Yemek
Hamur İşi
Ekmek
Bir Dilim Ekmeği Bir Şahesere Dönüştürecek Birbirinden Leziz Ekmek Üstü Tarifler
Kızarmış ekmeğe peynir ya da bal sürmekten sıkılanlar bu tariflere bayılacak. Hem bayat ekmekleri nefis tarifler eşliğinde değerlendirebilir hem de birbirinden leziz bu ekmek üstü tariflerle sevdiklerinizi şımartabilirsiniz.
Malzemeler
12 dilim bayat ekmek
6 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
1 kase kaşar peyniri rendesi
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz
Bir tutam maydanoz
Peynir Topları İçin;
gr beyaz peynir
yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı çörek otu
Bir tutam dereotu
Hazırlanışı
1. İlk olarak ekmeklerimizi eşit olacak şekilde dilimleyelim. Ben 12 dilim ekmek kullanarak hazırlayacağım.
seafoodplus.infoalı sos için uygun bir kase içerisinde 6 adet yumurtayı çırpalım. Ardından geniş bir tabağa aktaralım.
3.Üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ, yarım çay bardağı süt, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber ve 1 tutam ince kıyılmış maydanoz ekleyelim. Tuz miktarını kullandığınız peynirin tuzluluk oranına göre ayarlayabilirsiniz.
4. Yarım kase rendelenmiş kaşar peynirini de ilave ettikten sonra sosumuzu karıştıralım.
5.Fırın tepsimize pişirme kağıdını yerleştirelim.
seafoodplus.infoerimizi yumurtalı sosa batırarak aralarında boşluk kalmayacak şekilde fırın tepsimize dizelim. Ekmeklerinizin yumuşak olması için yumurtalı sosa bolca batırmanızı tavsiye ederim.
seafoodplus.info kaşar peynirlerimizi de ekmeklerimizin üzerine serpiştirelim ve °C fırında nar gibi kızarana kadar pişmeye bırakalım.
seafoodplus.info ekmeklerimizi fermuarlı poşete alarak dondurucuya kaldıralım.
Peynir Topları İçin;
1. Öncelikle dereotunu ince ince kıyalım. Dereotu yerine maydanoz ya da ince dilimlenmiş kırmızı biber kullanabilirsiniz.
seafoodplus.infoından bir kase içerisinde g kadar peynirimizi çatalla ezelim.
seafoodplus.infoığımız peynirimizi geniş bir kase içerisine alalım.
4.Üzerine ince kıyılmış dereotunu, yemek kaşığı zeytinyağını, 1 tatlı kaşığı çörekotu, 1 çay kaşığı pul biber ve 1 çay kaşığı kekiği ekleyerek güzelce karıştıralım.
seafoodplus.infoırladığımız peynirli harçtan parçalar alalım ve ceviz büyüklüğünde toplar oluşturalım.
seafoodplus.infoırladığımız peynir toplarını sunum tabağımıza alarak kenarlarını salatalık dilimleri ve kırmızı biber dilimleri ile süsleyerek servis edelim.
seafoodplus.infoşen yumurtalı ekmeklerimizle birlikte hazırladığımız peynir toplarını servis edelim. Afiyet olsun!
#yumurtalıekmek #nefisyemektarifleri