olduğu kadar tohumları ve çekirdekleri de farklı şekillerde tüketilebilir. Bunlardan biri kabağın çekirdeğidir. Kabağın çekirdeklerinin temizlenip kurutulması ile elde edilen kabak çekirdeği tam bir şifa deposudur. Türk toplumu içerisinde de sevilen bir çerez türü olan kabak çekirdeği, sağlık için sayısız faydayı içinde barındırdığı için lezzetinin yanı sıra olumlu etkileriyle de tercih edilir. İşte kabak çekirdeği hakkında merak edilen soruların bilinmeyen tüm yanıtları.

Kabak Çekirdeği Faydaları

• Kabak çekirdeği lezzetinin yanı sıra oldukça faydalı bir besin içeriğine de sahiptir. Sadece 30 gramlık kabak çekirdeğinin içerisinde karbonhidrat, yüksek lif, bakır, kalsiyum ve fosfor gibi insan sağlığı için olmazsa olmazlar arasında yer alan mineralleri kazanabilirsiniz.
• Kabak çekirdeği tek başına yüksek bir antioksidan deposudur. Buna ek olarak doymamış yağ asitleri de içerir. Bunlar da kanser oluşumunu engelleyen bileşenlerdir.
• İdrar kaçırma sorunu olan kişilerin kabak çekirdeği tüketmesi önerilir.
• Vücudun ihtiyaç duyduğu magnezyum oranının yüzde 79’unu kabak çekirdeği ile karşılayabilirsiniz.
• Kan basıncını koruyan bir görevi vardır.
• Kalp krizi risklerini aza indirger.
• Şekeri düzenleyici etkileri bulunmaktadır.
• Kabak çekirdeği nitrit oksit içeriğine sahiptir. Bu bileşen kan damarlarının genişlemesinde yardımcı olduğu için düzenli kullanılırsa damarlarda plak oluşumunu engeller.

Kabak Çekirdeği Zararları

• Kabak çekirdeğinin içeriğinde lif oranı çok yüksektir. Bu yüzden tüketim miktarında dikkatli olunmadığı takdirde midede şişkinlik ve gaza neden olabilir.
• Kabak çekirdeğinin içeriğindeki lifler, kabızlığa iyi gelir ancak fazla tüketilirse kabızlığa yol açabilir.
• Kabak çekirdeği sindirimi zor bir çerezdir. Bu yüzden sindirim sistemi hastalığı olan kişilerin tüketimde dikkatli olması önerilir.

Kabak Çekirdeği Saça Faydaları

Kabak çekirdeğinin saça faydaları olup olmadığı hem kadınların hem de erkeklerin merak ettiği konular arasındadır. Kabak çekirdeği tüketiminin saça faydası hakkında bir araştırma yoktur. Ancak kabak çekirdeği yağının saç uzamasını ve saç köklerini güçlendirdiği bilinmektedir.

Kabak Çekirdeği Prostata İyi Gelir Mi?

Erkekler için en büyük sağlık sorunlarından biri prostattır. Prostat hastalığı olan kişiler doğal yiyecekler ile bu sorunlarına şifa bulmak isteyebilir. Kabak çekirdeği de bu kapsamda tüketilmesi önerilen yiyeceklerden biridir. Düzenli bir şekilde kabak çekirdeği tüketilmesi hem prostata iyi gelir hem de prostatın büyümesini önler.

Kabak Çekirdeği Hamilelikte Tüketilir Mi?

Kabak çekirdeğinin protein, mineral ve vitamin içeriği oldukça yüksektir. Bu yüzden hamile kadınlar tarafından da tüketilmesi önerilir. Doğru miktarda tüketildiği takdirde hamile kadınlara dinçlik verdiği ifade edilir. Aynı zamanda içerisindeki doymamış yağ asitleri de anne karnındaki bebeğin sağlıklı gelişimini destekler.

Kabak Çekirdeği Faydaları Cinsellik

Kişiler tarafından dikkat edilen noktalardan birisi tükettikleri yiyeceklerin afrodizyak etkisi taşıyıp taşımadığıdır. Kabak çekirdeği afrodizyak etkisi olan besinlerden biridir. Çinko bileşeni kadınları cinsel açıdan uyarır. Omega-3 yağ asitleri da sağlıklı bir cinsel hayatı destekler. Bu yüzden kabak çekirdeği hem libidoyu yükseltir hem de doğurganlığı arttırır.

Sevilen kuruyemişler arasından yer alan kabak çekirdeğinin faydaları saymakla bitmez. Bal kabağının içerisindeki çekirdeklerin kurutulması ile elde edilir.

Kabak çekirdeği görüntü bakımından küçük olabilir. Ancak değerli besinlerle doludur. Sadece küçük bir miktarını yemek size önemli miktarda sağlıklı yağ, magnezyum ve çinko sağlayabilir.

Kabak Çekirdeğinin Faydaları Nelerdir?

Kabak çekirdeği çeşitli sağlık yararları ile ilişkilendirilmiştir. Bu nedenle pek çok sağlık sorunlarında tavsiye edilir. 

- Kabak çekirdeği, yüksek kolesterol ve kan şekeri seviyeleri gibi diyabetik komplikasyonların önlenmesinde yardımcı olabilir. İçerisindeki hipoglisemik özellik, şeker hastalarının kan şekeri seviyelerini daha iyi yönetmelerine yardımcıdır.

- Kabak çekirdeği, kemik oluşumunda önemli rol oynar. İyi bir magnezyum kaynağıdır.

- Günlük bir miktar tüketimle kalp sağlığı güçlendirilir. 

- Kabak çekirdeği omega-3 ve omega-6'ya sahiptir, Yani antioksidan dışında iyi bir lif kaynağıdır. Karaciğer dostudur.

- Kabak çekirdeğindeki lif, kandaki toplam kolesterol miktarını düşürmeye yardım eder.

- Kabak çekirdeği kilonun korunmasına yardımcı olur. Çünkü kişi yedikten sonra daha uzun süre tok hisseder.

- Kabak çekirdeği, E vitamini gibi antioksidanlara sahiptir. Bağışıklığı güçlendirir. 

- Vücuttaki iltihabın sökülmesine yardımcı olur.

- İdeal düzeyde tüketmek, mide, göğüs, akciğer, prostat ve kolon kanseri riskinin azalmasıyla ilişkilendirilmiştir.

- İyi bir uygu düzeni için ideal besinlerdendir.

- Kabak çekirdeği yağının idrar rahatsızlıklarını önleme veya tedavi etme potansiyeline sahiptir.

- Bağışıklık sistemini güçlendirir. 

Çiğ Kabak Çekirdeği Neye İyi Gelir?

Kabak çekirdeğini kavrulmuş ya da çiğ olarak tüketebilirsiniz. Peki, çiğ kabak çekirdeğinin ne gibi faydaları vardır.

- Çiğ kabak çekirdeği daha kolay hazmedildiği için mideyi yormaz.
- Lif kaynağı kavrulmuş kabak çekirdeğine göre daha fazla olduğundan tokluk hissini de aynı oranda artırır.
- Sperm kalitesinde artış sağladığı kanıtlanmıştır.
- Cilt ve göz sağlığı için yararlıdır.
- Cinsel sağlığınıza olumlu katkıları olur.
- İçerisindeki C vitamini ise saçların sağlıklı uzamasına yardım eder. Dökülmelerin de kısa süre içerisinde durmasına katkı sağlar.

Kabak Çekirdeğinin İçerisindeki Vitamin ve Mineraller Nelerdir?

 Kabak çekirdeğinin içerisinde vücut için gerekli pek çok mineral vardır. Özellikle E vitamini açısından zengin olduğunu söylemek gerekir. Magnezyum, potasyum ve çinko bakımından da güçlüdür. Kabak çekirdeği, beta-karotene benzer bir antioksidan bileşik olan bir besindir. Bu nedenle göz sağlığına da katkı sunar. 

 Kabak çekirdeği bazı yerlerde afrodizyak olarak kullanılmıştır. Özellikle içerisinde bulunan çinko bu açıdan değerlidir. Kabak çekirdeği ayrıca bir magnezyum, çinko, bakır ve selenyum 

 kaynağıdır. İçerisinde demir ve sodyum da mevcuttur. Magnezyum ruh halini ve uykuyu iyileştirmeye yardımcı olurken, manganez kollajen üretiminde rol oynar.

Kabak Çekirdeği Kabuğu ve Yağı Ne İşe Yarar?

 Kabak çekirdeğinin sadece tohumu değil aynı zamanda kabuğu ve yağı da değerlidir. Özellikle yağı ciltteki gözenekleri sıkılaştırır. Ayrıca ciltteki iltihaplanmaları ortadan kaldırır. Cilt kuruluğu yaşıyorsanız yağını kullanabilirsiniz. Kabuğuyla tükettiğiniz kabak çekirdeği ise bağırsaklarda bulunan tenya gibi zararlıların dökülmesini sağlıyor. 

Kabak Çekirdeğini Bir Günde Ne Kadar Tüketmek Gerekir?

Kabak çekirdeği, yüksek miktarda antioksidan varlığıyla iyi bir bağışıklık sistemi sağlar. Ayrıca yorgunluğu da ortadan kaldırır. Vücut için vazgeçilmez bir besin olan kabak çekirdeğini ne kadar tüketmek gerekir. Kavrulmuş ya da kavrulmamış olarak tercih edebilirsiniz. Fakat günde bir küçük kaseyi geçmemesi gerekir. Fakat bağırsak sorunları için tüketecekseniz miktarını doktorunuza danışabilirsiniz.  

İçerisinde yağlar bulunduğu için kabak çekirdeğinin raf ömrü uzun olmayabilir. Sadece bir porsiyon kabak çekirdeği, temel besinler için günlük hedefin% 14 ila% 42'sini sağlayabilir.

Kabak Çekirdeği Nasıl Kavrulur?

- Bal kabağınızın üst kısmını kesin.
- Kaşık yardımı ile tüm çekirdekleri içerisinden çıkartın.
- Çekirdeklerinizi güzelce yıkayın.
- Kağıt havlu üzerine tüm çekirdeklerinizi koyun ve güzelce kurulanmasını sağlayın.
-Önceden 180 derecede ısıttığınız fırına atın ve yaklaşık 10 dakika bu şekilde kurutun.
- Ardından fırından çıkarın ve çekirdekleri alt üst edin.
- Son olarak tekrar fırına atın ya da tavaya aktarın ve kavurun.

Tavada kavuracaksanız yaklaşık 10-15 dakika yeterli olacaktır. Fırın içinse 5 dakika gibi bir süre yeterli diyebiliriz.