Kabuklu Patates Haşlama
Patates Haşlamanın P&#;f Noktaları ve Teknikleri
Patates, sürekli sofralarımızda kullandığımız bir sebzedir. Ana yemeklerde, mezelerde, tatlılarda kullanılan patates, kızartma, fırınlama, haşlama ve közleme gibi farklı şekillerde sunulabilir. Patatesi haşlayarak kullanmak hem çok sağlıklı, hem de besleyici. Ancak acelemiz olduğunda veya yorgun olduğumuz günlerde haşlama süresini beklemek biraz zor olabiliyor. Normalde dakikada haşlanan patateslerin süresini, yarıya indiriyoruz. Patates haşlamanın püf noktaları nelerdir? Kısa sürede patates nasıl haşlanır? sizler için yazımızda derledik. Bu püf noktalarını öğrenerek, siz de mutfakta harikalar yaratabilir, zamandan tasarruf edebilirsiniz. Unutmadan, haşladığınız patatesler ile hangi yemekleri yapabileceğinizi merak ediyorsanız, patatesli tarifler sayfamıza mutlaka göz atın. İşte, patates haşlama teknikleri:
Püf Noktalarıyla Patates Nasıl Haşlanır?
- Haşlayacağınız patatesleri suyla durulayarak güzelce temizleyin.
- Haşlayacağınız patatesleri kabuklu veya kabuksuz olarak tencereye ekleyin.
- Patateslerin üzerini 3 parmak geçecek şekilde su ekleyin.
- Daha hızlı haşlanması için, suyun içerisine bir tutam tuz serpiştirin.
- Patatesleri orta ateşte haşlamaya bırakın.
- 30 dakika sonra çatalı patateslere batırın ve kolayca girip girmediğine bakın. Eğer çatal kolayca giriyorsa ve patates parçalanacak gibi duruyorsa, patatesleriniz hazır demektir.
Patatesleri Daha Hızlı Haşlamak İçin Yapılması Gerekenler
- Kabuklarını soymak: Patateslerin kabuklarını soyduğunuzda haşlama süresi ortalama 30 dakika. Kabuklu patatesi haşlamak ise 40 dakikaya çıkabiliyor.
- Tuz katmak: Patatesleri haşlarken suyun içerisine bir tatlı kaşığı tuz ekleyin. Bu patateslerin lezzetini arttırır ve haşlama süresini kısaltır.
- Küp küp doğramak: Eğer patatesleri garnitür veya salata olarak kullanacaksanız, önce kabuklarını soyun. Ardından küp küp doğrayın. Bu şekilde haşlama süresini kısaltabilirsiniz.
- Sirke eklemek: Haşlama suyuna bir tatlı kaşığı sirke eklemek, patateslerin minerallerini korur. Ayrıca haşlama süresini de kısaltır.
Düdüklüde Patates Haşlama Süresi
Tencerede patateslerin haşlama süresi ortalama dakikadır. Yukarıda verilen yöntemleri uygulayarak bu süreyi yarıya indirebilirsiniz. Fakat en hızlı yöntem düdüklü tencere kullanmaktır. Patatesler, düdüklü tencerede 4 dakikada haşlanır.
Not: Patatesleri haşladıktan sonra ne yapacağınıza karar veremiyorsanız; Nefis patates salatası ve kumpir tarifimize bakmanızı öneriyoruz.
Şunlara da göz atın;
- Patatesli kolay yemekler
- Evde patates nasıl yetiştirilir?
- Deep frying yöntemi nedir?
- Farklı makarna pişirme yöntemleri
- Yemek pişirme yöntemleri
Haşlanan patateslerin suyu süzülür ve yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizilir. Ezici veya çatal yardımıyla ezilerek (fotoğraflardaki gibi) üzerine fırça ile zeytinyağı sürülür. Sonra tuz ve baharatlar serpilir. derece fırında, kızarana kadar pişirilirJul
İçindekiler
Haşlanmış patates fırında nasıl yapılır?
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine patatesleri dökün. Ve patatesleri tepsiye dağıtarak aralarını açın. Patatesleri önceden ısıtılmış derecelik fırına verin ve üzeri kızarana kadar pişirin.
Kabuklu patates fırında nasıl yapılır?
Ardından ortadan ikiye kesilip tuz, karabiber, sarımsak tozu ve zeytinyağı ile iyice harmanlanır. Yağlı kağıt serili tepsiye konulan patatesler, ısıtılmış derece fırında üzerleri nar gibi kızarana kadar pişirilir. Sıcak sıcak servis edilir.
Patates haşlandıktan sonra fırına atılır mı?
Fırında Haşlanmış Patates Tarifi Nasıl Yapılır? Patatesleri küp küp doğrayın, üzerini geçecek kadar su koyup pişirin. Daha sonra süzüp, sıvı yağ, tuz, biber ile harmanlayıp borcama koyun. Üzerine diğer malzemeleri dizip, derecede üzeri kızarana kadar pişirin.
Kabuklu patates kaç dakikada haşlanır?
Püre yapmak için kabuklarını soyduğun ve irice doğradığın patateslerin haşlanma süresi yaklaşık 20 dakikadır. Eğer patatesi kabukları ile haşlamak istersen haşlama süresi yaklaşık 40 dakikadır. Düdüklü tencerede patateslerini haşlayacaksan bu sefer yaklaşık 10 dakika pişirmen yeterli.
Haşlanmış patates ile neler yapılabilir?
Haşlanmış Patates Yemekleri Patates yer altında yetişen yumru kısımlı bir besindir. Patates tüm sene boyunda her ay hasad edilir. Mutfaklarda her alışverişte yerini alan patates ile her çeşit yemek yapılabilir. Bu makalemizde, her çeşit yemeği yapılan patatesin en çok sorulan sorularından biri olan patates kaç dakikada haşlanır sorusuna cevap yazdık. Patates nasıl çabuk haşlanır öğrenmek istiyorsanız gelin hep beraber bakalım. Patates kaç dakikada haşlanır konumuzun diğer bir sorusu da patates nasıl haşlanır sorusudur. Bu başlık altında patates nasıl haşlanır sizler için yazdık. ⦁ Patatesleri kabuklu veya kabuklarını soyarak veya dilimleyerek haşlayabilirsiniz. Patateslerin kabuklarını soyup dilimlere ayırırsanız patatesin haşlanma süresi daha kısa olacaktır. ⦁ Patates haşlamaya başlamadan önce patatesleri güzelce yıkamış olmaya dikkat etmelisiniz. Çünkü patatesin üzerinde bulunan toprak patates haşladığınız suya karışabilir. ⦁ Dileğinize göre hazırladığınız patatesleri sığacak bir tencereye alarak patateslerin üzerine parmak geçecek şekilde kaynar su veya soğuk su ekleyin. Hazırladığınız patateslere göre pişirme süreleri değişecektir. Bu sürelerin nasıl olduğunu aşağıdaki patates kaç dakikada haşlanır başlığı altında sizler için hazırladık. ⦁ Kabukları soyulmadan bütün bir patates ortalama 40 dakikada pişecektir. Pişmesini bir çatal yardımı ile kontrol edebilirsiniz. Kısa sürede patates haşlamak istiyorsanız düdüklüde patates haşlama çok hızlı bir yöntem olacaktır. Düdüklüde patates nasıl haşlanır sorusu için yapmanız gerekenler şöyledir: ⦁ Patatesleri kaynayan sıcak su içine atarsanız patateslerin haşlanma süresini kısaltmış olursunuz.Patates Kaç Dakikada Haşlanır ?
Patates Nasıl Haşlanır?
Patates Kaç Dakikada Haşlanır?
⦁ Kabuklarını soy olmayan bir patatesi ortadan ikiye bölerek ortalama dakikada pişirebilirsiniz.
⦁ Kabukları soyulmuş bütün bir patates ortalama 30 dakikada pişecektir.
⦁ Küp küp doğranmış patatesler ortalama 15 dakikada pişecektir.
⦁ Kabukları soyulmuş ve parçalara ayrılmış patates ortalama 20 dakikada pişecektir. Bu yöntem genelde patates püresi için kullanılır.
⦁ Kemik suyunda haşlanan patatesler ortalama 20 dakika içinde pişecektir.
⦁ Düdüklü tencerede kabukları soyulmamış bir bütün patates ortalama 10 dakikada pişecektir. Düdüklüde patates haşlama nasıl yapılır sorusuna yanıt olarak sizler için düdüklüde patates nasıl haşlanır başlığı altında bu tarifi anlattık.Düdüklüde Patates Nasıl Haşlanır?
Patatesleri iyice yıkayarak üzerindeki toprak ve tozları temizleyin.
Patatesleri düdüklü tencereye alarak patateslerin üzerini parmak geçecek kadar su ekleyin.
Patateslerin üzerine bir tutam tuz gezdirin.
Düdüklü tencerenin ağzını dikkatlice kapatarak patatesleri ortalama 10 dakika pişirin.
Daha sonra tencerenizi dikkatli ve her zaman kullandığınız şekilde açın. Bu yöntemle patatesleriniz hızlı bir şekilde haşlanacaktır. Deneyen herkese afiyet olsun.Patates Nasıl Haşlanır Püf Noktaları
⦁ Patateslerin üzerini geçecek kadar su eklemek önemlidir. Çünkü suyun buharlaşma payı olacaktır.
⦁ Kaynama hızını yükseltmek ve patateslerin daha lezzetli şekilde haşlanmasını istiyorsanız haşlarken patateslerin üzerine bir tutam tuz ekleyebilirsiniz.
⦁ Patatesin kabuklarını soyup dilimlere ayırarak haşlamak haşlama süresini kısaltacaktır.