Kabak Graten Yapımı
Kabak graten tarifi
Kabak Graten Nasıl Yapılır?
Kabak graten tarifi kolay tarifi ve basit malzemeleri ile sofralarınızın yeni baş tacı olacak. Kabak graten tarifini adımlara uygun biçimde uygulayarak aynı lezzeti yakalayabilirsiniz. Gerekli malzemeleri ve yapılış adımları ile pratik bir tat olan kabak graten tarifi şu şekilde yapılıyor:
seafoodplus.infoım: Öncelikle suda yıkadığınız kabakları küp küp doğrayın ve havuçları rendeleyin.
seafoodplus.infoım: Sonra tava içinde havuçları ve kabakları zeytinyağında hafifçe soteleyin. Soğanları, dereotunu ve maydanozu ince ince doğrayıp tavaya ekleyin.
seafoodplus.infoım: Tavaya rendelenmiş kaşar peynirini ve tüm baharatları ekleyip borcam kase içine alın.
seafoodplus.infoım: Çırpma kabının içine süt, yumurta ve unu ekleyip karıştırın. Çok yoğun kıvamlı olmamasına dikkat edin. Hazırladığınız bu sosu borcamın üzerine dökün.
seafoodplus.infoım: Borcamı önceden ısıtılmış derecelik fırın içinde, üstü kızarana kadar pişirin. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Kabak Graten
MALZEMELER:
- 3 Adet Kabak
- 2 Adet Yumurta
- Beyaz Peynir
- Kaşar Peynir
- Tuz-karabiber
BEŞAMEL SOS:
- 1 Su Bardağı Süt
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 2 Temek Kaşığı Un
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Önce kabakları yıkayıp dış kabuklarını bıçak yardımıyla kazıyalım. Bir tencereye koyup yaklaşık 10 dakika kadar haşlayalım. Kabaklar sudan alınıp soğuduktan sonra boylamasına ikiye keserek, iç kısımlarını (çekirdekli kısım ) kaşık yardımıyla alalım, Fırın tepsisine seafoodplus.info önce hazırladığımız yumurta ve beyaz peynir karışımını boşluklara dolduralım. Beşamel sosu yapmak için ise yağ ve unu kavuralım,hızlı bir şekilde karıştırarak sütü ekleyelim. Sos hazır. Ilınmış sosumuzu peynirli harcın üzerine paylaştıralım. Önceden derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirdikten sonra, üzerlerine kaşar rendesi dökelim , kaşarlar kızarınca fırından alıp servis edelim.
Afiyet olsun
KAÇ KALORİ:
1 Porsiyon kalori
OY VER:
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
nest...
161483 161484 161485 161486 161487