Kakaolu Puf Pasta Tarifi

Eti Puf pastaya benzeyen bu tarifi hafta sonu denedim. Biz çok beğendik, özellikle çocuklar için çok güzel bir pasta.
Denemek isterseniz işte tarifi.

Malzemeler:
3 yumurta
1,5 su bardağı tozşeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
3 su bardağı un

2 poşet krem şanti
1 paket vanilyalı creme ole
3 su bardağı süt

Yapılışı:
*Kek için yumurta ile şeker çırpılır. İçine süt, sıvıyağ, vanilya eklenir. Kuru malzemeler elenerek eklenip yağlanmış
fırın tepsisine boşaltılır.
* derece fırında pişirilir.
*Kek soğuduktan sonra istenilen büyüklüğe göre seçilecek bardak ile kesilir.
*Çıkarılan yuvarlaklardan arta kalan kek parçaları rondodan geçirilir.
*Krem şanti, creme ole ve süt mikser ile koyulaşana kadar çırpılır.
*Rondoda çekilen kek kırıntılarının yarısı kremaya eklenip karıştırılır.
*Yuvarlak kek parçalarının üzerine bu karışımdan bolca sürülüp üzerine
kek kırıntılarında serpiştirilir.

Share and Enjoy

AĞLAYAN PASTA
Görünümü ile soslu ıslak keki andıran ağlayan pasta, en popüler tatlılardan biridir. Kek tabanının krem şanti ve çikolata sosu ile tatlandırılmasıyla hazırlanan ağlayan pasta; hem şık sunumu, hem de lezzeti ile okuyucularımız tarafından büyük bir ilgi görüyor. Tam kıvamında bir ağlayan pasta hazırlamak zor gibi görünse de, birkaç püf noktası ile bu tarifi sizler için kolay bir hale getirdik. Küçük büyük farketmeden her zevke hitap eden ağlayan pasta, pasta tarifleri arasında en hüzünlü olarak bilinse de nefis lezzetiyle yüzleri güldürmeye hazır. Listedeki malzemelere göz attıysanız, gelin evde ağlayan pasta nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir birlikte görelim.

Alternatif olarak ev yapımı mozaik pasta veya muzlu rulo pasta tarifini de deneyebilirsiniz
Kaç
Kişilik
8 kişilik

Hazırlama
Süresi
20 dakika

Pişirme
Süresi
25 dakika
Ağlayan Pasta Tarifi İçin Malzemeler
2 su bardağı un
3 fincan toz şeker
4 adet yumurta
1/2 su bardağı portakal suyu
3 yemek kaşığı kakao
1 fincan süt
1 fincan sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
Keki Islatmak İçin:

2 su bardağı süt
Kreması İçin:

2 su bardağı soğuk süt
1 paket krem şanti
Çikolata Sosu İçin:

gram krema
gram sütlü/bitter çikolata
Ağlayan Pasta Nasıl Yapılır?
💕İlk olarak keki hazırlamak için, yumurta ve toz şekeri bir kap içerisine alın. Hafifçe köpüklenene kadar mikser ile çırpın.
Üzerine sıvı yağ ve sütü döktükten sonra tekrardan çırpın. 💕Ardından kabartma tozu, kakao ve unu da ekleyerek malzemeler iyice özdeşleşene kadar karıştırın.
Harcınız homojen bir hal almaya başladığında taze sıkılmış portakal suyunu da ekleyerek tekrar karıştırın.
💕Dikdörtgen veya yuvarlak bir fırın tepsisini, tereyağı ile yağlayın. Daha sonra kek harcını kalıba dökerek dereceli fırında ortalama 25 dakika pişirin.
💕Kek tabanı pişerken kremayı hazırlamak için, bir kabın içine toz krem şantiyi ve soğuk sütü alın. Krema kıvamına gelinceye kadar karıştırın.
Hazırladığınız krem şantiyi kıvam alması için buzdolabında bekletin.
💕Çikolata sosu için, çikolatayı küçük küçük kesin ve bir sos tenceresine alın. Üzerine kremayı ekledikten sonra kısık ateşte kaynatın ve erimesini bekleyin.
Pişen kekin üzerine yavaş yavaş süt dökün ve kekin sütü içine çekmesini bekleyin.
💕Keki ıslatma işi bittiğinde, buzdolabındaki krem şantiyi kekin üzerine dökün ve spatula yardımıyla dağıtın.
Son olarak akışkan kıvamdaki çikolata sosunu da pastanın üzerine dökün ve dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun💖Ağlayan Pasta Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

🌸Ağlayan pasta yapımında isteğe göre beyaz çikolata, sütlü ve bitter çikolata kullanabilirsiniz.
🌸Keki hazırlamak istemiyorsanız, hazır kek veya pandispanya da kullanabilirsiniz.
🌸Keki ıslatırken kürdan ile ufak delikler açın. Bu sayede kekin içi de ıslanacaktır.
🌸Çikolata sosunu krem şantinin üzerine dökmeden önce, sosun soğuduğundan emin olun. Aksi takdirde krem şanti eriyecektir.
🌸Dilerseniz, krem şanti yerine muhallebi veya puding de kullanabilirsiniz.
🌸Meyveli ağlayan kek için, hazırladığınız kek tabanını ikiye bölün. Ortasına dilimlenmiş muz ve çilek ekleyerek lezzetini arttırabilirsiniz.
🌸Ev yapımı çikolata sosu tarifini de notlarınız arasına eklemeyi unutmayın.
🤔1 Porsiyon Ağlayan Pasta Kaç Kalori?🤔

Orta boyutlarda bir dilim ağlayan pasta, yaklaşık kaloridir. Şeker içeriği yüksek olduğu için, ölçülü bir şekilde tüketilmesi önerilir.