Kara Üzüm Reçeli Tarifi
Kara Üzüm Reçeli Nasıl Yapılır
Çekirdekli Üzüm Reçeli Tarifi
- Yarım kilogram çekirdekli siyah üzüm
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- Yarım limonun suyu
Yapılışı:
- Üzüm taneleri salkımından ayrılıp yıkanır ve süzgece konulur.
- Su ve şeker derince bir tencerede şeker eriyene kadar kaynatılır.
- Suyu süzülen üzüm taneleri eklenir.
- Reçel kaynamaya başlayınca kısık ateşe alınır.
- Üzerinde oluşan köpük varsa alınır.
- Reçel koyulaşıp kıvam alana kadar kaynatılır.
- Limon suyu eklenip, bir iki taşım daha kaynatılıp ocaktan alınır.
- Kuru kavanozlara üzerinde bir parmak boşluk kalacak şekilde dökülüp, kapağı sıkıca kapatılarak ters çevrilir.
Diğer üzüm reçeli tariflerime bakmak isterseniz;
seafoodplus.info
seafoodplus.info
Üzüm Reçeli Tarifi
Yaz meyvelerinin lezzetini ve aromasını sofralarımıza taşımanın en kolay yoludur reçeller. Özellikle evde kendimiz hazırladıysak ve içine de bol bol sevgimizi kattıysak, tadına doyum olmaz. Bunun bir derece üstü de vardır ki kendi bahçemizde yetiştirdiğimiz meyveleri kullanmak!
Reçelleri genelde, dilimlenebilen ve kabukları kolay soyulabilen meyvelerle hazırlıyoruz. Ama bugün öyle bir tarif vereceğiz ki tadına baktığınızda bütün uğraşlarınıza değdiğini anlayacaksınız. Sizi daha fazla merakta bırakmadan söyleyelim: Üzüm reçeli! Taze ya da kuru olarak tüketmeyi zaten çok sevdiğimiz üzüm, tarçının muhteşem kokusu ve aromasıyla birleşerek damakları şenlendirecek üzüm reçeline dönüşüyor.
Eğer bulabiliyorsanız çekirdeksiz üzümler, üzüm reçeli için ideal seçim olacaktır. Çekirdek konusunda çok titiz değilseniz, sağlığa da faydalı olan üzüm çekirdeklerini üzüm reçelinize dahil etmekten çekinmeyin. Üzüm çekirdeğinden bahsetmişken, yağının da oldukça faydalı olduğunu duymuş muydunuz? Özellikle saçlara faydalı olan üzüm çekirdeği yağını saç bakımınıza eklemek için hemen Saç Bakım Güzellik'in yazısına göz atın!
Üzüm reçeli tarifimizi herhangi bir üzüm çeşidi ile sınırlamadık çünkü tamamen damak zevkinize kalmış Siyah üzüm reçeli ya da beyaz üzüm reçeli olarak tarifimizi uyarlayabilirsiniz!
Aile kahvaltılarının geniş sofralarında, krepler ve kızartmış ekmekleri süsleyen farklı reçel tariflerine ne dersiniz? Rengiyle siyah üzüm reçeline benzeyen ama mayhoş tadıyla bambaşka bir aromaya sahip karadut reçelini de eminiz çok seveceksiniz. Üzüm reçelinin yapılışı kadar kolay olmayan ama en az onun kadar lezzetli vişne reçeli tarifimize bakmadan geçmeyin!
Üzüm Reçeli Tarifi Kaç Kaloridir?
Üzüm reçelinin gramı yaklaşık kaloridir.
Siyah Üzüm Reçeli Tarifi Resimli Anlatım
Siyah üzüm oldukça lezzetli ve kan yapan bir meyvedir. Evde siyah üzüm reçeli nasıl yapılır? makalemizde resimli anlatım ile bu reçelin yapılışına yer verdik.
- 1 kilo gram siyah üzüm
- 3 su bardağı toz şeker
Üzümleri güzelce yıkayın, salkımlarından temizleyin. Resimdeki gibi üzümlerin kabuğundan içini çıkarın, tencereye koyun.
Üzüm kabuklarını kenara alın, daha sonra bunları kullanacaksınız. Elleriniz biraz pembeleşebilir, bir süre sonra geçecektir.
Bu tencereyi orta ısıda ateşe alın. Kapağını kapatıp, bir taşım kaynatın. 5 dakika kaynatın, ara ara karıştırın. Üzüm lapa haline geldiğinde ocaktan alın.
Evde Adilcevaz Ceviz Reçeli Nasıl Yapılır? Tıklayınız
Ayrı bir tencereye eleği koyun, lapa halindeki üzümü üzerine koyun. Tahta kaşıkla lapa olan üzümü bastırın. Süzüp, elde ettiğiniz üzüm suyuna üzüm kabuklarını koyun. 2 dakika devam karıştırarak kaynatın.
Reçel Nasıl Saklanır, Şekerlenmiş Reçeli Ne Yapmalı? Videolu Anlatım Tıklayınız
Bu arada fırın tepsisine fırın kağıdını serip şekeri fırında biraz kavurabilirsiniz. Sıcak şekeri yavaş yavaş reçele ekleyin. Sürekli karıştırarak pişirin. 1 kaşık reçel alıp kaseye koyun, hazır olup olmadığını görmek için kıvamına bakın, şayet şurup gibi akışkansa biraz daha kaynatın.
Gül Reçeli Nasıl Yapılır? Gül Reçelinin Sağlığa Faydaları Tıklayınız
Evde Enginar Reçeli Nasıl Yapılır? Resimli Anlatım İçin Tıklayınız
Evde Fındık Reçeli Nasıl Yapılır? Tıklayınız
Kapari Reçeli Nasıl Yapılır? Tıklayınız
Muz Reçeli Nasıl Yapılır? Resimli Tarif Tıklayınız
Evde Fıstık Reçeli Nasıl Yapılır? Tıklayınız