Kan Yapan Besinler
Kırmızı kan hücreleri vücudumuzda kanın oksijeni dokulara transferinde ve karbondioksitin atılımında görev alırlar. Kırmızı kan hücrelerinin rengi demir bakımından zengin hemoglobin adlı proteinden gelmektedir. Zamanla kırmızı kan hücreleri işlevlerini kaybeder ve ölürler. Kemik ilikleri sürekli olarak yeni kırmızı kan hücreleri yaparlar. Bazı besinler kırmızı kan hücresi yapımını artırırlar. Demir, folik asit ve B12 vitamini kan hücrelerinin oluşumunda önemli rol oynarlar.
Kansızlık (Anemi) Nedir?
Anemi nedir? Anemi, vücudumuz yeterli miktarda kırmızı kan hücresi üretmediğinde ya da hemoglobin açısından yetersiz üretim yaptığında ortaya çıkan durumdur. En yaygın türü demir eksikliği nedeniyle ortaya çıkan anemidir. Günlük yeterli demir almayan kimselerde rastlanır. Yaşınıza, cinsiyetinize göre günlük almanız gereken demir miktarı değişmektedir. C vitamini bakımından zengin besinler tüketmek vücudunuzun demir emilimini artmasına yardımcı olacaktır.
Kansızlığın Belirtileri Nelerdir?
Kan Yapıcı Besinler
Kanszlk (anemi) günümüzde birçok insann problemi haline gelmi durumda. Vücuttaki hemoglobin orannn belli dönemlerde azalmasyla ortaya çkabiliyor. Kanszln sebepleri arasnda çeitli faktörler bulunsa da yetersiz ve salksz beslenme bu konuda önemli rol oynamaktadr. Kanszlk, doktorun reçete ettii ilaçlar yan sra günlük salkl beslenme düzeni ile iyiletirilebilir. Beslenme düzeninizi belirlerken uzman görüü almanz salnz için faydal olacaktr.
Eer demir eksikliine bal kanszlk problemi yayorsanz kan yapc yiyeceklerle bitkisel tedavi salayabilirsiniz. Bu besinleri düzenli bir ekilde tüketerek hem kan yapc özelliklerinden hem de dier faydalarndan yararlanabilirsiniz.
Önemli bir uyar: Kan yapc özellie sahip yiyeceklerin süt, yourt, ayran ve siyah çay ve kahve gibi besinlerle birlikte tüketilmemesi öneriliyor. Dr. Ender Saraçolu bu besinlerin demir emilimini azalttn, bunlarn yerine C vitamini yüksek besinlerin tercih edilmesi gerektiini belirtmektedir.
Salkta en doru tedavi yöntemleri ve kesin sonuçlar için mutlaka alannda uzman bir doktora bavurunuz. Tavsiyelerimiz hafif iddetteki rahatszlklar için evde geçici bitkisel öneriler içerir. Reçete nitelii tamaz. Salkl günler dileriz…
Uygulamadan önce doktor onay almanz önemle rica olunur…
Keçiboynuzu pekmezi içerisinde bulundurduu demir, mineral ve vitaminlerin etkisiyle en hzl kan yapan yiyeceklerin arasndadr. Kahvalt rutininize ekleyeceiniz birkaç kak keçiboynuzu pekmezi hem vücudunuzdaki kan orann arttracak hem de salnza katkda bulunacaktr. Pekmez seçerken dikkat etmeniz gereken nokta ise içerisinde ilave eker barndrmamasdr. Çünkü keçiboynuzunda yeterince eker mevcuttur.
lginizi çekebilir: Keçiboynuzu Pekmezi Nasl Yaplr? Faydalar Nelerdir?
Demir oran bakmndan zengin besinlerden biri olan spanak en çok kan yapan yiyecekler arasndadr. Kalp ve damar rahatszlklarna iyi gelirken içerisindeki vitaminler sayesinde baklk sistemini güçlendirir. Haftada en az bir kez ölen ya da akam yemeklerinizde spana tercih edebilirsiniz.
lginizi çekebilir: Ispanak Faydalar – Temel Reisi Hakl Çkaran 10 Süper Özellii
Her gün tüketilen çekirdekli siyah kuru üzüm kan sulandrc etkiye sahiptir. Bununla birlikte hem enerji deposudur hem de kalp ve beyin için çok yararldr. Cannz tatl çektii zamanlarda tüketebilir, ara öünlerde tercih edebilir ya da çerez tabanza dahil edebilirsiniz.
lginizi çekebilir: Kuru Üzüm Faydalar Nelerdir?
Yeil mercimein içindeki demir, magnezyum ve çinko krmz kan hücrelerinin olumasnda önemli rol oynuyor. Buna bal olarak da yorgunluk gibi belirtileri azaltyor. Yeil mercimek çorba olarak tüketilebilecei gibi halanp salatalarda da kullanlabilir.
lginizi çekebilir: Yeil Mercimek Faydalar, Kalori, Protein ve Besin Deeri
Neredeyse en önemli demir kayna olan krmz et günlük hayatta tüketilmesi gereken bir besindir. Birçok faydasnn yannda gdalardan alnan demirin sindirilmesinde büyük bir etkiye sahiptir.
C vitamini vücutta demir emilimini çok daha hzl bir ekilde artraca için bol bol tüketilmesi gerekmektedir. Portakal da C vitamini deposu bir meyve olmas sebebiyle hem demir orann artracak hem de baklk sisteminizi güçlendirecektir.
lginizi çekebilir: Vitamin Deposu Portakaln 13 nanlmaz Faydas
Özellikle cilt bakmnda çokça tercih edilen badem içerisinde E vitamini bulundurmas ile mehurdur. Demir emilimini artrd için kan yapan yiyecekler arasnda yer alr. Günde ortalama adet tüketilen badem kan hücrelerine destek olurken cildinizi de güzelletirecektir.
lginizi çekebilir: Bademin Faydalar Nelerdir?
Karacier içerisindeki demir ve B12 vitaminiyle vücuttaki hemoglobin orannn artrlmasnda oldukça etkilidir. Üstelik içindeki A vitamini sayesinde baklk sisteminizi de güçlendirecektir. Sr karacieri, kuzu karacieri ve tavuk karacierini tercih edebilir ve mümkünse günlük öünlerinize dahil edebilirsiniz.
Daha çok yemeklerin yannda tercih edilen krmz pancar içerisindeki C vitamini sayesinde demirin vücutta emilimini artrr, kan basncn dengeler. Kansere kar koruyucu etkilerinin yannda tansiyonu düürmek için de tercih edilir. Krmz pancar sadece turu olarak deil cips ve salata olarak hatta suyunu içerek de tüketebilirsiniz.
lginizi çekebilir: Pancarn Faydalar Nelerdir?
Kanszla iyi gelmesiyle bilinen hindi eti, sofralarda salkl tabaklara konuk olduunda kan deerlerini iyiletirmektedir. Hindi etini halama ya da zgara piirimde tercih ederseniz kan deerlerinin daha hzl toparlanmasna yardm edebilirsiniz. Hindi eti tüketerek kanszl çözmek için öünlerde yer alan dier besinlere de dikkat etmeniz tavsiye edilir. Besin deeri yüksek olan hindi etini düzenli ekilde tüketerek kanszlk problemini iyiletirmeye yardmc olabilirsiniz.
lginizi çekebilir: Hindi Eti Faydalar, Kalori ve Besin Deerleri, Nasl Yumuak Piirilir?
Et tüketmeyi tercih etmeyenlerin kanszl iyiletirebilmesi için soya fasulyesi tüketmesi önerilir. Soya fasulyesi zengin içerii sayesinde kan deerlerini ksa sürede istenen seviyeye getirmektedir. Düzenli ve salkl seçimlerle tüketilen soya fasulyesi sayesinde kanszlk önlenebilir. Soya fasulyesini salata ve yemeklerde lezzetli tariflerde deneyerek tüketebilirsiniz.
lginizi çekebilir: Soya Fasulyesi Nedir? Nasl Tüketilir, Nerede Yetiir?
Kanszla iyi gelen besinlerden biri de soyadan elde edilen peynir türü olan tofudur. Tofunun düzenli tüketimi sayesinde et yemeyenler ya da kan deeri çok düük olanlar kendini daha iyi hissedebilir. Protein ve demir bakmndan güçlü bir besin olduu için kanszlk problemi için bir çözüm önerisidir. Tofu salkl tabaklara konuk edildiinde anemi türlerini önlemeye yardm edebilir.
lginizi çekebilir: Tofu Nedir? Protein Deposu Vegan Soya Peyniri
Baklagillerin en popüler türlerinden biri olan barbunya sayesinde kanszl iyiletirmeniz çok kolaydr. Barbunya zeytinyal halde tüketildiinde kan deerlerini korur ve kanszla kar vücudunuzu güçlendirir. Ayrca kanszla bal gelien birçok hastaln etkisini de hafifletir.
Tarif için: Zeytinyal Barbunya Yemei
Yaz mevsiminin sevilen lezzetlerinden biri olan çilek, kanszlk hastaln yaayanlarn bolca tüketmesi önerilen bir meyvedir. Çilek yaps incelendiinde büyük bir oranda su içerdii görülür. Kalorisi düüktür. Kanszlk için çilek tüketecekler, öünde kuru yemi destei salayarak krmz kan hücrelerinin artmasn hzlandrabilir. Çilein vitamin deeri yüksek olduu için kanszl iyiletirmeye yardm edebilir.
lginizi çekebilir: Çilein Faydalar Daha Önce Duymadnz Mucize Etkileri
Folik asit bakmndan zengin bir sebze olarak tannan brokoli, kan yapan yiyecekler arasndadr. Brokoli salatalarn renkli ve vitamin deposu malzemesi olarak bilinmektedir. Düzenli ve zeytinyal brokoli seçimleri sayesinde kan hücrelerinin says korunabilir.
lginizi çekebilir: Brokoli Faydalar: Sapndan Suyuna Tüm Faydalar
Kahvaltlarda tüketilmesi sk sk vurgulanan tahin, besin deeri yüksek yiyeceklerden biridir. Bu besinin özellikle de kanszla iyi geldii not edilir. Tahin, kanszlk çeken kiilere enerji ve direnç kazandrabilir. Tahin tüketimi sayesinde baklk sistemi güçlenerek krmz kan hücrelerinin artmas desteklenebilir.
lginiz çekebilir: Tahinin Faydalar Nelerdir?
C vitamini kayna kuru incir, her mevsim kan deerini korumaya yardmc olmak için sofranzda. Kuru inciri tüketerek kanszln önüne geçebilirsiniz. Kahvaltda ya da ara öünlerde kuru incir tüketimine önem verdiiniz durumda, kanszlk ve etkilerini önleyebilirsiniz. Vitamin ve mineral açsndan zengin bir besin olduu için kan yapan yiyecekler listenize ekleyebilirsiniz.
lginizi çekebilir: Kuru ncir Faydalar Nelerdir?
Kanszla iyi gelen, kan yapan yiyecekleri merak ettiinizde hurma yemeyi unutmaynz. Hurma, besin deeri yüksek kan deerini koruyan bir besindir. Hurmann düzenli tüketimi sayesinde krmz kan hücrelerinin says korunur. Evde ve iyerinde ara öünlerinizde hurma tüketerek yl boyu daha iyi hissetmenize yardm edebilirsiniz.
lginizi çekebilir: Hurma: Vitamin Kayna, Besleyici Diyet Tatl!
Kan yapan yiyeceklerden biri olan balk, fosfor ve demir kaynadr. Özellikle de ton bal ve somon türü, kanszlk için önerilmektedir. Mevsiminde balk tüketerek kan deerlerinizi koruyabilirsiniz. Kanszlk problemini yaayanlarn pek çounun balk tüketmedii gözlemleniyor. Bu nedenle uzmanlar haftada defa balk tüketilmesini öneriyor. Balk vitamin ve mineral destei salayarak kan deerlerinin dümesini önlemektedir.
lginizi çekebilir: Somon Bal Yemenin 13 Önemli Faydas
Anne sütünden sonra en faydal besin olarak bilinen yumurta, protein açsndan zengin bir besindir. Ayrca demir oran yüksektir; yumurtada yer alan demiri vücut daha kolay kullanr. Kan deerleri açsndan önem arz eden B12 vitamini yumurtada bolca bulunur. Yumurtadan faydalanabilmek adna halama yöntemini tercih edebilirsiniz. Yumurtay çok piirmek veya yada kzartmak besin deerlerini düürebilir.
lginizi çekebilir: Halanm Yumurta Yemenin 9 Önemli Faydas
Salkta en doru tedavi yöntemleri ve kesin sonuçlar için mutlaka alannda uzman bir doktora bavurunuz. Tavsiyelerimiz hafif iddetteki rahatszlklar için evde geçici bitkisel öneriler içerir. Reçete nitelii tamaz. Salkl günler dileriz…
Demir Eksikliine yi Gelen En Etkili 11 Besin
Demir Eksiklii Belirtileri: En Yaygn aretler
Kanszlk Belirtileri Nelerdir? Ne yi Gelir? Nedenleri, Tedavisi
Kan Grubuna Göre Beslenme Nedir? Nasl Yaplr? Salkl puçlar
Ferritin Nedir? Düüklüü ve Yükseklii, Yaa Göre Normal Deerleri
Kansızlık demir eksikliği, b12 ve b19 gibi vitamin eksikliklerine bağlı gelişebilmektedir. Bunla birlikte kanser, böbrek hastalığı, crohn gibi iltihabı rahatsızlıklarda kansızlığa neden olabilir. Kansızlık durumu genel olarak demir eksikliğinden meydana gelse de kandaki kırmızı kan hücrelerinin eksik olması ile açıklanabilir. Bundan dolayı demir eksikliklerini yok etmek için bazı sağlıklı besinler önerilebilir. Bu sağlıklı besinlerin tüketilmesi, kansızlığın oluşturduğu yorgunluk, nefes darlığı gibi problemlerin azalmasına katkı sağlar.
Kan her canlı için hayati önem taşımakta olan bir sıvıdır. Kansızlık durumunda beden bazı sorunlar meydana gelebilir. Bu sıvının bedende yeterli miktarda olması açısından bazı vitamin ve minerallerin kontrollü bir şekilde kullanılması gerekir. Aynı zamanda bazı gıdaların tüketilmemesi ve birtakım rahatsızlıklar nedeni ile kansızlığa engel olan demir, B12 ve folik asit gibi gıdaların eksikliğinden dolayı kansızlık görülebilir. Bu yüzden kansızlığın meydana gelmesi olağan bir durumdur. Günlük yaşamı olumsuz etkileyen kansızlık, tedavi edilmediği zaman daha önemli sağlık sorunlarına zemin hazırlamaktadır.
Kansızlık insan hayatını olumsuz yönde etkilemektedir, daha çok kadınlarda görülür. Kansızlık veya anemi, bedende organ ve dokulara düzenli seviyede oksijen taşımak için gerekli oranda sağlıklı kırmızı kan hücresi olmadığında meydana gelir. Dolaşımda olan kırmızı kan hücrelerinin oranı azaldığında kansızlık oluşur. Kansızlık belirtilerini şu şekilde sıralayabiliriz;
Çeşitli gıdaların yanı sıra kansızlığa iyi gelen bazı bitki çayları vardır. Bu bitki çaylarını şu şekilde sıralayabiliriz;
Rooibos çayı: Bir tatlı kaşığı rooibos çayının içine ml, kaynamış su eklenip demlenmeye bırakılır. Çayın tadı beğenilmezse tercihe göre içine bir miktar süt eklenebilir.
Isırgan otu: Isırgan otunun birden fazla faydası vardır. Hazırlamak için; 4 çay kaşığı kurutulan ısırgan yaprağını ml. suyun içine atılmalıdır ve 1 dakikaya yakın kaynamaya bırakılmalıdır. Demlenen çay süzülür ve günde 2 defa içilmesi tavsiye edilir.
Melisa çayı: Melisa çayının yatıştırıcı özelliği vardır. Bunun yanında kaynatılıp tüketilmesi kansızlığa iyi gelmektedir. Hazırlanması için; 1 çay kaşığı kurutulmuş melisa yaprakları bir bardak sıcak suya eklendikten sonra 10 dakika demlemeye bırakılır. Tercihe göre günde 2 defa ister sıcak ister soğuk tüketilebilir.
Limon otu çayı: Limon otu çayı kansızlığa iyi gelen diğer bitki çaylarından biridir. Hazırlamak için; 30 gr. kurutulmuş limon otunun içine 1 lt. kaynayan su ilave edilir ve 20 dakika demlenmeye bırakılır. Günde 2 kere tüketilmesi önerilir. Tercihe göre içerisine bal ilave edebilirsiniz.
Kansızlığa iyi gelen vitaminlerin arasında C vitamini başta gelmektedir. C vitamini demir emilimini yükseltmeye katkı sağlar. Demir desteği alındığı zaman 1 bardak taze portakal suyu tüketmek emilimi yükseltmeye katkı sağlayabilir. Demir kaynaklı gıdalara ek olarak öğünlerin dışında bol sebze ağırlıklı beslenilmeli ve kalsiyum açısından zengin yiyecekler ara öğünlerde tüketilmelidir. Kansızlığa iyi gelen diğer gıdaları şu şekilde sıralayabiliriz;
Kansızlık bedende basit bir eksiklik gibi görülebilir. Ancak hayatı derinden etkileyen sağlık problemlerinden biridir. Günlük hayatta ruhsal durumdan uyku düzenine kadar birçok problemi beraberinde getirir. Bununla birlikte oluşturduğu bazı sorunlar enerji kaybı, konsantrasyon bozukluğu gibi sebeplerle ruhsal sorunları da beraberinde getirir. Gün içinde üşüme ile de kendini belli eder. Kansızlığa ek olarak bitkinlik, yorgunluk gibi durumları meydana gelebilir. Bu gibi durumlarda bir uzmana danışmanız gerekmektedir. Kanı yükseltmek için uygulayabilecek bazı basit yöntemler de vardır. Bu basit yöntem ise kan değerlerini yükselten sağlıklı besinlerin düzenli olarak tüketilmesidir.
B12 vitamini eksikliği için karaciğer, dalak benzeri sakatatların tüketilmesi önerilir. Bununla birlikte; istiridye, midye, karides, alabalık, ton balığı ve uskumru gibi deniz ürünleri de demir eksikliğine iyi gelen besinler arasındadır. B12 vitamini açısından zengin olan yumurta, süt, yoğurt ve peynir gibi süt ürünleri de tüketilebilir. Bunların yanında kırmızı et, ıspanak, mercimek, nohut, üzüm, kabak, pekmez ve yulaf ezmesi de tüketilebilir.
Kan tahlili yaptırıp, değerlerinizi ölçtürmek için sadece 5 dakikanızı ayırmanız yeterlidir. Siz de bir damla kan ile gelecekte oluşabilecek hastalıklarınızı veya yaşadığınız küçük problemlerin sebeplerini bulabilir, hematoloji, iç hastalıkları (dahiliye) bölümü sayfasından seafoodplus.info detaylı bilgiye ulaşabilirsiniz.
Kansızlık veya anemi, bedende organ ve dokulara yetecek seviyede oksijen taşımak için gerekli oranda sağlıklı kırmızı kan hücresi olmadığında oluşur. Bitkinlik, halsizlik, nefes daralması, mide bulantısı gibi semptomlarla kendini belli eden kansızlık tedavi edilmediği zaman daha büyük problemlere neden olur.
Kuru baklagiller, yeşil yapraklı sebzeler, tahin, pekmez, pazı ıspanak, roka, muz, elma armut, kuru erik, kırmızı üzüm kansızlığa iyi gelir. Kırmızı et türleri, ıspanak, pazı, pekmez, balık, elma, tavuk ve yeşil yapraklı sebzeler, demir içeren besinlerin başında gelir. Balık ürünleri de kansızlığa iyi gelmektedir.
Kansız olan bir kişinin tüketmemesi gereken bazı besinler vardır. Bunlar; kafeinli içecekler, kepek demir emilimini azaltır, bu yüzden devamlı olarak tüketilmesi iyi değildir.
Sabah ve akşam 1 yemek kaşığı pekmez tüketmek kansızlığa iyi gelir. Çünkü pekmez biyoyararlılığı yüksek bir besin kaynağıdır. Ayrıca fazla miktarda demir minerali içermektedir.
Güncelleme Tarihi: 19 Eylül
Yayınlama Tarihi: 09 Eylül
Sayfa içeriğinde yer alan bilgiler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır. İlgili sayfada tedavi edici sağlık hizmetine yönelik bilgiler içeren öğeler yer almamaktadır. Tanı ve tedavi için mutlaka doktorunuza başvurunuz.
Kanda demir oranının azalması sonucu hemoglobin düşer. Azalan hemoglobin oranı halk arasında kansızlık olarak tabir edilen anemi hastalığına neden olur. Bu hastalık ilerledikçe ciddi sağlık sorunlarının yaşanmasına zemin hazırlar. Kansızlık aynı zamanda demir eksikliği olarak da geçer bunun için vücudun belirli besinleri düzenli alması gerekir. Peki anemi (Kansızlık) nedir?
Bilim literatüründe "anemi" olarak geçen kansızlık, alyuvar hücrelerine oksijen taşıyan hemoglobinlerin düşmesi ile yaşanır. Farklı yaş gruplarında görülen bu durum kan testlerinde ortaya çıkar. Vücudun yeterli miktarda kırmızı kan hücreleri üretmemesinden kaynaklı yaşanan bu duruma aynı zamanda vücudun kendiliğinden kan hücrelerini yok etmesi ile de görülür. Ayrıca B vitaminin azalması ve bu vitamini vücudun üretememesinden kaynaklı da yaşanır.
Halsizlik, nefes darlığı, göğüz ağrısı, kalp çarpıntısı, baş dönmesi ve sık sık hastalanma gibi belirtilerle kendini gösterir.
İleri boyuttaki kansızlıkta uzmanların belirlediği tedavi yöntemleri uygulanmalıdır. Ancak bazı uzmanlar düşük seviyeli ilerleyen kansızlığı bazı besinlerin giderdiğini de vurguluyor. Kansızlık erkeklere oranla kadınlarda daha fazla görülür. Bunun nedeni ise kadınlarda yaşanılan hormonsal değişimin daha sık olmasıdır.
İLİŞKİLİ HABERVücut kırgınlığı neden olur? Vücut kırgınlığına ne iyi gelir?
KANSIZLIK NEDEN OLUR?
anemi belirtileri
ANEMİNİN (KANSIZLIĞIN) BELİRTİLERİ NELERDİR?
- Kulak uğultulaması
- Dudakların yaz kış çatlaması ve ağız kenarlarında yaraların artması
- Tırnakların çabuk kırılması uçlarında beyaz lekelerin oluşması
- Saçların yıpranarak ya da koparak dökülmesi
- Ayak ve elleri soğuk olmasının yanı sıra sürekli titremesi
- Cilt yüzeyinin sarı ya da daha soluk renklerle kaplanması
- Beyin hastalıklarının artması, şiddetli baş ağrısı ve sürekli yorgunluk hali gibi durumlar demir ya da kansızlığın belirtisidir.
- Dudaklarda çatlama artar.
İLİŞKİLİ HABERKara Mürverin faydaları nelerdir? Kara Mürver çayı nasıl yapılır? Mürver şurubu ne işe yarar?
KANSIZLIĞI ÖNLEMENİN YOLLARI NELERDİR?
- Hayvansal gıdalarda demir oranı yüksek olduğundan kanın içindeki hücrelerin çoğalmasını sağlar.
- Folik asitte demir gibi alyuvarların çoğalmasına yardımcı olur. Bu yüzden yeşil sebzeler öğünlere bol bol eklenmelidir.
- C vitamini içeren besinler demir emilimini artırır. Kafein içeren çay ve kahve ise demir emilimini engeller.
- Demir eksikliği için mutlaka ek takviye yapılmalıdır.
PEKİ KAN YAPICI YİYECEKLER NELERDİR?
KEÇİBOYNUZU
Demir maddesi bakımından zengin olan keçiboynuzu kan yapan besinler arasında en etkili olandır. Uzmanlar özellikle bu besinin hamile, adet dönemi ve ergenlik döneminde tüketilmesini tavsiye ediyor. Her gün bir kase keçiboynuzu pekmezi tüketerek hem kansızlığı hem de birçok ciddi rahatsızlığı önlemiş olunur.
Keçiboynuzu Pekmez
KURU ÜZÜM
Çekirdekli kuru üzümlerin içerisinde bulunan bakır ve B kompleks vitaminleri sayesinde kandaki alyuvar hücrelerini artırır. Yüksek derecede polifenolik antioksidanlar içerdiğinden de kandaki toksinlenmeyi azaltarak hücrelerin zarar görmesini önler. Uzmanlar günde bir avuç tüketilmesinin sağlığa katkısı olacağını belirtiyor.
Kuru Üzüm
BADEM
E vitamini bakımından zengin olan badem demir emilimini artırarak kan seviyesini olumlu etkiler. Günde 6 tane tüketerek kan hücre sayısını artırmanın yanı sıra sindirimi de kolaylaştırarak kilo vermenizde yardımcı olur. Aynı zamanda cilt sağlığını destekler.
Badem
YEŞİL MERCİMEK
Magnezyum, çinko ve demir gibi kan hücrelerin oluşumunu destekleyen maddeler bakımından zengin olan yeşil mercimeği haftada en az iki tabak tüketmek gerekir. Kansızlığın yanı sıra kronik yorgunluğu da ortada kaldıran yeşil mercimek hem salata hem de yemek olarak tüketilmektedir.
Yeşil mercimek
ISPANAK
Demir deposu olduğundan çizgi filmlere bile konu olan ıspanak en çok kan yapan yiyecekler arasındadır. Kan seviyesini dengeleyerek kalp ve damar sağlığını da korur. Haftada ki kez tüketilmesi tavsiye edilir.
Ispanak
KIRMIZI PANCAR
C vitamini bakımından zengin olduğundan demir emilimini artırır. Bu sayede yüksek tansiyonu düşürerek felç ve inme riskini azaltır. Uzmanlar hem kendisini hemde suyunu haftada en az bir kez tüketilmesi gerektiğinin altını çiziyor.
Kırmızı pancar
KARACİĞER
B12 vitamini vücuttaki hemoglobin hücrelerini artırmak için oldukça önemlidir. Ancak vücut bu vitamini kendiliğinden üretmez. İnek, kuzu ve tavuk gibi hayvanların karaciğerlerinde hem B12 hem de A vitamini yüksek seviyede bulunur. Uzmanlar kulağa hoş gelmezse bile sağlık açısından önemli olan bu besinin tüketilmesi gerektiğini belirtiyor.
Karaciğer
KİVİ
Hem ekşi hem de tatlı tadı olan kivi potasyum ve demir bakımından zengindir. Bu sayede kan hücrelerini artırarak kan basıncını dengeler. Günlük tüketilmesi alışkanlık haline getirilmesinde fayda var.
Kivi