Karabiber Neye Iyi Gelir

Karabiber çayı
Karabiber, dolaşımı ve balgam akışını hareketlendirir. Bal, katıldığında ise öksürüğü tamamen yatıştırır. Bu karışım doğal bir antibiyotik niteliği taşır.
Karabiber çayının hazırlanışı
Bir çay kaşığı taze çekilmiş karabiber, 2 yemek kaşığı bal ile bir fincanda karıştırılır. Üzerine kaynar su dökülür. 15 dakika kadar demlendikten sonra süzülür ve içmeye hazır hale gelir. Balgamlı halde gelen öksürüğü geçirmek için karabiber çayını deneyebilirsiniz.

Genelde baharatların kralı olarak adlandırılan karabiberin, herhangi bir yemeğe mükemmel bir lezzet derinliği sağlarken, sağlık açısından da birçok fayda sağladığı bilinmektedir. Diyette karabiber kullanımı kilo kaybını artırmaya, sindirimi arttırmaya, soğuk algınlığı ve öksürüğü hafifletmeye, metabolizmayı hızlandırmaya ve cilt problemlerini tedavi etmeye yardımcı olur. Şimdi, karabiberin sağlık açısından faydalarını daha yakından inceleyelim Karabiberin faydaları nelerdir? İşte merak ettikleriniz

seafoodplus.info

Yayınlanma: - 05 Ağustos Güncellenme:

Bazı yiyecekler beslenme açısından diğerlerine göre çok daha sağlıklıdır ve bazı yiyeceklerin sağlık yararlarının ekstra faydalı olduğu düşünülmektedir. Karabiber de böyle bir örnektir. Karabiber sadece faydalı bir lezzet veren bir baharat değil, aynı zamanda zengin bir mineral ve besin kaynağıdır. Peki, Karabiberin faydaları nelerdir? Bilinmesi gerekenleri tüm detayları ile haberimizde sizler için derledik…

KARABİBERİN FAYDALARI

Karabiberin sağlık açısından faydalarından bazıları şunlardır:

Sindirimi geliştirir

Karabiber tüketimi, midedeki hidroklorik asit salgısını artırarak sindirimi kolaylaştırır. İshal, kabızlık ve kolik gibi bağırsak sorunlarından kaçınmak için uygun sindirim şarttır. Karabiber ayrıca bağırsak gazı oluşumunu önlemeye yardımcı olur ve diyete eklendiğinde terlemeyi ve idrara çıkmayı teşvik edebilir. İyi bir sindirim, kilo kaybına yardımcı olur, vücudunuzun daha iyi çalışmasını sağlar ve ciddi gastrointestinal rahatsızlıkları önler.

İltihabı azaltır

Karabiberde bulunan piperin bir anti-enflamatuardır. Son zamanlarda araştırmacılar, piperinin ağrı algısı üzerindeki etkileri ile birlikte anti-enflamatuar ve anti-artritik etkilerini inceledi. Sonuçlar, piperinin, artritten sorumlu bir genin ekspresyonunu bloke ettiğini ve ayrıca ağrı algısı ve iltihabı azalttığını gösterdi. Kısacası, karabiber doğal bir ağrı kesicidir.

Cilt bakımı

Karabiber, cildin bazı bölgelerinin normal pigmentasyonunu yitirmesine ve beyazlaşmasına neden olan bir cilt hastalığı olan vitiligo’nun rahatlamasını sağlamaya yardımcı olabilir. Karabiberdeki piperin içeriği melanosit pigment üretmek için cildi uyarabilir. Piperin ayrıca, aşırı ultraviyole radyasyon nedeniyle cilt kanseri riskini azaltır.

Solunumu rahatlatır

Ayurveda uygulamalarında, soğuk algınlığı ve öksürük tedavisi için içeceklere biber eklenir. Karabiber aynı zamanda sinüzit ve burun tıkanıklığında rahatlama sağlar. Solunum sisteminde mukus ve balgam birikintilerinin parçalanmasına yardımcı olan balgam söktürücü bir özelliğe sahiptir. Karabiber ve diğer aromatik baharatlarla yapılan çorbalar soğuk algınlığı ve öksürük tedavisinde kullanılır.

Kalp krizi ve felç riskini azlatır

Karabiberin antibakteriyel özelliği, enfeksiyonlara ve böcek ısırıklarına karşı savaşmaya yardımcı olur. Diyete eklenen karabiber, life benzer şekilde davranarak arterlerdeki kolesterolü temizleyerek kalp krizi ve felçten sorumlu olan aterosklerozun azaltılmasına yardımcı olur.

Kanseri önler

Çalışmalar, karabiberdeki piperinin, sayısız kanser türüne karşı koruyucu olduğunu göstermiştir. Piperin ayrıca; bağırsak sağlığı ve kanser önleme için hayati önem taşıyan, bağırsaklarınızdaki selenyum, kurkumin, beta-karoten ve B vitaminleri gibi diğer besin maddelerinin emilimini de artırır.

Kilo kaybını destekler

Araştırmalar, hapşırmanıza neden olan karabiber içindeki piperin bileşiminin aynı zamanda yağ hücrelerinin oluşumuyla da mücadele ettiğini ortaya çıkardı. Araştırma, karabiberin kilo ile ilgili sorunların tedavisinde bir alternatif olabileceğini gösteriyor.

Ağrıcilt kanserikabızlıkKalp krizikanserSağlıkşekersoğuk algınlığı

Gün içerisinde karabiber çok tüketilse bile aslında nasıl faydalar sağladığı fazla bilinmiyor. Özellikle baharatının kralı olarak da tabir edilen karabiber, yemeklere kattığı lezzetinin yanı sıra çok önemli faydalar teşkil etmektedir. Farklı yemek türlerinde dengeli şekilde kullanıldığı takdirde, fiziksel ve zihinsel olarak pek çok faydası olduğunu söylemek mümkündür.

Karabiberin Faydaları Nelerdir?

Karabiber 7'den 70'e her insan için sağladığı faydalar üzerinden büyük bir öneme sahiptir. Organları ve tüm vücut sağlığını koruma imkanı sağlayan karabiberin faydaları şu şekilde saymak mümkün;

- Yaşanabilecek olası iltihapları azaltma konusunda destek sağlar.

 - Önemli oranda ağrı kesici bir yanı vardır.

 - Cildin rahatlamasını sağlar ve sağlığını korur.

 - Sinüzit ve burun tıkanıklığı konusunda rahatlama verir.

 - Solunum sistemini korur ve daha rahat nefes alma imkanı tanır.

 - Kalp krizi ve felç riskini minimum seviyede tutar.

 - Pek çok farklı kanseri önleyici etkisi bulunur.

 - Yağ hücrelerinin oluşumu ile mücadele eder ve kilo kaybı sağlar.

 - Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir ve dış etkenlere karşı koruma oluşturur.

 - Depresyon ve stres gibi sinirsel etkileri azaltır.

Bu gibi pek çok özelliği ile beraber günümüze karabiber büyük bir öneme sahiptir.

Karabiber Çayı Neye İyi Gelir?

Son dönemlerde karabiber çayı oldukça popüler hale geldi ve sağladığı faydalar ön plana çıktı. Özellikle antioksidan barındırması sayesinde bağışıklık sistemini önemli oranda güçlendirmektedir. Zira serbest radikalleri azaltmakta ve böylece bakteri ve virüslere karşı koruma oluşturmaktadır. Soğuk algınlığı, öksürük, solunum zorluğu ya da ateş gibi semptomlarının rahatlamasına imkan verir. Karabiber çayı aynı zamanda menstrüasyon sırasında ağrıların hafiflemesine fırsat vermektedir. Aynı zamanda sindirim sistemini rahatlatırken iştah, gaz ve ishal gibi durumlarda rahatlatıcı bir etki oluşturmaktadır.

Karabiber Yağı Neye İyi Gelir?

Karabiber öz yağı olarak farklı alanlarda kullanılır ve kullanım üzerinden sağladığı faydaların büyük bir önemi vardır. Özellikle pek çok farklı ağrı ve acının dinmesinde oldukça etkilidir. Kolesterolü düşürür ve sindirime yardımcı olur. Aynı zamanda antiviral özelliği olduğunu söylemek gerekir. Diğer yandan kan dolaşımını destekler ve besin kaynaklarının rahatlıkla organları ulaşımını sağlar. Anksiyete hissini de azaltması sayesinde sinirsel etkilere karşı koruma oluşturur. En önemli yanlarından biri sigaraya karşı olan isteğin önemli oranda azalmasını sağlamasıdır. Bu şekilde pek çok farklı özelliği ile beraber günümüze karabiber yağı, değişik alanlarda farklı amaçlar altında kullanılmaktadır.

Karabiberin Yan Etkisi Var mı?

Karabiber dengeli bir şekilde tüketildiği zaman herhangi bir yan etkisi bulunmaz. Ancak yoğun tüketim ile beraber özellikle karaciğerde bazı zararlar verebilir. En önemlisi direkt olarak tüketilmesi karabiberin karaciğere kaçarak ölüm riski yaratma durumu ortaya çıkabilmektedir. Bu sebepten dolayı karabiber kullanırken mutlaka gıdalara karıştırılarak ve dengeli bir şekilde tüketilmesi gerekir. Böylece karabiberin sunduğu pek çoğu doğal faydayı güvenli şekilde vücuda aktarmak mümkün olur.