Kayseride Cağ Kebabı Nerede Yenir

Bu yazımızda Kayseri&#;nin en ünlü restoranlarını bulacaksınız.

Eğer Kayseri&#;ye turizm için geliyorsanız önce Kayseri&#;de Ne Yenir & Nerede Yenir yazımızı okumanınızı öneririz. Eğer gezi programınızı henüz yapmadıysanız Kayseri&#;de Gezilecek Yerler yazımızdan faydalabilirsiniz.

Kayseri Restoranları

Elmacıoğlu İskender

Kayseri mutfağını deneyimlemek için yanıp tutuşan biz turistlere, Kayserililerin ağız birliği etmişcesine önerdiği Elmacıoğlu. İmza yemeği iskenderi ama menüsünde mantı, Develi cıvıklısı, yağlama, yaprak sarma, kağıtta pastırma gibi Kayseri mutfağı demirbaşları da var. Kalabalık bir grupsanız, her şeyden ortaya söyleyip, paylaşın.  İskender, yaprak sarma veya Develi cıvıklısını mutlaka deneyin. Elmacıoğlu&#;nun birden fazla şubesi var:
&#; Merkez Şube: Adres: Kılıçaslan Mh., Mustafa Kemal Paşa Bulvarı No, Melikgazi Tel: () 99 99 Konum için tıklayabilirsiniz.

Avlu Restoran

Kayseri Büyükşehir Belediyesince restore edilerek yeniden canlandırılan Tarihi Kayseri Mahallesi&#;nde, otantik bir taş konakta geleneksel Kayseri yemeklerini deneme fırsatını kaçırmayın. Tarihi Avlu Restoran&#;da yemek yemeseniz bile mutlaka girip bir içini görün. Aylardan kışsa, Avlu Restoran&#;ın karşısındaki Vera Cafe&#;de sahlep keyfi de kaçmaz. Adres: Nazımbey Caddesi Setenönü Mahallesi (Kiçikapı Karakol Arkası) Tel:  6 Websitesive konum için tıklayabilirsiniz.

Konak Restoran

Talas bölgesindeki otantik bir Kayseri konağında, geleneksel Kayseri mutfağı tatlarını denemek isterseniz en uygun adreslerden. Kaburga dolması ve cağ kebabında iddialı. Mekanda bazı günler canlı müzik de oluyor. Adres: Harman Mah. Erhan Cad. No: 85 Konum için tıklayın.

Kayseri Mantıcıları

Sultan Sofrası

Mini minicik taneli ve suyuna da domatesli Kayseri mantısını yiyebileceğiniz en iyi işletmelerden. Gerçekten koca tabak çıtır çerez misali kaşla göz arasında bitiveriyor. Kelle paça ve işkembe çorbası başta olmak üzere çorbaları da başarılı. Adres: Camikebir Mahallesi, Park Blv. No, Melikgazi Tel: () 64 25 Websitesi ve konumiçin tıklayabilirsiniz.

Gubate

Kayseri de büyük bir Çerkez nüfusu var, bazıları Çerkez mutfağını deneyimleyebileceğiniz restoranlar işletiyorlar. Bunlardan birisi hem Türk usulü, hem de Çerkez usulü mantısını deneyimleyebileceğiniz Gubate. Talas İlçesi&#;nde, Kayseri&#;nin klasik, yağ ve tepsi mantılarını deneyebileceğiniz, aynı zamanda kahvaltısı ile ünlü mekan. Tepsi mantısı, kızartma mantı, klasik mantı ve Çerkez mantısı var ama en çok serpme kahvaltı için tercih ediliyor. Adres: Mevlana, Mehmet Akif Ersoy Cd. Güneş Apartmanı, Aydın Çarşı Sitesi, Talas Tel: () 93 49 Konum için tıklayın.

Kaşık-La

Burası, son yıllarda İstanbul ve Ankara&#;ya da şubelerini açan Kaşık-La Kayseri mutfağını deneyimleyebileSerpme Kayseri kahvaltısı da başarılı. Serpme kahvaltıda ne ararsanız var ama nedense kaymak ve pastırma ekstraya giriyor. Peynirli veya kıymalı su böreği de ısmarlayabiliyorsunuz. Adres: Alparslan seafoodplus.info Cd. (Kayseripark AVM&#;ye m. mesafede) No/A Tel: &#; 99 66  Websitesive konum için tıklayabilirsiniz.

Çemen&#;s Gurme

Kayseri&#;nin modern anlamda şarküteri hizmeti veren en popüler kahvaltı ve yöresel ürün satış noktası. Mix AVM&#;in içinde Kayseri yemekleri yapan bir de restoranları var.  Özellikle kahvaltısı çok meşhur. Eve alışveriş yapmak için de iyi bir yer çünkü ürün gamı zengin ve kaliteli. Yakında İstanbul&#;da da şube açıp Namlı Gurme ile yarışırlarsa şaşırmayız. Türkiye&#;nin her yerine online sipariş de alıyorlar. Adres: Esenyurt Mahallesi, Erciyes Blv. No, Melikgazi Tel: () 72 72 Websitesi ve konum için tıklayabilirsiniz.

Kayseri Develi Cıvıklıcıları

Bereket Develi Cıvıklısı

Kayseri&#;de Develi cıvıklısının bir numaralı adresi. Pidesi incecik ve çıtır. Develi cıvıklısı kadar ünlü bir diğer spesiyali de kapalı pidenin içinde tahin ve ceviz karışımı olan tatlı pidesi Cevizli. Kaymaklı fıstıklı kadayıfı da çok başarılı. İşletme, ev yapımı yoğurt da ikram ediyor. Adres: Gültepe Mahallesi, Şehit Üstegmen Mustafa şimşek cad gültepe melikgazi, gültepe, Melikgazi Tel: () 01 21Konum için tıklayın.

Yıldırım Pide Fırını

Kayseri&#;de Develi cıvıklısı üstüne bir de kıymalı pide denemek isterseniz, kıymalı pideyi en iyi yapan yerlerden biri bu küçük ve salaş pide fırını. Adres: Fevzi Çakmak Mahallesi, No:, Billur Cd. No, Kocasinan Tel: () 39 42 Konum için tıklayın.

Lezzet Develi Cıvıklısı

Lezzet Develi Cıvıklısı da Kayseri&#;nin isim yapmamış ama pidesinin çıtırlığı, lezzeti ve masaya gelen ikramların memnun kalacağınız fırınlarından birisi. Cıvıklının yanında 2 salata, 2 yeşillik ve mantar tava ekstradan geliyor. Oldukça doyurucu. Adres: Erciyesevler, Tuna Cd. no/B, Kocasinan Tel: () 38 38 Konum için tıklayın.

Altındede Pide Fırını & Pastane

Kayseri yağlamasının şebitini yani alttaki hamurunu elle açan tek fırın. Hem pide fırını hem de pastane. Tahinli pidesi de meşhur. Türkiye&#;nin her yerine kargolama da yapıyorlar. Beğendiğiniz unlu mamüller kapınıza kadar geliyor. Adres: Fatih, İstasyon Cd. 40/A, Kocasinan Tel: + Konum için tıklayın.

Kayseri Pöççüleri

Altınsaray Pöç

Mütevazi bir lokanta olan Altınsaray Pöç, porsiyonlarının büyüklüğü, lezzeti ve hizmeti ile yerellerin sevdiği yerlerden. Gitmeden önce mutlaka arayın çünkü saat 4 oldu mu pöç bitiyor. Adres: Cumhuriyet Mahallesi, Nazmi Toker Cd., Melikgazi Tel: () 92 91 Konum için tıklayın.

Bağdat Pöç

Şehir merkezindeki diğer ünlü pöççü de Bağdat Pöç. Burada yöresel tatlılardan nevzineyi de deneyebilirsiniz. Yalnız gitmeden önce pöç kaldı mı diye arayıp sormanız lazım, çünkü 3 gibi bitebiliyor. Adres: Kiçikapı, Vatan Cd. 34/B, Melikgazi Tel: () 22 22
Konum için tıklayın.

Kayseri Et Lokantaları

Kemal Koçak Et Lokantası

Kayseri&#;de, steakhouse standartlarında et yemek isteyenler için uygun bir adres. Aynı zamanda belli başlı Kayseri yemeklerini de menüsünde bulabilirsiniz ama buranın olayı lokumunda, kebaplarında ve ızgaralarında. Aynı zamanda kahvaltı servisi de var. Ambiyans olarak da Kayseri&#;deki sayılı güzel yerlerden. Adres: Nurihas Mahallesi, Erciyes Blv. No, Melikgazi Tel: () 03 03 Websitesi ve konum için tıklayabilirsiniz.

Hacı Steak House

Talas tarafında, iyi lokum, dry aged etler, steak, şato file, hamburger veya kebap yiyebileceğiniz yine etçileri memnun edecek bir diğer seçenek. Aynı zamanda kahvaltı servisi de var. Katmeri de çok beğeniliyor. Ambiyans olarak da Kayseri&#;deki başarılı yerlerden. Adres: Bahçelievler Mahallesi, No:, Mevlana Cd. No, Talas Tel: () 87 77 Websitesi ve konum için tıklayabilirsiniz.

Dikbaşer Kelle Tava Salonu

Kuzu kellenin en sevilen adresi de Dikbaşer. Kelle çorbası da güzel. Sakatatseverlerin Kayseri&#;de mutlaka uğraması gereken 2 duraktan biri. Oldukça salaş bir mekan ama tandır kelle lezzeti arıyorsanız adresiniz burası. Yalnız oldukça yağlı olduğunun altını çizmeliyiz. Adres: Camikebir Mahallesi, Melikgazi Konumiçin tıklayın.

Taş Mekan Et Lokantası

Erciyes Yaylası&#;ndan şehir manzarasına karşı yemek yiyebileceğiniz, başta kuzu pirzolası olmak üzere, külbastısı, kaburgası başarılı olan Kayseri&#;nin en iyi et lokantalarından biri. Hem yediklerinizden hem de panoromik şehir manzarası olan mekandan memnun kalacağınız bir yer. Adres: Erciyes Kayak Merkezi Yolu, Hisarcik, Melikgazi Tel:() 21 12 i Websitesi ve konum için tıklayabilirsiniz.

Kayseri Cafeleri

Kayseri&#;de Bir Patisserie, seafoodplus.info Cadde

Kayseri&#;de, butik pastacılık, ekmek ve yemek tasarım atölyesi konseptlerini bir arada bulabileceğiniz bir pastane. Kayseri&#;nin en modern pastanesi diyebiliriz. Pastane, catering hizmeti de veriyor. Mekanda, teraryum ve takı atölyesi gibi atölyeler gerçekleştiriliyor. Adres: Sivas cad. Erciyesevler mah. No: C, Kocasinan Tel: () 40 80 Websitesi ve konum için tıklayabilirsiniz.

Kayseri denilince ilk aklımıza gelen yemek hiç kuşkusuz mantı oluyor. Bir kaşığa tam 40 çeşit mantı sığdığı iddia edilen Kayseri mantısını yapmak gerçekten de marifet istiyor. Çünkü bu mantının en önemli özelliği olabildiğincee küçük olması. 

Kayseri’ye gidip de mantı yemeden dönmek olmaz elbette. Peki “Kayseri’de en iyi mantı nerede yenir?” diye soruyorsanız, işte cevabı…

Kayseri’de Mantının İlk Akla Gelen Adresi: Kaşık-la

Kayseri’de kime “Mantı Nerede Yenir?” diye sorsanız, alacağınız ilk cevap kesinlikle Kaşık-la olacaktır. Gerçekten de ufaklığı, lezzetti ve sosuyla Kaşık-la’da yenilen mantının aldığı tüm övgüleri hak ettiği söyleyebiliriz. 

Kayseri’de Toyota Plaza’nın üst katında hizmet veren bu restoranı aslında İstanbul ve Ankara gibi büyükşehirlerde pek çok alışveriş merkezinde görebilirsiniz.  Burada, mantının yanı sıra kıymalı yağlama, etli bamya çorbası, elde kesme un çorbası, sucuk ve Kayseri yağ mantısı gibi bölgeye has diğer lezzetleri de tadabilirsiniz. Tesisin ızgara çeşitlerinin de oldukça başarılı olduğunu söylemeliyiz. 

“Kayseri’nin Geleneksel Lezzetleri” sloganıyla hizmet veren Kaşık-la’nın serüveni de olukça ilginç. yılında Kayseri Toyota Plaza’da 25 kişilik küçük bir ofis dekor edilmiş ve müşterilere mantı ikramı ile yapılmış. Mantıların beğeni toplaması üzerine menüye Kayseri’nin diğer yöresel yemekleri de eklenmiş. Ayrıca, müşteri talepleri doğrultusunda mekan büyütülmüş. Kasık-la, yılında 75 kişilik kapasitesiyle Kayseri’nin yöresel yemeklerinin yenildiği bir restorant haline gelmiş. Restoranın adı yılına kadar “Mantı Restoran” imiş. yılında “Mantıyı nasıl yersiniz?” sorusuna verilen “Kaşık-la” cevabı ile restoranın bugünkü ismi tescillenmiş. Bölgenin en ünlü restoranı olma özelliği taşıyan Kaşık-la, bugün kişi kapasiteli restoran ve düğün salonu ile hem yöre halkının hem de ziyaretçilerin uğrak yerlerinden biridir. 

Kaşık-la’da geleneksel Kayseri mantısı, hiçbir değişikliğe uğramadan Kaşık-la Mantı olarak tüketicilere sunuluyor. Bu restorandaki mantılar tamamen el yapımı olarak hazırlanıyor. Kaşık-la mutfağında çalışan bir bayanın, bir günde 4 kilogram mantı hazırlayabildiği söyleniyor.  Bu restoranın önemli vaatlerinden biri de, % helal dana etinden üretilen mantılarda hiçbir katkı maddesi veya koruyucu olmamasıdır. 

Yolu Kayseri’ye düşen herkesin bu nezih restorana uğrayarak Kayseri’nin yöresel lezzetlerini tatmasını öneriyoruz. Eğer bu lezzeti evinize de taşımak isterseniz, vakumlu poşetlerle satılan mantılardan satın alabilirsiniz. Bu hazır mantıyı ayrıca Real, Carrefour, Migros ve Macro Center gibi büyük marketlerden de temin edebilirsiniz. 

Nezih ve Şık Bir Restoran: Elmacıoğlu İskender

Kayseri’de mantı denildiğinde en az Kaşık-la kadar ünlü bir diğer restoran ise Elmacıoğlu İskender’dir.  Bu restoranın adında “İskender” olması sizi yanıltmasın, burada İskender başta olmak üzere Kayseri mantısı, yağlama vb. yöresel yemekleri yiyebilirsiniz. 

Elmacıoğlu İskender’in Kayseri’de 4 farklı yerde şubesi bulunuyor. Kayseri dışında ise herhangi bir hizmeti bulunmuyor. Restoranın 4 şubesindeki kalitesinin ve yemek lezzetlerinin aynı olduğunu söylemeliyiz. İlk olarak yılında Millet Caddesi’nde hizmet vermeye başlayan Emlacıoğlu İskender, her geçen gün artan talepler doğrultusunda yılında şubeleşmeye başlamış. Bu restoranlarda ayrıca iş yemeği, toplantı, düğün ve davet organizasyonları da yürütüyor. yılında Sivas Caddesi’nde ve yılında İstasyon Caddesi’nde hizmete açılan Elmacıoğlu Expres markası ise hızlı servis ve paket servisi hizmetleri sunuyor. 

Heybetli binası, dekorasyonu, lezzetli yemekleri, hızlı servisi ve uygun fiyatları ile dikkatleri üzerine çeken Elmacıoğlu İskender; Kayseri’ye gidenlerin mutlaka uğraması gereken yerlerden biridir. 

Samimi Bir Ortam Arayanların Adresi: Saray Çiftliği Kahvaltı ve Yemekevi

Kayseri’nin Melikgazi ilçesindeki Saray Çiftliği, sadece yemek yemek için bir mekan arayanların değil, yüzlerinde gülümsemeye neden olacak küçük ayrıntılar peşinde koşanlar için ideal bir adres olarak çıkıyor karşımıza. Bu restoranın kuruluş hikayesi de oldukça ilginç. Çünkü restoranın temelleri bir akşam yemeğinde, zeytinyağlı bamya yeme ihtiyacından doğmuş. Restoranın işletmecisi o akşam hiçbir yerde zeytinyağlı bamya bulamayınca bir restoran açmaya karar vermiş. Çerkes kökenli olduğu için de menüye Çerkes yemeklerini de eklemiş. Daha sonraları kahvaltı gündeme gelmiş ve hemen menüye eklenmiş. Son olarak ise mantı, yağlama, yağ mantısı gibi Kayseri’ye has lezzetler de menüye dahil edilmiş. 

Saray Çiftliği’nin en önemli iddiası, müşterilere yüzlerini güldürecek ayrıntılar sunmak. Bu sözleri duyduktan sonra “Nedir bu yüzümüzü güldürecek ayrıntılar” diye sorabilirsiniz. Hemen açıklayalım. Saray Çiftliği’nde sadece yemek yiyip gitmiyorsunuz. Burada dilerseniz kitaplığı inceleyebilir hatta bir kitap seçip okuyabilir, dergilere ve CD’lere bakabilirsiniz. Ayrıca buradaki çiçekler ve muhteşem dekorasyondan ilham alabilirsiniz. 

Yolunuz Kayseri’ye düşerse ve biraz da kendinize zaman ayırmak isterseniz mutlaka Saray Çiftliği’ne uğramalısınız.  

Büyüleyici Bir Mekan: Konak Restaurant

Taş işçiliğinin muhteşem örneklerinden olan bir konakta keyifli bir akşam yemeği yemek ister misiniz? O zaman rotanızı Konak Restoran’a çevirmelisiniz. 18’inci yüzyılın başlarında inşa edilen bu konak, 4 kattan oluşuyor. Konağın mahzen olarak inşa edilen bodrum katı, kiler olarak kullanılmış. Birinci kat,  konakta yaşayan hizmetkarlara tahsis edilmiş. İkinci kat konak sakinlerinin günlük yaşamlarını idame ettirmek üzere düzenlenirken, üçüncü kat ise konak sakinlerinin istiratgahı olarak dizayn edilmiş. Bu konak, Talas Belediyesi tarafından restore edildikten sonra restoran olarak kullanılmaya başlamış. 

Konak Restoran’ın menüsünde Kayseri mantısının yanı sıra, cağ kebabı, külbastı, Kayseri tabağı, kağıtta pastırma, künefe, Diyarbakır kaburga dolması ve Erzurum oltu kebabı yer alıyor.  

Tarihi Bir Kayseri Evi: Alamet-i Fabrika

İsmiyle dikkatleri üzerine çeken Alamet-i Fabrika; eski Kayseri evlerinden biri restore edilerek hazırlanmış, Kayseri’nin yöresel tatlarını bulabileceğiniz bir restoran. Melikgazi ilçesinde yer alan bu restoranda, hem lezzetli yemekler hem de tarihi doku sizi karşılıyor olacak.  Bu güzel mekanı Kayseri mantısı yemek için tercih edebileceğiniz gibi, kahvaltı için de tercih edebilirsiniz.