125 gr yumuşamış tereyağı
Yarım su bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı nişasta
1 yemek kaşığı sirke
Bir tutam tuz
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2.5 su bardağı un
1 çay bardağı kavrulmuş susam
1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
Benmari usulü eritilmiş çikolata
Tarif için Paçikanın Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
Birbirinde güzel ve özenle hazırlanmış tariflerimi sizinle paylaşmaktan mutluluk duyup, her gün farklı tatlar deneyerek sizlerle buluşturuyorum.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kavrulmus-susamli-ve-cevizli-kurabiye-agizda-dagilan-sahane-lezzet/
Kurabiyelerin üzeri için
Ben de Yaptım
Deneyen Fotoğrafları8 Deneyen FotoğrafıTümünü Gör
Not EkleTarifi Yazdır
Muhteşem lezzette, mis kokulu, ağızda dağılan bisküvi tadında, inanılmaz Kıyır Kıyır bir kurabiye 😍😍😍😋😋😋❤️❤️❤️
Gelelim tarife, öncelikle susamı tavaya koyarak ocağa alıyoruz sürekli karıştırarak kavuruyoruz ve ocaktan alarak soğuması için kenara alıyoruz. Yoğurma kabına tereyağı, zeytinyağı ( yada sıvı yağ ), sirke, pudra şekeri, nişasta, tuz, kabartma tozunu alıyoruz ve krema kıvamına gelene kadar elimizle karıştırıp üzerine yavaş yavaş kontrollü şekilde unu ekleyip yoğuruyoruz, ele yapışmayan bir kıvama gelince üzerine susam ve elimizle irice parçaladığımız cevizi ekleyerek tekrar yoğuruyoruz ve hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak şekil verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz üzerlerine çatalla iz yapıyoruz. Kurabiye çok Kıyır Kıyır olduğu için hamur dağınık oluyor biraz zor toparlanıyor ama şekil alabiliyor çok yoğurmaya gerek yok, elinizde şekillendirebiliyorsanız olmuş demektir. Hazır olan kurabiyeleri 180 derecede ısıttığımız fırında 10-15 dakika arası çok kızarmadan pişirip fırından alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Kurabiyeler pişerken çikolatayı benmari usulü eritip onuda soğuması İçin bırakıyoruz. Kurabiye ve çikolata tamamen soğuyunca kurabiyelerin uç kısmını çikolataya batırıp tepsiye alıyoruz ve çikolatanın donması için biraz ( 15-20 dakika kadar ) buzdolabında bekletip servis ediyoruz. Ben pişen kurabiyelerin bir kısmını çikolataya batırmadan dondurucuya kaldırdım. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😍😍😍😋😋😋😊😊😊👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️❤️
--
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Kavrulmuş Susamlı ve Cevizli Kurabiye ( Ağızda Dağılan Şahane Lezzet) 22.12.2017 14:53 tarihinde yayınlandı.
Bu sayfa 22.12.2017 19:37 tarihinde güncellendi.
Kurabiye Tarifleri