Genel olarak pekmez çeşitlerinin özellikleri birbirine yakınken içerisindeki meyvelerin farklılığından dolayı vücuda etkileri de birbirinden farklı olabiliyor. İşte pekmez çeşitlerinin vücuda etkileri:
Üzüm pekmezi: Kan dolaşımını hızlandırıp karaciğer sağlığını iyileştirirken damar sertliğini önlemeye yardımcı olur. Bunun yanı sıra iştah açıcı etkisi ile bilinen iyi bir kan yapıcıdır. İçerisindeki mikro besin öğeleri ile cildi onarır ve yaşlanmayı geciktirir.
Keçiboynuzu pekmezi: Özellikle Akdeniz ve Ege bölgelerinde yetişen keçiboynuzu ile hazırlanır. Bir diğer ismi ise harnup pekmezidir. Bu pekmez çeşidi daha çok solunum ile ilgili yararları ile bilinir. Astım, bronşit, nefes darlığı gibi rahatsızlıklar için doğal bir ilaç denebilir. İçerdiği kalsiyum sayesinde diş ve kemik yapısını kuvvetlendirirken aynı zamanda bağırsak ve mide sağlığını da korur. Ayrıca üzüm pekmezi gibi keçiboynuzu pekmezi de kansızlığı önlemek için güzel bir seçenek olabilir.
Dut pekmezi: Dutun kan yapıcı özelliği sayesinde anemi hastalığında dahi kullanılabilecek kadar etkili nadir besinlerden biridir. Emziren anneler için güzel haber; sütün kalitesini ve miktarını artırmaya da yardımcı olur. Çocuklarda sıklıkla görülen pamukçuk hastalığı için de kullanılır. Diğer pekmezler de etkilidir ancak kabızlık ve idrar yolu enfeksiyonlarında dut pekmezi, başvurulabilecek güzel bir doğal ilaç sayılabilir.
Hurma pekmezi: Kaliteli bir enerji kaynağı olan hurma pekmezi, zihin ve beden gelişimini iyileştirir. Özellikle solunum yollarındaki sıkıntıların azalmasına, kuru öksürüğün geçmesine ve boğaz ağrısının hafiflemesine yardımcı olur.
Andız pekmezi: Bu pekmez çeşidi andız ağacında yetişen kozalak özlerinden ve meyvelerinden hazırlanır. Diğer pekmez çeşitleri gibi kansızlığı önlemede ve solunum yollarını iyileştirmede etkilidir. Ama özellikle cilt rahatsızlıklarında; sedef ve egzama gibi hastalıklarda tedavi sürecini hızlandırdığı ve iyileşmeyi kolaylaştırdığı söylenebilir. Aynı zamanda idrar yolları, böbrekler ve mesanenin sağlığını da iyileştirmede önerilebilecek bir pekmez çeşididir.
Güncelleme Tarihi:
Kaynak: DHA / Fotoğraflar: iStock
LinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı Tipi