Kaya Tuzu Yemeklerde Nasıl Kullanılır

Kaya Tuzu Kullanımı Hatalarına İlişkin Tavsiyeler

Bir önceki yazımız olan '' tuz lambası kullanımına ilişkin öneriler '' başlıklı yazıda tuz lamba kullanımına ilişkin yapılan ve yapılması olası görülen bazı hatalara dikkat çektik ve bu hataları önleyici tedbirlerden bahsettik. Tuz lambası faydalarına da kısmen değindiğimiz yazıda ağırlık noktasını tuz lamba kullanımı oluşturmaktadır. Bu yazımızda ise kaya tuzu kullanımından bahsedeceğiz. Çünkü doğal kaya tuzunun tercih edilmesinin en büyük nedeni tuzun sağlık yönüdür. Çünkü doğal kaya tuzu tercih eden tüketici, genel olarak doğal haliyle tüketilen kaya tuzunda 80 civarı mineral olduğunu biliyor ve bu minerallerin vücudumuz için gerekli olan minerallerin karşılanmasında etkili olduğunu düşünüyor. O halde kristal kaya tuzu doğal şekilde sağlanmış olsa da yapacağımız bazı hatalar doğal kaya tuzunun fayda yönünü azaltmaktadır. Bu nedenle bu yazımızın içeriğinde yapılan veya yapılma ihtimali olan hatalar ele alınacak ve bu hataları önleyici bazı tavsiyeler dile getirilecektir. Konumuza geçmeden önce ön bilgi olması açısından kaya tuzunu büyüklükleri açısından sınıflandırmanın yararlı olacağını düşünüyoruz. Sitemizde şuan sadece Çankırı kaya tuzu satışı  yapılmaktadır. Sitemizin kaya tuzu ve değirmen başlığı altında yer alan sınıflandırmada da görüleceği üzere kaya tuzu boyutu itibariyle üçe ayrılmaktadır.

Kristal Kaya Tuzunun Sınıflandırılması:

Parça beyaz doğal kaya tuzu: Parça beyaz tuz, kaya tuzunun en büyük halidir. Taş değirmende olmak üzere hiçbir öğütücüden geçmeyen ve tuz mağarasından alındığı şekliyle sunulan kaya tuzudur. Genel olarak acaba kaya tuzu öğütülürken mineral kaybına uğrayabilir mi kaygısıyla tercih edilen parça beyaz tuz, öğütülmemiş ancak öğütülmeye hazır vaziyette sunulan tuzdur.

Granül tuz (Sofrada öğütme tuzu): Granül tuz, parça beyaz tuzdan küçük, toz tuzdan büyük olan tuzlardır. Taş değirmenin vidasının gevşek tutulmasıyla öğütülen kaya tuzudur. Yapısı ve sahip olduğu mineraller açısından parça beyaz tuzdan bir farkı bulunmamaktadır.

Çankırı kristal toz tuz:Çankırı toz tuz, tuzun en küçük halidir. Kullanım alanı kaya tuzuna göre daha geniştir. Çankırı toz tuz, granül tuza göre hazır yemeklerde çok daha hızlı dağılmaktadır. Çankırı toz tuzun yapı ve sahip olduğu mineraller itibariyle granül ve parça beyaz tuzdan bir farkı bulunmamaktadır. Önbilgi niteliğinde ki bu yazımızdan sonra şimdi ‘’kaya tuzu kullanım hatalarına ilişkin tavsiyeler ‘’ başlıklı  konumuza geçelim.

Hata: Parça beyaz şeklinde alınan kaya tuzlarını öğütürken metal araçların kullanılması.

Tavsiye: Genel olarak büyük parçalar halinde alınan parça beyaz tuz ve sole tuz, metal teması sağlanmadan öğütüldüğünde faydasını korumaktadır. Aynı mantık sebze ve meyveler içinde geçerlidir. Uzmanlar meyve ve sebzeleri mümkün olduğunca büyük doğrayın derler. Bu söylemin amacı bıçak, metal olduğundan dolayı ilgili sebzenin ve meyvenin vitamin ve mineral değerlerini korumasıdır. Büyük parçalarla alınan kristal kaya tuzu ve sole tuzu öğütülürken de metal temasından kaçınılmalı öğütme işleminin mümkün olduğunca, seramik bıçaklı öğütücüler yahut taş ya da tokmak gibi araçlarla yapılması gerekmektedir.

Hata: Kaya tuzunun yemekleri pişirme aşamasında kullanılması.

Tavsiye: Kaya tuzu üzerine araştırma yapan bazı uzmanlara göre tuz, ocakta değil sofrada kullanılmalı. Bu görüşe göre kaya tuzu, yemeğin pişme esnasında kullanılırsa mineral kaybına uğrayabilmektedir.

Hata: Doğal kaya tuzunun rafine tuzlarla birlikte kullanılması.

Tavsiye: Genel olarak doğal kaya tuzu kullanımının ilk kez yapılmaya başlamasıyla olası görülen bu hatayla elde kalan son rafine tuzun değerlendirilmesi açısından rafine tuz karıştırılarak veya tek başına kullanılabilmektedir. Ancak genel olarak sağlık boyutuyla alınan doğal kaya tuzu ısıl işlemden geçen fabrikasyon tuzlarla kullanıldığında kullanım amacından uzaklaşacaktır.

Kristal kaya tuzu kullanımının daha sağlıklı olması adına bazı yanlış uygulamalara değinmeyi amaçlayan bu yazımızı okumanızı tavsiye ederiz.

Son derece değerli bir mineral topluluğu olan kaya tuzu insanların sağlığı için oldukça önemlidir. Yemeklerde kullanılan rafine tuzlar vücutta ödem oluşumuna neden olur. Ancak doğal olarak tüketilen kaya tuzları ödemin oluşmasını engeller. Radyasyon yayan elektronik cihazların yanına bir parça kaya tuzu koymak da son derece etkilidir. Doğal kaya tuzu daha çok kirli beyaz, gri ya da esmer renklerindedir. Bunun yanında göl ya da deniz tuzları gibi ağır metalleri içerisinde bulundurmaz. Bu nedenle de en saf tuz olarak bilinir.

Kaya Tuzu Nedir?

Kaya tuzu, sodyum klorürün mineral şeklidir. Bu tuzun içerisinde oldukça zengin mineral bulunur. Temel besin maddesi olarak tüketilmesi önemlidir. Kaya tuzları normal tuzun işlenmemiş hali olarak bilinir. Bu tuzların rafine olan tuzlardan önemli farklılıkları bulunur. Kaya tuzları anti ödem özelliğine sahip olan ve birçok önemli faydası olan tuzlardır.

Kaya Tuzu Ne İşe Yarar?

Kaya tuzu içeriğinde kalsiyum, çinko, potasyum, bakır, magnezyum, demir gibi birçok minerali bulundurur. Kaya tuzunun faydaları arasında ise şunları saymak mümkündür:

• Kan basıncının dengelenmesine yardımcı olur.
• Kan dolaşımını kolaylaştırır.
• Sindirim sistemini rahatlatan bir yapısı vardır.
• Kaya tuzunu limon ile birlikte kullanırsanız bağırsak solucanı probleminden kurtulabilirsiniz.
• Gut hastalığının tedavisinde faydaları vardır.
• Bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur.
• Uykusuzluk probleminde oldukça etkilidir.
• Cilt için önemli faydaları bulunur.
• Strese karşı çok iyi gelir.
• Yaşlanmanın etkilerini azaltır.

Kaya Tuzu Nerelerde Kullanılır?

Kaya tuzu genel olarak soda külü üretiminde kullanılır. Aynı zamanda kar ve buzun yoğun olduğu yerlere serpilir. Bunların yanında yem, sanayi ve gıda sektörlerinde de kullanılır. Sanayi alanında diş macunu ve deterjan üretiminde kullanılmaktadır. Su ve atık su arıtma sektörlerinde kullanılan tuz hayvan yemi üretiminde de önemlidir.

Kaya Tuzu Lambası Faydalı mı?

Kaya tuzu lambası doğal kaya tuzundan yapılmaktadır. Hem şifası boldur hem de oldukça estetik bir görünüme sahiptir. Kaya tuzu lambasının faydaları şunlardır:

• Kaya tuzu lambası pozitif iyonlar yayar ve negatif iyonların etkisiz hale gelmesini sağlar.
• Radyasyon yayan cihazların yanında kullanırsanız etkisini azaltır.
• Kaya tuzu içerisinde yerleştirilen tuz lambanın etkisi ile erir ve etrafa pozitif enerji yayar.
• Olumsuz etkilerin azaltılmasına yardımcı olur.
• Gerginlik ve uykusuzluk sorunlarına iyi gelir.
• Yorgunluğu azaltır ve vücuda zindelik sağlar.
• Kas ağrılarına iyi gelir.

Kaya Tuzu Nasıl Kullanılır?

Kaya tuzunun yemeklerde kullanımı oldukça yaygındır. Saf doğal kaya tuzu hem yemeklerde hem de salatalarda kullanılabilir. Ancak tuzu kullanırken yemeklerinizin pişmesini beklemeniz gerekiyor. Kol ve bacak ağrıları için kullanmayı düşünüyorsanız su içerisine bir miktar kaya tuzu koyup kullanabilirsiniz.

Kaya tuzu alırken öncelikle % doğal taş halinde veya bulgur büyüklüğünde almanız gerekir. Tanıdığınız ve güvendiğiniz yerler haricinde çok İnce öğütülmüş yada donuk,  mat ve yuvarlak olan , liraya satılan tuzları almayınız, bunlar genelde göl tuzudur.  Öğütülmüş kaya tuzlarının içerisine rafine tuzlar da karıştırılabilir, veya hijyenik olmayan küflü demir değirmenlerde öğütülmüş olabileceğinden mutlaka doğal halinde alınmalıdır. 

Tuzcu Baba markalı ürünlerini güvenle kullanabilirsiniz, zira Çankırı'da ruhsatlı olarak üretim yapan ve sürekli gıda ve tarım il müdürlüğü ile Halk sağlığı merkezi tarafından denetlenen bir işletmedir. Eğer yakından tanımadığınız bir yerden alacaksanız mutlaka işlem görmemiş halde alınız. Bu tuzun işlem görmeden tüketilebilecek şeffaf cam hali, madenlerden çok az çıktığı için Çankırı da bile bazen zor bulunmaktadır. Piyasadaki her tuz Çankırı tuzu değildir.

Doğal olarak aldığınız gerçek Kaya tuzları büyük parçalı olduğundan kırılması gerekir.

Çankırı Tuzu'nu aşağıdaki yöntemlerle kolayca tüketebilirsiniz.

a- El ile çevrilen plastik , porselen yada cam öğütücülü, kahve ve tuz değirmenlerinde öğütülebilir.

b- Demir olmayan has, kaliteli Çelik yada Sağlığa uygun plastik baharat değirmenlerinde öğütülebilir.

c- Demir olmayan prinç , paslanmaz yada plastik Sarımsak dövücü ya da çekiç yardımıyla bir torba içerisinde ezebilirsiniz ve bu şekilde tuzu ekerek kullanabilirsiniz.

d- Çankırı Tuzu Solesi; bir miktar suya bir miktar Çankırı tuzu koyarak çözünmesi ile elde edilir.

Elde ettiğimiz ve SOLE Adını verdiğimiz ürün artık  ne Tuz ne de Sudur elde edilen şey ENERJİ KAYNAĞI SOLE’ dir ve elde edilen ürünü Tuzlu su diye tanımlamakta yanlıştır.

ÇANKIRI TUZU SOLESİNİ NASIL HAZIRLAYACAKSINIZ?

Sole hazırlamak için kavanozun yarısından fazlasına Çankırı tuzu koyunuz,

Daha sonra Çankırı tuzununuzun yukarısında olacak şekilde kavanozunuzu temiz kaliteli içme suyu ile doldurun. 

Her türlü teması önlemek için kavanozun kapağını kapatın.

iki saat bekleyin. Su %26 oranında tuzu emer ve kristaller çözünür. 

Yoğunluk noktasına ulaşıldığında kristaller daha fazla erimeyecektir.

Dahasonra limonluk yada yağdanlık gibi bir kap ile yemek ve salatalarınıza dökerek kullanabilirsiniz. 

Dikkat: Bu tuz çok fazla kaynatıldığında mineralleri kaybolur, bu nedenle yemeğe kullanmak istediğinizde, yemeği ocaktan indirdikten sonra veya pişirme süresinin son çeyreğinde bu soleyi veya tuzu ilave edin. Böylece içindeki mineraller kaybolmaz.

Cilt Güzelliği için Çankırı Tuzu Nasıl Kullanılır ?

İçmek için bir çay kaşığı soleyi bir bardak içme suyuyla incelterek içilir hale getirin. Elde ettiğiniz sıvının damağınız da tatlıyla tuzlu arası bir tat bırakması gerekiyor. Suyun kaynak suyu olması karışımın tesirini daha da arttıracaktır. Cildin yenilenmesi zaman alan bir süreçtir. Bu nedenle sole karışımını düzenli bir şekilde bir süre içmeye devam etmeniz gerekiyor. Zamanla cildinize kazandırdığı güzelliği fark edeceksiniz.
Tuz aynı zamanda ,kuru ve yağlı ciltlerin dengelenmesi için en ideal çözümü sunar. Haftada 2 kere sole içerikli maske uyguladığınız zaman cildinizin yeniden dinçleşmeye başladığını fark edeceksiniz. Tuzlu suyu yüzünüze, boynunuza ve dekolte bölgenize maske şeklinde uygulayın, kurumaya bırakın. Suyla yıkadıktan sonra bir süre cildinize krem sürmeyin.
Tuzun güzelleştirici etkisi sayesinde, ölü hücrelerden arınarak cildin yenilenmesiyle daha pürüzsüz bir görünüme kavuşabilirsiniz. Bunun için yapmanız gereken çok basit. Konsantre haldeki tuzu bir litre suda çözün. Pamuk yardımıyla cildinize tıpkı bir tonik gibi uygulayın. Bir süre kurumasını bekledikten sonra suyla durulayın. Sırt ve dekolte bölgeniz içinse 20 gr tuzu bir litre suda eritin, pamuklu bir t-shirt’ü içerisine bastırarak sıkın. Nemli bir şekilde üzerinize giyerek kurumasını bekleyin. Kuruduktan sonra ise duş alarak üzerinizdeki tuzdan arının.

Yüksek Tansiyon Hastaları için Çankırı Tuzu Nasıl Kullanılır ?
Çankırı Tuzu kullanım tercihleri arasında Tansiyon hastalığı ilk sırayı almaktadır. Günümüz modern tıpta Tansiyon hastalarına tuz yasaklanırken Doğal Orjinal Çankırı Tuzu Tansiyon tedavisine yardımcı olmaktadır. Çankırı Tuzu zaten yükselmiş olan tansiyonunuzu indirmek için kullanılan bir ilaç veya gıda değildir. Düzenli kullanımla tansiyona sebeb olan diğer etkenleri ortadan kaldırmak için kullanılır.

İnsanlarda günlük ortalama su tüketimi bünyeye göre artış gösterse de 2,5lt civarında su tüketmeliyiz

Tansiyon Hastaları hazırladıkları SOLE yi

seafoodplus.info 1 çay kaşığı SOLE yi Günlük tüketecekleri 2,5 litre suya karıştırarak kullanmalıdırlar.

2. ve 3. Hafta Günlük tüketlen 2,5 lt suya 2 çay kaşığı SOLE karıştırarak kullanmalıdır

Sonraki haftalarda Sağlıklı insanlar gibi her bardak suya bir çay kaşığı sole katarak kullanılacaktır.

Çankırı TUZU ile hazırladığınız Soleyi düzenli kullanmanız durumunda vücudunuzun su ve gerekli minerallerin hücreler tarafından gerektiği kadar alabileceğinden hücrelerdeki kuraklık giderilmiş olacağı için yüksek tansiyon tedevisinde yardımcı olmaktadır

Çankırı Tuzu kullanımı hakkında son günlerde çok karşılaştığımız sorulardan biride ” bu tuzu annnem için veya hasta bir yakınım için aldım. Çankırı Tuzunu bizlerde kullanabilirmiyiz” şeklinde sorulardır.

Çankırı Tuzu hakkında yaygın olan olan yanlış anlaşılmalardan biri bu tuzun İLAÇ olarak kullanılıyor gibi algılanması. Unutmayınki Çankırı Tuzu bir ilaç değil Doğal gıdadır.

Çankırı tuzunun insan sağlığındaki mucize etkilerine şahit olmak için sağlığınızı kaybetmeniz gerekmez. Sağlıklı ve kaliteli bir yaşam için hemen şimdi Çankırı tuzu tüketmeye başlamanız gereklidir.

Çankırı Kaya tuzunu 3 değişik ana formda elde etmek mümkündür.

1- Kaya tuzunun madenden yoğun olarak çıktığı ilk hali, killi ve kumlu yapıda olan gri tuzdur. Sitemizde bu tuzu oda tuzu adı altında inceleyebilirsiniz. Bu tuza bizim oda tuzu dememizdeki maksat tuz lambası yerine daha ekonomik ve daha büyük kütlelerde kullanılabildiği içindir. Tuz lambasında maharet tuzdadırlamba da değildir, lamba sadece tuzu ısıtarak iyon yaymasını sağlar. Ancak turistik ve hediyelik eşya olarak değer kazanan tuz lambası her bütçeye uygun bir maliyette değildir. Bu sebeple oda tuzunu lambadan daha büyük kütleler halinde kışın soba, kalorifer yada herhangi bir ısıtıcının yanında bulndurarak daha fazla fayda sağlayabiliriz. Yazın ise güneş gören bir noktada tuzun ısınması yeterli olacaktır.

     Ayrıca içeriğindeki doğal kil ve kumun da faydası ile tuz sabunu olarak ta kullanılabilmektedir. Sabun büyüklüğünde kırılan parçalar suyun altında elde çevrilerek düzleştirilir ve bu şekilde kullanılabilir. Bu tuzun yoğun olarak tüketildiği bir alan ise hayvancılık sektörüdür. Yalama taşı olarak kullanılan bu tuz canlıların mineral ihtiyacını karşılamakrtadır.

2- Gri tuzun suda eritilerek kumdan kilden ve diğer yabancı maddelerden temizlendikten sonra elde edilen ince tuzdur. İçerisinde hiçbir kimyasal katkı bulunmayan ince tuz kum ve kilden eritilerek ayrıştırılırken 84 element bakımından kayba uğramıştır. Ancak salamura, turşu, peynir, salça gibi üretimlerde sadecebu tuz kullanılırsa kaliteli ürün elde edilir. Piyasadaki iyotlu ve katkılı tuzlara göre katkısız olduğu için gıdalarda da tüketilmektedir.

3- Madenden saf şekilde oransal olarak çok az çıkan şeffaf cam kaya tuzu üçüncü form dur. Gri tuzdan 50 ton tuz çıkıyorsa bu tuzun içinden bir damar şeklinde 1 ton cam tuz çıkmaktadır. Bu tuzun içerisinde kum ve kil bulunmadığı için direk tüketilebilmektedir. Enbüyük özelliği 84 elementi içerisinde barındırmasıdır. Çok değerli bir tuzdur, mercimek tanesi ve yumruktan büyük parçalar halindedir. 

DİKKAT !!! SİZ DE MAĞDUR OLMAYIN.

Üzerinde TUZCU BABA markası olmayan ürünler firmamıza ait değildir.

Çankırı Gıda ve Tarım İl müdürlüğüne kayıtlı ve ruhsatlı olarak faaliyet gösteren Tuzcu Baba Çankırı Kaya Tuzu işletmemizin Resmi sipariş sitesi olan seafoodplus.info sitemizdeki yazılarımız kopyalanarak, bize benzer ürün ve internet sitesi isimleri ile sahte internet siteleri kurulmuş ve müşterilerimizin mağdur edildiği görülmüştür. 

Bu sitelerin Çankırı'da gösterdikleri firma adresleri de sahtedir. Çankırı haricinde farklı illerden kargo gönderilerek, ne olduğu belli olmayan tuzların müşterilerimize teslim edildiği tespit edilmiştir.  Mağduriyet yaşayarak bize ürün telafisi için geri dönen müşterilerimizin uyarıları üzerine bu duyuru yapılmaktadır.

Mağduriyet yaşamamak için Sipariş verirken almak istediğiniz ürünlerin üzerine, resimlerine bakınız ve Tuzcu Baba markalı ürünler olduğundan emin olunuz. TUZCU BABA Çankırı Kaya Tuzu işletmemizin 66 25 ve den başka sipariş hattı numarası yoktur.