Akdeniz ve Ege bölgesinde yaşayanların aşina olduğu diğerlerinin ise tatil bölgelerinde ya da nadir de olsa manav reyonlarında gördüğü kaktüs meyvesinin şimdi tam zamanı. Fonksiyonel bir meyve olan ve dikenli incir diye de adlandırılan bu meyve adeta mucize gibi.
Kaktüs meyvesi içindeki betalatin metislasyonu düzenler. Böylece yaşama uyum sağlarız. Günlük yaşamımız içinde bizi fiziksel, duygusal ve ruhsal olarak etkileyen her şey içim hasta olmadan ayakta kalmamızı sağlayacak hücresel düzeyde düzenlemeler yapılır. Betalatin bu noktada işi kolaylaştıran maddelerden bir tanesi.
Kaktüs meyvesi güçlü antioksidan içeriyor. Hem selenyum hem karoteinler hem de polifenollerden zengin hem de C vitamini içeriyor.
Antikanserojen özelliğiyle kaktüs meyvesi özellikle kalın bağırsak ve prostat kanserlerinde etkili.
Kaktüs meyvesi antiviral, antiinflamatuvar, antidiyabetik, LDL2yi düşürmesi sebebiyle antihiperdiyabetiktir.
Aynı zamanda prebiyotik de olan kaktüs meyvesi bağırsak hareketleri için harika bir besin.
Kaktüs meyvesi ayrıca karaciğeri ve sinir hücrelerini de koruyor.
Nasıl tüketelim?
Ele alması soyması çok meşakkatli olan kaktüs meyvesinin kesinlikle kabuğunu soymadan, sadece dikenli çıkıntıları kesilerek ve de çekirdekleri iyice çiğnenilerek yenilmesi tavsiye ediliyor. Faydalı betain bütün kaktüs meyvesinde ve çekirdeklerinde en fazla seviyede.
Şimdilerde tam zamanı ve artık sadece sahil bölgelerinde değil hemen hemen bütün şehirlerde bulunabiliyor. Vakti gelmişken bu fonksiyonel meyveden faydalanalım..
Kaktüs meyvesi nerede yetişir?
Kaktüs meyvesi Dikenli incir, Hint inciri ve Frenk yemişi isimleriyle de biliniyor. Muhteşem bir tadı olan bu meyve ülkemizde Akdeniz ve Ege bölgelerine yetişir.
Kaktüs meyvesinin faydaları nelerdir?
Antioksidan içeriği yüksek olan kaktüs meyvesinin faydaları saymakla bitmiyor.
Güçlü bir antioksidan: Kaktüs meyvesi içeriğinde bol miktarda C vitamini barındırır. Bu özelliği sayesinde güçlü bir antioksidandır. Vücudun savunma sistemini güçlendirerek hastalıklara yakalanma riskini azaltır. Nezle, grip, soğuk algınlığı ve boğaz enfeksiyonu gibi kış hastalıklarının kolay atlatılmasına yardımcıdır.
Cilt dostu: Kaktüs meyvesinin en çok dikkat çeken özelliği cilt dostu olması. Kırışıklar için doğal bir mucize. Cildin erkenden yaşlanmasını önler, gözaltı şişliklerini yok eder ve cilde parlak ve canlı bir görünüm kazandırır. Uzmanlar kaktüs meyvesinin cilt üzerindeki olumlu etkilerinin aloe vera jelinden kat kat daha güçlü olduğunu söylemekte.
Saçlara da iyi geliyor: Kaktüs meyvesi cildin yanı sıra saç bakımı için de etkili bir besin. Saçı besleyerek adeta ışıl ışıl görünmesini sağlar. Saç kökünü ve tellerini güçlendirir.
Afrodizyaktır: Kaktüs meyvesi cinsel gücü arttırıcı etkisi ile doğal bir afrodizyaktır.
Kabızlık ve şişkinliğe iyi gelir: Kaktüs meyvesi bağırsak dostudur. Düzenli olarak tüketildiğinde bağırsak fonksiyonlarını düzenler, kabızlık ve şişkinlik gibi sindirim sorunlarını ortadan kaldırır. Mide ve bağırsak sorunlarına yakalanma ihtimalini düşürür.
Enerji vericidir: Kaktüs meyvesi içeriğindeki yüksek oranda C vitamini ile vücuda enerji verir. Özellikle bahar ve yaz mevsimlerinde görülen yorgunluğa karşı etkilidir.
Kolesterolü düşürür: Kaktüs meyvesi kolesterol seviyesini düzenleyerek özellikle kötü kolesterolün düşmesine yardımcı olur. Bu özelliği sayesinde kalp ve damar hastalıkları başta olmak üzere çeşitli rahatsızlıklara yakalanma riskini azaltır.
Glisemik indeksi düşük bir meyve: İncir meyvesi ile kıyaslandığında tatlı olmasına ağmen glisemik indeksi daha düşüktür. İncirin zıddına kan şekerini hızlı bir şekilde yükseltip sonra aynı hızda düşürmez.
Zayıflamaya yardımcı olur: Kaktüs meyvesi glisemik indeksi düşük bir besin olduğundan uzun süre tok tutması nedeniyle kilo vermek isteyenler için ideal bir besindir.
Kaktüs meyvesinin besin değerleri:
Bir bütün kaktüs meyvesi ortalama 8 kcal kaloridir. gramı ise 41 kaloridir.
gram kaktüs meyvesi ortalama, 10 g karbonhidrat, 0,5 g yağ, 0,7 g protein, 3,6 g diyet lifi, 5 mg sodyum, mg potasyum, 14 mg C vitamini içerir.
Kaktüs meyvesinin faydaları çok fazla olmasına rağmen günde 2 - 3 adetten fazla tüketilmesi önerilmez. Çok fazla tüketildiğinde karın ağrısı veya bağırsak tıkanıklığı gibi olumsuz durumlar oluşabilir.
Çocuklar dahil olmak üzere her yaş grubu tarafından güvenle tüketilebilir.
Kaynak:Memleket
Özelliklerinde yaz aylarında yaşanılan yorgunluk ve bitkinlik hissine birebir etkili bir meyve olan dikenli incir, kolesterolün düşmesine etki ettiği görülmüştür. Yapılan çalışmalarda dikenli incirin cilde de inanılmaz faydaları vardır. Vitamin ve mineral deposu olan dikenli incir ciltteki genç hücrelerin yenilenmesine inanılmaz etkisi vardır. İşte dikenli incir faydaları;
Dikenli incir bu etkilerinden kaynaklı kilo vermede etkili olduğu gözlemlenmiştir. Ayrıca diyabetik rahatsızlıklarda da tedavi edici etkisi olduğu bilinmektedir. Afrodizyak etkisi olan dikenli incir bazı bölgelerde de cinsel gücü artırıcı bir meyve olarak tüketilmektedir.
Dikenli incir sarı veya turuncu renkli kaktüs türü bitkilerde meyve olarak yetişen bir meyvedir. Dikenli incirin adından da anlaşılacağı üzere dışında dikenleri olduğundan kaynaklı kabuğu soyularak tüketilmesi gereken bir meyvedir.
Su oranı oldukça yüksek olan bu meyvenin tadı çok tatlı veya yoğun değildir. Dikenli incirin kabuğunu sert bir eldiven ve bıçak yardımıyla soyarak içindeki meyve kısmına ulaşabilirsiniz. Ayrıca içinde bol miktarda küçük küçük çekirdeklerden oluşmaktadır. Enerji deposu bu meyve yaz aylarının vazgeçilmez meyvelerinden biri olabilir.
Dikenli incir Akdeniz ve Ege bölgelerinde yetişmektedir. Tropik bir meyve olarak bilinmektedir. Ilıman iklim meyvesi olarak da bilinir.
Hint inciri olarak da bilinen dikenli incir kaktüs meyvesi olarak da bilinir. Özellikle yaz aylarında karşımıza çıkan dikenli incirle doğada da karşılaşabilirsiniz.
gram dikenli incir; 9,57 gram karbonhidrat, 0,73 gram protein, 87 gram su, 0,5 gram yağ, 3,6 miligram lif, 56 miligram kalsiyum, 85 miligram magnezyum, miligram potasyum içerir. Ayrıca demir, çinko, sodyum, fosfor, selenyum, bakır mineralleri ve tiamin, riboflovin, niasin, B6 vitamini, folik asit, beta karoten ve A vitamini içerir. Bunlara ek olarak dikenli incir tekli ve çoklu doymamış yağ asitlerinden de zenginidir.
1 dikenli incir kaç kaloridir? Ortalama gram ağırlığa sahip olan 1 adet dikenli incir yaklaşık 40 ile 60 kaloriarasındadır. 3 tane dikenli incir 2 porsiyon meyve ile kalori açısından eşdeğerdir. Günlük lif ihtiyacının %20’sini karşılayan meyve yüksek antioksidan özelliğe sahip bileşiklerden de zengindir.
Dikenli İncirin Faydaları Nelerdir?
Frenk yemişi, kaktüs ağacında yetişen bir meyvedir. İçi sulu sulu olan frenk yemişi, güçlü bir antioksidan kaynağı olarak insan bedeni için sayısız faydaya sahiptir. Vücudu toksinlerden arındırarak kolesterol seviyesini dengeli tutarak kalp ve damar sağlığını korumaktadır. İbni Sina Frenk üzümünü için şifa kaynağı olarak görüp, yiyen kişinin hastalıklardan kurtulduğunu aktarır. İşte frenk yemişinin insan bedenine olan faydaları
Aç karnına kuru incir yemenin faydaları nelerdir? Sabahları kuru incir yemek sindirim sistemine iyi gelir mi?
Frenk Yemişi Faydaları Nelerdir?
Akdeniz'in sıcak ve kurak ikliminde şifa deposu olarak bilinen frenk yemişi, vitamin ve mineral bakımından zengin, antioksidan kaynağı olması bağışıklık sisteminin güçlenmesinde ve hastalıklara karşı vücut direncinin artmasında da önemli bir role sahiptir. Frenk yemişinin faydaları şöyledir:
Dikenli incir olarak da bilinen fren yemişi, tam bir antioksidan kaynağıdır. Vücutta biriken toksinlerin en doğal ve etkili şekilde vücuttan atılmasına yardımcı olur.
Enerji verir ve gün içinde daha zinde hissetmeye yardımcı olur.
Yorgunluğa iyi gelir.
Yüksek kolesterolün düşmesine yardımcı olur.
Sindirim sisteminin daha iyi ve sağlıklı çalışmasını sağlar. Özellikle kabızlık sıkıntısı çekenlerin mümkün mertebe frenk yemişini tüketmeleri tavsiye edilir.
Bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlar. Grip ve nezle gibi mevsimsel hastalıklara karşı vücut direncini arttırır.
Cildin daha genç ve dinamik görünmesine yardımcı olur. Frenk yemişi özellikle göz altı torbalarına ve cilt tonu eşitsizliğine iyi gelmektedir.
Saçların daha canlı ve gür uzamasını sağlar. Saç yapısını güçlendirir.
Kalorisi düşük ve besleyici olduğundan kilo vermek isteyenlerin kısa sürede zayıflamasını sağlar.
Frenk Yemişi Nasıl Yenir?
Kaktüs meyvesi olarak da bilinen frenk yemişi, üzeri dikenlerle kaplı olduğundan dikkatlice kesilmesi gerekir. Frenk yemişini iki tepesinden kesip gövdesinde de dikey olarak kesip ortaya çıkan meyve afiyetle yenir.
Melek Ardıçseafoodplus.info - Seo Editörü