Regaip kandili de dahil olmak üzere dini günlerin müslümanlar için önemi büyük. slam dininde ihtiyaç sahiplerine el uzatmak, maddi durumu iyi olmayan kiilere destek olmak ve açlarn karnn doyurmak önemlidir. Peki Regaip Kandili'nde ne yaplr? Komulara ne datlr? Kandilde bir eyler datmak sevap m? te her yl Recep ay içerisinde idrak edilen Regaip Kandili'nde yaplmas gerekenler
Regaip Kandili, Miraç, Berat ve Mevlid kandili ve dini bayramlar Müslümanlarn önem verdii konulardan biri. slam dinine mensup kiiler, evlerinde yaptklar yiyecekleri kandile komularyla paylaabilir. Böylelikle hem ilikiler güçlenmi olur hem de maddi durumu iyi olmayanlarn durumuna bir nebze olsun çare olunur.
slamiyet'te dua etmek ve tövbe etmek için büyük anlamlar tayan kandil günlerinde konu komuya, fakire fukaraya bir eyler datmann sakncas yoktur. Paylamak zorda olan kiilere destek olmak slam dini açsndan önemlidir.
Kandillerde evde piirip databilecek birçok ey vardr. Yaplan yiyecein önemi yoktur. Amaç paylamak, destek olmak ve ilikilerin güçlenmesidir.
Kandilde unlar yaplp datlabilir:
Kandil simidi
Un helvas
rmik helvas
Lokma tatls
Kandil günlerinde ya da baka günler zor durumda olan kiilere yardm etmek sevaptr. Amaç paylamak ve yardm etmek olduu için kandilde içinizden ne geliyorsa databilirsiniz.
Malzemeler
1 çay barda sv ya
5 yemek kag tereya
1 çorba ka yourt
1 tane yumurta sars
2 çorba ka sirke
1 tatl ka mahlep
1 tatl ka tuz
Yarm paket kabartma tozu
4 su barda un
Üzeri için:
2 yemek kag pekmez
1 su bardag su
Susam
Yapl:
Kandil simidi tarifi için önce bir kabn içine yumurta sars, tereya, sv ya, yourt, tuz, eker ve mahlebi alp üzerine azar azar un ekleyerek kartrn. Kabartma tozunu ekleyin.
Yumuak kvaml bir hamur elde edene kadar yourun.
Hamur hazr olduunda ceviz büyüklüünde parçalar kopartp elinizle uzun eritler yapn. ki ucunu birletirip halka ekli verin.
Pekmezi su ile kartrn.
Önce pekmezi karma bulayp daha sonrada bolca susama bulayp yalanm ya da yal kat serilmi frn kabna yerletirin. derecelik frnda kzarana kadar piirin. Kandil simidi sofraya gelmeye hazr. Afiyet olsun
Malzemeler:
gram margarin
1 çay barda sv ya
2 su barda un
Krlm ceviz
2 su barda toz eker
3 su barda scak su
Yapl:
Un helvasnn yapm için, bir kasede scak suyu ve toz ekeri kartrn.
Çelik tencerede margarini ve sv ya eritin.
Sonra unu ilave ederek tahta kakla kartrn(un kahve rengi allana kadar).
Sonra cevizleri ekleyin ve 5 dakika daha kartrn.
Scak suyu ilave edin, yava yava ve her zaman kartrn(top top olmasn diye).
Ocaktan aldktan sonra çorba kayla ekil verin.
Un helvas tarifimiz servise hazr.
Malzemeler:
1 su barda eker
1 su barda irmik
2 su barda süt
75 gram margarin
1 su barda fndk ya da ceviz
Bir tencereye sütü aln ve kaynamaya brakn.
Bir baka tencereye ya alp irmii kavurun.
rmiin rengi dönünce fndk ya da cevizi ekleyip kartrmay sürdürün.
Ardndan ekerini ekleyin.
ekerin ardndan sütü ekleyin. Bu aamada çok dikkat edin helva etrafa sçrayabilir.
Sütü çeken irmiin altn kapatn.
lk sca çkar çkmak helvay ekillendirip servis kasesine alabilirsiniz.
Malzemeler
2 su bardag un
g kuru maya
Yarm cay bardag lk su
1 su bardag su
1 tatl kasg toz seker
1 yumurta
Bir tutam tuz
Kzartmak için:
Ayçiçek ya
erbeti için:
2 su barda su
su barda toz seker
1 tatl ka limon suyu
Üzeri için:
Tarcn
Serbeti icin; su ve sekeri genis bir tencerede seker tamamen eriyinceye kadar kaynatn. Limon suyunu ilave edip bir tasm daha kaynatn ve ocaktan alp sogumaya brakn.
Hamuru icin; mayay genis bir karstrma kabna aln. Toz seker ve lk suyu ilave edip mayay eritin. Unu ayr bir karstrma kabna eleyin.
Bir tutam kadar tuz ilave edip ortasn havuz gibi acn. Mayay unlu karsma ilave edip 10 dakika kadar oda scaklgnda bekletin.
Yumurta ve suyu ekleyip kulak memesi kvamnda bir hamur elde edinceye kadar yogurun. Kabn uzerini nemli bir bezle ortup yarm saat dinlendirin.
Dinlenen hamuru skma torbasna doldurun. Kzgn yaga ceviz buyuklugunde parcalar skn.
Scak lokmalar soguk serbete atn. Lokmalar serbeti iyice cektikten sonra uzerine tarcn serpitirin.
Dilerseniz, lokmalar çikolata sosu ile doldurarak servis edebilirsiniz. imdiden afiyet olsun.
ANASAYFAYA DÖNMEK ÇN TIKLAYINIZ
4 kaşık çorbası Kıymalı patlıcan Tavuk fajita Mini bazlama Beyaz lahana sarması Pazı graten Fasulye…
Domates çorbası Orman kebabı Pirinç pilavı İçli köfte Falafel Mantar sote Havuçlu kabaklı meze Lahana…
Havuç tarator Paçanga böreği Zeytinyağlı sarma Zeytinyağlı barbunya İftariye tabağı Tariflerin hepsine profilimden ulaşabilirsiniz.
Misafir sofralarınıza yakışacak şahane bir menü önerisi Çikolata kremalı ekler pasta Tarçınlı fındıklı kurabiye Tereyağlı…
Kaç Kişilik: kişilik Salam yeşil zeytin, siyah zeytin karışık kızartma peynir çeşitleri yeşillikler bal…
Son aradıklarımtemizle
Üye OlSiz de nefis yemek tariflerinin paylaşıldığı bu ortama katılın
Hemen Kayıt OlHaberdar olmak ister misiniz?
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Evet istiyorum
Daha sonra
Kandil günü evinizde yapacağınız tatlı veya tuzlu tarifleri komşularınıza dağıtabilir, bu mübarek anlam ve önemini paylaşabilirsiniz. Kandil dediğimizde ilk akla gelen lezzet kandil simidi oluyor. Kutsal günlerde yapılan kandil simidi, sokaktakilere veya ihtiyacı olanlara dağıtılarak bu özel günde hayır işlenir, kandil kutlanır. Peki kandil günlerinde başka neler yapılıp dağılır? Kandilde yapılacak tatlılar neler?
Kandil simidi
Kutsal günlerimizden olan kandillerde yenmesi adetten olan kandil simidi en sevilen hamur işlerinin başında geliyor. İçindeki mahlep sayesinde benzersiz bir tadı ve kokusu olan kandil simidini, fırınlardan ve pastanelerden alabileceğiniz gibi kendiniz evde de yapabilirsiniz. İşte tadı damağınızda kalacak, çok kolay bir kandil simidi tarifi.
Un helvası
Mutfağımızın vazgeçilmez tatlılarından biri olan un helvası özellikle bayram ve kandil günlerinde tercih ediliyor. Yapımı pratik gibi görünse de kıvamına çok dikkat etmekte fayda var. Herkesin çok beğeneceği bu tatlıyı ister 5 çayında isterseniz de ana yemeklerde de sunabilirsiniz.
İrmik helvası
En kolay ve lezzetli tatlılardan biridir irmik helvası. Tarçınla ya da dondurmayla muhteşem uyum sağlayan irmik helvası daha pişerken bütün evi mis gibi kokutur. Özel günlerde kavurup komşularla paylaşması da adetten olan irmik helvasının en leziz tarifini hemen aşağıda bulabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun
Lokma tatlısı
Genelde hazır almayı tercih ettiğimiz lokma tatlısı aslında çok kolay hazırlanabilir. İşte huzurlarınızda pratik lokma tatlısı tarifi…